Клафути- любимый
французский десерт. Делаю впервые). Прельстилась простотой приготовления. Прочитав рецепт, поняла, это обычное блинное тесто! Но так интересно попробовать его запечь! По описанию французов консистенция готового пирога - кремовая. Не могла представить как это. Приготовив поняла- это вареник с вишней и хрустящей корочкой.. вкусно!!! Мне понравилось).

500 г свежая вишня. Французы косточки не вынимают, понимаю почему. Но замороженная продаётся только без.
2-3 яйца
180 г. сахара
300 мл молока
180 г муки
Ванилин

Смазать маслом форму для выпекания. Учтите, подавать и есть будете из нее же, выберите посимпатичнее
Вишню выложить на сито и слить сок. Из сока я сварила компот)) выложить вишню в форму и подсыпать крахмал пару ложек , чтобы убрать лишнюю жидкость.
Приготовить тесто как на блины, но без соды и масла.
Залить тестом вишню.
Отправить в заранее разогретую до 180’ духовку на 40 мин.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Дать остыть, но французы едят и горячим.
Бон аппетит)

Все помнят про выставку в Ростове- на -Дону??? Ждёте)

Мы сажали розы на выставке. И те, кто помогал, забрали посаженные своими ручками саженцы домой). Было весело. И в самом деле, многое из того, что я рассказала, было новым для слушателей. Завтра продолжим просвещение по обрезке, а в воскресенье по подкормкам и защите). Со мной можно!😀. Со мной просто. Со мной весело ☹️. Ой. Смайлик не тот😄. Ростов! Жду вас завтра в 13:00 на сцене

Когда я говорю о розах, меня не остановить)). Было весело, когда время наше закончилось, а ваши вопросы нет)). Ну и в конце, как обычно, я раздавала подарки🤗

Дорогие друзья!!! Все вопросы по заказам пишите в личные сообщения. Этот балаган не помогает ни вам ни мне. Приходится разыскивать ваши сообщения во всей ленте. Я не понимаю кому ответила кому нет! И пишите ТОЛЬКО В ОДИН МЕССЕНДЖЕР!! Не надо писать в Вотсап, директ, телеграмм и на почту одновременно. Для меня это РАЗНЫЕ люди и тратится время на выяснение!

Что делать с яйцами??

Мирато.

Мой «ситец». Очень трогательная и нежная композиция. В бордюре, в миксбордере с розами, как отдельная клумбы. Пчелы в восторге!

1. Котовник Фассена
2. Частей византийский
3. Лаванда
4. Вечерница Матроны
5. Пиретрум девичий
6. Шалфей Карадонна
7. Вербена бонарская

Зацветают все вместе, от этого и высокая декоративность. Цветут долго. После цветения срезать цветоносы или наполовину растения. Зацветает очень быстро и так же обильно. Цветут до конца осени. Разрастаются быстро. Легко сеются и можно быстро размножить.

Почему Пьер у меня такой яркий? За яркость цвета, размер цветка, их количество и продолжительность цветения отвечает фосфор. Ну так дайте его пораньше- до роспуска почек. Или попозже - осенью, с сентября начиная. И давайте регулярно. Ещё я очень люблю кремний. Лучше под корень, так он не оставляет пятен на листьях. И ещё он очень полезен всей почвенной микробиоте. Им нельзя перекормить растение. Он совместим со всеми препаратами. Я готовлю жидкий раствор из кремния и любого комплексного удобрения в бочке и проливаю под корень. Вот результат.

Как создавать гармоничные композиции из роз. Сотни сортов и наверняка вы найдете идеальные сочетания. Для меня банально сажать красное с белым, хотя и тут можно поиграть с размерами и формой цветов. У меня работает принцип букета- собрать в одной клумбе понравившийся букет. Это не будут только розы. В самых волшебных и цепляющих букетах каких только растений нет! Это и зонтики укропа и полевые цветы и даже колючие репейники и мордовник.Зато визуально все вместе это выглядит невероятно! Но основа- каркас все таки это розы. И тут хорошо бы поработать с нюансами. В этой клумбе я рассказала, что именно меня зацепило. Изначально эти кусты росли в разных углах сада. Но однажды я подметила схожий оттенок у обеих и фантазия подсказала, что делать дальше.
И это не единственный возможный дуэт в такой гамме и с подобным эффектом. Бриоза и Пёрпл Лодж, Бургунди Айс и Этруска, Зая и Минерва… разбавить всё это шалфеем Карадонна ( побольше), наперстянка пурпурного цвета, ах ещё бы и дельфиниум новозеландским ! Готово)

Пруд снова с рыбой.