Рецептів ніжинського салату є надзвичайно багато. Але часто вміст банки не тішить господиню, бо огірки не такі, як мають бути в цьому відомому салаті.

Спробуйте приготувати ніжинський салат на зиму за описаним рецептом.

Читати рецепт детальніше...

Гарний врожай огірків допоможе отримати правильний догляд за ними в серпні.

Ми розповімо вам про простий спосіб, який сприятиме тому, щоб огірки не сохли в серпні.

Так що робити щоб огірки не сохли?

Читати детальніше...

Якщо маєте бажання і багато яблук, спробуйте використати наші поради, як зробити яблучний оцет власноруч.

Не шкодуйте на це часу і сил, якщо хочете мати впевненість у його якості.

Читати простий рецепт детальніше...

Якщо у вас помідори не встигли дозріти, а вже почали чорніти, не засмучуйтеся і не поспішайте їх викидати.

Із них можна приготувати смачну закрутку – фаршировані зелені помідори на зиму «Гостренькі».

Ця страва не тільки врятує зелені помідори, а й збагатить перелік ваших закруток на зиму.

Читати рецепт детальніше...

Якщо на грядках з’явилися почорнілі помідори – сигнал для городників, щоб почати діяти.

Треба ставити собі запитання, що робити, коли чорніють помідори.

Почати треба з того, щоб визначити причину почорніння плодів і вибрати відповідний метод лікування.

Читати детальніше...

Рецептів маринованих помідорів надзвичайно багато. Кожен інгредієнт змінює смак закрутки.

Ми пропонуємо приготувати мариновані помідори з листям малини.

Читати рецепт детальніше...

Якщо кріп, посаджений весною, вже зрізаний чи пожовтів, сміливо садіть наступну порцію.

Ми розповімо, як посадити кріп перед осінню, щоб виріс міцним і пишним.

Читати поради детальніше...

Для усіх, хто любить баклажани, ще один рецепт, в якому головна роль належить цьому овочу.

Баклажани як гриби на зиму – швидкий рецепт, який не потребує надто багато часу та зусиль.

Читати рецепт детальніше...

Серпень – найкращий місяць для збирання врожаю м’яти. Збирати її потрібно вранці чи ввечері.

Виберіть для цього дні, коли немає палючого сонця.

Рекомендуємо приготувати сироп з м’яти на зиму, бо це корисно і смачно, як-то кажуть, справжнє літо в банці.

Читати рецепт детальніше...

Огірки в соусі «Чилі» настільки смачна закрутка, що ви й не помітите, що баночка спорожніла.

Огірочки виходять насичені та гостренькі, а розсіл взагалі заслуговує найвищого балу завдяки кисло-солодкому соусу, який можна купити, а можна приготувати самостійно.

Читати рецепт детальніше...

Цей рік надзвичайно урожайний на сливи.

Це смачний соковитий фрукт, який ідеально підходить для різних рецептів, зокрема – десертів.

Мариновані сливи – чудовий рецепт слив, які оригінальні та приємні на смак. Щоб їх приготувати, особливих вмінь не потрібно.

Читати рецепт детальніше...

Грінки можна купити в магазині, можна приготувати зі свіжого чи черствого хліба, а можна зробити самостійно.

Як приготувати грінки вдома й мати їх під рукою, коли захочеться апетитних канапок – читайте в пропонованому рецепті (тицяйте на посилання).

Інгредієнти:

1 кг борошна;
0,5 л молока;
100 г пресованих дріжджів або 40 г сухих дріжджів;
1 чайна ложка солі;
2 столові ложки цукру;
4 столових ложок олії;
1 яйце (для змащування).

Рагу з овочів і філе – ситна та корисна страва, адже вона готується з різних свіжих овочів і будь-якого м’яса.

Для приготування рагу потрібно запастися різними овочами – квасолею, броколі, морквою, перцем, кабачком, помідорами, перцем, базиліком, петрушкою, кропом, маслом, курячим філе, лимоном, часником.

Повний рецепт – як приготувати рагу з овочів і філе.

Щоб зробити закрутки баклажанів на зиму, вам будуть потрібні такі продукти: баклажани, оцет, сіль, а для соусу – олія, цукор, болгарський перець, гіркий перець, часник.

З цих продуктів виходить 5 півлітрових баночок.

Покроковий рецепт – гострі баклажани на зиму.

Якщо любите кабачки, радимо приготувати суп-пюре з кабачків з різними посипками – зеленню, копченостями чи сухариками з часником.

Вам потрібні такі продукти: кабачки, цибуля, часник, морквина, картопля, вершки або сметана, олія.

Повний рецепт – як готувати кабачковий суп-пюре.

Якщо вам хочеться по-справжньому літньої зупки, читайте поради, як варити помідоровий суп.

Рецепт нескладний, страва готується швидко.

Рецепт – як варити помідоровий суп.

Фрітата – страва, що набирає щораз більше популярності в різних країнах.

Це омлет по-італійськи. Як готується фрітата з помідорами та моцарелою, читайте в дописі.

Посилання на статтю – читайте рецепт ТУТ.

Трубочки з заварним кремом - солодкий смаколик, в якому поєднані хрумке тісто і ніжний солодкий крем.

З такими трубочками, що просто тануть у роті, свято може бути кожен день.

Рецепт приготування – читайте ТУТ.

Якщо звучить слово "сирники", то всі знають, що це традиційна українська страва, яку готують із суміші сиру, борошна, яєць, цукру і смажать золотистої скоринки.

Ми ж пропонуємо забути про смаження і приготувати сирники на парі.

Повний рецепт – читайте ТУТ.

Баночка повидла взимку - своєрідне повернення до літа.

Пропонуємо приготувати яблучно-малинове повидло, що неймовірно смачне та ароматне.

Маєте яблука, малину та цукор? Цих трьох компонентів буде достатньо, щоб поповнити запаси яблучно-малинового повидла.

Повний рецепт – читайте ТУТ.

Грибна ікра – смачна намазка на хліб, але її можна їсти з картопляним пюре – буде дуже смачно.

Хоча грибну ікру можна готувати з будь-яких лісових грибів і печериць, найсмачніша вона з опеньок.

Покроковий рецепт приготування – Рецепт грибної ікри з опеньків.