NOAA Fisheries ищет подрядчика для восстановления рыболовства от разливов нефти

🇺🇸 📄Национальная служба морского рыболовства США (NOAA Fisheries) планирует заключить пятилетний контракт на $74,5 млн для поддержки работы своего Управления по сохранению среды обитания, которое в том числе курирует вопросы восстановления рыболовства после разливов нефти.

⚠️🛢️ Подрядчик будет обеспечивать стратегическое планирование, координацию и техническую поддержку проектов по ликвидации последствий экологических катастроф, сравнимых по масштабам с катастрофой на нефтяной платформе «Глубоководный горизонт». Ежегодно NOAA сталкивается с необходимостью устранения последствий свыше 150 разливов нефти и других опасных веществ.

✅ Подрядчик возьмет на себя обязанность «координировать и управлять прибрежной территорией и морской акваторией» от имени ведомства и помогать ему в разработке национальной политики в области защиты рыбных ресурсов.

Выбранной компании также будут поручены сбор и обработка данных, необходимых для реализации программ NOAA. Кроме того, она будет курировать комплексные стратегии восстановления рыболовства и осуществлять мониторинг экологических последствий их реализации, а также предоставлять инженерные услуги, такие как проектирование рыбопропускных сооружений и др.

📍Аналогичные услуги в настоящее время предоставляет Управлению по сохранению среды обитания Earth Resources Technology — это крупный господрядчик, работающий помимо NOAA с NASA и ВВС США. Срок действия контрактов общей стоимостью $24,2 млн завершится в 2026 году.

📌 Напомним, 20 апреля 2010 года в 80 км от побережья штата Луизиана в Мексиканском заливе на нефтяной платформе «Глубоководный горизонт» произошел взрыв. Последовавший после этого разлив нефти стал крупнейшим в истории США и превратил аварию в одну из крупнейших техногенных катастроф по негативному влиянию на экологическую обстановку. Так, через повреждения труб скважины на глубине 1,5 тыс. м в Мексиканский залив за 152 дня вылилось около 5 млн баррелей нефти, нефтяное пятно достигло площади 75 тыс. кв. км, что составляет около 5% площади залива.

#вмире

Государство планирует субсидировать потери верфей Дальнего Востока при строительстве гражданских судов

🆕 🚢 Минпромторг России предлагает новую меру поддержки строительства гражданских судов на верфях Дальнего Востока. Корабелы смогут возмещать часть потерь при строительстве гражданских судов валовой вместимостью до 8000 р.т. (к таким судам относится и большинство рыбопромысловых).

📑 Проект постановления Правительства России, предполагающий такие изменения, размещен на портале нормативных правовых актов. Его общественное обсуждение завершится 22 августа. 

🧮 Размер субсидии на одно судно составит 20% от контрактной цены без НДС, но не более предельного размера. Так, для судостроительных предприятий, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям ДФО, предельный размер составляет ₽2 млрд, в других районах Дальнего Востока — не более ₽1 млрд. Субсидия будет предоставляться на основании соглашения между верфью и Минпромторгом. Эта мера поддержки направлена на увеличение производства гражданских судов, импортозамещение и локализацию, говорится в документе.

📍Напомним, многие годы верфи Дальнего Востока были заточены на строительство военно-морского флота, серьезным импульсом для развития гражданского судостроения в регионе стали «рыбные» заказы.

Стимулировать строительство краболовных судов в регионе позволила предложенная вице-премьером и полномочным представителем президента в ДФО Юрием Трутневым мера господдержки. Речь о возмещении рыбакам 20% от контрактной стоимости на строительство таких судов.

✅ Соответствующее правительственное решение позволило обеспечить конкурентоспособность верфей Дальнего Востока и европейской части России в части цены и стало для рыбопромышленников одним из основных факторов при выборе подрядчиков. 

🦀 По итогам крабовых аукционов 2019 года верфи ДФО получили заказ на 16 краболов стоимостью свыше ₽22 млрд. Группа «Сигма Марин Технолоджи» уже получила всю серию из четырех судов (три ведут промысел), в ближайшее время два краболова получит и «МагСи Интернешнл». Эти проекты реализовала «Восточная верфь», в ее портфеле также есть заказ на три ярусолова для добычи трески. Помимо этого колхоз им. Ленина строит на Камчатке серию из шести маломерных судов, которые будут работать в лососевую путину и обеспечивать загрузку береговых заводов.

❗️Как обращал внимание президент ВАРПЭ Герман Зверев, в этом году в рамках второго этапа крабовых аукционов под строительство судов будет реализовано 23 лота с квотами на добычу краба на Дальнем Востоке. «Важно сохранить стабильное финансирование субсидии на строительство краболовов в регионе», — отмечал он.

Росрыболовство поддержало предложение ВАРПЭ о субсидировании доставки горбуши в регионы России

📍Ситуация в рыбной отрасли и механизмы повышения потребления рыбы в России обсуждались 16 августа на совещании президента России Владимира Путина с членами правительства. «Подумать над созданием системы мер, комплекса мер по стимулированию внутреннего потребления рыбной продукции, конечно, нужно, и нужно это сделать, безусловно», — поручил глава государства в ходе совещания.

🚆🐟 В качестве одной из таких мер глава Росрыболовства Илья Шестаков предложил распространить субсидию на ж/д перевозку минтая и на горбушу. Именно с такой инициативой неоднократно выступала ВАРПЭ.

🗣️ «Своевременная ритмичная отправка рыбы в регионы имеет ключевое значение не только для насыщения рынка востребованной продукцией, но и для эффективности путины. Это позволяет освободить холодильные мощности на Дальнем Востоке для хранения новых партий продукции. Вопрос о регулировании цен на доставку сложный и болезненный для всех участников цепочки, но эффективной мерой урегулирования ситуации могло бы стать субсидирование перевозок горбуши по железной дороге на примере с минтаем. Это позволило бы повысить ее доступность для потребителей», — обращал внимание президент ведущего объединения рыбаков России Герман Зверев.

✅ На фоне удачной лососевой путины отпускные цены на горбушу — самый массовый вид тихоокеанских лососей — в России стали стремительно снижаться. К 16 августа отпускная цена потрошеной горбуши составила 165—170 руб./кг (минус 35% к аналогичной дате 2022 года) — это наименьшая цена с 25 июня 2022 года и наименьший показатель на текущую дату за последние четыре года.

⚠️ Однако фактическое снижение отпускных цен «съедено» удорожанием доставки, стоимость которой в августе закрепилась на уровне 30 руб. за кг — 18% от цены на горбушу. 

Недавний анализ ВАРПЭ показал, что за пять лет стоимость доставки выросла почти вдвое — с 16-17 руб. до 30 руб. За время путины этого года расходы на доставку увеличились в 1,7 раза  — по состоянию на 31.05.2023 тариф был на уровне 17-18 руб./кг. 

🐟 Напомним, на 14 августа на Дальнем Востоке добыто около 528 тыс. тонн тихоокеанских лососей — это почти вдвое больше, чем за всю прошлогоднюю путину. 

#аналитика

Производители тунца и торговые сети выступают против глубоководной добычи полезных ископаемых

✅ Международный альянс участников рынка тунца (Global Tuna Alliance, GTA) присоединился к Коалиции по устойчивым морепродуктам (состоит из 45 британских компаний по производству морепродуктов), осудив поспешную разработку морских глубин.

📂 Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature npj Ocean Sustainability, промысел тунца все больше будет пересекаться с глубоководным освоением природных ресурсов, поскольку потепление океанов меняет ареал обитания этой ценной промысловой рыбы.
Основное внимание уделяется зоне Кларион-Клиппертон (CCZ) — району Тихого океана к юго-востоку от Гавайев, в котором предполагается разведка 1,1 млн кв. км.

🔎 В исследовании изучалось изменение биомассы тропического тунца при двух сценариях климатического кризиса: умеренные и высокие выбросы. Прогнозируется, что общая биомасса большеглазого, полосатого и желтоперого тунцов увеличится на 10–11%, 30–31% и на 23% соответственно к середине XXI века. По мнению исследователей, это может привести к усилению конфликта между интересами рыбной и горнорудной отраслей.

🔴 Среди негативных последствий разработки природных ископаемых в места обитания тунца — образование осадочных шлейфов, которые могут перемещаться на большие расстояния и препятствовать питанию рыбы. Кроме того, существует вероятность, что токсичные металлы могут поглощаться рыбой, а шумовое и световое загрязнение вызывает у нее стресс и делает поведение непредсказуемым, вследствие чего изменяются и маршруты миграции.

❌ GTA призывает приостановить глубоководную добычу полезных ископаемых до тех пор, пока не будет «четкого понимания» потенциальных последствий и «строгих научно обоснованных правил». 

Ранее организации, которые занимаются защитой океанов и их обитателей, заявили, что они «глубоко обеспокоены» потенциальным воздействием глубоководной добычи полезных ископаемых на устойчивое рыболовство, учитывая «значительное совпадение» между районами, лицензированными для разведки полезных ископаемых, и средой обитания ценных промысловых видов.

📌 GTA объединяет предприятия общественного питания, розничной торговли,  переработчиков, отдельные торговые марки и дистрибьюторов, «заинтересованных в повышении устойчивости тунцового сектора». На их долю приходится около 32% мирового вылова тунца суммарной конечной стоимостью $42 млрд. Однако в организацию не входят рыбодобывающие компании. 

#вмире
#наука

Факт недели: кто и зачем выдает креветку за лангустина

🦐 Сегодня в ассортименте магазинов и меню ресторанов России все чаще можно увидеть креветки под привлекательным названием «лангустины». Однако на деле это лишь маркетинговый ход: они не имеют ничего общего с настоящими лангустинами.

📍На этой неделе в рамках рубрики #фактнедели разберемся, кто же такие лангустины и почему в России так называют креветку.

🔎 Научное название лангустина — норвежский омар (лат. Nephrops norvegicus). Это вид омаров, обитающий в Атлантике, Северном и Средиземном морях. Примечательно, что в каждой стране его называют по-своему: в Норвегии — норвежский омар, в Италии — скампи, в Великобритании — дублинская креветка.

🇷🇺 На российских прилавках настоящие лангустины встречаются редко (в 2021 году их импорт составил чуть больше 7,7 тонны) а вот креветка Langostino Austral часто.

Так как многие продавцы переводят названия иностранных морепродуктов по принципу «как слышится, так и пишется», Langostino Austral превратился в австралийского лангустина. Однако, так как этот вид креветки обитает в юго-западной части Атлантического океана, а большая часть популяции находится у побережья аргентинской Патагонии, ее название необходимо переводить с испанского как «южная креветка». Еще ее принято называть «аргентинская креветка».

Российские маркетологи
сочли, что «лангустин» звучит привлекательнее, чем «южная креветка», и понесли в массы именно это название, так оно и закрепилось в российском обиходе.

⚠️ И хотя на прилавках и в меню ресторанов России все чаще можно встретить корректное написание аргентинской креветки, некоторые до сих пор считают, что лангустин — это просто большая креветка.

❗️ Публикуем три главных отличия этих видов:

1️⃣ лангустин имеет клешни, а у креветки их не бывает;
2️⃣ лангустин больше, чем аргентинская креветка;
3️⃣ мясо лангустина на вкус более мягкое и сладкое, у креветки — более волокнистое.

#фактнедели
#маркетинговыеуловки

Аналитики прогнозируют полуторакратный рост мировых продаж мороженой рыбы и морепродуктов к 2029 году

🛒 ❄️ К 2029 году продажи замороженной рыбы и морепродуктов могут достичь $25,6 млрд. Это больше показателя 2022 года на 50%. Среднегодовой темп роста в этот период составит 6,1%. Такие оценки приводит в своем отчете аналитическая компания Maximum Frozen Fish & Seafood Market Research.

🍽️ Потребление морепродуктов увеличилось более чем вдвое за последние 50 лет, ссылаются авторы исследования на отчет Научного центра ЕС. Исследование охватило 52 страны. Потребление морепродуктов на человека оценено в 22,3 кг в год.

📈 Тренд на потребление здоровых продуктов питания и растущая популярность морепродуктов привели к увеличению мирового спроса на замороженную рыбу и морепродукты на 11%, отмечают авторы.

🇻🇳 Согласно данным Организованной ассоциации дистрибьюторов морепродуктов во Вьетнаме, рост потребления рыбы и морепродуктов в развивающихся странах в качестве дешевого и богатого питательными веществами продукта привел к увеличению продаж замороженной продукции на 18%.

🌏 Отмечается, что в 2022 году наибольшую долю рынка занимал Азиатско-Тихоокеанский регион.

🔝 Ключевые игроки на мировом рынке — Premium Seafood Company, Sirena Group, J. Sykes & Sons, M & J Seafood, Beaver Street Fisheries, Mazetta, Castlerock, Tri Marine International, Marine International, Leroy Seafood, Mowi и другие.

🇷🇺 Напомним, что в России мороженая рыба занимает значительную долю в производстве рыбопродукции: из 2,1 млн тонн, произведенных в первом полугодии 2023 года, 1,4 млн тонн пришлось на этот вид продукции. Ее производство выросло на 7,5%.

📌 Maximum Frozen Fish & Seafood Market Research — исследовательская и консалтинговая компания, базирующаяся в Чикаго. Она является партнером большинства компаний из списка Fortune 500.

#аналитика

Российский вылов водных биоресурсов превысил 3,5 млн тонн

С начала года по 14 августа российские рыбаки добыли 3 525,9 тыс. тонн водных биоресурсов (+13,2% к прошлому году). Около 77% вылова пришлось на Дальний Восток.
 
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔺минтай — 1 503,5 тыс. тонн (+6,9% к прошлому году);
🔺тихоокеанские лососи — 527,7 тыс. тонн (+186,2%);
🔻сельдь тихоокеанская — 252,6 тыс. тонн (-13,8%);
🔺сардина иваси — 84,4 тыс. тонн (+57,2%);
🔻треска — 278,4 тыс. тонн (-20,2%);
🔺шпрот — 32 тыс. тонн (+8,8%);
🔺килька — 24,8 тыс. тонн (+34,1%);
🔺сельдь балтийская (салака) — 18,4 тыс. тонн (+12,9%);
🔻хамса — 8,5 тыс. тонн (-28%).

📊 На инфографике ВАРПЭ можно посмотреть процент освоения общих допустимых уловов (ОДУ) по основным промысловым объектам. 
 
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 1,946 млн тонн, что на 9% больше аналогичного периода 2022 года. Около 1,09 млн тонн продукции доставлено в российские порты, 405,3 тыс. тонн продукции находится на судах в море.

#аналитика

Музей истории «Океанрыбфлота» претендует на звание лучшего в стране

🏆 Музей истории «Океанрыбфлота» вошел в шорт-лист V Всероссийского конкурса «Корпоративный музей» в номинациях «Лучший корпоративный музей», «Открытие года», «Лучший мультимедийный музейный проект» и «Общественное признание».

1️⃣ Это первый интерактивный промышленный музей Камчатки. Несмотря на то что он открыл свои двери только в прошлом году, его успели посетить почти 10 тыс. человек.

