🔰#خواص_انواع_سویق👇🏻

🌼#سویق_سنجد
موارد مصرف: مقوی و مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه استخوان ساز و افزایش دهنده شیر مادر و قد

🌼#سویق_کامل
موارد مصرف : مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.

🌼#سویق_کودک
موارد مصرف : همان سویق کامل است با ذرات ریزتر و قابلیت انحلال در شیر برای مصرف آسان. مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.

🌼#سویق_جو

مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.

🌼#سویق_گندم

مقوی، خونساز، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.

🌼#سویق_برنج

برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین چاق کننده است

🌼#سویق_عدس

مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی معده است. صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.

🌼#سویق_سیب

برطرف کننده ی خون دماغ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است.

🌼#سویق_نخود

مقوی، برطرف کننده ی مشکلات و ضعف کمر


😋👈🏻طرز مصرف🍴:روش عمومی خوردن انواع سویق در بهترین حالت دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.


سویق گندم
سویق جو
سویق سنجد
سویق عدس
سویق کودک
موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

♻️#حلوای_سویق

🔶مواد لازم :

سویق گندم : ۲ واحد
سویق سنجد: ۲ واحد
کنجد سفید: ۱واحد
خرما : ۵ واحد
روغن ارده کنجد یا زرد گاوی یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : به میزان لازم
سه شیره : ۳ واحد
گلاب : ۲ قاشق چایخوری
پودر پسته : ۱ قاشق غذاخوری
پودر بادام : ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل
گلبرگ های گل سرخ
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری (🚨منع مصرف: خانم‌های باردار)

🔶طرز تهیه :

-سویق هارا را در روغن مقداری تفت‌ می‌دهیم.
قبل از تفت دادن سویق ها میتوانیم برای یکدست شدن سویق ، آنرا در مقداری آب حل کرده و بعد با روغن تفت بدهیم تا به قوام برسد .
-خرما را از هسته جدا‌ می‌کنیم و ترکیب (گلاب + زعفران دم کرده + پودر بادام + پودر هل کنجد سفید + سه شیره) را به سویق تفت داده‌ می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم‌ می‌زنیم.

-بعد از این که این مواد کاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر‌ می‌داریم تا حلوا کمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تکان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)

-بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام و گل سرخ آن را تزئین‌ می‌کنیم.

🚨نکته : خانم های باردار همین ترکیب را، بدون زعفران ( به دلیل مسقط بودن آن) استفاده کنند. ❌

✍🏻این دستور ، بالابرنده سودا و دم صالح در بدن هست.و همچنین باعث تخلیه ی سودای ناصالح می شود .🤩 👌

😍برخی خواص این بمب انرژی :

🚥تقویت عمومی بدن
🚥بسیار عالی برای افرادی که به علت ضعف عمومی بدن ، سردی مزاج و خشکی روده ها دچار یبوست دائمی میشوند
🚥بالا بردن پلاکت خون پایین
🚥مناسب کودکان ( مخصوصا کودکان ضعیف و لاغراندام)
🚥رافع یبوست
🚥مناسب ورزشکاران
🚥خونساز
🚥مقوی و استخوان ساز
🚥مخصوص خانم های باردار
🚥مخصوص کسانی که مشکل نازایی دارند
🚥رفع کننده مشکل ضعف جنسی
🚥مفرح و شادی بخش
🚥ضدافسردگی


🍄اگر افسردگی پس از زایمان دارید: حلوای رازیانه

🍄اگر بیخواب هستید: حلوای بادام

🍄اگر میل جنسی ضعیف دارید : حلوای چهارمغز

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔶🔹گیاهان دارویی
🔹و کاربردش در طب سنتی ایران

🔹در ایران چند نوع گیاه دارویی شناسایی شده است؟
🔹از میان ۸۰۰۰ گیاه دارویی ثبت شده در جهان در ایران ۲۵۰۰ نوع گیاه دارویی شناسایی شده است که نزدیک به ۲۰۰ رقم آن مصرف عام دارد و مجموعا ۳۰۰ تا ۴۰۰ نوع آن در طب سنتی تجویز می شود، که بعضی از این گیاهان خواص چندگانه دارند؛
🔹مثلا سیاه دانه برای معالجه ۷۲ مرض مفید است
🔹یا آویشن دارای خواص متعددی مانند ضدکرم، ضدقارچ، ضد باکتری، ضداسپاسم، آرامبخش، تقویت کننده چشم و… است.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔶🔹زیره و خاصیت آن
🔹برای افزایش شیر مادران
🔹و تقویت نیروی جنسی
🔹و قطع خونریزی قاعدگی

#خواص‌زیره
✍ شیردهی را افزایش می‌دهد و چون هورمون‌های جنسی دارد میل جنسی راافزایش می‌دهد
✍ روی میزان خونریزی و قطع خونریزی دوران قاعدگی تاثیر می‌گذارد



🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔺رشته آش با آرد گندم کامل 🥣


تهیه شده از آرد گندم کامل
بدون مواد نگهدارنده و افزودنی
تازه
مناسب جهت پخت انواع آش

از اونجایی که ما زلالی ها نان با آرد گندم کامل میخوریم
و برای پخت حلوا و... از آرد گندم کامل استفاده میکنیم

پس واجبه که 😅 از رشته با آرد گندم کامل سبوس دار استفاده کنیم 😋 مگه نه؟



از این به بعد برای پختن هر گونه آش و به ویژه آش رشته از رشته های زلال استفاده کنید 👍😋


علاوه بر خوشمزه تر شدن آش، یک غذای سالم با حفظ خواص مواد غذایی و به ویژه گندم درست کرده اید 👍


موارد فوق را میتونید از سایت زلال خرید کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
هرجای ایران که باشید 😊


WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔴 تدابیر حفظ دندان

♻️ آشنایی با توصیه‌هایی که در طـب سنتــے موجب #پیشـگیرۍ از #پوسـیدگۍ_دنــدان‌ها میشود:

1⃣ رعایت بهداشت معده

یکی از موارد ضروری #نخوابیدن بلافاصله بعد از غذاست. اگر بلافاصله بعد از صرف غذا بخوابیم‌، غذای خورده‌ شده در معده #فاسد می‌شود و #بخار متصاعد شده از این فساد غذا با ورود به حفره دهانی، به بافت دندان و مینای آن آسیب می‌رساند.

2⃣ خوردن تکه‌‌ای نان
یکی دیگر از تدابیر برای حفظ سلامت دندان‌ها، “خوردن تکه‌‌ای نان” بعد از صرف #شیرینی است.

3⃣ مسواک زدن
#پاک_کردن جرم دندان بعد از هر بار خوردن به سلامت دهان و دندان کمک بسیاری می‌کند. (مسواک زدن یا شستشوی دهان همراه با مالش و سایش لثه‌ها و دندانها توسط دست).

4⃣ شستن دندان ‌ها با نمک و عسل
مالیدن و شستن دندانها با #نمک_و_عسل به تقویت آنها کمک میکند. (می توانید نمک و عسل را در پارچه‌ای بسته و به دندان بمالید)

5⃣ استفاده از مسواک مناسب
استفاده از مسواک با نرمی مناسب (مسواک نباید #خشن باشد) و استفاده از خلال دندان جهت دفع ریزه‌های غذایی در لا به لای دندان‌ها. استفاده از مسواک‌های چوبی سنتی مفید است مثل چوب #درخت_اراک، چوب درخت زیتون


6⃣ #چرب_کردن دندان‌ها هنگام خواب
روغن گل سرخ در افراد گرم مزاج و روغن بادام شیرین در افراد سرد مزاج

7⃣ جویدن سبزیجات تازه
جویدن سبزیجات تازه، #نعنا و گیاهان معطر، آویشن، #بادرنجبویه، جویدن صمغ‌‌های #کندر و سقز؛ به تقویت لثه و دندان کمک می‌کند!

8⃣ #پرهیز از خوردن غذاها و نوشیدنی‌‌های بسیار خنک یا بسیار گرم
مثل #چای_داغ، آب داخل یخچال، شربت‌های #تگری

9⃣ پرهیز از شکستن مواد سخت با دندان
مثل پوست فندق، بادام و پسته

🔟 پرهیز از جویدن موادی که باعث زبری و کندی دندان می‌شوند
مثل ترشی‌ ها و میوه‌ های خام #ترش مثل گوجه سبز یا آلبالوی ترش


🌾 سبد غذای زلال

🌾 @sabadzolal

🔶🔹مرغ ها و خوراندن آنتی بیوتیک
🔹برای جلوگیری از تلف شدن مرغ ها
🔹و ضررهای گوارشی

‍ 🔹بررسی باقیمانده آنتی بیوتیکها در گوشت مرغ نشان میدهد اکثر آنها حاوی آنتی بیوتیک هستند! (آزمایش FPT)
⚠️هاله عدم رشدی که در اطراف گوشت های مرغ مختلف مشاهده می کنید، بیانگر حضور آنتی بیوتیک است.
⚠️ترس از بیماری مرغها و ضرر هنگفت ناشی از معدوم سازی آنها، برخی از مرغداران را وادار به افزودن آنتی بیوتیک به سبد غذایی طیور می کند.
⚠️برخی از آنتی بیوتیکها، مقاوم به حرارت بوده و از بین نمی روند.
⚠️آنتی بیوتیکهای باقی مانده می توانند میکروبهای مفید روده ما را از بین ببرند و سلامت ما را بخطر بیاندازند.
⚠️مصرف بیش از حد آنتی بیوتیکها در مرغداریها و مزارع پرورش ماهی می تواند منجر به شیوع میکروبهای مقاوم به آنتی بیوتیک و همچنین تولد نوزادان ناقص الخلقه در جامعه شود.

✅برای مقابله با این معضل می توان با مصرف مرغ های سبز (فاقد آنتی بیوتیک) و ارگانیک!!! بر این مشکل غلبه کرد.


🐔مرغ سبز در مجموعه زلال قابل سفارش است.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#اطلاعیه

🔺مواردی که فردا 21اردیبهشت ماه در مجموعه زلال شعبه شهرری شارژ می‌شوند :



🔸 روغن ارده کنجد
🔸 روغن آفتاب گردان طبیعی

🔸 چهار شیره
🔸 شیره انگور

🔸 عسل گون زرد
🔸 عسل گون انگبین
🔸 عسل بهار نارنج
🔸 عسل چهل گیاه

🔸سرکه انگبین نعنایی
🔸 شکر قهوه‌ای
🔸شیرینی برنجی
🔸 آرد گندم کامل
🔸 نان کامل

🔸 لپه
🔸نخود
🔸 لوبیا چیتی

🔹 نوره زرنیخ دار اصل


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

📌پوست و پاکسازی بدن

✍استفاده از نوره و مصرف شربت سکنجبین روزانه فوق العاده توصیه میشود. فضولات بدن را دفع میکند و‌به خنک شدن بدن کمک میکند

گذاشتن نوره به بدن هر هفته یا دوهفته یکبار یا نهایتا ماهی یکبار باعث تخلیه فضولات و سودای بدن شده از انباشته شدن سودا و‌ سرطان پیشگییری کرده بدن را تطهیر و پوست را تازه میکند😌

افرادی هستند که بعد از نوره گذاشتن جوش میزنند این نشانه ی خوبی است فضولات کبد و‌بدن از طریق این جوشها تخلیه شده و کبد پاک میشود و از لک های آینده پیشگیری میکند

اما اگر دوست ندارید جوش بزند میتوانید نوره را با گلاب مخلوط کنید بجای اب و بعد از نوره روغن بنفشه زیتونی بمالید

✅ نوره زرنیخ دار اصل موجود شد.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#شیرینی_کشمشی

🔶🔹مواد لازم:
🔸آرد گندم سبوس دار: 290 گرم
🔸 شکر سرخ: 250 گرم
🔸 کره محلی به دمای محیط رسیده: 150 گرم
🔸 تخم مرغ محلی: 2 عدد
🔸کشمش پلویی: 100 گرم

🔶🔹طرز تهیه:
🔹ابتدا شکر سرخ و کره را خوب هم می زنیم بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم و خوب می زنیم سپس آرد رو کم کم اضافه می کنیم، در آخر کشمش ها رو اضافه می کنیم کف سینی را چرب می کنیم و از خمیر به اندازه گردو بزرگ برداشته و با فاصله در سینی می چینیم. و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم.
🔹این شیرینی نباید تغییر رنگ بده فقط زیر شیرینی کمی طلایی میشه.

✅در صورت تمایل می توان به جای شکرسرخ از شیره انگور استفاده کرد.


✅ شکر سرخ, آرد گندم کامل موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

✴️ آرد گندم کامل موجود است.

آرد گندم کامل آردی است که از حاوی تمام اجزاء دانه گندم، (مغز) اندوسپورم، جوانه پنهان و سبوس تهیه شده است.

وجود سبوس گندم در آرد کامل، مانع تکامل گلوتن شده و لذا محصول حاصل از پخت آرد کامل سنگین‌تر از محصول پخت آرد سفید گندم می‌باشد.

به زبان ساده‌تر آرد کامل گندم آردی است که هیچ یک از اجزاء گندم طی فرآیند تبدیل به آرد از آن جدا نمی‌شود.


✳️ موجود در سایت زلال :

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

📍 به بهانه شارژ شدن حبوبات محلی با کشت دیم،. راهکار های نگهداری از حبوبات و غلات و راههای جلوگیری از حشره زدن آنها را بررسی می‌کنیم.


🔰 5 راهکار جلوگیری از حشره زدن حبوبات:

1.بعد از خرید حبوبات حداقل تا سه روز داخل فریزر نگهداری کنید.


2. مواد غذایی مثل گندم و جو را داخل یخچال نگهداری کنیم.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔰 راهکارهای جلوگیری از حشره زدن حبوبات :


3. از تمام محصولاتی که ممکنه حشره بزنن مراقبت کنیم چون آفت هااز ماده ای به ماده ی دیگر سرایت می‌کنند.


4.حبوبات را حتما در جای خشم، بدون رطوبت و در ظرف های دربسته نگهداری کنیم.


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔰 راهکارهای جلوگیری از حشره زدن حبوبات


5. میتوانیم داخل ظرف حبوبات برگ میخک، برگ گردو، برگ بو، گلپر يا یه حبه سیر قرار بدیم و یا مقدار زیادی نمک داخل آنها بریزیم.



📍 حبوبات تازه شارژ شده:

نخود
لپه
لوبیا چیتی



WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

امام صادق علیه السلام:

سلامتى #كمياب است بطورى كه محل بدست آوردن آن پنهان شده! اگر بتوان آن را بدست آورد ممكن است در #گمنامى باشد!  اگر در گمنامى نيافتى  ممكن  است در #خاموشى باشد!  اگر به جستجويش در خاموشى رفتى و نيافتى ممكن است در #خلوت  پيدا كنى!  و اگر در خلوت گزينى نيافتى ممكن است در ميان #سخنان_گذشتگان_پاك جايش را پيدا كنى! #سعادتمند كسى است كه در #دل_خود خلوتى بيابد كه به آن اشتغال ورزد!

بحارالأنوار جلد75 صفحه202



🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔶🔹نوشیدنی های نشاط آور
🔹بر مبنای طب سنتی

🔰نوشیدنی هایی که شادی را مهمان دلتان می کنند

✅دمنوش گل بابونه و بهار نارنج :
🔻گل بابونه و بهار نارنج ، از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری را در ۱ لیوان آب جوش بریزید ، روی لیوان را بپوشانید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد ، سپس آن را با کمی عسل شیرین کرده و میل کنید .

✅شربت بهار نارنج :
🔻۱ قاشق مرباخوری عسل ، ۲ قاشق غذاخوری گلاب ، ۱ قاشق مرباخوری عرق بیدمشک ، ۱ قاشق مرباخوری عرق بهارنارنج و کمی زعفران را در ۱ لیوان آب مخلوط کرده و میل کنید



🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔸 ثبت سفارش نان کامل گندم سنتی امروز انجام میشود.

🔰 جهت پخت این نان از آرد گندم کامل سبوس دار استفاده شده است.

🔰 تخمیر این نان با خمیر ترش انجام میشود.

🔰 پخت این نان در تنور گلی انجام میشود.

🔰 استفاده از نمک معدن و مصلحات نان( سبزی معطر و کنجد)


📍 توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

📍 سفارش از طریق پشتیبان ها :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔸 ثبت سفارش گوشت مرغ سالم امروز انجام میشود.




✔️ مرغ تازه کشتار هستند و بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔸 ثبت سفارش گوشت بوقلمون سالم امروز انجام میشود.



🔰 بوقلمون از نژاد برنز ایرانی میباشد

🔰 تازه کشتار هستند

🔰 بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔸 ثبت سفارش ژامبون و سوسیس سالم امروز انجام میشود.


✅ در تهیه این ژامبون ها از گوشت تازه و مواد اولیه با کیفیت و سالم استفاده شده است.

✅ موارد زیر قابل سفارش هستند :

✔️ سوسیس و کالباس مرغ
✔️ سوسیس و کالباس بوقلمون


✅ توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.


ثبت سفارشات از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal