"زلال" تغذیه سالم ایرانی
319 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
توصيه‌های يلدایی❤️

🖌 شب يلدا، که شب اول زمستان هست و معمولا هم بسیار سرد..، بنابراين از نظر طب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون هندوانه، انار ترش، مرکبات مخصوصا با طعم ترش، برگه هلو و زردآلو در  این شب خيلی توصيه نمی‌شود و در صورت مصرف آن‌ها، بايد به مقدار كم ميل نمود

🖌 مخصوصا افراد با مزاج سرد بايد مراقب باشند كه يا اصلا  از این موارد نخورند و يا در صورت ميل كردن، از گرمي‌جات نيز استفاده كنند

🖌 مصرف تنقلاتی مانند مغزها (بادام،فندق، بادام زمینی، پسته و ...)، نخودچی، کشمش، مویز، انجیر و توت خشک، تخمه‌ها و ... كه كم حجم و پرانرژی هستند در فصل زمستان برای كودكان و بزرگسالان مورد توصيه می‌باشند

🖌 در ميان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زيرا به اعتدال نزديک‌تر می ‌باشد. بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمينی و فندق و بعد گردو مورد توصيه می باشند، البته گردو نبايد به تنهايی و به مقدار زياد خورده شود

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
⬆️ 🔴 ⬇️ 🔴

توصیه‌های یلدایی❤️

اينكه چه ماده‌ای با چه ماده‌ای خورده بشه هم موضوع مهمیه كه بايد مورد توجه قرار بگيره

👈 مثلاً برگه هلو و يا زردآلو (كه جزء سردیجات می ‌باشند) نبايد همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آنها از مواد گرم‌تر استفاده شود

🖍 خوردن انار و باقلا نيز همراه با گلپر يا نمک توصيه می‌شود، زيرا به اين ترتيب از ميزان سردی انار و باقلا كاسته می‌شود


🖍 به افرادی كه در اين شب به مهمانی می ‌روند و شام می‌خورند نيز توصيه می‌شود شام سبک‌تری ميل كنند (عطف به حديث منع خوردن غذاهای رنگارنگ) و بين خوردن شام و مواد ديگر فاصله بدهند

🖍 بسیاری از تنقلات مورد مصرف در شب یلدا و آجیل جات و مغزها دارای خاصیت غذایی زیاد بوده و اگر با فاصله زمانی کوتاه از شام مصرف شوند شخص دچار سنگینی، سوء هاضمه و عوارض بعدی آن خواهد شد🤷‍♂

⬅️ اين افراد می‌توانند در انتها از مختصری آب‌غوره يا آب‌ليمو يا كمی سركه رقيق شده در آب جوش خنک شده استفاده نمايند تا به هضم این غذاهای سنگین کمک نماید ولی مسلما پرهیز مقدم بر همه این تدابیر است


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
⬆️ 🎃 ⬇️ 🎃

توصیه‌های یلدایی

🖋 به مزاج خود توجه کنید، گرم مزاجان می‌توانند از خنکی جات استفاده کنند و باید در مصرف گرمی‌جات زیاده روی نکنند تا دچار غلبه حرارت، خارش و تحریک پوست، سوزش مقعد، تلخی دهان، سردرد و بی خوابی شبانه نشوند

🖋 در سرد مزاجان، کسالت و خواب آلودگی، مشكلات مفصلی مانند تورم و درد و اختلالات گوارشی مانند نفخ معده و روده و...  مخصوصا با مصرف سرديجات مانند هندوانه، لبنیات، ترشی جات، برگه‌ها و ...  تشدید پیدا می‌کند

🔖 بهتر است از گرمیجاتی چون چای یا عرق نعناع، چای دارچین یا زعفران که با کمی نبات یا عسل شیرین شده باشد و در آن تعدادی هل خرد شده باشد استفاده شده یا از پودر زیره سبز با کمی شکر بعد از غذا بهره برد

🔖ماساژ روی شکم با روغن بادام شیرین یا زیتون در جهت عقربه‌های ساعت حول ناف با دوایر متحد المرکز تدریجا بزرگ شونده کمک به تقویت هضم و حرکات روده‌ها و سهولت دفع می‌نماید و احتمال سوء هضم را کم می‌کند



🌾سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✳️صبحانه شیر برنج بخورید👇

🔸مصرف شیر برنج به عنوان وعده صبحانه نه تنها برای چاق شدن مفید است بلکه به تقویت بدن نیز کمک می‌کند.

