Эта ЗАПРАВКА СТАНЕТ ИЗЮМИНКОЙ ДЛЯ ОВОЩНОГО САЛАТА!

Ингредиенты:
📌Оливковое масло-5 ст.л
📌Горчица зернистая или обычная-1 ст.л
📌Мёд-1 ч.л
📌Лимонный сок или винный уксус 9%-1 ст.л
📌Чеснок-2 зубчика
📌Соль, чёрный душистый перец,трава Орегано-по вкусу.

🥗Встряхиваем и поливаем салат. Порция на 2 салата. Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

@Salaty_tg

🥗 ЯИЧНЫЙ САЛАТ

▫️6 крупных яиц (сварить вкрутую и очистить);
▫️½ крупного хрустящего яблока или 1 маленькое (очистить по желанию, удалить сердцевину);
▫️2 корнишона (маленьких маринованных огурчика), мелко нарезать;
▫️небольшой пучок зеленого лука (мелко нарезать);
▫️60 мл майонеза;
▫️1 ч/л лимонного сока или винного уксуса;
▫️1 ч/л дижонской не острой горчицы;
▫️¼ ч/л соли;
▫️¼ ч/л перца.
⠀
@Salaty_tg

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ 🍶

@Salaty_tg

САЛАТ С ТУНЦОМ

🧾Ингредиенты:
- Консерв.тунец - 1 банка
- Черри - 6 шт.
- Перепелиные яйца -5 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Консерв. зелёный горошек - 100 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу

🐟Приготовление :
1⃣ Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. Оливки — на 2 части.
2⃣ Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу.

@Salaty_tg

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ 🥪🥙

Есть множество достойных опций для заправки салатов, бутербродов или готовых блюд, которые ничуть не хуже майонеза по вкусу, и даже полезнее!

🍶Простой и быстрый соус:
7 ст. л. сметаны
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. горчицы
1 ч. л. соевого соуса

🥑Заправка-суперфуд:
1 спелый авокадо
2 ст. л. рубленого красного лука
1 ст. л. горчицы
½ ч. л. оливкового масла
соль, перец

🍯Бархатный кисло-сладкий соус:
½ ст. греческого йогурта
2 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. меда
1½ ст. л. яблочного уксуса
по ¼ ч. л. чеснока сушеного, соли и перца

🌶Сытный пикантный:
½ ст. хумуса
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливок
хлопья чили

@Salaty_tg

ГОРЧИЧНО-МЕДОВАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ 🍯

🧾Ингредиенты:
Оливковое масло - 5 ст.л.
Горчица зернистая или обычная - 1 ст.л.
Мёд - 1 ч.л
Лимонный сок или винный уксус 9% - 1 ст.л.
Чеснок-2 зубчика 
Соль, чёрный душистый перец, трава
Орегано-по вкусу

🍶Хранение:
1. Встряхиваем и поливаем салат.
2. Порция на 2 салата.
3. Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

@Salaty_tg

САЛАТ «МОРСКИЕ НАДЕЖДЫ»

🧾 Ингредиенты:
- Крабовые палочки 250 гр.
- Помидоры 3 шт.
- Сыр по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Майонез 3 шт.
- Перец, соль

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Сок слить. Крабовые палочки нарезать средними колечками. Сыр натереть. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2) Соединить в салатнике крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок. Заправить майонезом, посолить, поперчить, украсить укропом.

@Salaty_tg

САЛАТ "СОСНОВАЯ ШИШКА"

🧾Ингредиенты :
- Отварной картофель - 180 г.
- Копчёная курица - 250 г.
- Соленые огурцы - 100 г.
- Варёные Яйца - 3 шт.
- Сыр - 150 г.
- Майонез - 150 г.
- Миндаль - 100 г.
- Укроп - 1 пучок

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1) Картофель натереть на терке и выложить на блюдо в виде двух овалов, имитирующих форму шишки. Посолить и покрыть майонезом.
2) Копченую курицу мелко нарезать и выложить вторым слоем, придерживаясь заданной формы и смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать, выложить на курицу и покрыть майонезом.
3) Яйца натереть на крупной тёрке. Выложить следующим слоем на салат и покрыть майонезом. Сыр натереть на тёрке и смешать с майонезом. Выложить следующим слоем в салате.
4) Миндаль выложить на салат, чуть притапливая в верхний слой, чтобы они держались. Украсить шишки, имитируя хвою, можно веточками укропа.

@Salaty_tg

БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

🧾Ингредиенты:
- Сыр - 50 г.
- Яйцо отварное - 2 шт.
- Зелёный горошек - 100 г.
- Консервированный тунец - 200 г.
- Пекинская капуста - 200 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Яйца нарезать на средние кубики.
2. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
3. Сыр натереть на терке.
4. Все ингредиенты переложить в чашу добавить тунец, сметану, соль и перемешать.

@Salaty_tg

САЛАТ "СМАК" ❤️

🧾 Ингредиенты:
- помидоры 4 шт.
- сыр 100 гр.
- белый хлеб 3-4 ломтика
- чеснок 2 зубчика
- майонез 100 гр.
- укроп 2-3 веточки
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло 1 ст.л.

🥗 Приготовление:
1) Белый хлеб нарезать на средние кубики, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать немного солью. Обжарить их на сухой сковороде до румяной корочки.
2) Помидоры и сыр нарезать средним кубиком, отправить в глубокую салатницу.
3) Мелко нарезать укроп и добавить его к помидорам и сыру. Выдавить туда же чеснок через чеснокодавилку.
4) Перед подачей заправить салат майонезом и посыпать сухариками. Посолить и поперчить по вкусу.

@Salaty_tg

✅ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

🧾 Ингредиенты:
️3 помидора
️2 огурца
️1-2 болгарских перца
️100 г черных маслин или оливок
️150-200 г сыра фета
️1 красная луковица
️1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
️оливковое масло
️соль, перец, органо

🥗 Приготовление:
️Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета.
Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.

@Salaty_tg

САЛАТИК С ВЕТЧИНОЙ 🔥

🧾Ингредиенты:⠀
🔺Ветчина: 300 Гр
🔺Шампиньоны : 350 Гр
🔺Яйца: 3 Шт
🔺Сыр твердый: 50 Гр
🔺Майонез: 150 Гр
⠀
🥗Приготовление:⠀
1) Обжарьте шампиньоны на сковороде до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
2) Яйца порежьте мелкими кубиками. Ветчину мелко нарезать. Смешайте ветчину и яйца с обжаренными грибами, потрите сыр.
3) Заправьте все майонезом. Хорошо перемешиваем.

@Salaty_tg

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 🦐

🧾Ингредиенты:
- Красный Лук - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Креветки - 400 г.
- Листья салата - 300 г.
- Черри - 200 г.
- Авокадо - 1 шт.
- Уксус 9% - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ст. л.

Готовим👇
1. Лук, петрушку, укроп мелко нарезать и соединить в одной миске.
2. Добавить уксус, горчицу, специи, мелко порубленный чеснок и оливковое масло. Перемешать.
3. Добавить отварные креветки, перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 2 часа.
4. Крупно нарезать листья салата. Помидоры черри нарезать пополам, а авокадо на кубики.
5. В миске соединить все овощи, маринованные креветки и перемешать.

@Salaty_tg

ТЕПЛЫЙ САЛАТ 🥗

🧾Ингредиенты: 
Картофель молодой
Соленые огурчики
Оливковое масло
Горчица
Мёд
Чеснок
Сливочное масло

🥗Приготовление:
1. Картофель отвариваем в мундире, разрезаем напополам и обжариваем со всех сторон на сливочном масле.
2. Шампиньоны обжариваем на этой же сковородке. Нарезаем на слайсы огурчики. 
3. Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус, натертый чеснок и перемешиваем. 
4. На промытые и просушенные листья салата хаотично выкладываем картофель, грибы и огурцы. 
5. Заправляем соусом, посыпаем зеленым луком и петрушкой. 

@Salaty_tg

3 потрясающие заправки для овощных салатов.

♦ «Чесночная»
0,5 стакана натурального йогурта
0,5 стакана сметаны
1 крупный зубчик чеснока
1 ст. ложка мелко порезанного укропа
соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту. Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

♦ «Остренькая»
100 г столового уксуса (3%-ного)
100 г растительного масла
3 зубчика чеснока
соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу
Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.

♦ «Оливковая»
4 ст. ложки оливкового масла
1ч. ложка горчицы
1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки лимонного сока
в соль и молотый белый перец -по вкусу
Все тщательно перемешать.

@Salaty_tg

ВИТАМИННЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

🍎Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Груша - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Сливки - 100 мл.
- Сахар - 1 ч. л.
- Шоколад - для украшения

🍐Приготовление:
1. Фрукты очистить и хорошо промыть. Нарезать на средние, одинаковые кубики. Переложить в большую чашу.
2. Заправить сливками или йогуртом, добавить сахар по желанию. Перемешать.
3. Переложить в салатницы или десертные тарелки, украсить натертым шоколадом.

@Salaty_tg