"زلال" تغذیه سالم ایرانی
320 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
👈👈 ثبت سفارش نان نرم تنوری امروز انجام می‌گیرد.


استفاده از آرد گندم کامل
بدون استفاده از جوش شیرین
طعم و کیفیت عالی


👈👈 توزیع در طول هفته برای دو شهر تهران و اصفهان



جهت ثبت سفارش از طریق آی دی های زیر اقدام کنید :

پشتیبانی تهران:
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔻 ثبت سفارش ژامبون و سوسیس خانگی امروز انجام میشود.


در تهیه این ژامبون ها از گوشت تازه و مواد اولیه با کیفیت و سالم استفاده شده است.

موارد زیر قابل سفارش هستند :

✔️ سوسیس و کالباس مرغ
✔️ سوسیس و کالباس بوقلمون
✔️ سوسیس و کالباس گوسفندی


توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.


ثبت سفارشات از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔻 ثبت سفارش گوشت های سالم امروز انجام میشود.


گوشت بوقلمون
گوشت بلدرچین
مرغ سبز

✔️ گوشت ها تازه کشتار هستند و بدون آنتی بیوتیک و با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌فالوده #خیار_و_سکنجبین

🥒 یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را شسته و در مقداری آب خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کند

🥒 3 عدد خیار کاملاً رسيده را تمیز شسته و رنده کرده داخل پارچ بریزید و تخم شربتی خیس شده و مقداری آب اضافه کنید

🥒 سپس شربت سکنجبین را کم کم اضافه کنید تا به طعم شیرینی مطلوب برسد

🥒 فالوده را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد بعد نوش جان کنید.

🥒 این فالوده برای افراد صفراوی و دموی که:
گرمایی هستند و زیاد تشنه میشوند ؛ برای رفع گرمازدگی؛ تعدیل مزاج؛ #تقویت_کبد؛ رفع #صفرا؛ برای بچه های #بیش_فعال؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید .

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
شارژ لبنیات #ارگانیک

🔻 موجود در شعبه شهرری



✔️شیر
✔️ ماست
✔️ ماست موسیر
✔️ دوغ گردو و سبزیجات


💯 فرآیند تولید لبنیات، از خوراک دام تا تهیه و فرآوری لبنیات زیر نظر سازمان ارگانیک کشور میباشد.

سفارش از طریق :

✴️ WWW.SABADZOLAL.COM
☎️ 021 55927280
✴️ @tehranzolal


و خرید حضوری از شعبه #شهرری

آدرس : شهرری ضلع شرقی حرم حضرت عبدالعظیم ، میدان شهید قشقایی ،کوچه صاحب الزمان پلاک ۲۱


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
شربتی با این همه خاصیت درمانی می شناسید؟

👈 معجزه درمانی شربت جادویی سرکنگبین:

سودا زدای درجه یک، درمان اصلی کبد چرب، درمان قطعی سنگ کیسه صفرا، درمان هپاتیت ، غلظت خون، گرفتگی عروق و انسداد کرونری قلب، درمان دفع پروتئین از کلیه ها، درمان سرطان کبد درمان اصلی بیماری های پوستی مثل ویتیلیگو(برص و لک و پیس)، درمان چربی خون، رفع توده های چربی زیر پوستی، چربی موی سر، مشکلات اعصاب و روان، سردردهای مزمن، رفع سیاهی دور چشم، درمان جوش ها صورت و بدن، درمان ضعف عمومی بدن، جلوگیری از سکته، وسواس، زگیل و میخچه، و هزاران خاصیت دیگر...


❇️ سرکنگبین موجود است

WWW.SABADZOLAL.COM


سفارش و خرید از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
درود همراهان عزیز🌹

❇️ به اطلاع میرساند روغن های زیر در مجموعه زلال موجود است :

✔️ روغن زرد گاوی
✔️ روغن زیتون فرابکر
✔️ روغن آفتابگردان طبیعی
✔️ روغن ارده کنجد


خرید و اطلاع از قیمت ها از طریق سایت زلال :

WWW.SABADZOLAL.COM

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
چرا روغن زیتون👇🏻

👈🏻روغن زیتون سرشار هیدروکسی استرول است که موجب تقویت :

🔹قلب
🔹مغز
🔹سیستم گوارش
🔹 و کبد می‌شود

👈🏻هیدروکسی استرول خاصیت ضد اکسیده شدن دارد


اهمیت زیتون در زندگی بشر به حدی زیاد است که خداوند در قران به زیتون قسم خورده !


❇️ روغن زیتون فرابکر موجود است.


