🌺🌺🌺🌺

دوباره آمده فصل بهار ناب خوش عهدی

ربیعُ الاوّل و عالَم، همه به ذکر یا مهدی

شور و شعف از عطای حضرت حق بر همه دلها مبارک

شکفتن لاله های فخر و عزّت در دل صحرا مبارک

🌺🌺🌺🌺

حلول ماه ربیع الاول مبارک.

#امام_زمان


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal  

مزاج زمان‌ها اوقات :

🔷مزاج صبح: گرم وتر

🔺نشاط،سرزندگی،کاروفعالیت مفید
🔺کسانی که صبح بانشاط از خواب بیدار نمی شوند به علت خواب دیر وقت،سردی بدن،خوردن غذای سرد درشب و...می باشد.👌🏻شب ها از خوردن سردی پرهیز کنید وهمچنین از خوردن مایعجات(آب) زیادی

🔶مزاج ظهر:گرم و خشک

🔺دردهای گرم مثل سردردهای صفراوی (درد در ناحیه شقیقه ها و پشت چشم ) این ساعات از روز بیشتر می شود .

🔺👈🏻درمان :بو‌کردن سرکه،گذاشتن پا در سرکه،مالیدن سرکه،خوردن خیار،هندوانه،شربت آبلیمو،خواب قیلوله (نیم ساعت قبل یا بعد از اذان )

🔷مزاج غروب:سرد و خشک

مخصوصا افراد سوداوی موقع غروب دچار افسردگی می‌شوند ،قلب می گیرد ‌.

🔺👈🏻درمان:اسپری گلاب ودود کردن اسفند با کندر قبل از غروب در خانه خیلی مفیده کوتاهی نکنید ☝️🏻

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

مزاج زمان‌ها اوقات :

🔷مزاج شب: سردوتر

دردهای سرددرشب بیشتر می‌شوند مثل سوزش کف پا و حرارت کف پا که به علت انسداداست .(سردی)

🔺درمان: حنا شب تا صبح به پا، روغن مالی پا با روغن گرم ،گذاشتن پادر آب و نمک، حجامت ساق پا

🔺بیشتر سکته ها در شب اتفاق می افتد موقع خواب وساعت های نزدیک به صبح
(نماز شب ونماز صبح گرم است)


💥بیشتر سکته ها به علت سردی مغز است واین اتفاق زمانی تشدید می شود که فرد درشب زمستان غذای سرد هم خورده باشد یعنی ۴سردی در کنار هم (مغز،شب،غذا،خواب)

💥درشب وموقع خواب وفصل سرد مثل زمستان خون به درون بدن می‌رود باید غذای غلیظ و گوشتی مصرف شود چون هضم قوی تر است‌.

💥در روز وفصل گرم مثل تابستان خون به سطح بدن می آید هضم ضعیف می شود یا ناهار نخوریم یا کم حجم بخوریم.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

✅ چاشنی ها


چاشنی ها در طعم غذا ها نقش به سزایی دارند، بهتره از چاشنی هایی استفاده کنیم که مواد نگهدارنده ندارند و بدون افزودنی های شیمیایی تهیه شده اند.


چاشنی های سالم موجود در مجموعه زلال :


✔️ رب انار ارگانیک و رب انار محلی
✔️ رب گوجه طبیعی
✔️ رب لیمو عمانی
✔️ رب زرشک
✔️ رب نارنج
✔️ انواع پوره ها
✔️ سس انار
✔️ آبغوره طبیعی
✔️ سرکه طبیعی و..

همگی موجود درسایت زلال :

WWW.SABADZOLAL.COM

لینک دانلود اپلیکیشن :

https://www.atistore.ir/download-app/208

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

👈👈 ثبت سفارش نان نرم تنوری امروز انجام می‌گیرد.


✅ استفاده از آرد گندم کامل
✅ بدون استفاده از جوش شیرین
✅ طعم و کیفیت عالی


👈👈 توزیع در طول هفته برای دو شهر تهران و اصفهان

✴️ کیفیت نان را در عکس مشاهده کنید 👌

جهت ثبت سفارش از طریق آی دی های زیر اقدام کنید :

پشتیبانی تهران:
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#سوسیس #کالباس_خانگی


❇️ امکان تهیه و توزیع سوسیس و کالباس خانگی برای مجموعه زلال فراهم شده است.

