"زلال" تغذیه سالم ایرانی
335 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
🔰 توت خشک

📍 توت خشک محلی، محصول باغات کاشان

📍 خشک شده به صورت طبیعی و آفتابی

📍 بدون هیچ گونه ناخالصی و مواد افزودنی

📍 موجود در سایت زلال :

WWW.SABADZOLAL.COM

و امکان سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🍉 یلدا تو راهه...

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰 تخم کدو

📍 محصول باغات سمیرم اصفهان‌
📍 تازه و امسالی
📍 بو داده شده
📍 در دو مدل سفید و زرد( رنگ شده با زردچوبه )



سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🍉 یلدا تو راهه...

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🌸 #گلاب درمانی

#سوزش_ادرار
*⃣ در خیلی از موارد سوزش ادرار به دلیل عفونت نیست؛ بلکه به دلیل گرمی مزاج با افزایش ماده‌ی صفرا در خون و ادرار هست که گلاب در این موارد کمک کننده‌ی خوبیه

*⃣ مصرف خوراکی و یا بوییدن گلاب به دلیل تقویت قلب و مغز می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد و منجر به کاهش ابتلا به بیماری‌ها شود

🌸 گلاب با افزایش جریان صفراوی به درمان نفخ، معده درد، زخم معده و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند، علاوه بر این گلاب یک ملین طبیعی هست و با بهبود حرکات روده به درمان یبوست کمک می‌کند

*⃣ اگر دلبند شما نمی تواند درست بخوابد قبل از خواب به او جرعه‌ای گلاب بنشانید.

📍 گلاب دو آتیشه موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔮 #رایحه_درمانی و #خواب_آرام

اسپری محل خواب با گلاب

استشمام گلاب چند ساعت قبل از خواب ⬅️ (خصوصاً افرادی که خواب خوبی ندارند، دیر می‌خوابند، و خواب‌شان عمیق نیست، خواب‌های آشفته می‌بینند)

استشمام عطرهای طبیعی مانند عطر گل محمدی، عطر اسطوخدوس، عطر نرگس

📍 عطرهای طبیعی موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔶🔹پوست و روش پاکسازی بدن
🔹بر مبنای طب سنتی

📌پوست وپاکسازی بدن
🔸 استفاده از #نوره و مصرف #شربت#سکنجبین روزانه فوق العاده توصیه میشود.
🔸 فضولات بدن را دفع میکند و‌به خنک شدن بدن کمک میکند
🔸 گذاشتن نوره به بدن هر هفته یا دوهفته یکبار یا نهایتا ماهی یکبار باعث تخلیه فضولات و سودای بدن شده
🔸 از انباشته شدن #سودا و‌#سرطان پیشگییری کرده بدن را تطهیر و پوست را تازه میکند
🔸 افرادی هستند که بعد از نوره گذاشتن جوش میزنند این نشانه ی خوبی است
فضولات کبد و‌بدن از طریق این جوشها تخلیه شده و کبد پاک میشود و از لک های آینده پیشگیری میکند
🔸اما اگر دوست ندارید جوش بزند میتوانید نوره را با گلاب مخلوط کنید بجای اب و بعد از نوره روغن بنفشه زیتونی بمالید


📍 نوره زرنیخ دار اصل موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
❇️ زیتون و #روغن_زیتون در دیدگاه پیامبران و امامان ❇️

🖊  زیتون یکی از معجزات طبیعت است که سرشار از ویتامین ها، پروتئین، کلسیم، آهن و چربی های مفید است که جایگاهی ویژه در قرآن دارد. خداوند در 6 آیه از قران به زیتون اشاره کرده و به آن قسم یاد می کند. درخت این میوه در میان مردم جهان معروف به درخت صلح است. در ادامه بعضی از احادیثی که از امامان معصوم و پیامبران در مورد زیتون گفته شده است برای شما شرح خواهیم داد :

🔺 پیامبر اکرم(ص) می فرماید :
روغن زیتون بخورید، زیرا صفرا و سودای بدن را متعادل می سازد، بلغم را از بین می برد، اعصاب را قوی و انسان را خوش اخلاق و نیک نفس می کند، غم و اندوه را برطرف می نماید.

🔺امام صادق (ع) :
امیرالمومنین علی (ع) شبیه ترین مردم به پیامبر اکرم بود در غذا، ایشان نان و سرکه(خمری) و روغن زیتون می خورد و مردم نان و گوشت می خوردند.

🔺 امام رضا(ع) می فرماید :
زیتون غذای خوبی است. دهان را خوشبو می کند و بلغم را می زداید و رنگ چهره را روشن می گرداند و اعصاب را محکم ساخته، خشم و غضب را فرو می نشاند.

🔺امام صادق (ع) از قول حضرت محمد(ص) فرمود :
«زیتون بخورید و به بدن خود بمالید که درخت مبارکی می باشد.»

🔹 چرا روغن زیتون، مهم ترین و با ارزش ترین روغن است؟
مواد مغذی ای که در روغن زیتون وجود دارد، این روغن را تبدیل به روغنی کم نظیر کرده است. وجود مقادیر بالای EوK و همچنین اسید های چرب، امگا6 و امگا3 باعث خواص آنتی اکسیدانی در روغن زیتون می شود. این مواد از لحاظ بیولوژیکی فعال هستند و برخی از آنها می توانند به مبارزه با بیماری های جدی کمک کنند. برخی مردم روغن زیتون را به دلیل داشتن مقدار زیاد امگا6 به امگا3، روغنی مضر می دانند، اما در نظر داشته باشید که کل مقدار چربی های غیر اشباع هنوز نسبتا پایین است، بنابراین این نباید  نگرانی در استفاده از روغن زیتون باشد.

📍 زیتون ارگانیک فدک و روغن زیتون فرابکر زلال موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
❇️ روغن زیتون


🔹 از سالم ترین انواع روغن مصرفی، روغن زیتون فرابکر ( بودار) است.

🔹این روغن جهت استفاده برای سس انواع سالاد ها ، پخت و پز و تفت دادن با حرارت ملایم میباشد.

🔹 روغن زیتون موجود در مجموعه زلال زیر نظر مجموعه و با استفاده از زیتون های با کیفیت شمال کشور تهیه می‌شوند.

🔹 خالص و بدون هیچ گونه افزودنی

خرید از طریق سایت زلال :

WWW.SABADZOLAL.COM

یا پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🍈#زيتون مزاج گرم و خشک و رو به اعتدال دارد

🍈بهترین نوع زیتون، سبز و رسیده آن است که در آب نمک قرار داده باشند

🍈بهترین زمان خوردن زیتون، همراه غذاست
نه بعد و نه قبل غذا

🍈مُصلح زیتون، مغز گردو، بادام، روغن و سرکه است.(چیزی شبیه زیتون پرورده)😋

🍈زیتون و زیتون پرورده از مخلفاتی است که همراه غذا توصیه به مصرف آن می‌شود.


❇️ زیتون ارگانیک فدک موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🧕دورهمی بانوان فاطمی

♦️شنبه و یکشنبه ۳ و ۴ دیماه

🕓ساعت :۳:۳۰ تا ۵ عصر

👈با موضوع سبک زندگی اهل بیت ( گفتگوی آزاد و بیان دغدغه های مادرانه )

و قرائت حدیث کسا 👌
با پذیرایی سلامت محور ..

♦️دوشنبه ۵ دی
🕒ساعت ۳:۳۰ تا ۵ عصر
🎙.. مداحی و سخنرانی
فقط دوشنبه با امکان حضور آقایان ( طبقه دوم )
و بانوان ( طبقه اول )
همراه سفره ی اکرام

نشانی : شهرری ، محله شرقی حرم خ قمی ک صاحب الزمان ( سر کوچه داروخانه ) سمت چپ اواخر کوچه پ 21 درب سبز دارالقرآن

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️توصیه ای برای کسانی که کم صبر و بی حوصله هستند:

🎀خرما روزی سه تا هفت عدد.
🎀خوردن کاهو + روغن زیتون
🎀خوردن رب انار
🎀بادام سنگی روزی 14 عدد دانه دانه مثل آدامس.
🎀ارده با شیره انگور به عنوان صبحانه( در فصل گرما فقط یک یا دو وعده در هفته)
🎀انجیر هفت عدد، زیتون هفت عدد
🎀 کاهش سردی ها
🎀خوردن سوپ جو با روغن زیتون
🎀خوردن سیرابی هفته ای دو وعده

💌در کل افزایش سودای صافی در افراد باعث افزایش لطافت ، حکمت و عاقبت اندیشی ، گذشت ، حوصله و مهربانی خواهد شد.

اولین خوراکی بعد از زایمان

💢حضرت رسول صلوات الله علیه فرمودند:
چون زن ، فرزند به دنیا آورد باید نخستین چیزی که می خورد #خرمای_تازه باشد و اگر خرمای تازه در اختیار نبود خرمایی دیگر

چرا که اگر چیزی برتر از آن وجود داشت ؛ خداوند آن را به مریم هنگامی
که عیسی را زاد میخوراند
📚مکارم الاخلاق ج۱ ص ۵۰۸


🌴مصرف خرما پس از زایمان #خون_صالح تولید میکند و نیازهای نوزاد و مادر تامین میشود

🌴 مصرف خرما ، خونریزی بعد از زایمان را کاهش میدهد

🌴با تقویت و گرم کردن بدن مادر از
#افسردگی پس از زایمان پیشگیری
میکند.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🌴نکته‌ی مهم از #خرما

خرما غذایت خیلی زیادی دارد
و خیلی زود قندهای خرما جذب بدن می‌شود
و فضولات خیلی کمتری دارد؛
👈ولی کمی غلیظ است و بهتر است با کمی دارچین یا همراه بادام مصرف شود

🖍 کسانی که #غلظت_خون دارند زیاد خرما نخورند، غلظت خون را بیشتر می‌کند

🖍 خرما باید در شهرهایی که مصرف آن رواج دارد استفاده شود(قسمت‌های جنوبی کشور و نواحی گرمسیری) و در مناطق سردسیر کوهستانی و شمال و غربی ایران لازم نیست که خیلی مصرف شود


📍 خرما کبکاب موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✳️حبوبات دارای پروتئین بالا، چربی کم و فیبر فراوانی هستند و البته باعث کاهش کلسترول، کنترل قند خون و کاهش وزن هم میشوند !

🔹درمان بیماری ها با حبوبات:

🔸لپه: رفع مشکلات کلیوی،ضد کم خونی
🔸لوبیا سیاه: ضد ناباروری
🔸لوبیا چیتی: ضد سکته ضد ریزش مو
🔸لوبیا قرمز: ضد سنگ کلیه
🔸لوبیا سفید: ضد میگرن و سردرد
🔸لوبیا چشم بلبلی: لاغر کننده


انواع حبوبات دیم موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🍵چای ِه

🥨 بِه میوه بسیار مفیدی است و بسته به اینکه شیرین باشد یا ملس و یا ترش باشد مزاجش کمی متفاوت است

🍏اگر بِه شیرین باشد مزاجش به سمت گرمی و تری می‌رود
🍏اگر ترش و ملس باشد به سمت سردی و خشکی می رود
🍏 بِه قابض است یعنی جمع کننده و فشرده کننده است

🥨خشک شده‌ی بِه ماندگاری بیشتری نسبت به میوه‌ی تازه آن دارد و دَم کرده ی آن تا حد زیادی خواص آن را منتقل می‌کند
🥨 برای افرادی که معده‌ی ضعیفی دارند و قادر به هضم بِه نیستند مصرف دم کرده آن بیشتر توصیه می‌شود

🥨چای بِه مفرح و مقوی قلب است و اکثر مزاج‌ها از آن نفع می‌برند
🥨 اگر چای بِه از بِه شیرین تهیه شده باشد برای سرد مزاجان مناسب‌تر است
🥨 گرم مزاجان نیز می‌توانند به چای بِه خود کمی لیمو اضافه کنند


🔺 روزتان را با یک لیوان چای به شروع کنید
🔺 دمنوش به موجود است.


WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
دمنوش سیب 🍵

یه راه حل خوش عطر و خوشمزه برای کم کردن استرس روزانه
ضمن اینکه سیستم عصبی رو هم تقویت میکنه. ☺️🍃


برای درمان اسهال مفیده.

به نفخ معده کمک میکنه.

نیروی بدن هم تقویت میکنه.

زلال به فکر سلامتی شماست 💯


ارسال به سراسر ایران 🚛

سفارش از طریق:

سایت زلال:
www.sabadzolal.com

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
توصيه‌های يلدایی❤️

🖌 شب يلدا، که شب اول زمستان هست و معمولا هم بسیار سرد..، بنابراين از نظر طب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون هندوانه، انار ترش، مرکبات مخصوصا با طعم ترش، برگه هلو و زردآلو در  این شب خيلی توصيه نمی‌شود و در صورت مصرف آن‌ها، بايد به مقدار كم ميل نمود

🖌 مخصوصا افراد با مزاج سرد بايد مراقب باشند كه يا اصلا  از این موارد نخورند و يا در صورت ميل كردن، از گرمي‌جات نيز استفاده كنند

🖌 مصرف تنقلاتی مانند مغزها (بادام،فندق، بادام زمینی، پسته و ...)، نخودچی، کشمش، مویز، انجیر و توت خشک، تخمه‌ها و ... كه كم حجم و پرانرژی هستند در فصل زمستان برای كودكان و بزرگسالان مورد توصيه می‌باشند

🖌 در ميان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زيرا به اعتدال نزديک‌تر می ‌باشد. بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمينی و فندق و بعد گردو مورد توصيه می باشند، البته گردو نبايد به تنهايی و به مقدار زياد خورده شود

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
⬆️ 🔴 ⬇️ 🔴

توصیه‌های یلدایی❤️

اينكه چه ماده‌ای با چه ماده‌ای خورده بشه هم موضوع مهمیه كه بايد مورد توجه قرار بگيره

👈 مثلاً برگه هلو و يا زردآلو (كه جزء سردیجات می ‌باشند) نبايد همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آنها از مواد گرم‌تر استفاده شود

🖍 خوردن انار و باقلا نيز همراه با گلپر يا نمک توصيه می‌شود، زيرا به اين ترتيب از ميزان سردی انار و باقلا كاسته می‌شود


🖍 به افرادی كه در اين شب به مهمانی می ‌روند و شام می‌خورند نيز توصيه می‌شود شام سبک‌تری ميل كنند (عطف به حديث منع خوردن غذاهای رنگارنگ) و بين خوردن شام و مواد ديگر فاصله بدهند

🖍 بسیاری از تنقلات مورد مصرف در شب یلدا و آجیل جات و مغزها دارای خاصیت غذایی زیاد بوده و اگر با فاصله زمانی کوتاه از شام مصرف شوند شخص دچار سنگینی، سوء هاضمه و عوارض بعدی آن خواهد شد🤷‍♂

⬅️ اين افراد می‌توانند در انتها از مختصری آب‌غوره يا آب‌ليمو يا كمی سركه رقيق شده در آب جوش خنک شده استفاده نمايند تا به هضم این غذاهای سنگین کمک نماید ولی مسلما پرهیز مقدم بر همه این تدابیر است


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
⬆️ 🎃 ⬇️ 🎃

توصیه‌های یلدایی

🖋 به مزاج خود توجه کنید، گرم مزاجان می‌توانند از خنکی جات استفاده کنند و باید در مصرف گرمی‌جات زیاده روی نکنند تا دچار غلبه حرارت، خارش و تحریک پوست، سوزش مقعد، تلخی دهان، سردرد و بی خوابی شبانه نشوند

🖋 در سرد مزاجان، کسالت و خواب آلودگی، مشكلات مفصلی مانند تورم و درد و اختلالات گوارشی مانند نفخ معده و روده و...  مخصوصا با مصرف سرديجات مانند هندوانه، لبنیات، ترشی جات، برگه‌ها و ...  تشدید پیدا می‌کند

🔖 بهتر است از گرمیجاتی چون چای یا عرق نعناع، چای دارچین یا زعفران که با کمی نبات یا عسل شیرین شده باشد و در آن تعدادی هل خرد شده باشد استفاده شده یا از پودر زیره سبز با کمی شکر بعد از غذا بهره برد

🔖ماساژ روی شکم با روغن بادام شیرین یا زیتون در جهت عقربه‌های ساعت حول ناف با دوایر متحد المرکز تدریجا بزرگ شونده کمک به تقویت هضم و حرکات روده‌ها و سهولت دفع می‌نماید و احتمال سوء هضم را کم می‌کند



🌾سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✳️صبحانه شیر برنج بخورید👇

🔸مصرف شیر برنج به عنوان وعده صبحانه نه تنها برای چاق شدن مفید است بلکه به تقویت بدن نیز کمک می‌کند.

🔹مصرف شیر برنج به عنوان وعده صبحانه موجب تولید خون با کیفیت در بدن می‌شود.

🔸مهمترین دلایل خوردن شیر برنج می توان به افزایش طول عمر و مفید بودن برای پوست، درخشندگی و سفیدی و صافی پوست و همچنین برای رفع خستگی و گرسنگی اشاره کرد.


📍 برای تهیه شیر برنج از برنج ایرانی و شیر محلی یا شیر ارگانیک استفاده کنید.

WWW.SABADZOLAL.COM

#صبحانه
#سلامت

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔶🔹تغذیه سرد ایرانی
🔹و ضرورت مصلحات سفره ایرانی

مشکلات سفره ایرانی‌ها⇩
زرشک پلو با مرغ ، باقلا پلو با ماهی

✍️هر دوی این غذاها، بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می‌کنند.
🔹مواد غذایی سرد مثل⇩
🔸مرغ
🔸باقلا
🔸برنج
🔸ماهی
🔸زرشک
🔸روغن نباتی همگی سرد و بلغم زا هستند.

✍️حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه ها و مواد غذایی گرم ؛
🔹مثل⇩

🔸عسل
🔸آویشن
🔸زنجبیل
🔸سیاه دانه
🔸فلفل سیاه
🔸کنجد و خرما مصرف نمایید.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✳️ کلوچه های ارگانیک نفس

در طعم های جذاب و خوشمزه
بدون شکر
شیرین شده با شیره انگور

✳️ یک پیشنهاد عالی برای تنقلات شب یلدا 🍉

موجود در شعب مجموعه زلال در شهرری و اصفهان


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal