В Самарской области месяц космоса! 🚀

Ко Дню космонавтики рестораны города запустили специальное «космическое» меню — от авторских десертов до гастрономических сетов с эффектной подачей 😝

Где нас нет
Десерт «Луна»
Фисташковый мусс с нежной начинкой из мягкого бисквита и малинового конфи, покрытый шоколадной глазурью. Подается на воздушном бисквите с хрустящей крошкой — словно поверхность спутника, освещенная звездами.

Lunasole
Десерт «Метеорит Альфианелло»
Вдохновленный метеоритом Альфианелло, упавшим в Италии в 1883 году. Выразительная форма и насыщенный вкус мангового мусса, начинки из микса ягод и мягкого бисквита создают эффект настоящего «космического столкновения».

Хокку
Десерт «Тяньвэнь-1»
Ванильный мусс с жидкой маракуйей внутри. Десерт, вдохновлённый первой китайской миссией на Марс.

В ресторанах «Где нас нет», «Lunasole», «Хокку» также представлены уникальные напитки, посвященные космическому меню:

Лимонад «Млечный Путь»
Лёгкий космический микс с малиной, анчаном и каркаде

Коктейль «Гэлакси»
Настоящее путешествие за пределы орбиты: ром, ягодный кордиал (алк/без)

Супра
Разработали специальный фестивальный сет — Джигиты галактики!

Гамарджоба, марсиане!
Форель, утонувшая в сацебели со сливками, под тягучими кратерами из сулугуни и моцареллы.

Вкуснотическая Одиссея
Оленина, страчателла и томаты закручены в орбите вкуса, где зелёное масло рисует траектории и соус наршараб

Кометули
Финиковый кейк с орехом и сладким хвостом, от которого невозможно увернуться.

Туманность Саперави
Джин добавил холодной «звёздной» чёткости, а кордиал из алазанских ягод — ощущение далёких, неизведанных миров. Лёгкая пена после шейка напоминает газовые облака, парящие в невесомости, а цвет затягивает внутрь, как в космос.

Сверхновая
Этот коктейль — свежесть земных трав, сладость спелых ягод и игристую невесомость.

Пульсар каламанси
Ловите «пульсацию» во вкусе: яркие цитрусовые вспышки каламанси, сладкие ягодные волны и пряный имбирный заряд. Яблочный сок стал мягкой орбитой, связывающей все элементы в единое движение.

Рюмочка
Шум
Нептун
Ром становится первой точкой невозврата - гравитация Нептуна врывается в рецепторы вселенской мощью. Следом приходит ореховый шнапс - странное земное тепло под толщей метанового льда. А потом начинается главное: ментол - ледяные гейзеры Тритона, разрывающие вакуум. И финальный аккорд - лимон. Комета врезается в атмосферу кислотным взрывом

Волжайна
Рамен «Стоянка Млечный Путь»
Стоянка Млечный Путь на Астероиде «С.П. Королёв», где подают легендарный рамен на плотном домашнем бульоне с землянской курочкой, грибами муэр и яйцом тамаго

Бургер «закат Альдебарана»
Когда-то давно арабские бедуины использовали свет этой звезды для ориентации в бесконечных песках, также и сейчас аромат и вкус Бургера Альдебаран с говяжьей котлетой, соленым огурцом и маринованным луком, подающийся в соусе Чеддер

Коктейль «Венера»
Есть слухи, что этот коктейль завезли к нам на Землю первые переселенцы с Венеры. Он напоминает им о строптивой, изумрудной и такой разной родной планете

Шот «Атмосфера»
«Пристегнитесь, МЫ ВЗЛЕТАЕМ»

Листайте и выбирайте своё гастрономическое путешествие по Вселенной ✨

Мы в соцсетях — присоединяйтесь и следите за новостями:
📍 Телеграм
📍 ВКонтакте

🩵 Неделя креативного бизнеса — запланируйте участие уже сейчас!

15–17 апреля в центре «Мой бизнес» встречаемся со всеми, кто развивает креативные проекты или только думает превратить творчество в бизнес.
Что вас ждет:
🔵встречи и мастер-классы от федеральных и региональных экспертов
🔵большая сессия о возможностях для креативных индустрий региона
🔵результаты исследования креативных индустрий Самарской области от института «Полис»
🔵кейс-сессия по коллаборациям от предпринимателей региона

Это новые знания, полезные знакомства и четкое понимание, как развивать и масштабировать креативные проекты!

📍 15–17 апреля
Центр «Мой бизнес» (ул. Молодогвардейская, 211)

🔗 Программа и регистрация: creativesamara.ru

Мы в соцсетях — присоединяйтесь и следите за новостями:
📍 Телеграм
📍 ВКонтакте