🎉 Итоги подведены!

👑 Победители: g_dogg (@g_d0gg), Иван ЖУКОВ (@skutwood), Svetlana Kuznetsova

В ближайшее время с вами свяжутся)

Друзья!

Наконец-то на кранах СВЕЖАЯ ВАРКА ПИЛСНЕРА!!!
🍺🍺🍺

Друзья у нас долгожданное пополнение !!!

🍻 НА КРАНАХ В SAMBREW!
Легендарные сорта от баварской пивоварни Ayinger! Рассказываем, что попробовать:

---

1. Ayinger Lager Hell
- Стиль: Мюнхенский светлый лагер (Helles) .
- Крепость: 4.9% ABV.
- Вкус: Золотистый цвет, лёгкий солодовый профиль с нотками свежего хлеба. Сбалансированный, мягкий, с деликатной горчинкой. Идеален как ежедневный напиток и для сочетания с баварскими блюдами (например, с брецелями и колбасками).

---

2. Ayinger Jahrhundert Bier
- Стиль: Дортмундерский экспортный лагер .
- Крепость: 5.5% ABV.
- Вкус: Золотисто-жёлтый оттенок, аромат дрожжей, мёда и цветочных нот. Во вкусе — пряная солодовость, мягкая игристость и гармоничная горчинка. Сварен в 1978 году к 100-летию пивоварни.
- Награды: Бронза World Beer Awards 2017, золотые медали DLG.

---

3. Ayinger Bairisch Pils
- Стиль: Немецкий пилснер.
- Крепость: 5.3% ABV.
- Вкус: Кристально чистое золотистое пиво с пеной «как шапка». Доминируют солодовые тона бисквита и травянистый хмель из региона Халлертау. Послевкусие — освежающее, с благородной горчинкой.

---

🔥 И это не всё!
Сорта доступны не только на разлив, но и в стеклянных бутылках (0.33 л и 0.5 л). Успейте оценить аутентичный вкус Баварии!

🌪️ Переживите омский шторм с новинками на кранах в Sambrew!
Пылевая буря за окном? У нас — вкусовая буря в бокале!

🍻 Новинки на кранах в Sambrew! Эксклюзивный импорт, который взорвет ваш вкус!

🔸 Klaster (Чехия)
_Крепость: 4.8% | Плотность: 11.5%_
Классический светлый лагер с хрустящей горчинкой, цветочным ароматом хмеля *Saaz* и кристально чистым финалом. Идеален для тех, кто ценит гармонию солода и хмеля. 🌾

🔸 Leikeim (Германия)
_Крепость: 5.2% | Плотность: 12.8%_
Бархатистый *Pilsner* с медово-карамельным шармом, лёгкой пряностью и сливочной пеной. Немецкое совершенство в каждом глотке! 🍯

🔸 Nektar (Боснии Герцеговина)
_Крепость: 6.0% | Плотность: 15%_
Золотистый эль-взрыв! Цитрусовая свежесть, фруктовые ноты и медовое послевкусие. Для смелых, кто любит пиво с характером! 🍊✨

🔸 Petrus Blond (Бельгия)
_Крепость: 7.0% | Плотность: 16%_
Мощный блонд-эль с грушевой нежностью, яблочной кислинкой и пряными дрожжевыми акцентами. Сухой финал, от которого хочется ещё! 🍐🔥

🌪️ Спрячьтесь от стихии в Sambrew — новинки на кранах превратят непогоду в праздник вкуса!

Друзья, у нас новинка на кране от нашего пивовара!

Медовуха с мускатным орехом и каффир-лаймом он же (Папеда ежеиглистая)!!!!

🍻 ЭКСКЛЮЗИВ В SAMBREW! НОВЫЙ СОРТ АЛЬТБИР ОТ ОМСКИХ ПИВОВАРОВ !!!

Первые по крафту в Омске сварили легендарный немецкий Альтбир — и это не просто крафт, а вызов стереотипам!

- Наши пивовары не стали копировать — они изучили историю. Переняли опыт у мастеров из Дюссельдорфа.

- Адаптировали рецепт под сибирские условия, сохранив традиции: особый солод, благородные хмели и медленное холодное брожение.


🍺 ЧТО ТАКОЕ АЛЬТБИР?

Нет это не пиво для альтушек))

Альтбир (от нем. alt — «старый») — традиционное пиво из Дюссельдорфа, сваренное по старинной технологии верхового брожения. Его история насчитывает более 500 лет, а название появилось в XIX веке, когда новый стиль лагеров стал вытеснять «старые» методы.

Характеристики:
- Цвет: медно-красный, с прозрачным оттенком и устойчивой пеной.

- Вкус: баланс солодовой сладости и хмельной горчинки, с легкими фруктовыми нотками от верховых дрожжей.

- Крепость: 4.7–5.5%, идеально для продолжительных вечерних посиделок.

- Как пить: По немецкому обычаю — из маленьких бокалов, чтобы раскрыть аромат постепенно.


🌍 ИСТОРИЯ В КАЖДОМ ГЛОТКЕ.

- Корни в Средневековье: Альтбир варили ещё кельтские и германские племена, а его современная версия сохранила дух старинных рецептов.

- Соперничество с Кёльшем: Жители Дюссельдорфа веками соревнуются с соседним Кёльном, где варят светлый кёльш. Альтбир — их гордость и символ.

- Секретные сорта: Немецкие пивовары иногда готовят Sticke Alt — крепкий «тайный» вариант с более интенсивным вкусом.


🍻 ПОЧЕМУ ЭТО УНИКАЛЬНО и КРУТО?

- Первые в Омске: Раньше Альтбир можно было попробовать только в Германии или в редких столичных крафтовых барах. Теперь он у нас на кране!

- Сила местного крафта: Мы доказали, что в Сибири можно варить пиво уровня мировых стандартов.

С гордостью заявляем что Омск взял немецкую высоту!!!

📍 Бегите в Sambrew — эксклюзив только у нас!
⏳ Успейте попробовать: тираж ограничен!

❤️ С Любовью к Омску: Sambrew представляет 🌞 Немецкое Лето на Разлив! Эксклюзивный Кёльш уже в Омске!

Друзья, для нас большая честь представить вам очередной плод страсти и мастерства омских пивоваров – Кёльш (Kölsch)! 🍺 Это не просто новинка, это настоящий немецкий эксклюзив, сваренный с огромной любовью к нашему городу прямо здесь, в Омске.

Это не просто пиво – это вкус немецкого летав бокале! ☀️ Кёльш – светлое, чистое, питкое пиво верхового брожения, обладающее характерной хмелевой горчинкой, лёгким фруктовым ароматом и сухим, чистым послевкусием. Как говорят в Кёльне, это "единственное пиво, которое можно пить, пока не кончится жара (или деньги)" 😉

Интересный факт: У Кёльша есть "вечный оппонент" – Альтбир (Altbier) из Дюссельдорфа. 🥊 Если Кёльш – это светлое и изящное лето, то Альтбир – более тёмный, согревающий, с карамелью и орехами. Два разных характера, две немецкие традиции!

❤️ Но самое важное для нас – это Омск. Пивовары Sambrew вкладывают в каждую варку не просто ингредиенты и технологии, а частичку своей души и безграничное желание, чтобы Омск гордился своим пивом. Мы уверены, что наши крафтовые сорта, созданные с такой любовью к городу, ничем не уступают, а часто и превосходят многие импортные аналоги! Это пиво, которым можно и нужно гордиться!

Приходите в Sambrew, налейте себе бокал свежайшего омского Кёльша, почувствуйте его вкус и ту страсть к качеству и родному городу, которую вложили в него наши мастера. Поддержим местное, вкусное и сделанное с душой!

Алк. 5.0

📍 Ждем вас:Магазин Sambrew
🌟 Попробуйте Омское Немецкое Лето!

Внимание! На кранах Эксклюзив в Омске!!!

🍺 Двойная Корона: История, Война Брендов и Культура Питья Легендарного Budweiser.

🏰 История чешского Budweiser:
Чешский пивной бренд "Budweiser Budvar" (Будвайзер Будвар) — не просто пиво, а символ национальной гордости и многовековых традиций. Его история уходит корнями в XIII век, когда король Богемии Пржемысл Отакар II в 1265 году даровал городу Ческе-Будеёвице (нем. *Budweis*) исключительное право варить пиво. Уже к XV веку здесь работали 44 пивоварни, а местное пиво получило титул "Пиво королей"

Современная пивоварня "Budějovický Budvar" была основана в "1895 году" чешскими предпринимателями как ответ на доминирование немецких пивоварен в городе. Их цель — создать "истинно чешское пиво", сохраняющее аутентичные рецепты. Первая партия напитка была сварена 7 октября 1895 года, что стало отправной точкой легенды.

⚖️ Битва за имя: Столетняя война с Америкой
С начала XX века Budvar ведет юридические баталии с американской компанией "Anheuser-Busch", которая в 1876 году выпустила собственное пиво под маркой "Budweiser", вдохновившись чешскими традициями. Конфликт за права на бренд длится с "1907 года"и продолжается по сей день. Компромисс:
- В США чешское пиво продается как "Czechvar";
- В ЕС американский Budweiser именуется "Bud", а чешский — "Budweiser Budvar".

🌿 Традиции производства: 4 ингредиента и "пятый элемент"
Чешский Budweiser соблюдает закон о "чистоте пива"1516 года, используя только:
1. Воду из артезианских скважин глубиной 300 метров(ледникового происхождения, идеально чистая).
2. Солод из моравского ячменя (регион Гана).
3. Хмель — исключительно цельные шишки жатецкого хмеля (выращивается 700 лет в окрестностях г. Жатец).
4. Дрожжи — уникальный штамм 1895 года, адаптированный для долгой выдержки при низких температурах.

"Пятый элемент" — время. Пиво созревает 90–102 дня (для сорта "B:Strong" — "200 дней") в подвальных лагерных танках. Это позволяет дрожжам полностью очистить вкус, создавая сбалансированный букет.

🌍 Культурное значение: Национальное достояние
- Государственный статус: С 1991 года пивоварня принадлежит Чехии, а ее прибыль инвестируется в культуру и образование.
- Экспортный флагман: Поставляется в 70+ стран, включая Германию (лидер продаж импортного пива) и экзотические рынки вроде Камбоджи и Монголии.
- Рекорды производства: В 2024 году выпущено 1.927 млн гектолитровпива — эквивалент 77 олимпийских бассейнов!.

🎭 Традиции потребления: Ритуалы и гастрономия
- Подача: Светлое "B:Original" пьют при "6–8°C" из керамических кружек "штойф" (0.5 л), чтобы раскрыть сложность хмеля.
- Гастрономические пары: Темное B:Dark сочетают с вепревым коленом и копчеными колбасами, светлое — с густыми соусами и сырами.
- Фестивали: В Ческе-Будеёвице ежегодно проводят праздники пива, где Budvar — главный герой.

💫 **Наследие и инновации
Несмотря на конкуренцию с глобальными брендами, Budvar остается верен традициям:
- Единственное место производства — Ческе-Будеёвице;
- Коллаборации с крафтовыми пивоварнями (например, Pivovary Zlatá kráva) для создания лимитированных сортов;
- Экологичность: Использование глубинной воды исключает химическую очистку, а жмых от солода передают фермерам.

"Мы распространяем славу чешского пива за пределами родины, открывая двери для других пивоварен" — Петр Дворжак, директор Budějovický Budvar.

Чешский Budweiser — это не просто напиток, а "живая история", где каждый глоток соединяет средневековые корни с современным мастерством. Его терпкая горчинка, золотистый цвет и плотная пена — вкус Чехии, который покорил мир 🌏🍺.

Ждём вас !