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
روغن آفتابگردان

صد درصد طبیعی 💯

✔️ بدون مواد نگهدارنده و افزودنی
✔️ مناسب جهت پخت و پز و سرخ کردن با حرارت ملایم

وزن : 1 لیتر


موجود در شعبه #شهرری و #اصفهان

خرید از طریق وب اپلیکیشن زلال :

❇️ WWW.SABADZOLAL.COM

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾@sabadzolal
#معرفی_محصول

روغن زرد گاوی یا همون روغن حیوانی

این روغن از چربی شیر گاو بدست می‌آید.

ماندگاری بالایی دارد و گفته شده حتی تا یک قرن میتواند بماند.
در زمان پخت مقاومت بالایی در برابر گرما دارد و میتواند تا 250 درجه مقاومت کند.


☘️خواص و فواید آن :

تقویت سیستم ایمنی
ضد سرطان
درمان سوختگی
مفید برای پوست (شبها دور چشم بزنید و حتی برای خشکی لب میتوان از آن استفاده کرد و یا برای جوش و درمان سوختگی و در کل یک مرطوب کننده عالی است )
کلسترول پایین
درمان یبوست
تاثیر مثبت بر خلق و خو
شادابی و سفیدی پوست
کاهش غلظت خون
مفید برای استخوان ها

نکته :همانند سایر چربی ها این روغن نیز کالری بالایی دارد و یک قاشق سوپ‌خوری آن 112 کالری دارد. 🧐

زلال به فکر سلامتی شماست 💯


ارسال به سراسر ایران 🚛
سفارش از طریق :

پشتیبانی اصفهان
@esfahanzolal
پشتیبانی تهران
@tehranzolal

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#روغن_ارده_کنجد

خواص :
کاهش دهنده کلسترول بد خون (LDL)
جلوگیری از آب مروارید
جلوگیری از الزایمر و سرعت بخشیدن به رشد مو ( سرشار از ویتامین E)
سرشار از کلسیم
پیشگیری و کمک درمان انواع سرطان و سکته های قلبی و بسته شدن عروق
رفع تنگی نفس
کاهنده فشار خون و ..

روغن ارده کنجد موجود است.

سفارش از طریق :

سایت زلال :

WWW.SABADZOLAL.COM


پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
"زلال" تغذیه سالم ایرانی
چرا روغن زیتون👇🏻 👈🏻روغن زیتون سرشار هیدروکسی استرول است که موجب تقویت : 🔹قلب 🔹مغز 🔹سیستم گوارش 🔹 و کبد می‌شود 👈🏻هیدروکسی استرول خاصیت ضد اکسیده شدن دارد ‌ اهمیت زیتون در زندگی بشر به حدی زیاد است که خداوند در قران به زیتون قسم خورده ! ❇️ روغن زیتون…
✍🏻 راهکارهای ساده جهت تشخیص روغن زیتون فرابکر💁🏻‍♀

استاندارد‌های ارزیابی حسی شورای بین المللی زیتون(IOC):

🍈رنگ زرد یا زرد مایل به سبز

🍈باید بوی میوه‌ی زیتون، سیب یا علف تازه داشته باشد

🍈احساس کمی تلخی و تند و تیزی در انتهای کام به هنگام مصرف یکباره و یک نفس یک ق غ خوری از آن

🍾🍾🍾این روغن خوشمزه، هرگز در دهان نمی‌ماسد.

♻️غالب روغن زیتون‌های بازاری که با نام طبیعی و ارگانیک به فروش می‌رسند متاسفانه چنین صفاتی ندارند، و خواصی که در طب، برای روغن زیتون نوشته شده، منظور روغن زیتون فرابکر با صفات و ویژگی‌های فوق می‌باشد .


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#سبک_زندگی_سالم

روغن زیتون

🔰 غنی از اسیدهای چرب غیراشباع مناسب و مطلوب

مهم: چربی موجود در روغن زیتون کمتر از روغن های دیگر نیست. همه روغن ها حدود ۹۹% چربی دارند و روغن زیتون هم از این قاعده مستثنی نیست. با این حال حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع تک است که برای بدن مفید بوده و موجب تعادل میان چربی‌های اشباع و غیراشباع می‌شود.

💢 آستانه تحمل دما (نقطه دود) از ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد

💢 مناسب برای تف دادن و پخت و پز با حرارت ملایم

💢 برای تف دادن و پخت پز، یک تا دو قاشق کفایت می‌کند.

💢 با شعله بالا و زمان طولانی با این روغن آشپزی نکنید.

💢 نوع فرابکر و بکر آن نسبت به نوع مخلوط و تصفیه شده ارزش غذایی بیشتری دارد.