🔹مصرف شیر برنج به عنوان وعده صبحانه موجب تولید خون با کیفیت در بدن می‌شود.

🔸مهمترین دلایل خوردن شیر برنج می توان به افزایش طول عمر و مفید بودن برای پوست، درخشندگی و سفیدی و صافی پوست و همچنین برای رفع خستگی و گرسنگی اشاره کرد.


📍 برای تهیه شیر برنج از برنج ایرانی و شیر محلی یا شیر ارگانیک استفاده کنید.

WWW.SABADZOLAL.COM

#صبحانه
#سلامت

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔶🔹تغذیه سرد ایرانی
🔹و ضرورت مصلحات سفره ایرانی

مشکلات سفره ایرانی‌ها⇩
زرشک پلو با مرغ ، باقلا پلو با ماهی

✍️هر دوی این غذاها، بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می‌کنند.
🔹مواد غذایی سرد مثل⇩
🔸مرغ
🔸باقلا
🔸برنج
🔸ماهی
🔸زرشک
🔸روغن نباتی همگی سرد و بلغم زا هستند.

✍️حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه ها و مواد غذایی گرم ؛
🔹مثل⇩

🔸عسل
🔸آویشن
🔸زنجبیل
🔸سیاه دانه
🔸فلفل سیاه
🔸کنجد و خرما مصرف نمایید.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✳️ کلوچه های ارگانیک نفس

در طعم های جذاب و خوشمزه
بدون شکر
شیرین شده با شیره انگور

✳️ یک پیشنهاد عالی برای تنقلات شب یلدا 🍉

موجود در شعب مجموعه زلال در شهرری و اصفهان


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 دفع عوارض آلودگی هوا

♻️ چند توصیه غذایی هنگام آلودگی هوا:
در هنگام آلودگی هوا، از مصرف غذای غلیظ و دیرهضم مانند فست فودها، سرخ کردنی ها، حلیم، کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، الویه و… پرهیز کنید.

🔹بهترین غذاه‍ا در این شرایط، خورشت، سوپ یا آشهای پر سبزی حاوی جو، کدو، هویج، شلغم، اسفناج، کمی جعفری، گشنیز، پیاز و… است.

🔹از انواع سبزی‌ها استفاده کنید و مصرف آنها در حدی باشد که نفخ نکنید.

🔹از بین نوشیدنی ها، آب سیب شیرین، شربت لیموترش عسل با گلاب، شیر گرم عسل با گردو جزو بهترین گزینه‌ها هستند.

سکنحبین، دم نوش به یا گلسرخ، ماءالشعیر طبی و… نیز مفیدند.

🔹در بین میوه ها، لیمو شیرین، انار شیرین، سیب شیرین و نارگیل و همچینین آب این میوه ها را مصرف کنید.

🔹 در وعده صبحانه میتوانید کره و عسل یا مرباهای سیب، به و انجیر یا تخم مرغ عسلی میل کنید.

#آموزشی
#مرجع_طب

ادامه دارد...


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 از دیگر توصیه های موثر و کاربردی برای کاهش اثرات آلودگی هوا

♻️ مصرف روزانه ساقه برگ های ترب یا تربچه، کدوحلوایی با کمی دارچین و شیره انگور یا عسل،

جوشاندن ملایم مخلوط آب و سرکه طبیعی در فضای منزل، نگهداری گلدان طبیعی در منزل، استفاده از پیاز و سیر آب پز در غذاها، مصرف شیربادام، حریره بادام، شله زرد با خلال بادام و شیره انگور،

همچنین مصرف روغن زیتون که یکی از فواید مهم این روغن پاکسازی سموم و رسوبات از کبد و بدن در تمامی بیماریها، بویژه رفع اثرات آلودگی هوا بوده و می توان به همراه آب نارنج یا آبِ لیمو ترش تازه از آن، روی سالاد مخلوط کاهو و کمی رنده هویج استفاده کرد.