Инновационный музейный проект представляет собой уникальное интерактивное пространство, объединяющее новейшие мультимедийные технологии и подлинные образцы предметов труда и быта рыбаков. Он рассказывает о развитии рыбной промышленности Камчатки на примере более чем полувековой истории «Океанрыбфлота».

📍Конкурс «Корпоративный музей» проходит при поддержке Минкульта России. В этом году в нем участвует более 70 музеев, представлено 160 проектов. Очная защита проектов из шорт-листа конкурса и награждение победителей пройдут 12–14 сентября в Екатеринбурге.

🖥️ До 25 августа на сайте конкурса проходит голосование в номинации «Общественное признание». По его результатам определяют пять музеев, получивших наибольшее количество голосов, а также победителя. Им может стать музей «Океанрыбфлота».

✅ВАРПЭ призывает своих подписчиков проголосовать за это уникальное пространство! Сделать это очень просто:

🔽Нужно зайти на сайт голосования.
🔽 Выбрать из перечня Музей истории АО «Океанрыбфлот».
🔽 Нажать кнопку «Голосовать».
🔽 В появившемся окне ввести номер своего мобильного телефона.
🔽 В течение пары минут вам поступит звонок с неизвестного номера, нужно будет ввести последние четыре цифры этого номера в появившемся окне.

🔝Напомним, «Океанрыбфлот» — одно из крупнейших российских рыбодобывающих предприятий. Оно добывает и перерабатывает минтай, сельдь, треску, палтус, кальмар, скумбрию, сардину иваси, тихоокеанских лососей и др. Имеет современный флот из 14 траулеров, включая супертраулеры и транспортные суда.

#членыВАРПЭ

Данные исследования ВЦИОМа для ВАРПЭ лягут в основу программы по стимулированию потребления рыбопродукции в России

🍽️🐟 Как мы рассказывали ранее, на прошедшем 16 августа совещании президента России Владимира Путина с членами правительства глава государства поручил «подумать над созданием системы мер, комплекса мер по стимулированию внутреннего потребления рыбной продукции».

⚠️ На тревожную ситуацию с потреблением рыбы в стране обратил внимание губернатор Камчатки Владимир Солодов.

🗣️ «На самом деле, к сожалению, в последние годы ситуация ухудшается, и среднедушевое потребление падает… Особенно ярко эта тенденция выражена среди молодежи. Я хочу привести данные ВЦИОМа, что лишь половина молодых людей едят рыбу хотя бы один раз в месяц, и этот показатель за последние пять лет сократился в 2,5 раза», — сказал он, предложив разработать и реализовать комплексную госпрограмму по стимулированию потребления рыбы.

📁 Напомним, исследование ВЦИОМа, на которое указал глава Камчатки, организовала ВАРПЭ. Это третье из серии исследований, которое ВЦИОМ проводил в партнерстве с ведущим объединением рыбаков России, за последние пять лет.

‼️Комментируя в мае его результаты, президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что ситуация с потреблением рыбы требует все большего внимания со стороны государства: необходимы комплексные меры для популяризации рыбы в стране, как это принято в других странах (Японии, США и др.), и повышения ее доступности для населения. Среди первоочередных мер он назвал льготное кредитование переработки и субсидирование ж/д перевозки не только минтая, но и сельди и горбуши. Сегодня такого же мнения придерживаются и власти.

🔝 С учетом актуальности темы мы сделали подборку самых важных выводов исследования:

🔷 Не едят рыбные блюда 4% россиян, среди молодежи 18–34 лет — 8%.

🔷 93% россиян покупают рыбопродукцию с разной периодичностью (в 2018 году — 95%).

🔷 42% россиян едят ее раз в неделю и чаще — это в 1,6 раза меньше, чем пять лет назад (в 2018 году — 68%). Среди молодежи показатели еженедельного  потребления рыбы не только ниже, но и быстрее снижаются, за пять лет — в 2,5 раза (55% в 2018 году, 31% в 2019 году и 22% в 2023 году).

🔷 Основной мотив употребления — польза для здоровья (49% от числа употребляющих рыбу).

🔷 Среди любимых россиянами блюд первая строка отводится слабосоленой рыбе (44%), потом следует рыба холодного (34%), горячего (33%) копчения и жареная (31%). У каждого из них при этом есть «своя аудитория».

🔷 Рыба — домашнее блюдо, почти 90% тех, кто употребляет ее, предпочитают делать это дома (86%), тогда как в заведениях общепита чаще всего употребляют рыбные блюда 9%.

🔷 Чаще всего россияне готовят жареную рыбу (63%). В топ-5 блюд также вошли рыба запеченная (36%), уха (35%), рыбные котлеты (23%) и тушеная рыба (13%).

🔷 Молодежь 18–24 лет чаще других отдает предпочтение роллам (10% vs 3% среди всех россиян), но реже готовит жареную рыбу (42% vs 63%).

🔷 Самые популярные виды рыбы — скумбрия (46%), сельдь (46%), горбуша (44%), минтай (40%), форель (37%), семга (35%), килька/шпроты (31%). Среди молодежи 18–24 лет больше всего популярна «красная рыба»: форель (46%, +21 п.п. к 2019 году) и горбуша (44%, +8 п.п. к 2019 году). 

🔷 За 5 лет структура типов потребителей рыбы и рыбной продукции изменилась: сократилась доля групп «фанаты» на 8 п.п. (с 21 до 13%) и «эстеты» — на 12 п.п. (с 23 по 11%), при этом значительно выросла доля «равнодушных» — на 17 п.п. (с 39 до 56%).

#аналитика

Омега-3 может помогать при болезнях легких

📰 🔬Американский журнал респираторной и реанимационной медицины опубликовал исследование, в котором говорится о том, как потребление омега-3 жирных кислот может уменьшить воспаление и замедлить снижение функции легких. Эти проблемы могут возникать как при COVID-19, так и в случае возрастных изменений здоровья.

🗣️ Как отметила пульмонолог из клиники Майо в Аризоне Ана Самора-Мартинес, это «первое исследование, которое показывает важность омега-3 жирных кислот в поддержании здоровья легких». Ранее было известно лишь об их пользе для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
В новом исследовании ученые продемонстрировали связь между противовоспалительными свойствами омега-3 жирных кислот и улучшением здоровья легких двумя способами.

🩸 Они проанализировали данные образцов крови более 15 тыс. американцев, чье самочувствие отслеживалось в среднем в течение семи лет (хотя многие участники отслеживались до 20 лет).

🗣️ Измеряя образцы крови всех участников, исследователи смогли определить связь между потреблением омега-3 и снижением функции легких, связанной с возрастом, говорит Бонни Патчен, диетолог, исследователь из Корнельского университета и один из авторов исследования. 

✅ Чтобы подтвердить выводы, команда также проанализировала генетические данные более чем 500 тыс. европейцев. Изучая определенные генетические маркеры в образцах крови, исследователи «обнаружили, что более высокие уровни омега-3 жирных кислот защищают здоровье легких», отметил Джеймс Кили, директор отдела заболеваний легких Национального института сердца, легких и крови.

🇷🇺 Напомним, в России активно развивается производство омега-3. Например, Тымлатский рыбокомбинат в 2020 году запустил на Камчатке предприятие по производству и капсулированию полезной добавки из дикого лосося. Кроме того, в 2022 году компания «Тихрыбком» совместно с южнокорейской KTI (Korea Trading and Industries Co, Ltd) запустила в Магадане уникальное производство рыбьего жира. Сейчас там производят омега-3 с концентрацией более чем 30%, в планах — запуск линии по выпуску продукции из колымских дикоросов, в тестовом режиме уже запускалась линия по производству rTg с концентрацией более 70%.

#наука