"زلال" تغذیه سالم ایرانی
332 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#گلاب_ارگانیک

💢۱۰۰٪خالص
💢تهیه شده به روش تقطیر با بخار آب
💢رفع کننده بی خوابی و استرس و عصبانیت
💢پاک کننده مناسب برای پوست
💢مفید برای شادابی پوست
💢مقوی قلب و مغز

🌸کد محصول : ۲۶۱۰۰
🌸 وزن : ۴۴۰ سی سی
🌸قیمت : ۹۵۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#رب_لیموعمانی

💢جایگزین مناسب به جای لیمو عمانی
💢بدون ایجاد تلخی
💢مقوی معده
💢اشتها آور
💢کاهنده فشار خون و چربی خون
💢رفع کننده علائم سرفه و سرماخوردگی

🌸کد محصول : ۱۷۱۰۴
🌸 وزن : ۵۰۰ گرم
🌸قیمت : ۱۵۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
#آشپزی_ایرانی_اسلامی

❇️ استاندارد نذری به تعداد100 نفر

🥘قیمه نذری (برای 100 نفر)
مواد لازم:
لپه 3 کیلوگرم
گوشت خرد شده 10 کیلوگرم
بادمجان 7 کیلوگرم
روغن زرد یا شحم ۲ کیلوگرم
رب گوجه فرنگی2ونیم کیلوگرم
پیاز5 کیلوگرم
گرد ليمو به مقدار لازم
زعفران 1 مثقال
هل و گلاب به میزان لازم
نمک و فلفل و زرچوبه ودارچبن به میزان لازم
🌹🌹🌹
🍛عدس پلو نذری ( برای 100 نفر)
مواد لازم:
برنج 15 کیلوگرم
عدس ٦کیلوگرم
گوشت چرخ کرده 6تا7کیلوگرم
کشمش 3 کیلوگرم
زعفران1 مثقال
روغن 4 کیلوگرم
هل و دارچین به میزان لازم
نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم
🌷🌷🌷
🍲قورمه سبزی (برای 100 نفر)
موادلازم:
گوشت گوسفندي 8 كيلو گرم
لوبيا چیتی یاقرمز 2تا 2ونیم كيلو گرم
پياز 10 كيلو گرم
ليمو عماني 1 كيلو گرم
سبزي قورمه 10 كيلو گرم
(شامل تره 3کیلو، جعفري 4کیلو،گشنيز 1کیلو، برگ چغندر 1کیلوو800گرم،شنبليله 200گرم)
روغن زرد یا شحم ۳ کیلو
نمک فلفل زردچوبه به مقدارلازم
برنج برای پخت پلو15 كيلو گرم
🌹🌹🌹
🍛زرشک پلو نذری (برای 100 نفر)
مواد لازم :
گوشت بوقلمون 150گرم برای هرنفر(35کیلوبرای100نفر)
پیاز متوسط ۶ تا ۷ کیلو
زرشک حدودا ۲ کیلو
شکر سرخ برای هر 150گرم زرشک 1قاشق سوپ خوری
زعفران 1مثقال
نمک و زردچوبه فلفل به میزان دلخواه
روغن زرد یا شحم به مقدارلازم
برنج حدودا 18 کیلو
روغن 3کیلو
🌷🌷🌷
🥘فسنجان نذری (برای 100نفر)
موادلازم:
گردو 5 تا 6کیلو
گوشت سفید 20کیلو
زعفران نیم مثقال
پیاز رنده شده 4کیلو
برگ بو 12 برگ
رب انارمرغوب 2-3کیلو
شکر سرخ به دلخواه 1کیلو
نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
🌷🌷🌷
🍲آش رشته نذری(برای100نفر)
مواد لازم:
لوبیا قرمز 1ونیم کیلو گرم
عدس 2ونیم کیلوگرم
نخود 1ونیم کیلو
لوبیا چیتی 250 گرم
پیاز 5کیلو
سیر 2کیلو
سبزی آش 15 تا20کیلو
(تره 4کیلو.شوید2ونیم کیلو.گشنیز 2کیلو.شنبلیله نیم کیلو.جعفری 5کیلو.برگ چغندر3کیلو)
کشک 2کیلوگرم یا بیشتر
رشته مخصوص آش 6کیلویا بیشتر(بستگی به نوع وانداره رشته داره)
نعناداغ به میزان لازم
زرد چوبه فلفل نمک مقداری
روغن به میزان لازم
🌹🌹🌹
🥧 شله زرد(برای 100نفر )
مواد لازم:
برنج نیم دانه 3کیلو
شکر سرخ 5تا6کیلو
زعفران 1ونیم مثقال
گلاب 4-5پ
دانه هل 1/4پ
کره 300گرم
پودردارچین برای تزئین دلخواه
مغز خلال بادام600-700گرم
🌹🌹🌹
🥠 حلوای مجلسی(برای 100 نفر)

مواد لازم:
آرد گندم700 گرم
آرد برنج 300 گرم
کره 300 گرم
روغن شحم یا زرد 250 گرم
هل ساییده شده 1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت حلوا
شکر سرخ 800 گرم
آب 2 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
زعفران ساییده شده 2 قاشق چایخوری

🆔 @sabadzolal
🍀 #مزاج_شناسی (جلسه پانزدهم)

◀️ #سودا (بخش پنجم)

🔺بیماری شایع سوداوی ها :
افسردگی
سیاهی در چشم
یبوست
سندروم روده تحریک پذیر
کابوس های شبانه
اگزمای پوستی
شوره سر
سوزش معده
سرطان
وسواس

🔺بهترین توصیه برای سلامتی
خوراک گرمی جات (گرم و تر)
خوردن غذاهای ملس یا همان ترش و شیرین مانند رب انار ، انار ملس و ...
استفاده از مسهل ، کهبهترین پاک کننده تن سوداوی ها است.

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#دمنوش_به_سیب

💢حاوی سیب ، به ، گل محمدی ، هل ، دارچین ، بهارنارنج
💢بدون هیچ گونه اسانس و مواد نگهدارنده
💢مفرح و آرامبخش
💢تقویت کننده قلب ، معده و کبد
💢مفید برای کاهش وزن
💢پایین آورنده فشار خون

🌸کد محصول : ۱۶۱۰۶
🌸 وزن : ۱۷۰ گرم
🌸قیمت : ۱۵۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#عرق_شاهتره_ارگانیک

💢۱۰۰٪ خالص
💢تهیه شده به روش تقطیر با بخار آب
💢روشن کننده پوست
💢رفع حرارت کبد
💢تصفیه کننده خون
💢درمان عفونت های پوستی و اگزما

🌸کد محصول : ۲۶۱۰۳
🌸 وزن : ۱ لیتر
🌸قیمت : ۹۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🌙آموخته ایم از تو وفاداری را
خون تو نوشت معنی یاری را
ای کاش که آب کربلا می آموخت
آن روز زچشمت آبرو داری را

🖤نهمین روز محرّم الحرام، تاسوعای حسینی
روز یقین و وفاداری، بر شیعیان جهان تسلیت باد .🖤

🆔 @sabadzolal
🏴کلُ یومٍ عاشورا..

▪️امشب شهادتنامه عشاق امضا می شود
▪️فردا ز خون عاشقان این دشت دریا می شود..

التماس دعا
🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃 (مفردات)

جلسه چهاردهم

#اکلیل الملک (بخش دوم)

🔴خواص درمانی :
🔹برطرف کننده سستی دست و پا و سایر اعضای بدن
🔸تقویت کننده قوای جنسی ، افزاینده اسپرم و مدر
🔹برطرف کننده ورم های معده و روده
🔸تنظیم کننده ضربان قلب

🔴روش های استفاده:
🔹ضماد تخم آن با سرکه و روغن گل سرخ برطرف کننده سرگیجه
🔸گذاشتن پا داخل دم کرده آن برای درمان درد سیاتیک
🔹نوشیدن دم کرده آن برای درمان مشکلات کبد ، معده و رحم
🔸دم کرده آن با انجیر و عسل برای درمان مشکلات جنسی و افزایش شیر
🔹مخلوط کردن آن با زعفران برای تنظیم تپش قلب

❇️تذکر:
♦️حداکثر مصرف خوراکی آن به صورت روزانه ۱۰ گرم می باشد.
♦️جانشین آن از نظر خواص ، بابونه و فراسیون است.
♦️مصرف بیش از حد آن خطر ایجاد خونریزی داخلی ، سردرد ، سرگیجه و تهوع دارد.

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#سس_انار_ارگانیک

💢جایگزین مناسب برای سس های چرب و معمولی
💢حاوی کنسانتره طبیعی انار ، سرکه ، ادویه طبیعی
💢انار میوه جوانی

🌸کد محصول : ۱۷۱۰۲
🌸 وزن : ۳۵۰ گرم
🌸قیمت : ۷۵۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#عرق_زنیان_ارگانیک

💢۱۰۰٪ خالص
💢تهیه شده به روش تقطیر با بخار آب
💢ضد عفونی کننده
💢مقوی معده
💢ضد قارچ و انگل
💢دافع رطوبات بدن و معده

🌸کد محصول : ۲۶۱۰۷
🌸 وزن : ۱ لیتر
🌸قیمت : ۸۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
 
هرگز نگذاشت تا ابد شب باشد
او ماند که در کنار زینب باشد
سجّاد که سجّاده به او دل می‌بست
تدبیر خدا بود که در تب باشد

◼️ شهادت وارث نهضت عاشورا تسلیت باد .
 
🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه سیزدهم )

#افسردگی

افسردگی ناشی از بلغم (بخش اول)

🔴علائم :
پرخوابی ، کابوس های شبانه
ضعف و بیحالی
بلغمی مزاج بودن فرد
زودرنج ، بسیار حساس و سفیدی رنگ صورت

🔴درمان:
روزی ۷ عدد خرما تا ۴۰ روز
شبی یک قاشق مرباخوری اسفند با یک استکان آب قورت بدهید تا ۴۰ شب
استشمام عطر گرم مثل یاس ، نرگس ، محمدی ، مریم و مشک (شب ها جلوی بینی مالیده شود)(۴۰ الی ۱۲۰ شب)
روغن مالی سر هرشب با روغن سیاه دانه (۴۰ الی ۱۲۰ شب)
شبی یک لیوان عرق بهارنارنج با یک قاشق مرباخوری فرنجمشک را با کمی عسل میل کنید (شروع بعد از یک ماه به مدت ۸۰ شب)

📚حکیم خیراندیش

🆔 @sabadzolal
✳️ #انجمن_علمی_فرهنگی و #تغذیه_ای_زلال
با ارائه #محصولات_غذائی_سالم برگزار میکند:
🌐شناخت مزاج و ارتباط آن با نشاط خانواده

♻️شرکت برای عموم آزاد و رایگان میباشد.

🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵

#فردا ۲۳شهریور با شروع اولین دوره آموزشی در اصفهان باماهمراه باشید
ساعت 🔹۹ 🔹صبح وعده ما

#ظرفیت_محدود است ازاین فرصت استفاده کنید 😍👌

❇️ آدرس :اصفهان، خیابان کاوه میدان ۲۵ آبان خیابان آیت اله ادیب کوچه شماره ۵ کوچه شهیدزارعی نبش بن بست نیلوفر

☎️ تلفن ۰۳۱۳۳۳۶۲۹۱۴ _۰۹۱۰۳۴۷۳۸۱۸

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#صابون_زردچوبه

💢حاوی گلیسیرین
💢رفع تدریجی موهای زائد
💢ضد چروک و روشن کننده پوست

🌸کد محصول : ۱۳۱۲۰
🌸 وزن :
🌸قیمت : ۹۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#سکنجبین

💢تهیه شده از شکر قهوه ای ، سرکه طبیعی انگور ،نعناع بومی
💢مفید برای رفع عطش
💢تقویت کننده معده ، کبد و قلب
💢از بین برنده سودا و صفرا
💢موثر در درمان کبد چرب

🌸کد محصول : ۲۴۱۱۲
🌸 وزن : ۸۰۰ گرم
🌸قیمت : ۲۳۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#عرق_بهارنارنج_ارگانیک

💢۱۰۰٪ خالص
💢تهیه شده به روش تقطیر با بخار آب
💢اشتها آور قوی
💢تسکین اعصاب و مشکل بی خوابی
💢نشاط آور قوی
💢درمان بیماری های قلبی

🌸کد محصول : ۲۶۱۰۴
🌸 وزن : ۱ لیتر
🌸قیمت : ۱۰۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🍀 #مزاج_شناسی (جلسه شانزدهم)

مزاج اعضای بدن (بخش اول)

◀️ #دم_در_پوست

🔴 علائم :
گرم شدن پوست
تولید عرق گرم
ایجاد آکنه های سرسیاه و درشت در صورت ، شانه و سینه (درشانه بیشتر است)
به وجود آمدن دمل در دوران جوان (جوانی دوره اوج غلبه دم است)
پر شدن رگ ها
به وجود آمدن کهیر

🆔 @sabadzolal
#آشپزی_ایرانی_اسلامی

🥘 #پیچاق_قیمه_اردبیل

📝 مواد لازم برای۶ نفر

گوشت راسته گوسفند (یا قلوه گاه گوسفندی)   ۵۰۰ گرم
پیاز   ۳ عدد
خلال بادام   ۱/۴ پیمانه
زعفران آب کرده   ۴ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ   ۶ عدد
کره   ۵۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم

🔰 دستور پخت :
ابتدا گوشت را خرد كرده و در مقداری روغن یا كره تفت میدهیم و به همراه 1عدد پیاز و مقداری آب به مدت یك ساعت آب‌پز میكنیم سپس بقیه پیازها را خرد كرده و در كره داغ سرخ كرده و یک سوم آن را برمیداریم و گوشت پخته شده را در پیاز داغ و كره تفت داده و به آن نمك، زردچوبه و فلفل سیاه می‌افزاییم.

خلال بادام و زعفران را نیز اضافه كرده و حدود 40 دقیقه می‌گذاریم تا غذا بپزد. در انتها بقیه پیازداغ را اضافه كرده و منتظر می‌مانیم تا آب غذا كم شود. سپس برای هر نفر یك عدد تخم‌مرغ به صورت نیمرو، روی گوشت اضافه می‌كنیم.

❇️این غذا جزو غذاهای سنتی اردبیل است. این غذا به صورت تك نفره و برای هر نفر به صورت مجزا سرو می‌شود. پیاز داغ این غذا باید به صورت خلال‌های بسیار نازك و برشته تهیه شود.

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#صابون_۷_گیاه

💢حاوی عصاره گیاهی
💢ضد جوشهای ساده و چرکی
💢روشن کننده و نرم کننده پوست

🌸کد محصول : ۱۳۱۴۱
🌸 وزن :
🌸قیمت : ۱۰۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal