SaltLab
291 subscribers
180 photos
17 videos
6 files
61 links
Официальный тг-канал SaltLab: про соль, специи и соляные плитки. Что делать с этой солью, как готовить, чем удивить друзей и как порадовать себя)

Задать вопрос можно @selmelier
Download Telegram
28 июля (воскресенье) в 16.00 / «Во сколько начинается аперитив?».

На этот раз в гостях у барного ток-шоу Вечерний Лошманов человек максимально нестандартной профессии – сомелье соли Юрий Кесельман (Salt Lab).

Про соль – самую главную специю в мире – во всем ее грандиозном многообразии, о котором вы, вероятно, даже не подозревали. Да и мы тоже. Про историю, виды, влияние на кухни мира и на мир в целом.

Приходите почувствовать в беседе, выпить, поесть и, разумеется, продегустировать соли. Юрий обещает розовую перуанскую, розовую австралийскую, соляной иней, персидскую голубую, «суперкопченую», адыгейскую, конечно, а также всякие смеси и уникальные российские географические соли. И, на самом деле, еще всякое, что вы 100% никогда не пробовали.

Начинаем ровно в 16.00. Вход свободный. Бронируйте места по телефону: +7 (499) 499-14-30.

И смотрите предыдущие выпуски на нашем YouTube-канале.

Во сколько начинается аперитив?
Метро «Чистые пруды», Кривоколенный пер., 10, стр. 5
🔥7👍3❤1
Друзья, приятно и весело вчера пообщались, был очень рад вас видеть!

Для тех, кто не успел приехать будет возможность посмотреть выпуск на ютубе после монтажа.

Огромное спасибо Роме за организацию, Саше за атмосферу и правильное место, Галине, Виктору и Артему за фотки)
👍5🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вас одолели кабачки - вот годный рецепт
🤩2
Ингредиенты к рецепту:

Кабачок чищенный - 1 кг
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Сахар - 100 гр
Ананасовый сок - 0,35-0,4 л
Друзья, в эти выходные мы участвуем в маркете Veter Summer Fest, который будет в культурном центре Зил.

Как всегда будет весело, вкусно, приятная атмосфера (команда маркета как никто другой умеет в атмосферу и отличную организацию мероприятия).

И конечно же можно увидеться и пополнить запасы соли :)

А еще у нас появился мерч и #дочьSaltLab Веста сделала кое-что очень крутое в очень ограниченном количестве.

До встречи на маркете!

17-18 августа, Москва, ул. Восточная 4к1, с 12 до 21
❤6
Сегодня в утреннем эфире ОТР поговорили про соль, ее применение и вкусовщину (куда ж без нее 😁)
👍3
Veter Summer Fest начался!
🔥11❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#дочьSaltLab кродёться за чипсегами 😂
😁9
Я/Мы кулинары, подтверждаем: совершенно не обязательно готовить, чтобы использовать вкусную соль.
😁13❤1
Юрий Кесельман знакомит нарьян-марцев с разными солями.

Огурец — лучшая основа для дегустации соли.

#нарьянмар #нао
🔥11👍3