"زلال" تغذیه سالم ایرانی
332 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
🍀 #مزاج_شناسی (جلسه ۴۴)

روش #تشخیص_مزاج (بخش چهارم)

اگر مزاج های ترکیبی داشته باشیم باید جز به جز درمان کنیم.
اگر بیماری مفرد باشد دارویش هم مفرد است ؛ مثلا اگر سردی زیاد شد گرمی لازم داریم که مفرد است و عسل می دهیم. اگر سرد و تر شده است اسفند که گرم و خشک است می دهیم (میزان مصرف اسفند تا یک قاشق غذاخوری است و باید به تناسب وزن باشد).
اگر هم گرمی هم رطوبت و هم چاقی لازم دارید انجیر بدهید. اگر هم عضله و هم محکم بودن استخوان بندی می خواهی انجیر بدهید.
اگر میخواهید زیبایی پوست ، زیبایی صورت و عضلات داشته باشید و شخص را جوان کنید زیتون بدهید (۷ عدد زیتون یا معادلش روغن زیتون (یک قاشق مرباخوری) صبح و ۷ عدد انجیر شب ) ، چون انجیر دوره هضم طولانی تری نیاز دارد لذا شب می دهیم و شتاب هضم و دفع زیتون بیشتر است لذا صبح می دهیم، این برای تمام سنین و تمام مزاج ها خوب است.

نکته بسیار مهم : میزان مصرف گرمی ها تا زمانی است که لب ها خشک باشد و تلخی در دهان پدید بیاید و در گوارش این است که مقعد بسوزد و خونریزی گوارشی پدید بیاید ، اگر به این حد رسید ماست بخورید تا برطرف شود.

نکته مهم : اگر مقدار دارو از حجم متعارف زیاد باشد اثر دارویی آن کاسته می شود پس با زیاد خوردن ، درمان زودتر اتفاق نمی افتد.

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢

📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بوقلمون و بلدرچین 🍗فراهم شده است.

🔰ثبت سفارش فقط تا دوشنبه ۱۵ اردیبهشت🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @esfahanzolal
🆔 @tehranzolal
📢مژده

به امید خدا و با پیگیری شما برنامه های آموزشی سلامت سرا آغاز شد :

کارگاه یک جلسه ای 👌

(( تدابیر طبی ماه رمضان و ایام کرونا))

🧕مخصوص بانوان

💥مدرس : خانم تقوی راد ( محقق و مدرس سبک زندگی و طب اسلامی)

💥 چهارشنبه :17 اردیبهشت

🕔ساعت :16:30 _
4 و نیم عصر
( لطفا قبل از این ساعت حاضر باشید)

💶هزینه کارگاهها بدون تغییر نسبت به سال قبل :

10 هزار تومان

💥این جلسه _ رایگان _ میباشد.

💥شهرری : ضلع شرقی حرم حضرت عبدالعظیم (ع)، میدان شهید قشقایی( شمال شرقی میدان)
کوچه صاحب الزمان، پلاک ۲۱

🌹سلامت سرای صاحب الزمان و مجموعه فرهنگی تغذیه ای زلال🌹

💥به دلیل رعایت مسایل بهداشتی در جهت پیشگیری از بیماری از پذیرش کودکان معذور هستیم.
⛔️👶⛔️
هماهنگی و پیش ثبت نام :
☎️55927280
☎️55951598

@salamatsara313
📢📢📢برای افراد شرکت کننده در کارگاه جهت خرید محصولات تخفیف خواهد بود. جهت مشاهده فهرست محصولات و قیمت به آدرس زیر مراجعه کنید.
@sabadzolal
#آشپزی_ایرانی_اسلامی

🥘 #سوپ_بوقلمون

📝مواد لازم:

عصاره بوقلمون   ۴ پیمانه
آب   ۱ پیمانه
برنج (خام)  ۱/۲ پیمانه
نخود پخته و آبکشی شده   ۴۵۰ گرم
گوشت بوقلمون پخته و خرد شده  ۳-۲ پیمانه
ماست پرچرب   ۱ پیمانه
تخم مرغ محلی (زرده) بزرگ  ۱ عدد
آرد   ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم
کره  محلی ۲ قاشق غذا خوری
سیر   ۲ حبه
پودر فلفل قرمز   ۱/۸ قاشق چای خوری
نعنا تازه خرد شده   ۳ قاشق غذا خوری
لیمو ترش (برای سرو کردن)   به مقدار لازم

🔰طرز تهیه :

½ پیمانه  آب، کمی نمک و برنج را در ظرفی بریزید. ظرف را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش آید.
سپس شعله را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بپزد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه در همین حالت باقی بگذارید تا خنک شود
در ظرف دیگری عصاره بوقلمون را گرم کنید
ماست، زرده تخم مرغ و آرد را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس عصاره بوقلمون گرم شده را به تدریج به مخلوط ماست بیفزایید و مرتب هم بزنید. این مخلوط را حرارت دهید
در مرحله بعدی نخود پخته، گوشت‌ خرد شده بوقلمون و برنج پخته شده را به مخلوط ماست و عصاره بوقلمون اضافه کنید. در آخر مقداری نمک و پودر فلفل سیاه اضافه کنید
کره را در ظرفی روی حرارت متوسط گرم نمایید. سیر له شده و فلفل قرمز را در آن بریزید و به مدت 2 دقیقه آن‌ها را با کره تفت دهید تا عطرشان بلند شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
سوپ را سرو کرده روی سوپ مقداری از سس کره و پاپریکا بریزید. سپس مقداری نعنای خرد شده  روی آن بپاشید و سوپ را با برش‌های لیمو سرو نمایید.

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه
📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد :

سه شنبه ۱۳۹۹/۰۲/۱۶

روغن زرد گاوی
روغن شحم
روغن زیتون
خرما رطب
انجیر خشک
شیرینی خرمایی
سویق بانوان
سویق کودک
سویق استخوان ساز
اسنک سویق کامل
اسنک سویق گندم
اسنک سویق نخود
اسنک سویق عدس
اسنک سویق جو
نبات چوبی
دمنوش به

🆔 @sabadzolal
🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃(مفردات)

جلسه ۴۱

#بالنگ یا #ترنج (بخش اول)

🔺معرفی :

از خانواده مرکبات می باشد که برگ ، ساقه و ریشه آنها تقریبا همانند درخت نارنج و پرتقال می باشد.
بالنگ علاوه بر مصارف خوراکی خواص دارویی و درمانی نیز دارد. میوه آن شبیه نارنج ولی ریزتر و پوست آن کلفت و زمخت می باشد. ترنج سرشار از ویتامین C می باشد.
طبعی گرم و خشک دارد . علاوه بر میوه ترنج از تخم ، شکوفه و برگ های آن نیز مصارف دارویی به عمل می آید و اگر پوست بالنگ را چون ادویه در خوراک بریزید به هضم غذا کمک می کند.

🔺خواص درمانی :

بالنگ پخته شده با سرکه له شود و در محل دردهای مفاصل کمپرس شود ، شفابخش است.
دم کرده برگ و شکوفه های بالنگ صفرا را مداوا می کند.
دم کرده و جوشانده برگ و شکوفه های بالنگ تقویت کننده معده و دردهای آن می باشد.

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه
📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد :

سه شنبه ۱۳۹۹/۰۲/۱۶

زیتون ارگانیک
شربت سیب
سکنجبین
سرکنگبین
شکلات جوانه گندم
ارده ساده
ارده سبوس دار
نبات چوبی
دمنوش به
جوپرک دو سر
حلوا ارده سبوس دار
تخم مرغ

🆔 @sabadzolal
🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۰)

#شکر_سرخ (بخش سوم)

🔺خواص دیگر شکر سرخ :

❗️ملین و روان کنندۀ شکم است. و برای حلق و سینه و ریۀ خشک هم مفید است. چرا که جلا دهندۀ رطوبات آنهاست. به عمق بدن بسیار سریع نفوذ می کند و برای تقویت ارواح و قوای جسمانی و نیز کبد مفید است.

تحلیل برندۀ بادهای روده است و نیز تقویت کنندۀ میل جنسی است. شکر سرخ خون صالح تولید می کند و موجب استحکام اعصاب و استخوان ها می شود و از پیری زودرس پیش گیری می نماید و از همه مهم تر آنکه خلط سودا را رفع کرده و امراض سوداوی را بهبود می بخشد. برای گرفتگی صدا اگر آن را با آب گرم و روغن بادام بنوشند مفید خواهد بود و قولنج و کولیت و ورم و باد روده را نیز با شکر سرخ همراه با روغن گاو درمان می گردد .

❗️همچنین برای درد ناف و گرفتگی های شکمی و پاک کردن بقایای جفت از رحم زنانی که تازه وضع حمل کرده اند مفید است . در هنگام احتباس ادرار در مثانه نیز کاربرد دارد.
صالح الغذا، مسمّن(چاق کننده)، جالی(جلا دهنده و ملیّن طبع(نرم کنندۀ مزاج) و اعضای تنفس است.

تقویت کنندۀ روح، قوا و جگر(کبد) و تحلیل برندۀ بادهای روده، امعاء است و مبهّی (باه آور و تقویت کنندۀ جماع) است.
مانع پیری و تولید کنندۀ خون صالح و باعث استحکام اعصاب و استخوان ها و رفع کنندۀ خلط سوداوی و امراض سوداوی و در تغذیۀ مرضی سریع الاثر است. با آب گرم و روغن بادام برای گرفتگی صدا(بحت الصوت) مؤثر است.
تسکین دهندۀ قولنج و باد و امثال آن است.

❗️جهت رفع سدّۀ شکم و تنقیۀ زنان در زمان نفاس نافع است.
به جهت عسربول (بند آمدن ادرار) کارآمد است.
شکر سرخ برای مبرودالمزاج و کسانی که در بدن آنها اخلاط غلیظه می باشد بهتر است.
شکر سرخ یا زرد دافع خلط سودا (افسردگی و سرطان ها)   و اما  شکر مصرفی سفید رایج مولد خلط سودا می باشد.

🆔 @sabadzolal
#لیست_محصولات_زلال

📆چهارشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۱۷

سری اول لیست محصولات

📣به استحضار می رسانیم به علت عدم ثبات قیمت در بازار، امکان عدم موجودی و یا تغییر قیمت محصولات وجود دارد.

♨️هرگونه تغییر در قیمت ها و موجودی محصولات از طریق کانال اطلاع رسانی می شود.

🆔 @sabadzolal
#لیست_محصولات_زلال

📆چهارشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۱۷

سری دوم لیست محصولات

📣به استحضار می رسانیم به علت عدم ثبات قیمت در بازار، امکان عدم موجودی و یا تغییر قیمت محصولات وجود دارد.

♨️هرگونه تغییر در قیمت ها و موجودی محصولات از طریق کانال اطلاع رسانی می شود.

🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه ۳۷)

بیماری های #چشم (بخش ششم)

🔺 #مگس_پران_چشم

مگس ‌پران در حقیقت سایه کدورت ‌های موجود در مایع زجاجیه چشم است که روی شبکیه می‌ افتد و به صورت یک سایه تیره دیده می ‌شود. این کدورت ‌ها ممکن است ناشی از چسبندگی و ضخیم شدن رشته ‌های زجاجیه، جمع شدن سلول ‌های التهابی در زجاجیه و یا خونریزی در داخل چشم باشد.

مگس‌ پران عارضه بسیار شایعی است و با افزایش سن، شیوع آن افزایش می ‌یابد، طوری که بیش از ۶۰ تا ۷۰ درصد افراد بالای ۶۰ سال مگس ‌پران را تجربه کرده ‌اند.
رشته‌ های موجود در زجاجیه در بچه‌ ها و افراد جوان معمولا بسیار ظریف است و دیده نمی‌ شود،
اما با بالا رفتن سن این رشته‌ ها ضخیم‌ تر می ‌شوند و در بعضی جاها به هم می‌ چسبند
و باعث ایجاد کدورت می ‌شوند که سایه این کدورت بر روی شبکیه به صورت مگس‌پران احساس می ‌شود.

گاهی اوقات هم وجود التهاب داخل چشمی (یووئیت) سبب تجمع سلول ‌های التهابی در زجاجیه و ایجاد مگس‌ پران می ‌شود.
یک علت دیگر مگس ‌پران، وجود خونریزی در داخل زجاجیه است،
مثلا در افراد مبتلا به دیابت ممکن است خونریزی های خفیف چشمی، ابتدا به صورت یک مگس‌ پران دیده شود

🔺 درمان :
شستشوی چشم با عرق رازیانه
حجامت سر
دو هفته بعد، حجامت ناحیه گیج گاهی

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#جو_پرک_دوسر

💢مفید برای خشکی پوست
💢سم زدایی و پاکسازی پوست
💢تقویت سیستم ایمنی
💢مفید برای افراد دیابتی
💢کاهنده فشار خون
💢درمان یبوست

🌸 کد محصول : ۱۹۱۱۸
🌸 وزن : ۳۵۰ گرم
🌸قیمت : ۱۲۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
مژده مژده

کارگاه ترکیبی مفید و کاربردی

(( همسران شاد 💑))

اطلاعاتی که برای همه بانوان متاهل در هر سنی لازم است 👌 ( بیان و تشریح چرخه کامل جنسی)

از دیدگاه روانشناسی ( اسلامی) و طب اسلامی ایرانی

💥مدرس روانشناس : سرکار خانم کتابی

روانشناس و روانکاو، خانواده و زوج درمانگر با سابقه چندین ساله سکس تراپی 👌

💥مدرس طب اسلامی : خانم تقوی راد

( اهمیت روابط زناشویی صحیح در سلامت جسم و روح زوج و اصلاح سبک زندگی و تغذیه در بهبود روابط همسران 👌)

💥یکشنبه 21 اردیبهشت
ساعت :16:30 _ 4 و نیم عصر

( لطفا قبل از این ساعت حضور داشته باشید)

💴هزینه : جلسه اول نیم بها و فقط 5 هزار تومان
💥در صورت تمایل با هماهنگی قبلی امکان مشاوره فردی و زوج درمانی هست.

💥مکان :. سلامت سرای صاحب الزمان عج
شهرری، ضلع شرقی حرم حضرت عبدالعظیم (ع)، میدان شهید قشقایی، کوچه صاحب الزمانی ، پلاک ۲۱

⛔️ورود کودکان ممنوع

جهت هماهنگی و پیش ثبت نام :
☎️55927280

☎️55951598

@salamatsara313

@sabadzolal
 
🌺🍃ميلاد حسن(ع) خسرو دين است امشب
شادي و سرور مؤمنين است امشب
🌸🍃از يمن قدوم مجتبي(ع) طاعت ما
مقبول خداوند مبين است امشب

🌼🍃ولادت باسعادت کريم اهل بيت، امام حسن مجتبي(علیه السلام) مبارک

🆔 @sabadzolal