✴️ استفاده از گوشت تازه
✴️ ادویه های درجه یک
✴️ طعم عالی و بی‌نظیر


جهت ثبت سفارش از طریق آی دی زیر اقدام کنید 👇

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈


✅ موارد قابل سفارش:

✔️ سوسیس بوقلمون
✔️ کالباس ساده بوقلمون
✔️ سوسیس مرغ
✔️ کالباس مرغ مخلوط فلفل وهویج



🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

✅روی لینک زیر ضربه بزنید و این پست از اینستاگرام زلال رو ببینید تا با بوقلمون های نژاد برنز ما بیشتر آشنا بشید 😊

https://www.instagram.com/p/CNZYzDsBzaQ/?utm_medium=copy_link


✅ امروز ثبت سفارش گوشت بوقلمون 🦃🦃🦃 و بلدرچین 🐥🐥🐥 داریم.


✅ توزیع در دو شهر تهران و اصفهان انجام میشود.

ثبت سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#اطلاعیه


به استحضار میرساند امکان تهیه و توزیع مرغ سبز ارگانیک برای مجموعه زلال فراهم شده است. 🐔

سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :

@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#اشپزی

#جعفری_پلو_زعفرانی_وبوقلمون


📝مواد لازم

▫️فیله یا سینه بوقلمون ۴۰۰ گرم
▫️پیاز ۱ عدد
▫️جعفری ۱ پیمانه
▫️کره محلی ۱ ق غذا خوری
▫️زردک ۱ عدد
▫️زعفران به مقدار لازم
▫️نمک معدن ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین


🍚 طرز تهیه

ابتدا فیله بوقلمون را به صورت نواری برش بزنید. سپس پیاز نگینی را داخل تابه بریزید کمی تفت دهید

بعد ۱ ق غذا خوری کره اضافه کنید و کمی با زردچوبه تفت دهید.

سپس بوقلمون ها را به پیاز اضافه کنید و بوقلمون ها را تفت دهید و بعد نمک و فلفل سیاه کمی دارچین اضافه کنید تا ده دقیقه بپزد.

جعفری را خرد کنید و به بوقلمون در حال پخت اضافه کنید.

در ادامه داخل یک تابه دیگر زردک را نگینی ریز و داخل تابه بریزید و ۱/۲ پیمانه آب بوقلمون را داخل سبزیجات ریخته و کمی زعفران و کره و نمک نیز اضافه کنید و بگذارید سبزیجات بپزند .

برنج را آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مورد نظر را قرار دهید

سپس کمی برنج ریخته و از مخلوط بوقلمون و سبزیجات روی برنج بریزید و هم بزنید و همین طور لایه ها را تکرار کنید تا برنج و مواد تمام شود.

در آخر زعفران دم کرده اضافه کنید و اجازه دهید 40 دقیقه بپزد.

🌾 @sabadzolal

زیتون ارگانیک ✔️🍃

در بسته بندی وکیوم 👌

✴️ وزن 1 کیلو و 400 گرم
✴️ در دو نوع درجه یک و درجه دو

کاملا ارگانیک و خوشمزه 😋

جهت سفارش :

به سایت یا اپلیکیشن زلال مراجعه کنید.

www.sabadzolal.com




و یا به پشتیبان های ما در اصفهان و تهران پیام دهید.

پشتیبانی اصفهان :

@esfahanzolal 👈

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

ارسال به سراسر ایران 🚛🚛

🌾 سبد غذای زلال

🌾 @sabadzolal

#حجامت


این روزها روزهای اول پاییز حساب میشوند و فرصت مناسبی برای واکسیناسیون بدن از طریق حجامت سنت رسول الله است .👌

حجامت این روزها پیشگیری از آلرژی فصلی غلظت خون و.. است .

حجامت در صورتی مفید است که بطور اصولی انجام شود ،وگرنه ممکن است باعث آسیب به سلامت شود .
یکی از اصول حجامت انجام آن در تاریخ های مناسب است ..

🔺🔸تاریخ های خوب حجامت :
یکشنبه ۲۸ شهریور مصادف ۱۲ ماه قمری

🔺دوشنبه ۲۹ شهریور

🔺پنجشنبه ۱ مهر

🔺یکشنبه ۴ مهر

🔺سه شنبه ۶ مهر

🔺پنجشنبه ۸ مهر

🔺پنجشنبه ۱۵ مهر

🔺پنجشنبه ۲۹ مهر

✅توصیه میشود کودکان اوایل پاییز حجامت کنند تا از بیماریهای فصل سرما در امان باشند .

حجامت سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و مانع بیماری شدید میشود .

✅در سلامت سرای شهرری حجامت خانمها کودکان و آقایان در دو طبقه مجزا همزمان
در روزهای یکشنبه و پنجشنبه توسط پرسنل با تجربه برقرار است .👌

🔺جهت هماهنگی با شماره زیر تماس بگیرید یا به ای دی ایتا پیام دهید .

☎️55951598
☎️ 55927280

🌾 @sabadzolal

شارژ لبنیات #ارگانیک

✅ موجود در شعبه #شهرری

✔️شیر
✔️ ماست
✔️ ماست موسیر
✔️ دوغ گردو و سبزیجات

💯 فرآیند تولید لبنیات، از خوراک دام تا تهیه و فرآوری لبنیات زیر نظر سازمان ارگانیک کشور میباشد.

سفارش از طریق :

✴️ WWW.SABADZOLAL.COM
☎️ 021 55927280
✴️ @tehranzolal


و خرید حضوری از شعبه #شهرری

آدرس : شهرری ضلع شرقی حرم حضرت عبدالعظیم ، میدان شهید قشقایی ،کوچه صاحب الزمان پلاک ۲۱


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#اشپزی

#سوپ_اسفناج



اسفناج نه تنها آش رو خیلی خیلی خوشمزه میکنه توی سوپ هم مزش بی نظیره😋👌
این سوپ رو حتما امتحان کنید.
___________________________


◻️سوپ اسفناج :


▫️روغن  ۱قاشق‌غذاخوری
▫️پیاز  ۱عدد
▫️سیر  ۲تا۳ حبه
▫️زردچوبه  ۱قاشق‌‌چایخوری
▫️زنجبیل  ۱/۲قاشق‌چایخوری
▫️رب  ۱قاشق‌غذاخوری
▫️هویج  ۱/۲پیمانه
▫️دال‌عدس  ۱/۲پیمانه
▫️جو پرک  ۱/۲پیمانه
▫️اسفناج  ۴پیمانه
▫️آب  ۷-۶پیمانه
▫️نمک
▫️لیموترش

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

نکته تکمیلی جهت سوپ اسفناج :


🌱 در طب سنتی توصیه به مصرف برگ چغندر شده است.

در نتیجه بهتر است برای تهیه سوپ فوق برگ چغندر را جایگزین اسفناج کنید.


🥕 و اما جایگزین مناسب‌تر برای هویج، زردک ایرانی است.

پس برای تهیه این سوپ می‌توانید این دو جایگزین را استفاده کنید و یک سوپ مقوی و سالم تری تهیه کنید. 😋✅


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

✅ خواص برگ چغندر :

🔸آنتی اکسیدان و ضد سرطان

چغندر سرشار از آنتی اکسیدان و آن را به عنوان ماده ای ضد سرطان می شناسند. برگ چغندر دارای 13 آنتی اکسیدان پلی فنول است و محققان در سال2004، 19 آنتی اکسیدان بتازانتین را با 9 نوع بتاسیانین در برگ های مختلف چغندر کشف کردند.  وجود چنین آنتی اکسیدانی از تکثیر و رشد سلول سرطانی ریه، تخمدان، پروستات و … ممانعت می کند. ضمن اینکه خواص چغندر پیری را نیز به تعویق می اندازد.

🔸کم کالری :

از خواص برگ چغندر می توان به کم کالری بودن آن اشاره کرد. به گونه ای که هر 100 گرم برگ چغندر معادل 19 کالری می باشد.

🔸 برگ چغندر سرشار از ویتامین C است. به طوری که با مصرف 100 گرم از برگ چغندر می توان به 33 درصد ویتامین C مورد نیاز دست یافت.

🔸 بهبود سیستم ایمنی بدن و رفع کم خونی از خواص برگ چغندر است.

🔸 سلامت قلب

از خواص برگ چغندر باید به محافظت از قلب اشاره کرد. چون التهاب را کاهش می دهد. ضمن اینکه با کاهش التهاب می تواند احتمال سکته و بیماری قلبی- عروقی را کاهش دهد.

🔸 کمک به بیماران دیابتی

نقش مهمی در تنظیم قند خون دارد. برای درمان دیابت مقدماتی بسیار کارساز است. فلاوانوئیدهای موجود در برگ چغندر، از فعالیت آنزیمی آلفا-گلوکوزیدار ممانعت می کنند. کربوهیدرات های موجود در قندهای ساده را از بین می برند. ضمن اینکه قند خون را تنظیم و ثابت می سازند.

دارای فیبر غذایی بوده و می توان از هر پیمانه برگ چغندر معادل 4 گرم فیبر به دست آورد. فیبر با کاهش منتشر سازی قند در بدن، سلامت گوارش و قلب را ضمانت می کند.

🔸 هضم بهتر غذا

چغندر با دفع سموم بدن، التهاب دستگاه گوارش را از بین می برد. برای سم زدایی از بتالائین های موجود در برگ چغندر استفاده می شود. خاصیت ضدالتهاب و آنتی اکسیدانی چغندر در روده بسیار کارساز می باشد.

 

🔸لاغری

برگ چغندر دارای فیبر بالایی است. به گونه ای که پس از مصرف آن احساس سیری می کنید و غذای کمی میل می کنید. برای لاغری با چغندر باید آن را به شکل خام، کنسروی یا بخار پز به مدت 10 روز میل کنید.

🔸 کاهش فشار خون

نیترات طبیعی دارد و بعد از هضم به اسید نیتریک مبدل می گردد. اسید نیتریک گشادی عروق را به همراه دارد. این موارد منجر به کاهش فشار خون می شود. علاوه بر چغندر، این ویژگی را می توان در خواص کرفس، اسفناج، کاهو، شاهی، رازیانه، ترپچه و کلم جستجو کرد. این نیترات طبیعی در تمام گیاهان نامبرده از خاک تامین می گردد.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#اشپزی


🍥حلوای سَویق(بسیاااار مقوی برای کودکان)


🍃مواد لازم🍃

🌿سویق کامل 👈 یک قاشق غذاخوری

🌿روغن حیوانی 👈یک قاشق غذاخوری

🌿آب 👈 ۲/۳ استکان

🌿شیره(انگور یا خرما یا توت و یا سیب و یا انجیر و یا چهار شیره) 👈یک قاشق مربا خوری


🍂دستور تهیه🍂


✨ ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.

✅نکته :
*حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد.

*این حلوا احتیاج به سرخ کردن و تفت دادن ندارد.(سویق تفت داده است)


🍃خواص سویق عام (ترکیبات:گندم و جو) و مصارف درمانی آن🍃

🌾ضعف عمومی بدن ، لاغری

🌾 مناسب برای کودکان

🌾پوکی و ضعف استخوان ها

🌾پیسی، تب، تیرگی پوست


✅ تمام مواد لازم این حلوا موجود است.
✅ ارسال به سراسر ایران

⚛️ WWW.SABADZOLAL.COM

لینک دانلود اپلیکیشن :

https://www.atistore.ir/download-app/208


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان‌ :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

✴️ لیست محصولات مجموعه سبد زلال :


✳️ عسل ، ارده، شیره ها :

🔹شیره انگور
🔹 شیره خرما
🔹 شیره انجیر
🔹 شیره توت
🔹 شیره انگور سفید
🔹 سه شیره
🔹 چهار شیره

🔹 ارده ساده
🔹 ارده سبوس دار
🔹 ارده شکلاتی
🔹 ارده شکلاتی سفید
🔹 حلوا ارده ساده نیشکری
🔹 حلوا ارده پشمکی

🔹عسل چهل گیاه
🔹 عسل کنار
🔹 عسل گون
🔹عسل زول
🔹 عسل تغذیه ای
🔹 مربا سیب نیشکری

✳️ نان و غلات :

🔹 نان با آرد گندم کامل
🔹 برنج عنبر بو
🔹 برنج قهوه ای

🔹 ماکارانی سفید ساران
🔹 ماکارانی رشته ای سبوس دار
🔹 ماکارانی فرمی سبوس دار
🔹رشته جو دیابتی


🔹 بلغور گندم
🔹بلغور جو
🔹گندم پوست کنده
🔹جو پوست کنده
🔹جو دوسر
🔹 جو دوسر پرک
🔹 جو پرک

🔹 آرد کامل گندم بومی
🔹 آرد جو
🔹 آرد برنج
🔹 آرد نخود چی
🔹 آرد جو دوسر
🔹 پودر جوانه گندم

🔹 سویق گندم
🔹 سویق جو
🔹 سویق عدس
🔹 سویق نخود
🔹 سویق بانوان
🔹 سویق کودک
🔹 سویق کامل

✳️ خشکبار و حبوبات :

🔹 لوبیا سفید محلی
🔹 لوبیا چیتی محلی
🔹 لوبیا قرمز محلی
🔹 لوبیا چشم بلبلی محلی
🔹 نخود محلی
🔹 عدس ریز محلی
🔹 عدس درشت محلی
🔹 ماش محلی
🔹 لپه محلی

🔹آلو خورشتی
🔹آلو بخارا
🔹انجیر خشک استهبان
🔹انجیر خشک زنجان
🔹کشمش پلویی
🔹مویز
🔹توت خشک
🔹عناب

👆👆👆👆👆

لیست انواع سویق، آرد، غلات و... در پست بالا می‌توانید ملاحظه فرمایید. 😊

🥜برای تقویت کودکانی که بنیه‌ی ضعیفی دارند و پیران از مربای بادام استفاده کنید👌

🥣طرز تهیه مربای بادام:

مغز بادام را پوست بگیرید، شیره انگور و آب را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا چند قُل بزند

🍯 بعد عسل اضافه کنید و مجدد حرارت ببیند تا چن قُل بزند و تا حدی قوام بیاید

👈بعد از ۴۰ روز مصرف شود.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#اشپزی

#حلوای_سویق_و_گردو

📝مواد لازم

پوره خرما: 5 قاشق سوپ خوری
مغز گردو: 100 گرم
کره گاویی: 25 گرم
هل: یک قاشق سوپ خوری
سویق گندم: پنچ قاشق غذاخوری
دارچین: یک قاشق چای خوری
گلاب: دو قاشق غذاخوری
زعفران: به مقدار لازم


طرز تهیه

برای تهیه رول سویق و گردو ابتدا کره را در ظرف ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت بگذارید آب شود،

بعد از اینکه کره آب شد، پوره خرما و گردو را که قبلا نیم کوب کردیم با هل دارچین گلاب و زعفران رو به مخلوط اضافه کنید.

مواد را خوب به هم بزنید تا مواد به خورد یکدیگر برود و در آخر سویق گندم را به مواد اضافه کنید حلوای سویق و گردو آماده است


✅نکته در صورت تمایل می توانید حلوا را با وردنه نازک نموده داخل آن خلال پسته و بادام ریخته و رول کرده و برش دهید.


⚛️ WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

‍ ‍ 🔰🔴 #سرمه_اثمد 🔴🔰

💎👁 خواص درماني👁💎

☑️✍در روایت آمده که پیامبر(ص) با سرمه اثمد سرمه می‌کشیدند زمانی که به رختخواب می‌رفتند و به تعداد فرد سرمه می‌کشیدند و به این کار امر می‌نمودند و می‌فرمودند:«بهترین سرمه‌های شما اثمد است، بینایی را تقویت می‌کند، مو را می‌رویاند.»

🔮 امام باقر(ع) می‌فرمایند:«سرمه کشیدن با اثمد بدن را خوش‌بو می‌کند، و مژه‌ها را تقویت می‌کند.»

🔮«سرمه اثمد بینایی را تقویت می‌کند، سبب رویش مو می‌شود، اشک (اشک زائد) را قطع می‌کند.»

✅1⃣ اولین فایده سرمه اثمد، ایمنی از آب سیاه و کوری است:

🔮امام صادق(علیه السلام) می‌فرمایند«کسی که شب سرمه بکشد و با این حال بخوابد، به شرط اینکه سرمه عطر و مشک نداشته باشد، ایمن می‌شود از آب سیاه، تا وقتی که از این سرمه استفاده می‌کند.»🔸البته شاید علاوه بر پیشگیری درمان نیز باشد.

✅2⃣ فایده دوم، خارج کردن چرک و آلودگی که. وارد چشم می‌شود:

🔮 در روایت آمده پیامبر(ص) امر فرمودند به سرمه کشیدن با اثمد و فرمودند:«از این سرمه استفاده کنید زیرا چیزی را که از بیرون وارد چشم می‌شود را خارج می‌کند و چشم (بینایی) را صاف می‌کند.»😉

✅3⃣فایده سوم، تقویت و جلای بینایی:

💟در روایت آمده:«یک بادیه نشین نزد پیامبر(ص) آمد، نامش فلید است و چشمانش اشک ریزی داشت، پیامبر(ص) فرمودند می‌بینم دو چشم شما مرطوب است، او عرض کرد بله ای رسول خدا(ص) همان گونه که می‌بینی چشمانم ضعیف است، پیامبر(ص) فرمودند از اثمد استفاده کن زیرا این روشنایی چشم است.»📝🔶با توجه به این روایت آن مرد از ضعف چشم شکایت داشت و پیامبر(ص) اثمد را به او توصیه کرد.


✅ سرمه اثمد موجود است.
✅ ارسال به سراسر ایران.

⚛️ WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal