"زلال" تغذیه سالم ایرانی
321 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
برنج فجر شمال موجود شد.


🔸 برنج کشت شالیزارهای شمال کشور
🔸 عطر خوب
🔸 کیفیت عالی
🔸 درجه یک


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :

@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :

@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📣 هر وقت احساس کردید که ناحیه گلو و لوزه‌هاتون سرد شده و دارید سرما می‌خورید؛

💊 کافیه یه تکه‌ی خیلی کوچک از نمک معدنی شفاف را روی زبان نگه دارید تا آرام آرام ذوب شود و تا چند ساعت بعد چیزی نخورید و ننوشید ...

💣اگر لازم شد در طول روز 3-4 مرتبه این کار تکرار شود

💊نمک سریع‌تر از هرچیزی گرما ایجاد می‌کند و اگر رطوبات و نزله‌هایی تجمع پیدا کردند که علت بیماری شوند، با این گرما کاملا خشک می‌شوند

💊نمک معدنی شفاف شیشه‌ای از بهترین نوع نمک‌ها در طب سنتی می‌باشد و با اصطلاح نمک اندرانی شناخته می‌شود و بالعکس نمک بازاری که باعث افزایش فشار خون می‌شود؛ این نمک سبب تعدیل فشار خون می‌شود (اینو افرادی درک میکنن که مشکل فشار خون داشتن و نمک معدنی رو جایگزین نمک بازاری کردن )


نمک معدن جهرم و نمک معدن سمنان موجود است.


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰 شکر سرخ موجود شد

🔸شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است.شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می‌آید و درصد شکر آن از ۸۸% کمتر نیست.


در فرآیند تولید شکر سرخ هیچ گونه افزودنی شیمیایی وجود ندارد. 💯

خواص شکر سرخ


🔸شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است. فیبر، آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم از جمله آنهاست که باعث می‌شود این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد.


از جمله خواص آن:

مفید جهت درمان تب

ضد نفخ و مفید جهت درمان یبوست

کاهش قند خون و مفید برای سلامت قلب و عروق .

درمان ریه خشک

مفید برای مادران باردار

درمان کم خونی

مناسب جهت لاغری

تقویت نیروی جنسی

تقویت کبد

تاخیر در روند پیری

کمک به شادابی و جوان سازی پوست




ارسال به سراسر ایران 🚛

سفارش از طریق:
WWW.SABADZOLAL.COM

پشتیبانی تهران
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
.
.
📒مصرف روغن کره گاوی بیشتر برای سرد مزاجان، افراد لاغر یا ضعیف یا کم خون، سالمندان، اطفال در حال رشد، خانم‌های باردار، بیماران خاص رنجور (سرطان، خودایمنی شدید) و ورزشکاران یا افراد با مشاغل سنگین بدنی مفید است

📘 افراد چاق و گرم مزاج بی‌تحرک در حد کم و فقط برای رسیدن به خاصیت روغن کره گاوی می‌توانند از آن استفاده کنند

⬅️ می توان یک ق.غ خوری از روغن کره گاوی را به معادلش عسل یا شکرسرخ یا شیره انگور مخلوط و به عنوان صبحانه یا میان وعده استفاده کرد👌


روغن کره گاوی موجود است

خرید از طریق :

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🐂 #روغن #کره_گاوی

باور غلطی كه در بین افراد وجود دارد این است كه چون كره گاو فرآورده طبیعی است، خوردن آن به هر میزان بلامانع است

⬅️ در این مورد باید متذكر شویم كه روغن و كره حیوانی و دنبه دارای غذائیت و چاق كنندگی بالا و هضم سخت هستند و...

⭕️ مصرف زیاد آن‌ها بخصوص برای افرادی كه فعالیت بدنی ندارند (ورزش نمی‌كنند) مضر بوده، مشكلاتی نظیر گرفتگی عروق، انسداد مجاری (بعلت تجمع مواد زائد در بدن) و چاقی و... به دنبال خواهد داشت

⚠️ باید توجه داشت که افراد چاق و یا با مزاج گرم نباید در مصرف روغن‌های حیوانی زیاده روی کنند و یا اصلا نباید مصرف کنند،👈 مادامی که دچار اضافه وزن و چربی خون بالا و...هستند و فعالیت بدنی هم ندارند

♻️ این روغن‌ها، در افراد سالم دارای فعالیت بدنی کافی، با میزان مصرف معتدل، باعث سلامتی و رشد بدن شده، به اکثر سلول‌های بدن رسیده و آن‌ها را تغذیه می‌نماید و مزاج اصلی شخص را هم تغییر نمی‌دهند


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰 قاووت

🔸 قاووت در واقع و به طور خلاصه یک بمب انرژی محسوب میشود. میتوان قاووت را به عنوان صبحانه. میان وعده یا وعده پایانی شب میل نمود.

با توجه به ترکیبات موجود در قاووت، این سوغات مغذی شیرین می‌تواند منبع خوب اسیدهای چرب غیراشباع و ترکیبات ضداکساینده باشد.

🔸 ترکیبات قاووت

قاووت که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌های متفاوتی دارد.یک نوع آن ترکیب نخود، نارگیل و شکر است.نوع دیگر به جای نخود از پسته استفاده می‌شود.


🔸 طرز تهیه قاووت

طرز تهیه قاووت پسته بسیار آسان است برای تهیه آن یک کیلو پسته ،ده گرم هل و دو کیلو شکر و به سلیقه و با مزاج خود موارد بالا را هم به طور مساوی با هم مخلوط و آسیاب کنید می توانید روزانه یک قاشق مرباخوری از این پودر مغذی را درون یک استکان آب جوش ریخته و میل نمایید.

انواع قاووت تهیه شده از شکر قهوه ای موجود است:

قاووت به
قاووت زردک
قاووت نارگیل
قاووت کدو حلوایی
قاووت خشخاش
قاووت قهوه
قاووت کنجد
قاووت زعفران


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت نارگیل

🔸 ترکیبات : نخود ، گندم، نارگیل، جو، هل، شکر قهوه‌ای و...


🔸 نشاط آور ،انرژی زا
🔸 رفع خستگی و بی حالی
🔸جلوگیری از پوکی استخوان و کمر درد
🔸 تقویت خانمها قبل و بعد از بارداری و هنگام شیردهی
🔸 آرام بخش و خواب آور برای سالمندان
🔸 بسیار مقوی و یک وعده غذایی سالم


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت خرفه

🔸 ترکیبات : نخود ،گندم، خرفه، جو، هل، شکر قهوه‌ای و...


🔸پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می‌فرماید : بر شما باد خرفه که زیرکی دهد و عقل را فزون می‌کند.
🔸 در خرفه مقادیر قابل توجهی منیزیم، آهن، آلمینیوم، کلسیم، پتاسیم و فسفر یافت می‌شود.

🔸 کمک به تقویت حافظه، درمان کم خونی مفید برای زنان باردار، درمان سنگ کلیه

🔸 تصفیه کننده خون

🔸 رفع التهاب گوارشی

🔸 درمان نفخ معده

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت کنجد

🔸 دارای مواد معدنی بسیار مانند مس، منیزیم، کلسیم آهن، فسفر و...

🔸 اگر در سنین کودکی از قاووت کنجد استفاده شود علاوه بر چاقی و افزایش قد، در بزرگسالی جلوگیری از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌شود، تقویت حافظه، رشد مغز و سیستم عصبی از دیگر خواص آن است.


🔸 گرمی اش معتدل است، ضد درد و التهاب / نرم کننده معده و روده است.

🔸 دشمن پوکی استخوان، ضد ورم مفاصل و روماتیسم

🔸 مفید برای دوران نقاهت


سفاش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت زعفرانی

🔸 یک میان وعده مقوی ،نیروزا و بسیار خوشمزه برای سرد مزاجی افراد بسیار مفید است. افسردگی را بهبود میبخشد و حس نشاط و سرزندگی را بیشتر می‌کند.

🔸 بیماری ها و ناتوانی های جنسی را بهبود میبخشد بدن را تقویت می‌کند و از بی‌حالی و خستگی و ضعف جلوگیری می‌کند.

🔸 مفید برای تمام سنین

🔸 دارای آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت کدو
🔸 غنی از ویتامین A سبب تقویت بینایی کودکان می‌شود.

🔸 غنی از ویتامین C, و ویتامین های گروه B و اسید های چرب اشباع نشده

🔸 فیبر موجود در قاووت کدو باعث می‌شود کودکان رشد مناسبی داشته باشند و برای رفع یبوست مفید است.

🔸 مفید برای خون‌سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت بِه ( قوتو)

🔸 میوه به یکی از پنج میوه بهشتی است که مهمترین خواصش، تقویت قلب میباشد.

🔸 منبع خوبی از فیبر غذایی، آنتی اکسیدان ها و ویتامین هاست. بِه دارای مقدار زیادی ویتامین c است. همچنین منبع خوبی از کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم و مس است.

🔸 یک محصول مغذی و یک وعده غذایی سالم و مفید برای کودک

🔸 برای وزن گیری و استخوان سازی کودک بسیار مفید است.

🔸 طبعی گرم و خشک و رو به اعتدال دارد.

🔸 مجب افزایش هوش کودکان می‌شود.


خرید از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت خشخاش( قوتو )

🔸 خشخاش با غنی بودن از کلسیم و مس می‌تواند موجب سلامت استخوان ها شود.

🔸 یک محصول سالم برای کودکان که برای وزن گیری و استخوان سازی کودک مفید است.

🔸فسفر و منگنز موجود در خشخاش موجب تولید کلاژن می‌شود که این پروتئین استخوان ها را از آسیب شدید محافظت می‌کند.

🔸 سرشار از آهن و فسفر است. تقویت کننده تمرکز، مفید برای دستگاه گوارش، رفع خستگی و بی‌حالی، تسکین دهنده اعصاب، تقویت نیروی جنسی، آرامش بخش، ضد استرس، درمان اسهال، افزایش وزن مفید است.


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قاووت زردک

🔸 تقویت کننده معده و کبد، ملین و آسان کننده عمل دفع است.

🔸 سرشار از بتاکاراتون که برای سلامت پوست بسیار تاثیرگذار است.

🔸 برای پیشگیری از زخم معده و اختلالات گوارشی مفید است.

🔸 سرشار از مواد معدنی مانند : فسفر، منیزیم، آهان و ویتامین های K, B, C, E

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#نخود_آب

🔺فواید :
👌 دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است

👌برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروری ها مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود. به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند. برای اینکار چهارده عدد نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند.
👌این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد.

👌نخود آب به عنوان منضج بلغم و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مورد استفاده قرار می گیرد

👌 برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است.

مواد لازم:
۱- نخود ۴۰۰ گرم
۲- پیاز متوسط ۳ عدد
۳- روغن مقداری
۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم
۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی

🔺طرز تهیه :
نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم.
این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.

✔️مخصوصا افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند.
✔️در این غذا می توانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید.
✔️اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه می شود.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 رشد کودکان

♻️ از بدو تولد تا ۱۵ سالگی مزاج سن در افراد، گرم و تر (دم) می‌باشد؛ یعنی در سن گرمی و تری قرار دارند، زیرا در سن رشد هستند و ما برای رشد به دو فاکتور مهم گرما و رطوبت نیاز داریم.

🔹گرما، باعث حیات می‌شود و رطوبت عامل رشد است. این گرما، گرمای غریزی است و این رطوبت نیز، رطوبت غریزی است که از بدو تولد تا پایان عمر، با فرد همراه است.

🔹این گرما بر رطوبت تصرف می‌کند و باعث رشد فرد می‌شود. لذا باید غذای کافی متناسب با مزاج فرد در این سن، تامین شود تا هضم بهتری صورت گیرد و رشد بهتری داشته باشد.

🔹کودکان در این سن می‌توانند تا ۴ وعده در روز غذا میل کنند، زیرا با افزایش تحرک و تخلیه انرژی در این سن، نیاز به غذا وانرژی بیشتری دارند و اگر غذا، به میزان لازم تامین نشود، حرارت و انرژی ایجاد شده موجب سوختن خون شده و مانع رشد کودکان می‌شود.

🔹 سیب، بادام، انگور (مویز، شیره انگور)، غذاهایی مثل آبگوشت، سوپ گندم با روغن زیتون و فرنی سنجد با شیر، روغن مالی و ماساژ بدن کودک با روغن بادام شیرین برای رشد کودکان مفید است.

🔸 امام صادق (ع):« به کودکانتان انار بخورانید که باعث سرعت در رشد آنها می‌شود.»

🔹 گاهی کودکان بدلیل غلبه‌ی صفرا، کم‌اشتها و بد‌غذا می‌شوند که برای رفع این مشکل مصرف ترشیجاتی مثل شربت آبلیمو یا رب انار، کمی لواشک طبیعی نیم‌ساعت قبل از غذا، برای تسکین حرارت بدن و ایجاد اشتها مفید است. تجویز انار برای رشد کودکان در حدیث فوق شاید به همین دلیل باشد.
انجام حجامت‌عام با تجویز طبیب سنتی نیز کمک‌کننده است.

#رشد_کودکان
#مزاج_سن

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰جهت پاک سازی بدن به ویژه اعضای رئیسه از عوارض داروهای شیمیایی
این تدابیر را جدی بگیرید🥰 👇👇

📌 پاک سازی مغز از فضولات:
چکاندن روغن بادام شیرین در بینی و ماساژ پشت گوش‌ها در حالت کمان شکل

📌 تقویت عضلات و ماهیچه‌های چشم:
میل کردن روزانه شیر با عسل و آب میوه‌های طبیعی" هویج ، سیب"

📌 پاک سازی رسوبات از قلب:
مصرف متناوب فالوده سیب سرخ

📌پاک سازی سموم از کبد:
مصرف یک لیوان آب ولرم نیم ساعت قبل از صبحانه

📌 خروج رسوبات تجمع یافته از کلیه و مجاری ادراری:
مالیدن ترکیبی از روغن سیاهدانه وبادام تلخ روی کلیه‌ها و نقطه مقابل آن در پشت کمر

📌 دباغی یا پاک سازی معده و روده از سمومات:
مصرف ماست با عسل و بارهنگ تا ده شب قبل از خواب

📌 خروج رطوبات از استخوان‌ها ومفاصل:
استشمام عطرها وگل های طبیعی،"نرگس، محمدی"

نکته درصورتی که بیمار دوران نقاهت را سپری می‌کند و توانایی انجام ورزش کردن را ندارد؛ توصیه به ماساژ درمانی و روغن مالی می‌کنیم؛

🔴 زیرا ماساژ 👈 یکی از روش‌های جامع و کامل در درمان بیماری‌هاست

⬅️ بنابراین هر سه مرحله درمانی (پاک سازی، بهسازی و نوسازی) در دل این روش درمانی جامع نهفته است...!!!


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
چربی هایی که باید خورد

خیلی اوقات برای اینکه پرهیزات داشته باشیم
ممکنه اشتباه عمل کنیم و
مواد غذایی مفید را از سبد غذایی مون حذف کنیم 🍽️

و بعضی دیگر را بیش از اندازه مصرف کنیم 🚫

تعادل را همیشه در برنامه غذائیتون رعایت کنید 😊

و چربی های مفید را مصرف کنید 👍

برخی از چربی های مفید را در این پست معرفی کردیم 💪👌

اینجا فروشگاه اینترنتی مواد غذایی سالم سبد زلال هست و هر آنچه که برای سلامتی شما نیازه موجوده :

WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✴️ لیست محصولات مجموعه سبد زلال :


✳️ عسل ، ارده، شیره ها :

🔹 شیره انگور
🔹 شیره خرما
🔹 شیره انجیر
🔹 شیره توت
🔹 شیره انگور سفید
🔹 سه شیره
🔹 چهار شیره

🔹 ارده ساده
🔹 ارده سبوس دار
🔹 ارده شکلاتی
🔹 ارده شکلاتی سفید
🔹 حلوا ارده ساده نیشکری
🔹 حلواارده سبوس دار نیشکری
🔹 کرم فندق
🔹 کره بادام زمینی
🔹 کرم کنجد
🔹 ارده شکلاتی

🔹 عسل چهل گیاه
🔹 عسل کنار
🔹 عسل گون
🔹 عسل زول
🔹 عسل آویشن
🔹 عسل بهارنارنج


✳️ نان و غلات :

🔹 نان با آرد گندم کامل
🔹 برنج عنبر بو
🔹 برنج لاشه طارم
🔹 برنج جنوب میداوود
🔹 برنج قهوه ای

🔹 ماکارانی سفید ساران
🔹 ماکارانی فرمی عارف
🔹 ماکارانی رشته ای عارف


🔹 بلغور گندم
🔹 بلغور جو
🔹 گندم پوست کنده
🔹 جو پوست کنده
🔹 جو دوسر
🔹 جو دوسر پرک
🔹 جو پرک

🔹 آرد کامل گندم بومی
🔹 آرد جو
🔹 آرد برنج
🔹 آرد نخود چی
🔹 آرد جو دوسر
🔹 پودر جوانه گندم


🔹 سویق گندم
🔹 سویق جو
🔹 سویق عدس
🔹 سویق نخود
🔹 سویق کودک
🔹 سویق کامل
🔹 سویق چاق کننده
🔹 سویق استخوان ساز

✳️ خشکبار و حبوبات :

🔹 لوبیا سفید محلی
🔹 لوبیا چیتی محلی
🔹 لوبیا قرمز محلی
🔹 لوبیا چشم بلبلی محلی
🔹 نخود محلی
🔹 عدس ریز محلی
🔹 عدس درشت محلی
🔹 ماش محلی
🔹 لپه محلی
🔹 لوبیا کشاورزی
🔹 لوبیا عروس

🔹 آلو خورشتی
🔹 آلو بخارا
🔹 انجیر خشک استهبان
🔹 انجیر خشک زنجان
🔹 کشمش پلویی
🔹 مویز
🔹 توت خشک
🔹 عناب
🔹 گردو
🔹 بادام سنگی
🔹 بادام منقا