Мамины блины. Она всегда говорила, что два яйца достаточно для блинов, больше и блины будут жестче. Поэтому мои блины тают во рту). Взбиваю тесто только руками, с душой). Это же блины- символизируют солнце! Душа неотъемлемый ингредиент.)
Рецепт теста уже был. Он есть в актуальном, папка с рецептами. Ничего нового.
Начинка:
1. творожная масса с изюмом и бананом. Украсить ягодами и мятой. Это моя уже из сада).
2. Сливочный сыр, семга, перья лука. Украсить икрой.

Вот полный рецепт блинов и ещё один вариант подачи.

Все для женщины! И ради женщины). Смотрите, как старается)). Но сначала муж мой постарался и подарил мне их на 8 марта, со словами- я не знаю, что дарить женщине, у которой всё есть. Ну это он так думает). Просто я женщина, которой больше ничего не надо.
Официально представляю вам Эдуардо де Филиппо и его супруга Изабелла! Предупреждаю! Никаких сокращений- Эдичка, Бэллочка…. Пока они живут в нашей новой спальне и радостно её обсирают. Но как мы знаем, птичка пометила- к деньгам). А ещё говорят, что к тем, кто пьет дорогой алкоголь, приходит горностай, а не белочка… может и тут учтётся, что птица непростая отметилась?😄. Каааак откроется денежная чакра !

Ох уж эта женская слабость. … Сколько же в ней лошадиных сил?

Ну да. Есть такое)). Без спроса, как фея с топором, нести добро каждому встречному. Хотите вы или нет, но если вы сюда попали, розы вы сажать будете. Это дело времени).

г. Ростов-на-Дону, пр-т М. Нагибина 30, Конгрессно-выставочный центр «ДонЭкспоцентр»

Клематисы в кашпо- реально? 👇🏼

Клафути- любимый
французский десерт. Делаю впервые). Прельстилась простотой приготовления. Прочитав рецепт, поняла, это обычное блинное тесто! Но так интересно попробовать его запечь! По описанию французов консистенция готового пирога - кремовая. Не могла представить как это. Приготовив поняла- это вареник с вишней и хрустящей корочкой.. вкусно!!! Мне понравилось).

500 г свежая вишня. Французы косточки не вынимают, понимаю почему. Но замороженная продаётся только без.
2-3 яйца
180 г. сахара
300 мл молока
180 г муки
Ванилин

Смазать маслом форму для выпекания. Учтите, подавать и есть будете из нее же, выберите посимпатичнее
Вишню выложить на сито и слить сок. Из сока я сварила компот)) выложить вишню в форму и подсыпать крахмал пару ложек , чтобы убрать лишнюю жидкость.
Приготовить тесто как на блины, но без соды и масла.
Залить тестом вишню.
Отправить в заранее разогретую до 180’ духовку на 40 мин.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Дать остыть, но французы едят и горячим.
Бон аппетит)

Все помнят про выставку в Ростове- на -Дону??? Ждёте)