♨️ روغن بدست آمده از زیتون رسیده، طبع گرم داشته و از نظر خشکی و تری، به سمت تعادل میل دارد. ولی روغن زیتون حاصل از زیتون نارس، سرد و خشک است. پس هنگام خرید از افراد معتبر یا از برندهای معتبر خریداری کنید ♨️

🌾 روغن زیتون فرابکر نیم لیتری موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🍾🍾🍾🍾روغن زیتون

🎾در سوختگی‌های سطحی كه بطور روزمره ممكن است اتفاق بیفتد، مالیدن روغن زیتون روی محل سوختگی مانع تاول زدن می‌شود وعلت آن این است كه هم نرم كننده و هم جمع كننده است

🎾اگر روغن زیتون را با آرد جو مخلوط و به عنوان ضماد به شكم ببندند، بصورت موضعی اثر كرده و به بهبود اسهال های مزمن کمک می‌کند



🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌زیتون کارش چیه

🔻زیتون کبد را تقویت می کند
🔻تقویت کبد، مایعات مردانه را زیاد می کند
🔻تقویت کبد،باعث اصلاح کبد چرب می شود
👈🏼زیتون و روغن زیتون بصورت روزانه محدودیت مصرف ندارد


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
❇️ طرز تهیه زیتون پرورده :


⬜️ زیتون پرورده :

▫️زیتون ۲۵۰گرم
▫️گردو ۵۰گرم
▫️رب‌انار ۲قاشق‌غذاخوری
▫️سیر ۲حبه
▫️فلفل‌سیاه ۱/۲قاشق‌چایخوری
▫️گلپر ۱/۲قاشق‌چایخوری
▫️چوچاق(یا زولنگ یا شوشاق) ۱قاشق‌غذاخوری

👩🏻‍🍳چوچاق نداشتیم چه کار کنیم؟؟؟
یکم نعنا 🌱و گشنیز ☘️بجاش میریزیم
👩🏻‍🍳اگر فصل انار بود میتونیم بجای رب انار آب امار بریزیم و حتی خود دونه‌های انار رو آسیاب کنیم و به موادمون اضافه کنیم


👈 ابتدا گردو را آسیاب کنید با رب انار و ادویه ها مخلوط کنید به همراه سیر رنده شده
سپس زیتون اضافه کنید مخلوط کنید و در یخچال بگذارید. برای براق شدن و طعم بهتر میتونید کمی روغن زیتون فرابکر اضافه کنید 👌


رب انار ارگانیک
زیتون ارگانیک
روغن زیتون ارگانیک
گردو ایرانی
موجود است.


WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
👌🏼 #مقابله_با_آلودگی_هوا

۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه
سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌.
به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید.

۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼

۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست.

۴.#گلاب🌸 زیاد بود کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود.

زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼

۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید
#سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊

#نکته👈🏼جامعه ای که ب صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼

۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود

٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر آش سوپ مصرف کنید

٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/شلغم

٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش

١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج

١١قلیان نعنا یا گلاب 🌸

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 ضرورت اصلاح نان

♻️ سبوس، جدار خارجی گندم را تشکیل می‌دهد و قسمتی از گندم است که دائما در آفتاب و هوا غوطه‌ور می‌باشد و از تشعشع خورشید و نیروی باد و باران استفاده می‌کند، درنتیجه سرشار از عنصر هوایی است. با حذف سبوس و حذف عنصر هوایی، عنصر خاکی (سودا) در آرد و نان افزایش پیدا می‌کند.

🔹 عنصر خاکی افزایش یافته، ابتدا در کبد و سپس پانکراس رسوخ کرده و عملکرد پانکراس در تولید انسولین (نوعی صفرای لطیف) را مختل نموده به خاطر عدم وجود صفرای کافی، قند نمی‌تواند وارد سلول شود. قند خون افزایش پیدا کرده و باعث بیماری دیابت می‌شود.

🔹 علاوه برآنکه با افزودن مواد دیگر ازجمله آلوکسان، آرد گندم را سفید می‌کنند. آلوکسان باعث تخریب سلولهای پانکراس می‌شود. نان سفید که سبوس آن کاملا گرفته شده، غذائیت چندانی ندارد، دیرهضم و نفاخ بوده و تولید یبوست می کند.

🔹اگر آرد و نان اصلاح شود باعث جلوگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌شود. می‌توان همت نمود و با تهیه آرد کامل و طبخ نان در منزل نان مصرفی را اصلاح کرد. در کلام معصوم نیز به تهیه نان در منزل اهمیت داده شده است. امام کاظم (ع): « هرکس گندم بخرد، مالش زیاد می شود، هرکس آرد بخرد، نصف مالش می رود و هرکس نان بخرد تمام مالش از دستش می رود.»
(تهذیب الأحکام ،ج۷، ص۱۶۲)


❇️ نان با آرد گندم کامل و بدون استفاده از جوش شیرین سفارش گرفته می‌شود 😊


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
👌پنجشنبه ناخن گرفتن=رفع فقر

🔹حضرت آقا امام جعفر صادق صلوات الله علیه:
هر که روز پنج شنبه ناخن بگیرد و #یک انگشت را برای روز جمعه نگه دارد؛ خداوند #فقر و #ناداری را از او دور سازد

📝الخصال

🔸قانون ناخن گرفتن👈🏻در پنج شنبه

✍🏼در هر چیزی قانون و نظم وجود دارد....👇🏼
🔸در ناخن گرفتن ، باید از انگشت کوچک دست #چپ شروع بشود و به انگشت کوچک دست #راست ختم شود.....

📝 کافی ، شیخ کلینی

✍🏼 نکته مهم انگشت کوچک دست راست بماند برای جمعه

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🎓بهتر است شب امتحان غذاهای مقوی مغز برای عملکرد خوب در امتحانات میل شود

🏵مانند سوپ یا خورشت گوشت و گندم
🏵خورشت‌های خلال و بِه و غذاهایی که در آن از بِه استفاده می‌شود
🏵خورشت کدو به صورت بخارپز که تقویت کننده‌ی مغز است
🏵شب امتحان قهوه و نسکافه میل نکنید؛ چرا که آدرنالین را زیاد و در خواب اختلال ایجاد می‌کند⬅️همینطور حبوبات، مصرف نشود
🏵بهتر هست صبحانه تخم‌مرغ آب‌پز میل نشود(دیر‌هضم)‌ (زرده تخم مرغ عسلی خوب است)
🏵همچنین، مصرف کره با مربای هویج و مربای بِه، مصرف شیر بادام، حریره بادام بسیار خوب است، فرنی با مربای گل‌سرخ(البته زیاد میل نشود)

🏵همچنین، پنیر و گردو میل نشود؛ چرا که غلیظ است و گردو نیز تولید ابخره می‌کند

و در کل خوردن مویز، کندر، بادام پوست کنده، جویدن کندر، شانه زدن سر با شانه چوبی، گرفتن ناخن روز دوشنبه، مسواک چوبی زدن، پوشاندن سر خصوصا شب‌ها زمان خواب، خواب به موقع و کافی و عدم خوابیدن در روز، (البته خواب قیلوله برای افراد گرم مزاج بدون غلبه رطوبت خوبه)، عدم یبوست، عدم مصرف ترش‌مزه‌ به صورت زیاد و...حافظه را تقویت می‌کند


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️#حلوای_سویق

🔶مواد لازم :

سویق گندم : ۲ واحد
سویق سنجد: ۲ واحد
کنجد سفید: ۱واحد
خرما : ۵ واحد
روغن ارده کنجد یا زرد گاوی یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : به میزان لازم
سه شیره : ۳ واحد
گلاب : ۲ قاشق چایخوری
پودر پسته : ۱ قاشق غذاخوری
پودر بادام : ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل
گلبرگ های گل سرخ
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری (🚨منع مصرف: خانم‌های باردار)

🔶طرز تهیه :

-سویق هارا را در روغن مقداری تفت‌ می‌دهیم.
قبل از تفت دادن سویق ها میتوانیم برای یکدست شدن سویق ، آنرا در مقداری آب حل کرده و بعد با روغن تفت بدهیم تا به قوام برسد .
-خرما را از هسته جدا‌ می‌کنیم و ترکیب (گلاب + زعفران دم کرده + پودر بادام + پودر هل کنجد سفید + سه شیره) را به سویق تفت داده‌ می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم‌ می‌زنیم.

-بعد از این که این مواد کاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر‌ می‌داریم تا حلوا کمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تکان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)

-بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام و گل سرخ آن را تزئین‌ می‌کنیم.

🚨نکته : خانم های باردار همین ترکیب را، بدون زعفران ( به دلیل مسقط بودن آن) استفاده کنند.

✍🏻این دستور ، بالابرنده سودا و دم صالح در بدن هست.و همچنین باعث تخلیه ی سودای ناصالح می شود .🤩 👌

😍برخی خواص این بمب انرژی :

🚥تقویت عمومی بدن
🚥بسیار عالی برای افرادی که به علت ضعف عمومی بدن ، سردی مزاج و خشکی روده ها دچار یبوست دائمی میشوند
🚥بالا بردن پلاکت خون پایین
🚥مناسب کودکان ( مخصوصا کودکان ضعیف و لاغراندام)
🚥رافع یبوست
🚥مناسب ورزشکاران
🚥خونساز
🚥مقوی و استخوان ساز
🚥مخصوص خانم های باردار
🚥مخصوص کسانی که مشکل نازایی دارند
🚥رفع کننده مشکل ضعف جنسی
🚥مفرح و شادی بخش
🚥ضدافسردگی


🍄اگر افسردگی پس از زایمان دارید: حلوای رازیانه

🍄اگر بیخواب هستید: حلوای بادام

🍄اگر میل جنسی ضعیف دارید : حلوای چهارمغز

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal