Вкусные Салаты
1.79K subscribers
38 photos
358 videos
16 links
Тысячи идей для салатов и закусок на любой вкус 🍅
Пошаговые рецепты, свежие идеи и вдохновение каждый день 🌿
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот он — тот самый настоящий салат *Малибу*! 🏝 Сочный, яркий и с неповторимым вкусом, который сразу поднимает настроение. Нежная курочка (или колбаса), свежие овощи и лёгкая сливочная нотка — идеальное сочетание, за которое этот салат и стал всеобщим любимцем! 😍💛

🥗 САЛАТ МАЛИБУ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍗 Куриный рулет или колбаса — 200–250 г
🥒 Огурцы — 2 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🌽 Кукуруза консервированная — 1 банка (воду слить)
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Яйца варёные — 3 шт.
🥄 Майонез или сметанный соус — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Зелень — для украшения

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Куриный рулет (или колбасу) нарежьте кубиками.
2⃣ Овощи нарежьте кусочками среднего размера, сыр натрите на крупной тёрке.
3⃣ Яйца нарежьте кубиками.
4⃣ Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте кукурузу.
5⃣ Посолите, поперчите и заправьте майонезом или соусом по вкусу.
6⃣ Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Нежный, сочный и по-настоящему «летний» — салат *Малибу* всегда создаёт праздничное настроение! 🌴💚
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Свежий, сочный и ароматный — этот салат будто создан для праздничного стола! Хрустящие листья айсберга, нежная курица и кремовый домашний соус — идеальное сочетание вкусов и текстур.

🥗 САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍗 Куриное филе — 300 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки
🥬 Капуста айсберг — 1 кочан
🍅 Помидоры черри — 150 г
🥚 Перепелиные яйца (варёные) — 4 шт.
🍞 Сухарики — 50 г

Для соуса:
🥚 Желток — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌶 Горчица — 1 ч. л.
🧀 Пармезан (тёртый) — 30 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🛢 Растительное масло — 100 мл

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, затем доведите до готовности под крышкой.
2⃣ Для соуса соедините желток, чеснок, горчицу, пармезан и лимонный сок. Постепенно влейте масло, взбивая до густой консистенции.
3⃣ Капусту айсберг разберите на листья и аккуратно перемешайте с частью соуса.
4⃣ Выложите капусту на блюдо, сверху добавьте курицу, помидоры черри, перепелиные яйца и сухарики.
5⃣ Полейте оставшимся соусом и посыпьте тёртым пармезаном.

💡 СОВЕТ
Подавайте салат сразу — тогда сухарики останутся приятно хрустящими, а вкус будет особенно ярким.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстро, просто и невероятно вкусно — этот салат спасёт в любой момент! Пока гость снимает пальто, вы уже подаёте ароматное блюдо с копчёной курочкой, сочными овощами и хрустящими сухариками.

🥗 САЛАТ ГОСТЬ НА ПОРОГЕ

Лёгкий и свежий салат с копчёной грудкой и сухариками — идеален для неожиданных встреч и уютных посиделок.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥒 Огурец — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🍗 Копчёная грудка — 300 г
🧀 Сыр — 100 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥖 Сухарики — по вкусу
🥄 Майонез — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Нарежьте огурец, помидоры и копчёную грудку небольшими кубиками.
2⃣ Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке.
3⃣ Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
4⃣ Перед подачей посыпьте сверху сухариками, чтобы сохранить их хруст.

💡 СОВЕТ
Для более яркого вкуса добавьте немного свежей зелени или каплю лимонного сока — салат станет ещё ароматнее и свежее.
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежные, ароматные и с лёгкой ореховой ноткой — эти рулетики из баклажанов просто созданы для праздничного стола! Идеальная закуска: красиво смотрится, готовится быстро и покоряет с первого кусочка.

🍆 ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Лёгкие и вкусные рулетики из обжаренных баклажанов с нежной творожной начинкой и ароматными орехами.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍆 Баклажаны — 1–2 шт.
🌾 Мука — 10 г
🛢 Растительное масло — 20 мл
🥛 Сметана — 200 г
🧀 Творожный сыр — 200 г
🧄 Сухой чеснок — 1/2 ч. л.
🌿 Укроп — 1 ст. л.
🌰 Грецкие орехи — 20 г
🌿 Петрушка — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 0,5 см, слегка посолите и оставьте на 15 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2⃣ Обваляйте баклажаны в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3⃣ Для начинки соедините сметану, творожный сыр, соль, сухой чеснок и укроп — перемешайте до кремовой консистенции.
4⃣ Измельчите грецкие орехи и смешайте с рубленой петрушкой.
5⃣ На каждый кружочек баклажана выложите немного начинки и сверните рулетом.
6⃣ Обваляйте рулетики в орехово-зелёной смеси.
7⃣ Выложите рулеты на блюдо и украсьте зеленью перед подачей.

💡 СОВЕТЫ
• Чтобы вкус стал ярче, добавьте в начинку каплю лимонного сока.
• Подавайте рулетики охлаждёнными — так вкус станет ещё более нежным и гармоничным.
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот он — тот самый салат, который точно станет хитом любого праздничного стола! 🎄💛 Лёгкий, сочный и невероятно вкусный — сочетание нежной курочки, свежих овощей и сливочной заправки просто бесподобно. Этот салат любят все, без исключения! 😍

🥗 САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍗 Куриное филе — 300–350 г
🥬 Салатные листья — 1 пучок
🌽 Кукуруза консервированная — 1 банка (воду слить)
🍅 Помидоры черри — 200 г
🥒 Огурцы — 2 шт.
🧀 Сыр — 100 г

Для заправки:
🥣 Сметана — 3–4 ст. л. (или майонез по вкусу)
🌶 Горчица — 1 ч. л.
🧂 Соль — ½ ч. л.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками или разберите на волокна.
2⃣ Салатные листья нарвите руками.
3⃣ Черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте полукружьями, сыр натрите на крупной тёрке.
4⃣ В глубокой миске соедините курицу, овощи, кукурузу и сыр.
5⃣ Для заправки смешайте сметану (или майонез), горчицу и соль.
6⃣ Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте.

💛 Салат получается лёгким, но сытным, ярким и праздничным! Подходит и для повседневного обеда, и для новогоднего стола. 🎉
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Невероятно ароматный, сочный и по-домашнему вкусный — этот салат из помидоров и баклажанов просто покоряет с первой ложки! 🍆🍅 Он получается в меру пикантным, насыщенным и очень аппетитным. Такой салат хорош и тёплым, и холодным — идеальное дополнение к любому столу! 😍

🥗 САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И БАКЛАЖАНОВ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍆 Баклажаны — 500–600 г
🌾 Крахмал — 1 ст. л.
🍅 Помидоры — 700 г
🧂 Соль — ½ ст. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🍇 Уксусная эссенция (70%) — ⅓ ст. л.
Чёрный перец — ½ ч. л.
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🌿 Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу
🛢 Растительное масло — 100–150 г (для жарки)

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Баклажаны нарежьте кубиками или кружочками, обваляйте в крахмале и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2⃣ Помидоры нарежьте кубиками, сложите в сковороду, добавьте соль, сахар, перец и уксусную эссенцию. Протушите 5–7 минут.
3⃣ Добавьте измельчённый чеснок и зелень, перемешайте.
4⃣ Соедините с обжаренными баклажанами, аккуратно перемешайте и дайте настояться 10–15 минут.

Салат получается ярким, ароматным и невероятно вкусным — просто пальчики оближешь!
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот салат — просто бомба! 💥😍 Настоящая пушка, гонка, самолёт — и не зря он стал вирусным! Хрустящие огурчики, пикантный маринованный лук, золотистая запечённая картошечка и нежный тунец под йогуртовой заправкой — сочетание, от которого невозможно оторваться! 💛🔥

🥗 ВИРУСНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ЗАПЕЧЁННЫМ КАРТОФЕЛЕМ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🧅 Красный лук — 1 шт.
🍎 Яблочный уксус — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
💧 Вода — 1 ст. л.
🥔 Беби-картофель — 250 г
🐟 Тунец (в собственном соку) — 1 банка
🥒 Солёные или маринованные огурчики — 2–3 шт.
🥛 Греческий йогурт — 150 г
🍋 Лимонный сок — 1–2 ч. л.
🌶 Горчица — 1 ч. л.
🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу
🌿 Укроп — для украшения

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Лук нарежьте тонкими полукольцами. Залейте водой, добавьте уксус и сахар, перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
2⃣ Картофель отварите 15–20 минут до мягкости, затем слегка придавите каждый клубень стаканом.
3⃣ Выложите на противень, посолите, поперчите, посыпьте паприкой и запекайте 20–25 минут при 180°C до румяности.
4⃣ Для заправки соедините йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец, перемешайте.
5⃣ На тарелку выложите запечённую картошку, сверху — тунец, нарезанные огурчики и маринованный лук.
6⃣ Полейте йогуртовой заправкой и посыпьте свежим укропом.

Результат — идеальный баланс вкусов: хруст, нежность и лёгкая кислинка. Этот салат просто взрывает вкусовые рецепторы! 🤤
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот он — быстрый, простой и безумно вкусный салат, который выручит в любой ситуации! 😍💛 Сладкий болгарский перец, сочные помидоры и нежные крабовые палочки в компании чесночного соуса — это сочетание просто невозможно не полюбить! 💫

🥗 САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ОВОЩАМИ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🦀 Крабовые палочки — 1 пачка
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🫑 Красный болгарский перец — ½ шт.
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🥄 Майонез — по вкусу
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🧂 Соль — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
2⃣ Помидоры и перец нарежьте кубиками.
3⃣ Сыр натрите на крупной тёрке.
4⃣ Чеснок пропустите через пресс.
5⃣ В миске соедините все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.
6⃣ Перемешайте и дайте настояться 5–10 минут.

💛 Салат получается нежным, сочным и невероятно ароматным — готовится за минуты, а съедается в секунды! 🤤
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматный, яркий и невероятно уютный — этот винегрет с запечёнными овощами словно впитал в себя тепло домашней кухни. Лёгкая сладость свёклы, нежность моркови и пикантность заправки делают его особенным и по-настоящему зимним блюдом.

🥗 ВИНЕГРЕТ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ

Сытный и ароматный салат с мягкой текстурой запечённых овощей и классической горчичной заправкой.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥔 Картофель (маленький) — 4 шт.
🥕 Морковь (средняя) — 2 шт.
🍠 Свёкла (маленькая) — 3 шт.
🌽 Консервированный зелёный горошек — 1 банка
🥒 Солёные огурцы (маленькие) — 8 шт.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ
🛢 Растительное масло — 4 ст. л.
🍎 Яблочный уксус — 2 ст. л.
🧂 Соль — 1/3 ч. л.
🍬 Сахар — 1/2 ч. л.
🌾 Зернистая горчица — 1 ч. л. (можно обычную)

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Запеките картофель, морковь и свёклу при 180°C до мягкости. Остудите.
2⃣ Очистите овощи и нарежьте их аккуратными кубиками.
3⃣ Огурцы нарежьте мелко и добавьте к овощам вместе с зелёным горошком.
4⃣ Приготовьте заправку, смешав масло, уксус, соль, сахар и горчицу.
5⃣ Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

💡 СОВЕТЫ
• Запекайте овощи в фольге — так они останутся сочными и ароматными.
• Для свежести и цвета добавьте немного мелко нарезанного укропа или петрушки.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какая потрясающая подборка закусок! 💛 Всё просто, эффектно и безумно вкусно — идеально для праздника, гостей или уютного вечера дома. Каждое блюдо выглядит по-ресторанному, а готовится за считанные минуты. Сохраняйте — пригодится всегда! 😍

🍅 САЛАТ С БУРРАТОЙ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🌿 Руккола — горсть
🍅 Спелые помидоры — 2 шт.
🧀 Сыр буррата — 150 г
🌰 Кедровые орешки — 1 ст. л.
🥣 Соус песто — 2 ст. л.
🫒 Оливковое масло, соль, чёрный перец — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ На тарелку выложите рукколу и нарезанные помидоры.
2⃣ Добавьте буррату, полейте соусом песто и оливковым маслом.
3⃣ Посыпьте кедровыми орешками, приправьте солью и перцем.

Свежо, нежно и по-итальянски изысканно! 🇮🇹

🥖 БРУСКЕТТЫ «ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ»

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 шт.)
🥖 Багет — 1 шт.
🍗 Куриное филе — 200 г
🌶 Паприка, кориандр — по ½ ч. л.
🥢 Соевый соус — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🥣 Соус «Цезарь» — 2–3 ст. л.
🥬 Листья салата
🍅 Помидоры черри
🧀 Пармезан — 50 г

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Куриное филе замаринуйте в специях и соевом соусе, обжарьте на гриле, остудите и нарежьте.
2⃣ Ломтики багета подсушите, смажьте соусом.
3⃣ Выложите лист салата, курицу, черри, немного соуса и посыпьте пармезаном.

Хрустящие, ароматные и очень аппетитные — брускетты, от которых невозможно оторваться! 😋

🌯 РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🌯 Лаваш — 1 шт.
🧀 Творожный сыр — 3 ст. л.
🥬 Листья салата
🥚 Яйца варёные — 2 шт.
🐟 Красная слабосолёная рыба — 150 г
🥒 Огурец — 1 шт.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Лаваш смажьте творожным сыром, выложите листья салата, огурец, тёртые яйца и ломтики рыбы.
2⃣ Сверните рулетом, заверните в фольгу, уберите в холодильник на 1 час.
3⃣ Нарежьте порционно.

Идеальная закуска к праздничному столу — лёгкая, нежная и красивая! 💫

🍉 ЗАКУСКА С АРБУЗОМ И БРЫНЗОЙ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍉 Арбуз — 200 г
🧀 Брынза или сыр Фета — 150 г
🌿 Свежая мята — несколько листочков
🌰 Кедровые орешки — 1 ст. л.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте арбуз и брынзу кубиками, выложите на блюдо, добавьте мяту и орешки.

Свежо, необычно и нереально вкусно — лето на тарелке! 💕

🥒 РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥒 Кабачки — 2 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🥬 Салатные листья — несколько
🧂 Соль — по вкусу

Для начинки:
🧀 Тёртый сыр — 3 ст. л.
🥄 Майонез или сметана — 2–3 ст. л.
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🌿 Укроп, петрушка — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Кабачки нарежьте тонкими ломтиками, посолите, оставьте на 15 минут, обсушите и обжарьте на гриле.
2⃣ Для начинки смешайте сыр, майонез, чеснок и зелень.
3⃣ На ломтик кабачка выложите начинку, лист салата и дольку помидора, сверните рулетом.

Лёгкие, ароматные и очень вкусные — такие рулетики улетают первыми! 💚

———
Эти закуски украсят любой стол — от летнего пикника до праздничного ужина. Сохраняйте себе подборку, все проверено и вкусно до последней крошки! 😍
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Невероятно свежий, яркий и полезный — этот салат с курицей и авокадо-заправкой покорит вас с первой ложки! 🥑💛 Нежное куриное филе, хрустящие овощи и кремовая заправка с авокадо создают идеальный баланс вкусов и текстур. Полезно, сытно и без лишнего — просто восторг! 😍

🥗 САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО-ЗАПРАВКОЙ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:
🍗 Куриное филе — 300 г
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🧅 Красный лук — ½ шт.
🥒 Огурцы — 2 шт.
🍅 Помидоры — 3 шт.
🫑 Сладкий перец — 1 шт.
🥬 Салатные листья — 1 пучок

Для заправки:
🥑 Авокадо — 1 шт.
🥣 Греческий йогурт — 1 ст. л.
🌿 Дижонская горчица — 1 ч. л.
🍋 Сок 1 лимона
💧 Вода — немного (для консистенции)
🧂 Соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Нарежьте куриное филе кубиками, приправьте паприкой, солью и перцем. Обжарьте на капле масла до румяности и готовности.
2⃣ Нарежьте огурцы, помидоры, сладкий перец и лук кубиками. Листья салата нарвите руками.
3⃣ В глубокой миске соедините все овощи и курицу.
4⃣ Для заправки в блендере взбейте авокадо, йогурт, горчицу, лимонный сок, немного воды, соль и перец до кремовой текстуры.
5⃣ Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Получается ярко, свежо и невероятно вкусно! 💚
Идеальный салат для лёгкого обеда или ужина — без чувства тяжести, но с максимумом удовольствия! 🥗
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот салат — просто космос! 🚀💛 Лёгкий, белковый и очень вкусный: нежное куриное филе в терияки, свежие овощи и ароматная заправка с мёдом и лимоном. Готовится за считанные минуты, а выглядит как блюдо из ресторана! 😍

🥗 БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2–3 порции)
🍗 Куриное филе — 200 г
🥢 Соус терияки — 1 ст. л.
🌶 Сладкий перец — 1 шт.
🥒 Огурцы свежие — 1–2 шт.
🧅 Красный лук — ½ шт.
🥬 Салатный микс — 75 г (1 упаковка)
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🛢 Растительное масло — для жарки
🌰 Кунжут — для посыпки

Для заправки:
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🥢 Соевый соус — 1 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика (через пресс)
🧂 Соль — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Куриное филе нарежьте тонкими полосками, добавьте соус терияки и оставьте на 10 минут.
2⃣ Обжарьте курицу на растительном масле до румяной корочки.
3⃣ Перец, огурцы и лук нарежьте тонко, чеснок измельчите.
4⃣ В большой миске соедините салатный микс, овощи и обжаренную курицу.
5⃣ Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, мёд, лимонный сок и чеснок.
6⃣ Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
7⃣ Перед подачей посыпьте кунжутом.

💛 Получается лёгкий, ароматный и невероятно вкусный салат, который точно станет вашим фаворитом — и для обеда, и для ужина! 🥗
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот уж действительно — невозможно остановиться! 😍 Этот салат стал моей маленькой зависимостью: сочная курочка или колбаска, свежие огурцы, пикантная морковь по-корейски и лёгкая заправка — идеальное сочетание вкуса и текстур. Готовится за минуты, а исчезает со стола ещё быстрее! 🥗💛

🥗 САЛАТ, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥩 Колбаса или копчёная куриная грудка — по вкусу
🥒 Огурцы — 2 шт.
🌽 Кукуруза консервированная — 250 г
🥕 Морковь по-корейски — 100–150 г (по вкусу)
🥚 Яйца варёные — 3 шт.
🥣 Сметанный майонез или греческий йогурт — по вкусу
🥖 Сухарики — по желанию

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Нарежьте колбасу (или курицу) соломкой.
2⃣ Огурцы нарежьте тонкими полосками, яйца — кубиками.
3⃣ Слейте жидкость с кукурузы.
4⃣ В глубокой миске соедините все ингредиенты: колбасу, огурцы, кукурузу, морковь и яйца.
5⃣ Добавьте заправку из сметанного майонеза или йогурта, перемешайте.
6⃣ Перед подачей добавьте сухарики, чтобы они остались хрустящими.

Салат получается свежим, сытным и очень ароматным — просто палочка-выручалочка на каждый день! 🤍
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежный, полезный и невероятно вкусный — этот свекольный салат с орехами и сыром порадует даже тех, кто обычно равнодушен к свёкле. Он получается ярким, питательным и удивительно гармоничным по вкусу!

🥗 СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Простой, сытный и полезный салат с мягкой текстурой, лёгкой ореховой ноткой и сливочной заправкой.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍠 Свёкла варёная, тёртая — 2 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Сыр твёрдый — 100 г
🌰 Орехи — 40 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Зелёный лук — 1 пучок
🥄 Сметана или майонез — 3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Отварную свёклу натрите на крупной тёрке. Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите.
2⃣ Сыр натрите, орехи измельчите, зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
3⃣ Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и добавьте сметану или майонез.
4⃣ Тщательно перемешайте и дайте салату настояться 5–10 минут перед подачей.

💡 СОВЕТЫ
• Для насыщенного вкуса поджарьте орехи на сухой сковороде до золотистой корочки.
• Щепотка чёрного перца добавит лёгкой пикантности и подчеркнёт вкус сыра.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежные, сливочные и с лёгкой пикантностью — эти «Рафаэлло» с оливками точно станут звёздами вашего праздничного стола! Вкусно, эффектно и готовится совсем несложно — гости будут в восторге.

🥥 ЗАКУСКА РАФАЭЛЛО С ОЛИВКАМИ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥚 Яйца — 3 шт.
🧀 Плавленые сырки — 2 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 50 г
🫒 Оливки без косточки — 1 банка
🦀 Крабовые палочки — 200 г (для «стружки»)
🥄 Майонез — по вкусу
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🧂 Соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Натерите сыр и чеснок на мелкой тёрке.
2⃣ Плавленые сырки и яйца натрите на крупной тёрке.
3⃣ Крабовые палочки слегка подморозьте, затем натрите на мелкой тёрке или измельчите ножом.
4⃣ Смешайте яйца, сыры, чеснок, соль, перец и майонез до однородной массы.
5⃣ Смоченными в воде руками возьмите немного массы, приплюсните, положите в центр оливку и сформируйте аккуратный шарик.
6⃣ Обваляйте шарики в крабовой стружке, выложите на тарелку и уберите в холодильник на 30 минут для лёгкой фиксации.

💡 СОВЕТЫ
• Чтобы шарики были ровными, смачивайте руки холодной водой.
• Для свежего вкуса можно добавить в сырную массу немного рубленой зелени.

🍽 ПОДАЧА
Подавайте охлаждёнными на красивом блюде — эти мини-шедевры не только вкусные, но и очень эффектные!

💛 Нежные, тающие во рту и пикантные — «Рафаэлло» с оливками точно станут вашим коронным блюдом!
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот салат — просто спасение для тех, кто хочет лёгкости, пользы и вкуса в одной тарелке! 🥬💚 Хрустящий, сочный, свежий и яркий — идеальный вариант для лёгкого ужина или перекуса, когда хочется чего-то «зелёного и правильного». 🌱

🥗 ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ВЕЧНО ХУДЕЮЩИХ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥒 Цукини — 1 шт.
🥒 Огурец — 1 шт.
🌿 Шпинат — 50 г
🥑 Авокадо — 1 шт.
🍏 Зелёное яблоко — 1 шт.
🍈 Сок лайма — ½ шт.
🫒 Масло авокадо — по вкусу
🎃 Тыквенные семечки — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Очистите яблоко и авокадо от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.
2⃣ Огурец и цукини натрите на тёрке или нарежьте тонкой «вермишелью».
3⃣ Шпинат вымойте, обсушите и добавьте к остальным ингредиентам.
4⃣ Заправьте салат маслом авокадо, добавьте тыквенные семечки и немного сока лайма.
5⃣ По желанию сверху полейте ореховым соусом для насыщенного вкуса.

💚 Салат получается невероятно свежим, лёгким и витаминным! Настоящий детокс для организма и праздник для вкусовых рецепторов. 🤤
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Свежий, лёгкий и очень быстрый — этот салат выручит в любой момент! За 10 минут у вас на столе будет блюдо, которое дарит бодрость и вкус лета в каждом кусочке.

🥗 САЛАТ, КОТОРЫЙ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 10 МИНУТ

Лёгкий и сочный салат с огурцами, кукурузой и сыром — идеален для быстрого перекуса или лёгкого ужина.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥒 Свежие огурцы — 250 г
🥒 Солёные огурцы — 100 г
🌿 Зелень — по вкусу
🌽 Кукуруза консервированная — 340 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🧀 Сыр (Ламбер или другой твёрдый) — 100 г
🥄 Майонез — 3 ст. л.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Нарежьте свежие и солёные огурцы кубиками.
2⃣ Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
3⃣ Натрите сыр на крупной тёрке.
4⃣ В салатнике смешайте огурцы, кукурузу, яйца, сыр и измельчённую зелень.
5⃣ Добавьте майонез и аккуратно перемешайте до однородности.

💡 СОВЕТЫ
• Для более яркого вкуса добавьте немного свежемолотого чёрного перца или каплю лимонного сока.
• Хотите сделать салат легче? Замените майонез на йогурт или сметану — получится не менее вкусно.
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежный, сытный и невероятно ароматный — этот салат будто создан для праздников! Каждый слой пропитан вкусом и заботой: мягкая курочка, пикантные опята и нежный сыр соединяются в идеальную гармонию.

🥗 ЛЮБИМЫЙ САЛАТ

Слоёный салат с курицей, грибами и овощами — идеально подойдёт и для торжества, и для уютного семейного ужина.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥔 Картофель в мундире — 3 шт.
🍗 Куриное филе — 2 шт.
🥕 Морковь отварная — 1 шт.
🧀 Сыр — 150 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🧅 Лук (зелёный или репчатый) — по вкусу
🍄 Маринованные опята — 300 г
🥄 Майонез — для каждого слоя

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и натрите. Выложите первым слоем, сделайте сеточку из майонеза.
2⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Выложите вторым слоем, при желании поперчите и добавьте майонез.
3⃣ Натрите отварную морковь и распределите третьим слоем. Снова сеточка из майонеза.
4⃣ Натрите сыр и посыпьте сверху, слегка прижимая. Сделайте майонезную сеточку.
5⃣ Яйца натрите или мелко нарежьте, выложите поверх сыра и посыпьте луком. Добавьте немного майонеза.
6⃣ Завершите слоем маринованных опят — они станут аппетитной и ароматной «короной» салата.
7⃣ Уберите блюдо в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь — чтобы слои хорошо пропитались.

💡 СОВЕТЫ
• Опята можно заменить любыми маринованными грибами — шампиньоны тоже подойдут.
• Для более лёгкого вкуса часть майонеза замените сметаной или нежным йогуртовым соусом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматный, яркий и насыщенный — этот салат просто взрыв вкуса и цвета! 💜🌶 Свёкла и паприка придают сочность и сладость, маринованные огурчики — лёгкую пикантность, а фасоль делает блюдо сытным. Отличный вариант для обеда или ужина, особенно в холодное время года! 😍

🥗 ТЁПЛЫЙ САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ФАСОЛЬЮ

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🌰 Свёкла — 2 шт.
🥕 Морковь — ½ шт.
🧅 Красный лук — 2 шт.
🫑 Паприка (болгарский перец) — 2 шт.
🥒 Маринованные огурчики — 1 маленькая банка
🌽 Консервированная фасоль — 1 банка
🌿 Зелень — по вкусу
🫒 Оливковое масло — для заправки
🧂 Соль, красный перец — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Свёклу нарежьте соломкой и обжарьте на сухой или слегка смазанной маслом сковороде 3–5 минут.
2⃣ Отдельно обжарьте морковь, лук и паприку до лёгкой мягкости.
3⃣ Маринованные огурчики нарежьте мелко.
4⃣ Соедините все ингредиенты в миске, добавьте фасоль, соль, красный перец и оливковое масло.
5⃣ Посыпьте свежей рубленой зеленью и перемешайте.

Салат получается тёплым, ароматным и невероятно аппетитным — отличное блюдо, чтобы согреться и насладиться вкусом! 💜🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хрустящие, ароматные и такие нарядные — эти тарталетки с салатом улетают со стола первыми! Всего несколько простых ингредиентов, а результат — нежная, свежая и эффектная закуска, которая покорит ваших гостей с первого взгляда.

🥧 САЛАТ В ТАРТАЛЕТКАХ

Лёгкая, аппетитная и праздничная закуска с орехами, сыром и чесноком — идеальное сочетание вкуса и красоты.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥒 Свежий огурец — 1 шт.
🧀 Сыр — 70 г
🌰 Грецкий орех — 30 г
🥄 Майонез — 1–2 ст. л.
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🌿 Укроп — по вкусу
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🧂 Соль — по вкусу
🥧 Тарталетки — по количеству порций

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Нарежьте свежий огурец мелкими кубиками.
2⃣ Натрите сыр на мелкой тёрке.
3⃣ Крупно измельчите грецкие орехи.
4⃣ В миске соедините огурец, сыр и орехи.
5⃣ Добавьте майонез, сметану, измельчённый чеснок, укроп и соль — хорошо перемешайте.
6⃣ Аккуратно наполните тарталетки полученной начинкой.

💡 СОВЕТЫ
• Для пикантности добавьте немного лимонного сока или щепотку перца.
• Украсьте тарталетки зелёными листьями салата, зёрнами граната или кусочком ореха — получится очень эффектно!
2