♻️ از مهم ترین توصیه های غیرغذایی:
۱. شب زود خوابیدن است.
۲. همچنین چند کاسه سرکه یا پیاز و نارنج چهارقاچ در برخی نقاط خانه قرار دهید.
۳. استفاده از دستگاه بخور هم مناسب است.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔺انواع سبزی خشک :

شوید خشک
نعناء خشک
شنبلیله خشک



🔶 در بسته بندی های 100 گرمی

تمیز و بهداشتی با کیفیت بالا

این محصولات در قسمت مفردات گیاهی سایت زلال موجود هستند.

WWW.SABADZOLAL.COM

از طریق پشتیبانی ها نیز قابل سفارش هستند :

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال

🌾 @sabadzolal
📍 نشاسته گندم

 
🔰 کاربرد نشاسته وسعت زیادی دارد و از آن در مواد غذایی و همچنین صنعت تولیدی نیز استفاده می شود.نشاسته ای که در مواد غذایی به کار می رود، موجب غلیظ شدن و انسجام در آن ها می شود.

🔰 برخی از مواد غذایی که می توان با اضافه کردن نشاسته، به غلظت آن ها افزود عبارتند از:

پودینگ ها، انواع سس ها، سوپ ها، خمیر پای ها، چاشنی و افزودنی های سالاد و بسیاری مواد غذایی دیگر. البته نوعی از نشاسته در مواد غذایی که قابلیت گرم شدن ندارند نیز به کار می رود.


کاربرد :

از ساختار نشاسته گندم به منظور ایجاد غلظت، چسبندگی و لعاب دادن به غذا، و پف کردن خمیر شیرینی و پوک کردن خمیر نان، کیک، شیرینی و… به کار می رود. در نتیجه نشاسته گل یکی از مواد اولیه شیرینی پزی محسوب می شود .

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
گل گاو زبان 💜

یک تقویت کننده اعصاب و روان
دمنوش گل گاو زبان تقویت کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاط آور است واختلال حواسرا درمان می کند.

دمنوش گل گاو زبان 💜

به همراه کمی لیمو عمانی، عسل برای درمان سرماخوردگی، تنگی نفس و گلودرد، مفید است. این دمنوش سرفه های فصل سرما را درمان می کند و به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.

گل گاوزبان ، سرفه های مزمن، وقفه های تنفسی و آسم های خفیفرا درمان می کند و می توان گیاه گل گاوزبان را با بابونه، سنبل الطیب، شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از این چند گیاه را روزی 3-2 بار برای درمان سرفه های خشک بنوشید.

@sabadzolal

سفارش از طریق :

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

www.sabadzolal.com

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 گل ختمی سفید


🔰  گل ختمی سفید از جمله گیاهانی است که علاوه بر کاربرد باغبانی و زیبایی، خواص دارویی فراوانی نیز دارد و در تسکین اسهال، سرماخوردگی و سرفه کاربرد دارد.

🔰 همچنین این گل کاملا خوراکی است و همانطور که در طب سنتی از خشک شده آن استفاده می شود، تازه آن نیز قابل خوردن است.

این گل که از خانواده گل پنیرک است تقریبا خواص مشابهی با آن دارد و دارای موسیلاژ یا لعاب است و در درمان مشکلات تنفسی و التهابات سینه کاربرد فراوان دارد.

🔰 خواص گل ختمی سفید:

جوشانده گل ختمی دارای خواص زیادی است. این جوشانده می تواند در درمان اسهال و استفراغ بسیار تاثیرگذار است. همچنین این گل می تواند باعث تکرر ادرار شود و زخم های مثانه و کلیه را تسکین دهد. گل ختمی سفید دارای خواص ملینی است و می تواند در رفع یبوست کمک بسیار زیادی به بیماران کند. همچنین این گل پرخاصیت می تواند در درمان سرفه های خشک تاثیر گذار باشد و مشکلات تنفسی را تسکین بخشد. طبع گل ختمی از نظر طب سنتی سرد و تر است.

📍 گل ختمی سفید موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 گل ختمی سفید


روش مصرف گل ختمی سفید:



🔰 اگر می خواهید از گل ختمی سفید به صورت دمنوش استفاده کنید باید یک قاشق غذاخوری از این گیاه دارویی را درون یک قوری ریخته سپس به اندازه یک فنجان آب جوش روی آن ریخته و بعد از سپری شدن 7 الی 10 دقیقه نوش جان کنید.


🔰 اگر گل ختمی سفید را به صورت جوشانده مصرف می کنید باید یک قاشق غذاخوری گل ختمی سفید را درون قوری ریخته همراه با مقداری آب جوش بر روی حرارت گذاشته و به مدت 5 دقیقه آن را بجوشانید سپس از یک صافی رد کرده و بنوشید.

🔴 نکته:
اگر خواهان مصرف گل ختمی سفید به صورت خوراکی هستید حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. همچنین مطمئن شوید تا به این گیاه حساسیت ندارید سپس آن را مصرف کنید. بانوان باردار و شیرده از مصرف خودسرانه گل ختمی سفید خودداری کنند و در صورت تمایل حتما با پزشک مشورت کنند. لازم به یادآوری است که اگر طبع سردی دارید دمنوش یا جوشانده گل ختمی سفید را با یک قاشق عسل میل کنید.


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🌷🌷بسم الله الرحمن الرحیم🌷🌷

باتوجه به درخواست مکرر دوستان گرامی و جا ماندگان دومین دوره شناخت بیماریهای زنان برگزار میشود*

با حضور استاد و مدرس گرامی
مامای طب نوین سرکار خانم جلوه قاضیانی

🔷برای دومین بار همایش بیماری های زنان

قابل استفاده و بهره‌گیری برای خانم های متاهل و مجرد و درمانگران گرامی


♦️⁩بیماری های زنان و تر شحات زنان
♦️Pco⁦♦️
♦️Hpv♦️
♦️خونریزی های غیرطبیعی
♦️⁩سردی و گرمی رحم
♦️⁩دیسمنوره
♦️⁩اندومتر یوزیس
♦️⁩کیست تخمدان
♦️⁩بیماری های پستان
♦️⁩بارتو لرنیت

🔷 علائم و درمان انواع بیماریهای زنان
🔹 بیماریهای اولیه و ثانویه
🔹 خلاصه تشخیص

❇️انواع عفونت ها
🔸 عفونت های هوازی
🔸عفونت های قارچی
🔸 واژینیت( التهاب واژن)
🔸تبخال
🔸سوزاک

🔷عفونت های گرم و سرد
❇️ ضعیف رحم
🔹تنبلی تخمدان
🔹 یخ زدگی تخمدان و رحم( سرمازدگی)
❇️خشکی رحم و واژن
🔸خفقان رحم
🔸حبس قاعدگی
🔸 یائسگی زودرس
❇️خونریزی های غیر طبیعی از رحم AUB
🔸دیسمنوره
🔸پلی منوره
🔸منومتروراژی
🔸الیگومنوره
🔸آمنوره
🔸هایپرنوره
🔸متروراژی
🔸منوراژی
❇️ انواع کیست ها
🔹 کیست سینه
🔹 کیست تخمدان و رحم
🔶اورام رحمی
🔷 پولیپ رحم
🔷 فیبرم رحم
🔷 میوم رحم
🔶 نفخه رحم
🔷میلان رحمی
🔸سیلان رحمی
🔸قرحه رحمی
🔸سپتوم رحمی
🔷بیماری های شایع اندومتر رحمی
🔸 هایپرپلازی
🔸 آندومتریوز
🔸آدنیومیوز
🔷بواسیر رحم
🔷زگیل تناسلی
🔷افتادگی رحم
❇️عوارض برداشتن رحم
🎁آموزش عملی جا نداختن ناف
🔸اموزش جا انداختن رحم
🔸جا انداختن مثانه
🔸اموزش رد کردن تیکه ( رفع انسداد روده)
🔸 بازکردن قاعدگی
🔸قطع خونریزی های شدید و پیوسته

❇️بیماری های شایع مردان
🔶زودانزالی
🔸واریکوسل
🔸عدم نعوظ
برگزاری دوره زنان و دوره مامایی توسط :

