Всё, что вы хотели узнать про молочный улун, но боялись спросить
Самый популярный чай в любом кафе и сервисе доставки.
Часто именно с него начинается знакомство с китайским чаем.
Молочный улун — это изначально улун Цзинь Сюань/Огненный цветок, выведенный на Тайване в 1980-х. В оригинале он имеет очень тонкий, почти незаметный сливочный оттенок во вкусе и аромате. Спрос на него был большой и в Китае его начали производить в огромных количествах. Но чуть доработали:
Чаще всего под видом "молочного улуна" продаётся зелёный улун (слабоферментированный улун сферической формы скрутки) с пищевым ароматизатором.
❌ Настоящего молока там нет и не было никогда!
Если вы хотите попробовать действительно качественный сорт, обратите внимание на Най Сян Цзинь Сюань с острова Тайвань.
Аромат лёгкий, вкус прозрачный — да, тоже ароматизатор, но мягкий и ненавязчивый. И в основе тайваньский чай высочайшего качества.
В карточках разобрала самые насущные вопросы про молочный улун, которые мне присылают — листайте, получилось интересно 🌿
Про чай без снобизма | Выбрать чай на свой вкус
Самый популярный чай в любом кафе и сервисе доставки.
Часто именно с него начинается знакомство с китайским чаем.
Молочный улун — это изначально улун Цзинь Сюань/Огненный цветок, выведенный на Тайване в 1980-х. В оригинале он имеет очень тонкий, почти незаметный сливочный оттенок во вкусе и аромате. Спрос на него был большой и в Китае его начали производить в огромных количествах. Но чуть доработали:
Чаще всего под видом "молочного улуна" продаётся зелёный улун (слабоферментированный улун сферической формы скрутки) с пищевым ароматизатором.
❌ Настоящего молока там нет и не было никогда!
Если вы хотите попробовать действительно качественный сорт, обратите внимание на Най Сян Цзинь Сюань с острова Тайвань.
Аромат лёгкий, вкус прозрачный — да, тоже ароматизатор, но мягкий и ненавязчивый. И в основе тайваньский чай высочайшего качества.
В карточках разобрала самые насущные вопросы про молочный улун, которые мне присылают — листайте, получилось интересно 🌿
Про чай без снобизма | Выбрать чай на свой вкус
5🔥19👍10❤🔥7❤4✍1👏1
Лёгкий способ гарантированно заварить вкусный чай
Отлично подойдёт в ситуации, когда вам подарили блин/пакет незнакомого чая и не объяснили, что с ним делать 😁
✔️ Шаг первый — откройте инструкцию.
В закреплённом посте есть гайд по завариванию всех видов чая.
✔️ Шаг второй — строго следуйте этой инструкции.
Тут обычно начинаются проблемы.
"Надо 5 грамм? Примерно, ну, на глаз..."
И вот уже чая в гайвани либо больше, чем нужно — и он невозможно терпкий, либо, наоборот, меньше — и вкус вообще не раскрывается.
В результате — горечь, разочарование и вылитый в раковину дорогой подарок.
Или на упаковке ещё часто пишут: "1 чайная ложка на 150 мл".
Но у плотного скрученного листа эта ложка может весить 12 грамм, а у лёгкого и пушистого — всего 2.
Поэтому, когда завариваете новый сорт, нужно как бы "откалибровать вкус" — научиться получать одинаково вкусный результат каждый раз.
Чтобы упростить себе жизнь, возьмите весы с шагом 0.1г. Они стоят 200-500 рублей на любом маркетплейсе. Не обязательно покупать в чайном магазине даже.
За эти деньги хороший чай не купить! Но это лучшее вложение в ваш ежедневный вкусный настой.
Весы сэкономят вам время, деньги и нервы. И пользоваться ими просто: 10 секунд — и в чайнике ровно столько листа, сколько нужно.
Через пару недель заваривания с весами вы уже освоитесь, а потом и на глаз будете определять дозировку конкретного сорта.
Но сначала лучше не геройствовать, а просто сделать себе вкусно с первого раза.
🌿 Поделитесь — пользуетесь весами или завариваете на глаз?
Отлично подойдёт в ситуации, когда вам подарили блин/пакет незнакомого чая и не объяснили, что с ним делать 😁
✔️ Шаг первый — откройте инструкцию.
В закреплённом посте есть гайд по завариванию всех видов чая.
✔️ Шаг второй — строго следуйте этой инструкции.
Тут обычно начинаются проблемы.
"Надо 5 грамм? Примерно, ну, на глаз..."
И вот уже чая в гайвани либо больше, чем нужно — и он невозможно терпкий, либо, наоборот, меньше — и вкус вообще не раскрывается.
В результате — горечь, разочарование и вылитый в раковину дорогой подарок.
Или на упаковке ещё часто пишут: "1 чайная ложка на 150 мл".
Но у плотного скрученного листа эта ложка может весить 12 грамм, а у лёгкого и пушистого — всего 2.
Поэтому, когда завариваете новый сорт, нужно как бы "откалибровать вкус" — научиться получать одинаково вкусный результат каждый раз.
Чтобы упростить себе жизнь, возьмите весы с шагом 0.1г. Они стоят 200-500 рублей на любом маркетплейсе. Не обязательно покупать в чайном магазине даже.
За эти деньги хороший чай не купить! Но это лучшее вложение в ваш ежедневный вкусный настой.
Весы сэкономят вам время, деньги и нервы. И пользоваться ими просто: 10 секунд — и в чайнике ровно столько листа, сколько нужно.
Через пару недель заваривания с весами вы уже освоитесь, а потом и на глаз будете определять дозировку конкретного сорта.
Но сначала лучше не геройствовать, а просто сделать себе вкусно с первого раза.
🌿 Поделитесь — пользуетесь весами или завариваете на глаз?
❤20👍5🔥5
Из чего складывается стоимость чайного тура
За десять лет я отточила маршруты и программу туров так, чтобы вы максимально погрузились в культуру Китая и при этом не тратили лишние деньги.
Всё уже организовано — вам остаётся только наслаждаться.
🏮 Продуманная логистика
Все переезды — поезда, минивены, метро, такси — уже включены в стоимость.
Гостиницы бронирую заранее: проверенные, рядом с заповедниками и чайными местами. Уютные, чтобы отдохнуть после прогулок — без лишней роскоши, но очень комфортные.
🏮 Вкусная еда за адекватные деньги
Еда в Китае — тема отдельного разговора, конечно.
Сложность даже не столько в стоимости — хотя на туристах стараются нажиться во всех странах, особенно в крупных городах.
Проблема в том, что кухня вам незнакомая и непонятно, чем можно питаться без последствий — есть тут и острое, и жирное, и непонятно, как отреагирует желудок.
Если вы вегетарианец или не употребляете свинину, найти, где поесть, ещё сложнее.
Поэтому при планировании тура я занимаюсь этим отдельно — подбираю хорошие кафе, где вкусно, атмосферно и чек адекватный. А главное проверенное на себе: безопасно.
Китайская кухня — одна из самых интересных в мире!
В туре вы познакомитесь с ней во всей полноте. Ваши ограничения по питанию я уточняю заранее и заказываю еду с их учётом.
🏮 Шоппинг без наценок
Тут как с едой — если вы не знаете, какая стоимость адекватная, то очень легко потратите много денег впустую.
Сувенирные лавки и чайные магазины в крупных городах часто ориентированы на туристов и предлагают неинтересные товары по завышенной цене.
Да, одна безделушка вас не разорит. Но на каждой мелочи теряется 5–10–30 юаней.
В туре мы шопимся в классных местах — вы покупаете то, что стоит своих денег.
Закупка чая - то на чем вы сэкономите сотни долларов. Если вы покупаете чай домой (а это несколько килограммов), то разница может быть действительно огромной. Мы посещаем производителей чая, а так же проверенные магазины: и чай крутой, и стоимость приятная.
🏮 Спокойствие
Вы не тратите свои нервы, пытаясь добиться помощи от людей, которые не говорят по-английски.
Не вычитываете на форумах, что делать, если случайно оставили свой багаж в такси, а оно уехало (реальная история).
Не гуглите каждую мелочь.
Вы просто пьёте вкусный чай в красивых местах — создаёте воспоминания, которые останутся с вами на всю жизнь.
Без переплат за ошибки.
Чтобы посмотреть программу и забронировать место по самой низкой стоимости, переходите по ссылке.
За десять лет я отточила маршруты и программу туров так, чтобы вы максимально погрузились в культуру Китая и при этом не тратили лишние деньги.
Всё уже организовано — вам остаётся только наслаждаться.
🏮 Продуманная логистика
Все переезды — поезда, минивены, метро, такси — уже включены в стоимость.
Гостиницы бронирую заранее: проверенные, рядом с заповедниками и чайными местами. Уютные, чтобы отдохнуть после прогулок — без лишней роскоши, но очень комфортные.
🏮 Вкусная еда за адекватные деньги
Еда в Китае — тема отдельного разговора, конечно.
Сложность даже не столько в стоимости — хотя на туристах стараются нажиться во всех странах, особенно в крупных городах.
Проблема в том, что кухня вам незнакомая и непонятно, чем можно питаться без последствий — есть тут и острое, и жирное, и непонятно, как отреагирует желудок.
Если вы вегетарианец или не употребляете свинину, найти, где поесть, ещё сложнее.
Поэтому при планировании тура я занимаюсь этим отдельно — подбираю хорошие кафе, где вкусно, атмосферно и чек адекватный. А главное проверенное на себе: безопасно.
Китайская кухня — одна из самых интересных в мире!
В туре вы познакомитесь с ней во всей полноте. Ваши ограничения по питанию я уточняю заранее и заказываю еду с их учётом.
🏮 Шоппинг без наценок
Тут как с едой — если вы не знаете, какая стоимость адекватная, то очень легко потратите много денег впустую.
Сувенирные лавки и чайные магазины в крупных городах часто ориентированы на туристов и предлагают неинтересные товары по завышенной цене.
Да, одна безделушка вас не разорит. Но на каждой мелочи теряется 5–10–30 юаней.
В туре мы шопимся в классных местах — вы покупаете то, что стоит своих денег.
Закупка чая - то на чем вы сэкономите сотни долларов. Если вы покупаете чай домой (а это несколько килограммов), то разница может быть действительно огромной. Мы посещаем производителей чая, а так же проверенные магазины: и чай крутой, и стоимость приятная.
🏮 Спокойствие
Вы не тратите свои нервы, пытаясь добиться помощи от людей, которые не говорят по-английски.
Не вычитываете на форумах, что делать, если случайно оставили свой багаж в такси, а оно уехало (реальная история).
Не гуглите каждую мелочь.
Вы просто пьёте вкусный чай в красивых местах — создаёте воспоминания, которые останутся с вами на всю жизнь.
Без переплат за ошибки.
Чтобы посмотреть программу и забронировать место по самой низкой стоимости, переходите по ссылке.
🔥17❤11👍6🥰1🤩1🕊1
Мои (и не только) Чайные мечты
Мне иногда пишут люди, которые хотят открыть свой чайный бизнес — продавать онлайн или открыть свой чайный клуб.
У меня всегда очень смешанные чувства.
Про прибыльность чайного бизнеса мы с вами уже говорили — ради денег в это идти не стоит. Но если душа просит — как ей отказать?
Я и сама хочу открыть своё чайное пространство: пляжный бар без алкоголя — с видом на море, чтобы можно было любоваться закатами, попивая шикарный улун🌴🍵
В Китае говорят так: чай опьяняет своей трезвостью.
И мне очень нравится эта идея!
Чай как альтернатива алкоголю, как способ выключиться — или, наоборот, включиться. В любом случае - проснуться от суеты и прожить прекрасные моменты, наедине с собой или с близкими людьми.
Упирается всё в пресловутую окупаемость 😁
В офлайн-бизнесе вложения будут отбиваться ещё дольше, чем в онлайн-магазине.
И часто люди в таких ситуациях начинают идти на компромиссы с совестью: продают не очень качественный чай, добавляют к нему что-нибудь (постепенно — что угодно, лишь бы покупали) — и вот так со временем от идеи ничего не остаётся.
Я так не хочу.
Поэтому пока коплю деньги, которые не жалко будет вложить в красоту ради красоты.
Или же буду искать инвестора — тут нужен человек, который захочет быть частью такого места и не будет ждать сверхдохода.
Ещё мне очень нравится идея краудфандинга.
Бар однозначно будет в Таиланде — это моя любимая страна.
Здесь тёплое море, добрые люди, ощущение безопасности и спокойствия.
Но есть нюанс: иностранцу нельзя владеть землёй и компанией на 100% — только через партнёрство с тайцем (или надо быть американцем — у них особые условия).
Найти такого человека, с которым можно открывать бизнес — задачка со звёздочкой, но тоже решаемая.
Такая вот мечта, пока в разработке.
🌊 Вы бы ходили в такой чайный бар?
← Бизнес в пандемию / Тут будет новая история
Мне иногда пишут люди, которые хотят открыть свой чайный бизнес — продавать онлайн или открыть свой чайный клуб.
У меня всегда очень смешанные чувства.
Про прибыльность чайного бизнеса мы с вами уже говорили — ради денег в это идти не стоит. Но если душа просит — как ей отказать?
Я и сама хочу открыть своё чайное пространство: пляжный бар без алкоголя — с видом на море, чтобы можно было любоваться закатами, попивая шикарный улун🌴🍵
В Китае говорят так: чай опьяняет своей трезвостью.
И мне очень нравится эта идея!
Чай как альтернатива алкоголю, как способ выключиться — или, наоборот, включиться. В любом случае - проснуться от суеты и прожить прекрасные моменты, наедине с собой или с близкими людьми.
Упирается всё в пресловутую окупаемость 😁
В офлайн-бизнесе вложения будут отбиваться ещё дольше, чем в онлайн-магазине.
И часто люди в таких ситуациях начинают идти на компромиссы с совестью: продают не очень качественный чай, добавляют к нему что-нибудь (постепенно — что угодно, лишь бы покупали) — и вот так со временем от идеи ничего не остаётся.
Я так не хочу.
Поэтому пока коплю деньги, которые не жалко будет вложить в красоту ради красоты.
Или же буду искать инвестора — тут нужен человек, который захочет быть частью такого места и не будет ждать сверхдохода.
Ещё мне очень нравится идея краудфандинга.
Бар однозначно будет в Таиланде — это моя любимая страна.
Здесь тёплое море, добрые люди, ощущение безопасности и спокойствия.
Но есть нюанс: иностранцу нельзя владеть землёй и компанией на 100% — только через партнёрство с тайцем (или надо быть американцем — у них особые условия).
Найти такого человека, с которым можно открывать бизнес — задачка со звёздочкой, но тоже решаемая.
Такая вот мечта, пока в разработке.
🌊 Вы бы ходили в такой чайный бар?
← Бизнес в пандемию / Тут будет новая история
2🔥27❤19🤗4💘2👎1👏1🐳1
Хотели разобраться в чае, но откладывали? Этот пост для вас
У меня для вас две хорошие новости про Базовый чайный курс — и ещё одна просто отличная:
1. Теперь можно купить курс в рассрочку
2. Теперь можно оплатить курс с иностранной карты
3. До 7 августа можно купить курс по старой цене
Моя Чайная школа переезжает на новую платформу — и Базовый курс уже ждёт любителей чая!
Его уже прошли больше 400 человек: новички, чайные мастера и владельцы бутиков.
И все говорят одно: именно этот курс помог навести порядок в голове и перестать бояться чая.
Если вы хотите заваривать чай вкусно с первого раза — для себя или для клиентов — читайте дальше.
Курс подойдёт вам, если:
➝ путаетесь в названиях
➝ боитесь заварить не так и испортить дорогой чай
➝ не уверены, чем зелёный отличается от улуна, а шу от шэна
➝ любите чай, но стесняетесь признаться, что что-то не понимаете
После Базового курса вы будете знать, что спрашивать в чайных магазинах и не будете тратить деньги на некачественный чай!
Вы будете точно понимать, что вам предлагают и сколько за это реально стоит заплатить.
Поймёте, какой сорт из какого региона, как влияет обработка на вкус настоя и почему одни чаи стоят в 5 раз дороже других.
Получите ясную картину по ботанике чайного растения, географии, истории — мировой, не только Китай.
И самое главное — вы научитесь заваривать любой сорт чая действительно вкусно — настаиванием по-европейски и проливами по-китайски.
Без воды и мистики
Только факты из последних исследований и мой 20-летний опыт в теме чая.
Pdf-подсказки и шпаргалки останутся с вами навсегда на любом тарифе.
«Каша в голове ушла — теперь всё по полочкам», — так говорят мои ученики.
Именно для этого я и создавала курс 😌
Купить курс по старой цене можно до 7 августа — дешевле уже не будет
Чтобы забронировать место, нажмите здесь
У меня для вас две хорошие новости про Базовый чайный курс — и ещё одна просто отличная:
1. Теперь можно купить курс в рассрочку
2. Теперь можно оплатить курс с иностранной карты
3. До 7 августа можно купить курс по старой цене
Моя Чайная школа переезжает на новую платформу — и Базовый курс уже ждёт любителей чая!
Его уже прошли больше 400 человек: новички, чайные мастера и владельцы бутиков.
И все говорят одно: именно этот курс помог навести порядок в голове и перестать бояться чая.
Если вы хотите заваривать чай вкусно с первого раза — для себя или для клиентов — читайте дальше.
Курс подойдёт вам, если:
➝ путаетесь в названиях
➝ боитесь заварить не так и испортить дорогой чай
➝ не уверены, чем зелёный отличается от улуна, а шу от шэна
➝ любите чай, но стесняетесь признаться, что что-то не понимаете
После Базового курса вы будете знать, что спрашивать в чайных магазинах и не будете тратить деньги на некачественный чай!
Вы будете точно понимать, что вам предлагают и сколько за это реально стоит заплатить.
Поймёте, какой сорт из какого региона, как влияет обработка на вкус настоя и почему одни чаи стоят в 5 раз дороже других.
Получите ясную картину по ботанике чайного растения, географии, истории — мировой, не только Китай.
И самое главное — вы научитесь заваривать любой сорт чая действительно вкусно — настаиванием по-европейски и проливами по-китайски.
Без воды и мистики
Только факты из последних исследований и мой 20-летний опыт в теме чая.
Pdf-подсказки и шпаргалки останутся с вами навсегда на любом тарифе.
«Каша в голове ушла — теперь всё по полочкам», — так говорят мои ученики.
Именно для этого я и создавала курс 😌
Купить курс по старой цене можно до 7 августа — дешевле уже не будет
Чтобы забронировать место, нажмите здесь
🔥18❤7👏5👍1🤩1
Теперь я пью чай и подмечаю вкус, аромат, нотки. А не просто покупаю молочный улун, потому что слышала название
Базовый чайный курс — это не про то, чтобы запомнить названия сортов.
Это про свободу. Про то, чтобы больше не бояться и не стесняться, когда завариваешь чай с гостями.
Про то, чтобы перестать бояться зелёного чая.
Про то, чтобы знать, как заваривать любой сорт — и осознанно ошибаться, не теряя уверенности.
Вы поймёте, чем шэн отличается от шу.
И почему один пуэр можно пить 10 проливов, а другой выкидываешь после первого.
Мир чая станет гораздо понятнее и яснее
Курс полезен и для тех, кто сам работает с чаем не первый год
Курс можно изучать в удобное вам время, оплатить можно с любой карты и из любой страны.
В рассрочку можно купить за 1000 руб. в месяц — дешевле, чем хороший чай.
Чтобы научиться заваривать любой сорт вкусно на самых выгодных условиях, нажмите здесь.
Базовый чайный курс — это не про то, чтобы запомнить названия сортов.
Это про свободу. Про то, чтобы больше не бояться и не стесняться, когда завариваешь чай с гостями.
Про то, чтобы перестать бояться зелёного чая.
Про то, чтобы знать, как заваривать любой сорт — и осознанно ошибаться, не теряя уверенности.
«Теперь мне есть с чем сравнить — и польза этого курса просто огромная. Это было увлекательно, вкусно и дико полезно»
«Я пересмотрела весь свой подход к чаю, ушла от эзотерики и догм. Появилось ощущение свободы, знания и интереса»
«Ты получаешь компас и подзорную трубу — и отправляешься в плавание по чайному морю. И это будет счастливое путешествие, которое не закончится никогда»
Вы поймёте, чем шэн отличается от шу.
И почему один пуэр можно пить 10 проливов, а другой выкидываешь после первого.
Мир чая станет гораздо понятнее и яснее
«Стыдно признаться, но я и не знала, что шэн и шу — это два разных пуэра. Спасибо за бережное объяснение!»
«Когда-то пила только травяные чаи из пакетиков. После курса завариваю красный китайский, распробовала пуэр. Даже на работе теперь отдельный набор для чаепитий!»
«Я завела себе эксельку для чайных заметок и обычную тетрадку для ощущений. Всё благодаря курсу!»
«Мир чая стал для меня более объёмным и интересным за 6 уроков. Немного грустно, что курс завершился. Было очень увлекательно и вкусно!»
Курс полезен и для тех, кто сам работает с чаем не первый год
«Я работаю с чаем, и пришёл на курс упорядочить знания. Получил всё, что хотел: структура, доступность, допматериалы, обратная связь. Мой чайный путь стал глубже и интереснее!»
«У меня свой магазин чая. Пять лет черпала знания из разных источников — в голове каша. Курс помог разобрать, упорядочить, расставить всё по полочкам. Спасибо!»
«Курс приятно смотреть, слушать и проходить. Всё чётко по делу, не растянуто. Видно, что Полина вложила душу — это очень чувствуется!»
Курс можно изучать в удобное вам время, оплатить можно с любой карты и из любой страны.
В рассрочку можно купить за 1000 руб. в месяц — дешевле, чем хороший чай.
Чтобы научиться заваривать любой сорт вкусно на самых выгодных условиях, нажмите здесь.
🔥14❤11👍3👏1
365 чаепитий в году.
Сколько из них вы действительно проводите с удовольствием?
Вы любите чай. Вы цените эти уютные моменты с чашкой ароматного напитка. И вы хотите, чтобы каждый глоток радовал своим вкусом.
Но в реальности вы пьёте чай на бегу и завариваете на глаз.
А действительно вкусный чай откладываете на потом — когда будет время, когда появится особый настрой...
Знакомо?
Мир чая кажется сложным и даже снобским. Столько непонятных слов, мифов и правил, что новичку страшно спросить лишний раз — вдруг засмеют за незнание.
За двадцать лет работы с чаем я видела это своими глазами не раз. Человек заходит в магазин с интересом, а выходит смущённый и с опущенными плечами. Вместо живого интереса он уносит мысль: "Да ну вас... пойду лучше дома чай с лимоном попью".
🌿 Чай должен объединять людей, а не отталкивать!
Как преодолеть этот барьер и наконец-то заваривать чай вкусно и без страха?
Вам даже не понадобится покупать специальные сорта чая или особую посуду — я покажу, как заваривать вкусно то, что у вас уже есть дома.
Базовый чайный курс — это 6 уютных онлайн-лекций, где мы разбираем всё про чай простым языком и без капли снобизма. Этот курс подойдёт каждому.
Домашние задания помогут закрепить новые знания. А в чате участников обмениваются опытом чайные энтузиасты и представители индустрии!
🌿 Как пройдут ваши следующие 365 чаепитий?
Вы завариваете любой сорт уверенно — хоть в гайвани, хоть в обычной кружке.
Вы чувствуете тончайшие нотки вкуса и аромата — раньше они ускользали от вас.
Вы больше не ведётесь на мифы и маркетинговые сказки.
Каждый день для вас теперь маленький чайный праздник.
🍵 Не откладывайте эту жизнь на потом! Начните здесь
P.S. Участники курса получают особый бонус — бесплатный доступ к вебинару "Тренировка обоняния".
На вебинаре вы узнаете, как развить своё обоняние с помощью обычных продуктов и специй — чтобы ещё глубже чувствовать вкус чая и точнее описывать ароматы. Вместе с записью вы получите памятку для развития восприятия и бланки для описания чая.
🎁 Этот бонус сам по себе тянет на отдельный мини-курс, но вы получаете его бесплатно
Он сделает ваше чайное путешествие ещё увлекательнее!
Сколько из них вы действительно проводите с удовольствием?
Вы любите чай. Вы цените эти уютные моменты с чашкой ароматного напитка. И вы хотите, чтобы каждый глоток радовал своим вкусом.
Но в реальности вы пьёте чай на бегу и завариваете на глаз.
А действительно вкусный чай откладываете на потом — когда будет время, когда появится особый настрой...
Знакомо?
Мир чая кажется сложным и даже снобским. Столько непонятных слов, мифов и правил, что новичку страшно спросить лишний раз — вдруг засмеют за незнание.
За двадцать лет работы с чаем я видела это своими глазами не раз. Человек заходит в магазин с интересом, а выходит смущённый и с опущенными плечами. Вместо живого интереса он уносит мысль: "Да ну вас... пойду лучше дома чай с лимоном попью".
🌿 Чай должен объединять людей, а не отталкивать!
Как преодолеть этот барьер и наконец-то заваривать чай вкусно и без страха?
Вам даже не понадобится покупать специальные сорта чая или особую посуду — я покажу, как заваривать вкусно то, что у вас уже есть дома.
Базовый чайный курс — это 6 уютных онлайн-лекций, где мы разбираем всё про чай простым языком и без капли снобизма. Этот курс подойдёт каждому.
Домашние задания помогут закрепить новые знания. А в чате участников обмениваются опытом чайные энтузиасты и представители индустрии!
🌿 Как пройдут ваши следующие 365 чаепитий?
Вы завариваете любой сорт уверенно — хоть в гайвани, хоть в обычной кружке.
Вы чувствуете тончайшие нотки вкуса и аромата — раньше они ускользали от вас.
Вы больше не ведётесь на мифы и маркетинговые сказки.
Каждый день для вас теперь маленький чайный праздник.
🍵 Не откладывайте эту жизнь на потом! Начните здесь
P.S. Участники курса получают особый бонус — бесплатный доступ к вебинару "Тренировка обоняния".
На вебинаре вы узнаете, как развить своё обоняние с помощью обычных продуктов и специй — чтобы ещё глубже чувствовать вкус чая и точнее описывать ароматы. Вместе с записью вы получите памятку для развития восприятия и бланки для описания чая.
🎁 Этот бонус сам по себе тянет на отдельный мини-курс, но вы получаете его бесплатно
Он сделает ваше чайное путешествие ещё увлекательнее!
❤15🔥6👏5👍2🥰1
Помните вкус чая, который вы пили сегодня утром?
Вдохнули аромат листа в прогретой гайвани.
Медленно сделали первый глоток и ощутили давно знакомый вкус.
Собрали внимание в этом моменте и прожили его с удовольствием, прежде чем нырнули в водоворот будничных дел.
Маленький и яркий кусочек жизни наедине с собой — ваш подарок себе сегодня.
💬 «Одной рукой сливаю, второй листаю рабочие чаты»
Привычная рутина: насыпать лист (на глаз), залить кипятком, подождать. Вспомнить, когда уже всё перезаварилось.
Невкусно.
Но это и не страшно, если не обращаешь внимания на вкус.
В незагруженные дни можно даже дать чайнику чуть остыть, чтобы заваривать не совсем кипятком.
До какой температуры он остыл — непонятно. Надо искать, разбираться.
Да и часто ли бывают незагруженные дни?
💔 99% людей, которые любят чай, объединяет одно
Они пьют его годами — и не знают, как его заваривать.
Сложно наслаждаться вкусом, если каждый раз кладёшь разное количество листа. Да и непонятно, какой, собственно, вкус должен быть — он же разный всё время.
А ведь для этого даже не нужно гуглить инструкцию по каждому сорту!
Вы легко можете определять температуру и время заваривания для разных сортов самостоятельно.
Легко и почти на автомате — как сейчас по утрам включаете чайник.
🌿 Всего лишь один урок Базового чайного курса изменит вашу привычную рутину навсегда
Вы будете обращаться с чаем по-настоящему осознанно — даже интуитивно.
А главное — перестанете упускать эти яркие кусочки жизни, моменты тишины и удовольствия.
Подарите себе эту жизнь сегодня
Вдохнули аромат листа в прогретой гайвани.
Медленно сделали первый глоток и ощутили давно знакомый вкус.
Собрали внимание в этом моменте и прожили его с удовольствием, прежде чем нырнули в водоворот будничных дел.
Маленький и яркий кусочек жизни наедине с собой — ваш подарок себе сегодня.
💬 «Одной рукой сливаю, второй листаю рабочие чаты»
Привычная рутина: насыпать лист (на глаз), залить кипятком, подождать. Вспомнить, когда уже всё перезаварилось.
Невкусно.
Но это и не страшно, если не обращаешь внимания на вкус.
В незагруженные дни можно даже дать чайнику чуть остыть, чтобы заваривать не совсем кипятком.
До какой температуры он остыл — непонятно. Надо искать, разбираться.
Да и часто ли бывают незагруженные дни?
💔 99% людей, которые любят чай, объединяет одно
Они пьют его годами — и не знают, как его заваривать.
Сложно наслаждаться вкусом, если каждый раз кладёшь разное количество листа. Да и непонятно, какой, собственно, вкус должен быть — он же разный всё время.
А ведь для этого даже не нужно гуглить инструкцию по каждому сорту!
Вы легко можете определять температуру и время заваривания для разных сортов самостоятельно.
Легко и почти на автомате — как сейчас по утрам включаете чайник.
🌿 Всего лишь один урок Базового чайного курса изменит вашу привычную рутину навсегда
Вы будете обращаться с чаем по-настоящему осознанно — даже интуитивно.
А главное — перестанете упускать эти яркие кусочки жизни, моменты тишины и удовольствия.
Подарите себе эту жизнь сегодня
🔥10👍4🥰4❤3👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤6👍1