#اطلاعیه

📝 لیست #نوشیدنی ها و #سرکه جات موجود در مجموعه :

♦️سرکه شیره ۱۴۰۰۰ تومان
♦️شربت گلاب و زعفران ۲۸۰۰۰ تومان
♦️سکنجبین هندبایی ۱۵۰۰۰ تومان
♦️شربت سیب ۲۳۰۰۰ تومان
♦️آب زرشک ۱۵۰۰۰ تومان
🔷سرکه انگور ۱۷۰۰۰ تومان
♦️سرکه سیب ۱۳۰۰۰ تومان
🔷سرکه بالزامیک خرما ارگانیک ۴۰۰۰۰ تومان
🔷سرکه بالزامیک خرما ۱۸۰۰۰ تومان
🔷سرکه بالزامیک انگور ۳۲۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📝 لیست #شیره و #ارده های موجود در مجموعه :

♦️شیره سیاه انگور ۱۸۰۰۰ تومان
♦️شیره سفید انگور ۲۲۰۰۰ تومان
♦️شیره توت ۱۹۰۰۰ تومان
♦️شیره انجیر ۱۸۰۰۰ تومان
🔹شیره خرما ۱۳۰۰۰ تومان
♦️شیره زردآلو ۱۵۰۰۰ تومان
♦️سه شیره ۱۸۰۰۰ تومان
♦️چهارشیره ۱۹۰۰۰ تومان
♦️ارده ساده ۳۰۰۰۰ تومان
♦️ارده سبوس دار ۳۰۰۰۰ تومان
🔹ارده سبوس دار ۲۰۰۰۰ تومان
♦️حلوانیشکری سبوس دار ۲۲۰۰۰ تومان
🔹حلوانیشکری ۱۵۰۰۰ تومان
🔹شکلات صبحانه ۴۰۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📝 لیست تنقلات موجود در مجموعه :

♦️پسته ۵۵۰۰ تومان
♦️انجیر ۵۵۰۰ تومان
♦️شکلات مغزدار خرمایی ۵۵۰۰ تومان
♦️چیپس سیب زعفرانی ۵۵۰۰ تومان
♦️چیپس هلو ۵۵۰۰ تومان
♦️کندر ماده ۵۵۰۰ تومان
♦️کندر نر ۵۵۰۰تومان
♦️بیسکویت سنجدی ۱۵۰۰ تومان
♦️ساندیس طبیعی ۱۵۰۰ تومان
🔹آدامس نعنایی ۶۰۰۰ تومان
🔹آدامس زنجبیلی ۶۰۰۰ تومان
🔹آدامس زعفرانی ۷۰۰۰ تومان
🔹آدامس کندر ۶۰۰۰ تومان
🔹آدامس سقز ۶۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ششم)

#سویق چیست ؟ (بخش اول)

❓یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می کند .

❗️در این روش آرد غلات و حبوبات ، تفت داده می شود . بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح نشان می دهد ، برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد ، در فرایند پخت با آب ارزش غذایی نخود همراه آب خارج می شود .

❓اما برای تهیه سویق نخود ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد . در این روش ضمن حفظ ارزش غذایی ، مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها به آرد اضافه می شود .

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📝 لیست #سویق ها و #آرد های موجود در مجموعه :

🔹سویق گندم ۸۰۰۰ تومان
🔹سویق جو ۸۵۰۰ تومان
♦️سویق سنجد ۵۵۰۰ تومان
♦️سویق عدس ۳۵۰۰ تومان
♦️سویق نخود ۷۰۰۰ تومان
♦️سویق کامل ۷۰۰۰ تومان
♦️سویق کودک ۷۰۰۰ تومان
♦️آرد برنج ۷۰۰۰ تومان
🔹آرد گندم بومی ۴۰۰۰ تومان
🔹آرد گندم خراسان ۶۵۰۰تومان
♦️آرد نخودچی ۳۵۰۰ تومان
♦️جوش شیرین ۲۵۰۰ تومان
♦️نشاسته نرم ۲۰۰۰ تومان
♦️نشاسته درشت ۲۵۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

💢 بنا به درخواست شما همراهان عزیز ، از این پس تقویم نجومی هر روز ، یک روز جلوتر در کانال قرار داده می شود .

🌸 همراه همیشگی شما 🌸

🌾 مجموعه زلال 🌾

🆔 @sabadzolal

📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢

📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بلدرچین 🍗فراهم شده است.

🔰ثبت سفارش فقط تا یکشنبه ۲۰ بهمن 🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg

🍀 #مزاج_شناسی (جلسه سی و چهارم)

⏹ مزاج اعضای بدن (بخش نوزدهم)

◀️ #سردی_در_مفاصل

اگر بلغم در مفاصل بیش از حد متعارف شد موجب ورم و در نتیجه ایجاد آرتروز می شود و آرتروز گردن بیشتر ، همراه با ورم است و در سن ۳۵ سالگی بروز می کند .

◀️ #سردی_در_ستون_فقرات

اگر سردی در ستون فقرات بروز کند رماتیسم می شود که در اثر رطوبت زیاد و سردی به وجود می آید و اگر مفاصل خشک شود ساییدگی به وجود می آید .

🆔 @sabadzolal

#آشپزی_ایرانی_اسلامی

🥘 #کبک_شکم_پر

📝 مواد لازم :

کبک ۲ الی ۳ عدد
پیاز نگینی ۱ عدد
پیاز خلالی برای مزه دار کردن ۱ عدد
گردو خرد شده ۳ ق غ
رب انار ۲ ق غ
آلو بخارا به میزان لازم
سبزی معطر به دلخواه (گشنیز ، جعفری ، ترخون و ...)
زعفران به میزان لازم
آب نارنج یا آبلیمو به میزان لازم
روغن ارده کنجد به میزان لازم
کره محلی و یا روغن زرد گاوی۲ قاشق ق غ
نمک و فلفل و پودر زنجبیل و پودر سیر به میزان لازم

🔰 طرز تهیه :

ابتدا کبک ها را با فلفل و پیاز خلالی مزه دار کرده و چند ساعتی درون یخچال گذاشته .
پس از مزه دار کردن کبک ها پیاز های نگینی را با روغن ارده تفت می دهیم .
گردو های خورد شده را هم به پیاز اضافه می کنیم انقدر تفت می دهیم که رنگ گردوها کمی تغییر کند .
سپس سبزی های خورد شده و نمک و ادویه جات را اضافه میکنیم و در انتها رب انار و آلو بخارا را هم با مواد مخلوط می کنیم .
کبک ها را از یخچال خارج کرده و داخل شکم هر کبک مقداری از موادمان را میریزیم .
شکم کبک را با نخ و سوزن تمیز میدوزیم . کمی کره آب شده به همراه زعفران و کمی آب نارنج را با هم مخلوط کرده و حین پخت روی کبک ها میریزیم .
این غذا را هم داخل فر و هم داخل قابلمه می توان آماده کرد .
در انتها برای گریل شدن کبک ها می توان قسمت گریل فر را روشن کرد و یا در قابلمه را برداشته و کمی بذارید سرخ و برشته شود .

❇️ نکات :

با توجه به ذائقه خود می توانید به جای آلو بخارا ، قیصی و یا کشمش استفاده کنید .
می توانید به جای آب نارنج و یا آبلیمو از آب انار ترش و یا شیرین استفاده کنید .
به جای گردوهای خرد شده از گردوی له شده و یا آسیاب شده هم می توان استفاده کرد .
برای خوش عطر و خوش بوتر شدن غذا داخل سبزی جات میتوانید یک عدد سیر خرد شده بریزید .

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📝لیست #عسل ها و #مربا های موجود در مجموعه :

♦️عسل مخلوط ۶۵۰۰۰ تومان
♦️عسل کنار ۷۵۰۰۰ تومان
♦️عسل بهارنارنج ۷۵۰۰۰ تومان
♦️عسل زنجیرخار ۷۵۰۰۰ تومان
♦️عسل جنوب ۶۸۰۰۰ تومان
♦️عسل یونجه ۳۰۰۰۰
♦️عسل گشنیز ۳۰۰۰۰ تومان
♦️عسل زنیان کوهی ۳۰۰۰۰ تومان
♦️عسل موم دار شیشه ای ۷۵۰۰۰ تومان
♦️عسل موم دار شانه ای ۵۰۰۰۰ تومان
🔹عسل قنقال ۱۲۰۰۰ تومان
♦️مربای آلو انجیر ۱۱۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃(مفردات)

جلسه ۳۲

#بادرنجبویه (بخش اول)

🔺معرفی :

گیاهی است خودرو ، پایا از خانواده نعناع که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتی متر نیز می رسد .
برگ های علفی ، غشایی و به شکل قلب (شکل ظاهری گیاه نشان از آن است که برای قلب مفید است) و پوشیده از تار می باشد .
میوه آن چهار فندقه ، قهوه ای دراز و کوچک است .گل های آن درشت ، به رنگ سفید یا صورتی و دارای پنج گلبرگ است . ، از راسته لب گلی ها می باشد .
خاستگاه اصلی آن شرق مدیترانه و اروپای شرقی است و در برخی نقاط آذربایجان نیز یافت می شود .

🔺خواص درمانی :

آرام بخش و ضد افسردگی و تشنج
تقویت کننده معده و بادشکن
اشتهاآور
از بین برنده باکتری ها
آرام کننده عضلات و بی حس کننده بافت
روغن فرار موجود در برگ آن دارای رنگ زرد و بویی مطبوع شبیه بوی لیمو است .
طبع آن گرم و خشک می باشد .

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📝 لیست #رب و #سس های موجود در مجموعه :

♦️رب گوجه ۲۳۵۰۰ تومان
♦️رب لیمو عمانی ۱۷۰۰۰ تومان
♦️رب نارنج ۱۷۰۰۰ تومان
♦️رب زرشک ۱۷۰۰۰ تومان
♦️رب انار ارگانیک ۱۳۰۰۰ تومان
♦️سس انار ارگانیک ۱۰۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌹🍃🌷
🌷
⚜#لینک کانال های مجموعه ی زلال در #تلگرام ، #ایتا و #سروش⚜

کانال زلال در تلگرام👈
https://tlgram.me/sabadzolal

کانال زلال در ایتا 👈
https://eitaa.com/sabadzolal
کانال زلال در سروش👈
https://sapp.ir/sabadzolal

⚜آدرس #سایت و صفحه #اینستاگرام مجموعه زلال :

صفحه اینستاگرام 👈
@sabadzolal
آدرس سایت زلال 👈
www.sabadzolal.ir

🌷🌹همراه همیشگی شما ، مجموعه ی فرهنگی تغذیه ای زلال🌹🌷


🌷
🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷

#اطلاعیه

📝 لیست #روغن های خوراکی موجود در مجموعه :

♦️روغن شحم گاوی ۲۱۰۰۰ تومان
♦️روغن زرد گاوی ۶۵۰۰۰ تومان
♦️روغن ارده کنجد ۵۳۰۰۰ تومان
♦️روغن آفتابگردان ارگانیک ۳۸۵۰۰ تومان
♦️روغن زیتون فرابکر ۴۰۰۰۰ تومان
♦️روغن زیتون ارگانیک ۱۰۵۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal

🌷در بهار آزادی، جای شهدا خالی...

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📣📢📣قابل توجه همراهان عزیز📢📣📢

امشب از ساعت ۱۸ الی ۲۰ ، توزیع نان در شعبه تهران انجام می شود .

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه هفتم)

#خواص_سویق (بخش دوم)

❓منابع معتبر علمی شیعه بالاترین درجه ی ارزش را به سویق داده اند. پیوندی ناگسستنی بین سویق و عالم وحی که هیچ کس غیر از معصوم قادر به درک آن نیست. شمردن سویق در رتبه ی خوراک انبیا و مرسلین گواهی دیگر بر اهمیت این ماده ی غذایی با ارزش است.
امام کاظم علیه السلام فرمودند: همانا سویق همراه با وحی از آسمان نازل شد.

❗️استخوان ها را نیرومند می سازد.
1. از امام صادق (ع) داریم:« سویق گوشت را می رویاند و استخوان را محکم می کند.»

❗️شانه ها را نیرومند می سازد.
2. در روایتی از امام صادق (ع) آمده است:« هر که چهل بامداد سویق بنوشد، شانه هایش نیرومند گردد.»

❗️ساق ها را تقویت می کند.
3. روایت شده که امام ابوالحسن (ع) فرمودند:« هر گاه سویق را هفت بار بشویی و آن را از ظرف به ظرف دیگر بریزی، تب را از میان می برد و ساق ها و قدم ها را نیرومند می سازد.»

🆔 @sabadzolal

🌸 مژده 🌺 مژده 🌸

برای خانمهای عزیز علاقمند به سخنرانی های دلچسب و کاربردی سرکار خانم

((قاقازانی))

بانو و مادری موفق 👌

💥موسس و مدیر سابق مرکز مشاوره شهرک شهید محلاتی ( مینی سیتی)

💥شاگرد آقا مجتبی تهرانی ( و سایر بزرگان دین و عرفان)

💥مفسر صحیفه سجادیه
نهج البلاغه. . بطور کاملا کاربردی و شیرین..

✅یکشنبه 27 بهمن ماه

ساعت:2 عصر

با توجه به اینکه این جمع به نیت آمادگی برای ظهور و سربازی حضرت ولیعصر جمع شدند..
ایشان توصیه کردند قبل از جلسه دعای ندبه خوانده شود و خانمها همه کتاب دعای ندبه همراه داشته باشند تا نکته ها را در آن یادداشت کنند...

✅قراره ایشان با توجه به دعای ندبه نکته های نابی از امام زمان ( عج) برای ما بگویند..

✅خلاصه بهترین فرصته 👌👌

به دیگران هم اطلاع دهید.

حتما حضور خود را اطلاع دهید نیاز به آمار داریم..

💥شهرری
محله ضلع شرقی حرم
بین میدان نارنج و بشارت
میدان قشقایی
ک صاحب الزمانی
پ 21
ط دوم

🤗در صورتیکه از قبل اطلاع دهید مهد کودک در همان مکان جهت نگهداری از فرزندان شما بطور رایگان آماده همکاری است.
کانون بانوان منتظر پرور

https://eitaa.com/joinchat/2844721187C6597314e9a

💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه ۲۹)

#سرفه_خشک (بخش اول)

🔺درمان :

۵ واحد روغن بادام شیرین با ۲ واحد عسل مزمزه کند اگر سرفه شبانگاهی است اول سینوزیت و بعد سرفه خشک را درمان کند .

یک عدد پیاز را به عسل آغشته کند و بخورد (این ترکیب خلط آور و نرم کننده است )

🔺درمان قوی سرفه :

وسط پیاز را به شکل عدد ۷ در می آوریم و با عسل پر می کنیم و در قابلمه ای که یک لایه نمک ریخته ایم با شعله ملایم با نمک می پزیم (شبی یک عدد)
این نسخه را معمولا به شیمیایی هایی می دهند که عفونت زیاد دارند .

📚 #حکیم_خیراندیش

🆔 @sabadzolal