❇️مدرس دوره سرکار خانم جلوه قاضیانی

ماما ی طب نوین فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی ایران
طب سنتی عمومی فارغ‌التحصیل دانشگاه بقیه الله
طب سنتی فارغ التحصیل دانشکده شهید بهشتی
طب سوزنی از دانشگاه تهران

👈اولین جلسه ۸ دیماه

☎️ثبت نام و هماهنگی :

09019677658
منشی
شهرری _
توجه توجه

👈بانوان عزیز ..آیا از رفتن به دکتر زنان اکراه دارید ؟؟
آیا دوست ندارید طبیب خود و خانواده و اطرافیان خود باشید ⁉️

بهترین فرصت برای یادگیری مامایی از دیدگاه طب اصیل 🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀

(( بیماریهای زنان از دیدگاه طب اصیل ))
و
مراقبتهای قبل و هنگام بارداری ،زایمان و..

🔺توسط : مامای طب سنتی
سرکار خانم جلوه قاضیانی

( مدرک مامایی دانشگاه شهید بهشتی ..طب سوزنی ..طب سنتی و..)

حضوری ..

🔺پنجشنبه ها صبح

👈جلسه اول ۸دیماه

رایگان 🤩

🕘ساعت ۹ صبح تا ۱۱:۳۰ ظهر

💰هزینه ۳ ساعت : فقط ۶۰ هزار ( نصف هزینه یک ویزیت ۵ دقیقه ای )
شهرری ..


🔺ثبت نام و
هماهنگی :

☎️0901 967 7658
🧕دورهمی بانوان فاطمی

♦️شنبه ۳ دی با حضور خانم علی اکبری
و یکشنبه ۴ دیماه با حضور خانم تقوی راد

🕓ساعت : ۳تا ۵ عصر

👈با موضوع سبک زندگی اهل بیت ( گفتگوی آزاد و بیان دغدغه های مادرانه )

و قرائت حدیث کسا 👌
با پذیرایی سلامت محور ..

♦️دوشنبه ۵ دی
🕒ساعت ۳ تا ۵ عصر
🎙.. مداحی و سخنرانی
فقط دوشنبه با امکان حضور آقایان ( طبقه دوم )
و بانوان ( طبقه اول )
همراه سفره ی اکرام

نشانی : شهرری ، محله شرقی حرم خ قمی ک صاحب الزمان ( سر کوچه داروخانه ) سمت چپ اواخر کوچه پ 21 درب سبز دارالقرآن

🔺هماهنگی : ۵۵۹۵۱۵۹۸
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❇️ گزارش تصویری از نانوایی زلال

👈 در کلیپ فوق روند تهیه نان کامل سبوس دار زلال را مشاهده کنید.

👈 استفاده از آرد کامل با حفظ خواص جنین گندم

👈 نان کنجدی همراه با سبزیجات معطر

👈 پخت در تنور گِلی

👈 قابل توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان

❇️ ثبت سفارش نان نرم تنوری امروز انجام میشود.

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔻 ثبت سفارش ژامبون و سوسیس خانگی امروز انجام میشود.


در تهیه این ژامبون ها از گوشت تازه و مواد اولیه با کیفیت و سالم استفاده شده است.

موارد زیر قابل سفارش هستند :

✔️ سوسیس و کالباس مرغ
✔️ سوسیس و کالباس بوقلمون
✔️ سوسیس و کالباس گوسفندی


توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.


ثبت سفارشات از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔻 ثبت سفارش گوشت های سالم امروز انجام میشود.


گوشت بوقلمون
گوشت بلدرچین
مرغ سبز

✔️ گوشت ها تازه کشتار هستند و بدون آنتی بیوتیک و با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
❇️ به اطلاع میرساند ثبت سفارش گوشت خروس امروز انجام میشود.

📍 خروس از نژاد گلپایگان
📍 هر عدد 450 تا 500 گرم
📍 ذبح شده به صورت شرعی ،رو به قبله و به صورت دستی
📍دارای طبع گرم

👈 از لحاظ روایی، دارویی و درمانی به مصرف گوشت خروس تاکید شده است.


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal