ВАРПЭ
4.7K subscribers
1.82K photos
356 videos
167 files
1.67K links
Корпоративный канал крупнейшего в стране объединения рыбаков — Всероссийской ассоциации рыбопромышленников

Только проверенная информация о работе рыбной отрасли. Оперативные новости, регуляторика, аналитика, оценки и важные документы.

pressa@varpe.org
Download Telegram
Эль-Ниньо будет стоить $300 млрд экономике Южной Америки

Южная Америка готовится к воздействию природного явления Эль-Ниньо, а также наводнению и засухе, усиленных изменением климата. Это нанесет ущерб росту экономики региона на $300 млрд, сообщает Financial Times. 

🌊Эль-Ниньо — колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, оказывающее заметное влияние на климат. 

🌎 Южная Америка особенно подвержена экстремальным погодным условиям, которые могут принести циклы Эль-Ниньо. Это явление влияет на регион неравномерно, вызывая проливные дожди на тихоокеанском побережье Перу и Эквадора и засухи в некоторых частях Колумбии и Чили, увеличивая при этом вероятность лесных пожаров в тропических лесах Амазонки. Эль-Ниньо согревает обычно прохладное и богатое питательными веществами течение Гумбольдта у берегов Перу и Эквадора и заставляет рыбу мигрировать из мест, которые обычно наиболее продуктивны для промысла.

🇵🇪 Производство рыбной продукции Перу сократится на 19,3% в этом году, по прогнозам консалтинговой компании Thorne & Associates, после того как власти отменили первый сезон ловли анчоусов в этом году. Мелкая рыба используется для производства рыбной муки, а на Перу приходится 20% мировых поставок. Общий объем производства рыбы в Перу упал на 70%.

Власти Перу уже объявили о чрезвычайных мерах на $1,1 млрд для борьбы с последствиями Эль-Ниньо, включая средства на дренажные системы, защиту рек и дорог, которые могут быть повреждены проливными дождями.

🇪🇨 Эквадор, который потерял 300 жизней и $3 млрд в результате Эль-Ниньо в 1997–1998 годах, также сталкивается с потрясениями в секторе АПК. Производители бананов сообщают, что 50 тыс. га находится под угрозой, в то время как сбор урожая сахара задерживается. В зоне риска также находится сектор креветки, считают эксперты.

🇧🇷 Ожидается, что Бразилии, крупнейшей стране региона, Эль-Ниньо принесет больше осадков на юг, но меньше на север, что сделает тропические леса Амазонки более восприимчивыми к лесным пожарам.

🇦🇷 В Аргентине увеличение количества осадков может принести пользу, увлажнив плантации сои.

📊 Издание пишет, что к 2029 году потери мировой экономики вследствие Эль-Ниньо этого года составят $3,5 трлн, около $300 млрд из которых будет приходиться на Южную Америку. В результате  Эль-Ниньо 1982–1983 и 1997–1998 годов потери составили $4,1 трлн и $5,7 трлн соответственно.

🇷🇺 Влияние Эль-Ниньо на российский промысел уже заметили отечественные рыбаки, добывающие сардину иваси. «Промысел в этом году особенно сложный и напряженный: сардина — очень подвижная рыба. Сильное влияние на промысел оказывает явление Эль-Ниньо. Это климатический режим естественного происхождения, связанный с интенсивным прогревом поверхности океана, температура при этом на 1,5 градуса выше, чем обычно. Поэтому поведение рыбы непредсказуемое», — рассказывали в «Тралфлоте» (входит в ГК «Сигма Марин Технолоджи»).

#вмире
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
О бизнесе и социальных проектах «Тихрыбкома» и «Маг-Си Интернешнл»

Рыбопромышленники всегда отличались большой скромностью и редко публично рассказывали о своих успехах и добрых делах. Именно поэтому в масштабах страны предприятия, играющие ключевую роль для развития отдаленных прибрежных территорий и обеспечения населения страны качественной рыбопродукцией, зачастую малоизвестны. Мы решили исправить эту несправедливость и ввести рубрику #членыВАРПЭ.

📍 Сегодня расскажем о магаданских компаниях с 30-летней историей — «Тихрыбкоме» и «Маг-Си Интернешнл». Они обеспечивают полный цикл производства — от моря до прилавка — и выпускают продукцию под единым товарным знаком «Морской волк».

🚢 Флот

🔹Девять рыбодобывающих судов и два транспортных рефрижератора. Они работают на промысле сельди, минтая, крабов, трубача в Охотском и Беринговом морях. В море производится мороженая рыба и мясо трубача, варено-мороженые конечности краба, икра, молоки и мука из рыбы. С 2019 года запущена программа обновления флота.

🔹В Турции строится 90-метровый супертраулер «Магадан» для добычи и глубокой переработки сельди, минтая и скумбрии.

🔹В 2022 году на Хабаровском судостроительном заводе спущены на воду краболовы «Омолон» и «Кедон».

🔹 В прошлом году от китайских корабелов получен краболов-процессор «Атка» — единственный в мире краболов, на котором можно производить сразу три вида продукции: сыро-, варено-мороженую и рассольной заморозки, — и единственное судно, построенное за границей по всем правилам Российского регистра. С апреля он активно ведет промысел в Охотском море.

🏭 Береговое производство

🔹 На заводе «Тандем» в селе Гадля ежегодно производится до 240 т соленой, копченой, вяленой рыбы и замороженных полуфабрикатов — например, такие необычные позиции, как пельмени с трубачом, кальмаром, палтусом и морской капустой и рыбные сосиски.

🔹 В 2022 году начал работу завод по производству рыбьего жира высокой степени очистки «Омега-Си». Сейчас он производит омега-3 с концентрацией более чем 30%, в планах — запуск линии по производству продукции из колымских дикоросов, в тестовом режиме уже запускалась линия по производству rTg с концентрацией более 70%. В мире четыре производителя, которые выпускают rTg.

👥 Коллектив

🔹 Бессменным руководителем компаний является президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников Михаил Котов.

🔹Численность работников превышает 1000 человек. 20% — ветераны рыбного хозяйства области и страны.

👨‍👩‍👧‍👦 Социальная ответственность

🔹 20 лет оказывают благотворительную поддержку общественным организациям ветеранов, инвалидов, экологическим движениям, образовательным учреждениям, спортивным организациям области, а также патриотическому клубу «Подвиг».

🔹 Созданы проекты поддержки талантливых педагогов и одаренных детей — в частности, компании выплачивают именные стипендии студентам СВГУ и Магаданского политехникума.

🔹В 2005 году стартовал проект по созданию комплекса для занятий зимними видами спорта «Снегорка». Сейчас это самое популярное место семейного отдыха у магаданцев.

🔹 Действует соглашение с Магаданским областным центром образования № 1 о благотворительной помощи, в рамках которого для воспитанников центра в «Снегорке» проводятся спортивно-развлекательные мероприятия.

🔹С 2021 года совместно с Корпорацией развития Магаданской области строит современную яхтенную марину с центром обслуживания маломерных судов в границах причалов бухты Нагаева.

📍По состоянию на июнь суммарный вылов компаний составил 15 582 т, из которых произведено 11 295 т различной рыбопродукции. На внутреннем рынке с начала года реализовано свыше 4000 т продукции. Суммарная выручка компаний в этом году превысила ₽2,685 млрд.

#членыВАРПЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Чечне собрали первый «урожай» черной икры

🥇В рыбном хозяйстве, расположенном в горном Итум-Калинском районе Чеченской Республики, получили 300 кг черной икры — первой в истории республики. Сейчас в рыбхозе выращивают 12 видов осетровых — от сибирского до редкого золотого осетра.

📍На территории рыбхоза находятся 46 бассейнов, кислородная станция, отделение преднерестового содержания рыбы, собственная лаборатория, жилые помещения для сотрудников.

Вода в бассейны поступает из горной реки Хачарой-Ахк самотеком и после очистки снова попадает в русло.
Обычно первая «дойка», то есть сцеживание икры у самок, происходит по достижении рыбой половой зрелости — в семь лет. В бассейны завезено более 20 тыс. особей, 2 тыс. из которых уже способны давать икру.

К весне следующего года рыбхоз планирует оборудовать инкубатор для выведения до 300 тыс. мальков, тогда он станет предприятием полного цикла.

🇷🇺 Отметим, что общее производство икры в России растет — в первом полугодии 2023 года оно увеличилось на 10%, до 43,2 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но при этом производство икры осетровых рыб за тот же период снизилось на 11%, до 23,8 тонны.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В России растет производство рыбопродукции

📈 🐟 Объем производства рыбопродукции в России за первое полугодие 2023 года достиг 2,1 млн тонн, что на 4% выше аналогичного показателя за 2022 год и на 5% — за 2019-й. Анализ статистики Росстата показывает, что объем производства рыбопродукции последовательно растет в течение трех лет.

❄️ Мороженой рыбы в первом полугодии произведено на 7,5% больше, чем за 6 месяцев 2022 года, — 1,4 млн тонн. Но это на 6% ниже результатов 2020 года, в первом полугодии которого зафиксированы пиковые значения по производству рыбопродукции в России за текущую пятилетку.

🍥Производство мороженого филе и мяса рыбы,включая фарш, снизилось на 13% — до 179 тыс. тонн. Это обусловлено сокращением производства мороженого рыбного филе с 163,8 тыс. до 127,3 тыс. тонн после четырех лет устойчивого роста. Как ранее сообщал президент ВАРПЭ Герман Зверев, часть предприятий столкнулась с определенными сложностями при реализации филе минтая первой заморозки на европейском рынке, переключилась на производство сурими из минтая. Это подтверждает и статистика: объем производства мороженого мяса рыбы, включая фарш, вырос на 24% — до 51,7 тыс. тонн в 2023 году, из них на минтаевое сурими пришлось 29,2 тыс. тонн — это в четыре раза больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Объем производства свежего или охлажденного рыбного филе, мяса и фарша в первом полугодии последние несколько лет остается примерно на одном уровне — 7,1–7,3 тыс. тонн.

#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВАРПЭ готовится к общему собранию

Совет ВАРПЭ принял решение о проведении 21 сентября Общего собрания. В повестку заседания включены следующие вопросы:

🔹 о составе НО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров»;

🔹 о составе органов управления НО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров»;

🔹 об утверждении шкалы взносов членов НО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров»;

🔹 об утверждении бухгалтерской (финансовой) отчетности НО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров» за 2022 год;

🔹 разное.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Rabobank прогнозирует обвал цен на креветку на фоне избыточного предложения

🦐 В первом полугодии 2023 года спрос на креветку в США и Европе пережил резкое падение из-за инфляции и экономического спада. Прогнозы о резком скачке спроса на креветку в Китае на фоне снятия ковидных ограничений не оправдались, в результате чего у поставщиков сформировались большие запасы. Это следует из отчета Rabobank.

💲📉 Rabobank прогнозирует, что цены на креветку, вероятно, упадут еще ниже из-за дальнейшего падения спроса со стороны Китая в сочетании с продолжающимся ростом производства в Эквадоре. В Азии, согласно отчету, «практически вся отрасль работает в убыток». Сейчас многие производители, особенно азиатские, серьезно сокращают свои инвестиции в маточное стадо и молодь.

🗣️ «Индонезия, которая нацелена на рынок США, уже сократила производство на 20% в первом полугодии; Вьетнам, ориентированный на Европу и США, сократил производство на 20–30%; Индия не сократила производство, но теперь импорт маточного стада упал на 40%, что может означать крах производства креветок в Индии во втором полугодии», — рассказал старший отраслевой аналитик Rabobank Горяьн Николик.

🇪🇨 Продолжающийся рост производства в Эквадоре (+19% за первое полугодие) усугубляет падение цен на креветку во всем мире.

«Эквадор создал большой объем избыточного предложения: они не испытали спада в первом полугодии, поскольку 70% их запасов шло в Китай. Сейчас страна снижает темпы, но ее производство все еще растет», — отмечает Николик.

Есть вероятность, что ситуация улучшится, но не раньше 2024 года.

«Эквадорские производители видят обвал цен и понимают, что они не могут поставить на рынок больше, чем он готов потребить. Если розничные торговцы снизят цены, а Эквадор и Индия будут производить меньше, это может улучшить ситуацию. Однако это будет сложно. Большая часть сектора потеряет деньги», — объясняет он.

🐟 Между тем перспективы лососевого сектора после шести месяцев «отличных цен» выглядят гораздо более оптимистичными, говорится в отчете. Для лососевого сектора Норвегии, Шотландии, Исландии и Фарерских Островов период оказался одним из самых прибыльных.

#аналитика
#вмире
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ Профильная комиссия РСПП анализирует механизмы природной ренты в рыбной отрасли

📍5 сентября состоится очередное заседание комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре, предусмотренное планом ее работы на второе полугодие. Комиссия рассмотрит информацию АО «Центральная торговая система» о реализации уловов водных биологических ресурсов и рыбной продукции на организованных торгах, а также проект федерального закона «О внесении изменений в статью 333.4-1 части второй Налогового кодекса Российской Федерации».

Предлагаемый для рассмотрения комиссией законопроект предусматривает внесение изменений в процедуру налогового вычета, сокращающих срок ожидания вычета, и возможность гибкого использования указанной льготы.

Отметим, что профильная комиссия РСПП подробно изучает правоприменительную практику применения налогового вычета при уплате ставок сбора за пользование водными биоресурсами. Так, 15 марта комиссия детально обсудила подходы к применению федерального закона от 21.11.2022 № 444-ФЗ «О внесении изменений в главу 25-1 части второй Налогового кодекса Российской Федерации».  

❗️Напомним, что ключевым элементом этого закона является отход от использования льготы при уплате сбора за водные биологические ресурсы всеми без исключения рыбодобывающими предприятиями. С 1 января 2023 года соответствующая льгота (уплата ставки не в полном объеме, а в размере 15%) распространяется на строго оговоренный перечень налогоплательщиков.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Американские рыбаки винят Россию в обвале цен на красную рыбу

📨 Один из крупнейших американских рыбопереработчиков Trident Seafoods разослал письмо рыбакам CША. В нем он указал, что «коллапс» на рынке горбуши Аляски худший за последние десятилетия. Об этом сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на Undercurrent News.

❗️В письме Trident Seafoods утверждается, что из-за высокого улова лососевых, в первую очередь горбуши, российские рыбаки снижают цены на обезглавленную и потрошеную рыбу. Там заявляют, что цена на горбушу опустилась до уровня 1990- х гг.

💲 Источники Undercurrent News указали, что американские рыбаки готовы поставлять рыбу с Аляски в Китай по цене $1,98–2,56 за 1 кг, в то время как российские продают такую продукцию в диапазоне $1,54–1,98 за 1 кг. В других опрошенных изданием американских компаниях заявили, что не будут участвовать в промысле рыбы осенью этого года, так как цены на нее не покрывают расходы на добычу.

🗣️ Как пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев, Россия и Америка являются крупнейшими добытчиками горбуши и нерки в мире.

«Снижение цен на горбушу обусловлено хорошим выловом, а не снижением рентабельности для демпинга американской цены. И вылов этой рыбы ориентирован прежде всего на внутренний рынок: среднегодовые поставки оцениваются в 70%. Снижение цен на нерку обусловлено конъюнктурой мирового рынка. Япония, главный потребитель этой рыбы в мире, на фоне геополитической ситуации переориентировалась на американских продавцов, и увеличение предложения российской нерки привело к снижению цены», — замечает глава ВАРПЭ.

📊 По данным ВАРПЭ, на начало недели вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг 480 тыс. тонн — это на 75% больше, чем за всю путину 2022 года.  К 1 августа отпускная цена потрошеной горбуши достигла отметки 180 руб./кг — это наименьшая цена с 25 июля 2022 года и наименьший показатель на текущую дату за последние четыре года. Цена на нерку в России остается стабильной последние восемь недель. К 1 августа она достигла 500 руб./кг — это наименьший показатель к этой дате за последние пять лет.

🌍 Герман Зверев подчеркнул, ситуация на мировом рынке будет способствовать более успешной экспортной политике отечественных добытчиков лосей, но не в ущерб российскому потребителю.
«Внутренний рынок — абсолютный приоритет для российских рыбаков, ежегодно на него поставляется свыше 60% уловов тихоокеанских лососей», — подчеркнул он.

🐟 Согласно данным канадского поставщика Tradex Foods, в этом году Россия и США суммарно добудут 749 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Это побьет предыдущий максимум — 650 тыс. тонн, — достигнутый в 2021 году. Tradex оценивает улов на Аляске в 193 тыс. тонн, но производство в России — в 550 тыс. тонн.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚡️⚡️⚡️Что будет с береговыми заводами, построенными по программе инвестквот?

📍Сегодня рабочая группа «регуляторной гильотины» в сфере рыболовства от экспертного и делового сообщества детально проанализировала проект постановления, который устанавливает коэффициенты выпуска продукции для береговых заводов, построенных в рамках программы инвестиционных квот. Речь как об объектах первого этапа программы, то есть об уже построенных и действующих береговых производствах, так и о тех, которые будут строиться в рамках второго этапа, который стартует в этом году.

🎥 Как рассказал председатель рабочей группы, президент ВАРПЭ Герман Зверев, сегодня ее члены проголосовали за 17 замечаний к проекту. Он назвал три главных принципа, на которых основана позиция рыбацкого сообщества России.

1️⃣ Обоснование коэффициентов должно иметь научный характер, а не основываться на умозрительной «бумажной схеме, разработанной в тиши кабинета». По мнению рыбаков, нормы выхода продукции должны быть основаны на бассейновых нормах, то есть на научно обоснованных и подтвержденных практикой.

2️⃣ Системный характер оценки эффективности работы береговых заводов, включая социально-экономические факторы. Береговой завод — это не только производство продукции определенного ассортимента, это магнит для доставки уловов на берег, новые рабочие места и налогооблагаемая база для местных бюджетов.

3️⃣ Конструктивный и скрупулезный диалог с регулятором по каждому коэффициенту, каждому виду водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции.

🗣️ «Мы сейчас готовы, несмотря ни на какие летние отпуска, в ежедневном режиме работать со специалистами Росрыболовства», — подчеркнул Герман Зверев.

❗️Он отметил, что в прошедшем обсуждении приняли участие не только члены рабочей группы, но и участники первого этапа программы инвестквот — рыбоперерабатывающие предприятия Дальнего Востока и Северного бассейна. «Обсуждение было открытым, детальным и конструктивным, и мы готовы к такой же работе с Росрыболовством», — резюмировал Герман Зверев.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В России выросло производство икры

📈 Согласно статистике Росстата, в первом полугодии 2023 года на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло производство икры в России — до 43,2 тыс. тонн. Этот показатель стал максимальным за период с 2019 года.

Основной вклад внесло производство икры прочих рыб, которое на 10% выросло по сравнению с аналогичным периодом 2022 года — до 42,3 тыс. тонн. В первую очередь речь идет об икре минтая. По данным Ассоциации добытчиков минтая, в первом полугодии ее производство составило 33,5 тыс. тонн (+10% к аналогичному периоду 2022 года).

🔴Вырос также выпуск красной икры — до 896,6 тонны (+28%). Производство икры осетровых рыб, наоборот, снизилось на 11% — до 23,8 тонны.

📉 Одновременно с этим сократилось производство рыбных консервов и пресервов — на 9% по сравнению с прошлым годом, до 124,9 тыс. тонн. Снижение производства фиксируется последние три года после скачка в пандемийном 2020 году. В сравнении с аналогичным периодом 2020 года снижение составило 17%.

🗣️ «Бурный спрос на консервы в период пандемии вызвал рост производства этого вида продукции, сейчас объемы выпуска возвращаются к прежним показателям», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

🥫🐟В первую очередь снижение обусловлено сокращением объема производства рыбных консервов. В первом полугодии 2023 года падение составило 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 80,43 тыс. тонн. Больше всего просели категории «консервы рыбные натуральные» и «консервы рыбные в томатном соусе» — на 23,9% и 22,7% соответственно год к году. Объем производства пресервов снизился по сравнению с показателем 2022 года незначительно — на 1,5%, до 44,5 тыс. тонн.

❗️Напомним, общее производство рыбопродукции в России за первое полугодие 2023 года выросло на 4%, до 2,1 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, а по сравнению с первым полугодием 2019 года оно выше на 5%.

#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇷🇺 Знай наших: «КриоФрост»

📍Сегодня в рубрике #знайнаших расскажем о передовых решениях в области промышленного холодоснабжения, систем автоматизации, вентиляции и кондиционирования воздуха на примере компании «КриоФрост». 

У нее пять ключевых бизнес-подразделений:

🔷 «КриоФрост Инжиниринг» отвечает за комплексную реализацию проектов в области строительства, холодоснабжения, отопления, вентиляции, кондиционирования и обеспечения других инженерных сетей;

🔷 «ТехноФрост» выпускает промышленное холодильное оборудование, системы вентиляции и кондиционирования воздуха в соответствии с мировыми стандартами качества и энергоэффективности;

🔷 «ТехноВатт» занимается производством силовых и распределительных щитов управления и автоматизации. Ведет полный цикл работ по энергообеспечению технологических процессов;

🔷 «КриоФрост Сервис» организует полный комплекс работ по эксплуатации, сервисному обслуживанию, диагностике и ремонту систем холодоснабжения, отопления, вентиляции, кондиционирования воздуха и других инженерных систем;

🔷 «КриоФрост Академия» ведет научно-исследовательские работы в лаборатории мирового уровня, обучает персонал, повышает его квалификацию и т.д. 

🏭 В числе проектов компании — береговой рыбоперерабатывающий завод в Камчатском крае. В состав поставки на предприятие вошли три низкотемпературные холодильные установки на винтовых компрессорах Bitzer. Суммарная холодопроизводительность — 1300 кВт.

Еще один проект — рыбозавод в Дагестане. Для заморозки свежепойманной рыбы поставлены и смонтированы холодильное и теплообменное оборудование и плиточные скороморозильные аппараты. Суммарная холодопроизводительность — 433 кВт.

❄️ Всего компания реализовала более 1000 проектов в разных отраслях: мясной промышленности, химпроме, ретейле, спортивной индустрии, молочной и кондитерской промышленности и др.

В ее планах — увеличение мощностей. В 2024 году это позволит повысить производство продукции с 700 до 1200 штук в год, площади вырастут с 23 тыс. до 45 тыс. кв. м, численность персонала — с 600 до 700 человек, автопарк — с 160 автомобилей до 180. 

📰 Кстати, «КриоФрост» еженедельно выпускает интернет-газету «Холодильные ведомости». В следующем посте поделимся с вами свежим выпуском газеты, из которого можно узнать главные новости холодильной отрасли, ознакомиться с подборкой полезных научных статей, обзором инвестпроектов «Холод нужен всем» и др. 🔽

🖥️ С презентацией и контактами компании можно ознакомиться, перейдя по ссылке.

🗂️ Напоминаем, что с полной базой производителей оборудования для нужд рыбной отрасли можно ознакомиться в специальном разделе на сайте ВАРПЭ. Обращаем внимание, что раздел будет дополняться. 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВЕДОМОСТИ № 77 ОТ 04.08.23

#холодильныеведомости

Подготовили для вас традиционный пятничный выпуск интернет-газеты «Холодильные ведомости».

В номере № 77 читайте: ТОП новостей отрасли, первую статью из цикла «Особенности конструкции компрессоров», обзор инвестпроектов «холод нужен всем», свежие материалы из нашей библиотеки, исторический материал про историю изобретения сосуда Дюара и новые видео.

День десантника прошел 2 августа, но с учетом прогноза погоды искупаться в фонтане ⛲️ еще не поздно. Хороших выходных! ☀️

ЧИТАТЬ ГАЗЕТУ
Российский вылов водных биоресурсов приблизился к 3,4 млн тонн

📍С начала года по 7 августа российские рыбаки добыли 3 393,3 тыс. тонн водных биоресурсов (+12,1% к прошлому году). Около 77% вылова пришлось на Дальний Восток.
 
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔺минтай — 1 470 тыс. тонн (+6,4% к прошлому году);
🔺тихоокеанские лососи — 476,3 тыс. тонн (+211%);
🔻сельдь тихоокеанская — 249,9 тыс. тонн (-12,8%);
🔺сардина иваси — 71,1 тыс. тонн (+85,2%);
🔻треска — 272,5 тыс. тонн (-20,1%);
🔺шпрот — 32 тыс. тонн (+9,2%);
🔺килька — 24,8 тыс. тонн (+34,1%);
🔺сельдь балтийская (салака) — 18,2 тыс. тонн (+13,8%);
🔻хамса — 8,5 тыс. тонн (-28%).

На инфографике ВАРПЭ можно посмотреть процент освоения общих допустимых уловов (ОДУ) по основным промысловым объектам. 
 
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 1,883 млн тонн, что на 9% больше аналогичного периода 2022 года. Около 1,04 млн тонн продукции доставлено в российские порты, 376,4 тыс. тонн продукции находится на судах в море.

#аналитика
Вторая половина 2023 года может стать самым сложным периодом для мировой аквакультуры с момента пика пандемии в 2020 году — Rabobank

⚠️ Наступление Эль-Ниньо и последующая отмена сезона ловли перуанского анчоуса вызвали большую обеспокоенность в секторе аквакультуры. Там ожидают повышения цен на рыбную муку на фоне дефицита сырья, следует из отчета Rabobank.

📉 Как отмечает старший отраслевой аналитик Rabobank Горьян Николик, в этом году поставки рыбной муки сократятся более чем на 500 тыс. тонн, а цена на перуанскую рыбную муку (Перу — крупнейший производитель рыбной муки и рыбьего жира. — Ред.) достигла $2 тыс. за тонну и, вероятно, скоро вырастет. На фоне дефицита рыбьего жира и скачка цен на него до $5,5 тыс. за тонну эта ситуация, вероятно, приведет к разработке кормов из альтернативных компонентов.

💲 Отметим, что на рекордный рост цен на рыбную муку и рыбий жир на фоне высокого спроса и роста стоимости их заменителей (например, соевых бобов) еще в прошлом году указывали аналитики FAO. Уже тогда цены были на уровне $1,8 тыс. за тонну рыбной муки и $3 тыс. за тонну рыбьего жира. 

⚠️ Вместе с тем, по мнению Николика, пока прогнозы влияния Эль-Ниньо на аквакультуры больше похожи на спекуляции. Это явление может в какой-то степени оказать и положительное влияние на сектор.

🇧🇷 «В Бразилии ожидается рекордный урожай сои, а в Китае спрос на нее падает. Это приводит к снижению мировых цен на сою, а значит, общие затраты на некоторые аквакорма могут остаться на прежнем уровне», — отмечает он.

🇪🇨 Вместе с тем Эль-Ниньо увеличивает риск наводнений в Эквадоре, что может полностью изменить глобальные поставки креветки.

🇨🇱 В Чили существует риск дальнейшего цветения водорослей, которое может повлиять на лососевый сектор. Возможно, это не принесет материального ущерба, но работу осложнит, резюмировал аналитик.

🌊 🌡 Эль-Ниньо — колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, оказывающее заметное влияние на климат. Потери мировой экономики вследствие Эль-Ниньо к 2029 году составят $3,5 трлн, около $300 млрд из которых будет приходиться на Южную Америку, писала Financial Times. Издание отмечало, что Южная Америка особенно подвержена экстремальным погодным условиям, которые могут принести циклы Эль-Ниньо.

🇷🇺 Как мы сообщали ранее, его влияние на промысел заметили и российские рыбаки, добывающие сардину иваси. По информации «Тралфлота» (входит в ГК «Сигма Марин Технолоджи»), Эль-Ниньо делает поведение рыбы непредсказуемым, что усложняет процесс добычи. 

#вмире
#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🚢 Заместитель генерального директора ТАСС Андрей Соколов выступит модератором сессий по развитию рыбопромыслового флота

Тематические сессии состоятся 19 сентября на площадке международной выставки-конференции «НЕВА 2023».

Тема рыбопромыслового флота займет особое место в экспозиционной и деловой программе «НЕВЫ 2023». Основная дискуссия развернется на конференции «Обновление и развитие промыслового флота: конструктивный диалог ради общего дела», соорганизатором которой выступит Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). К участию приглашены представители Минпромторга России, Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство), ведущих рыбопромышленных и судостроительных предприятий, а также проектных бюро.

ТАСС выступает генеральным информационным партнером выставки-конференции «НЕВА 2023».
Подробнее
@tass_agency
@ryba_rossii
📰Президент ВАРПЭ Герман Зверев: нужно искать решения, которые не убивали бы одну отрасль ради другой

🎙️ В июне президент ВАРПЭ Герман Зверев дал большое интервью журналу «Корабел». С главным редактором журнала он поговорил не только о том, какие выводы сделали рыбопромышленники о сотрудничестве с отечественными судостроителями и что планируют строить на российских верфях дальше, но и о месте России в мировом рыболовстве, развитии в стране аквакультуры, расширении экспедиционного промысла, освоении новых видов водных биоресурсов и многом другом.

📍В печатной версии журнала интервью вышло во второй половине июня, а на сайте — в минувшие выходные.

Делимся ссылкой и рекомендуем к прочтению!

https://www.korabel.ru/news/comments/prezident_varpe_german_zverev_nuzhno_iskat_resheniya_kotorye_ne_ubivali_by_odnu_otrasl_radi_drugoy.html
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Объем вылова тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке практически вдвое превысил показатель всего 2022 года

📊По оперативным данным на 9–10 августа, вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг 505 тыс. тонн, что стало наибольшим показателем на эту дату за прошедшие пять лет.

🔼Это на 35% больше аналогичного периода рекордной лососевой путины 2018 года, на 23% — прошлого нечетного года и в три раза превышает аналогичный показатель 2022 года.

🔼Если же сравнивать с суммарным выловом, то к 9–10 августа наши рыбаки добыли на 86% больше тихоокеанских лососей, чем за всю путину 2022 года, на 68% больше, чем за путину 2020 года, и на 1,4% больше показателя 2019 года.

🛒 Отпускная цены за килограмм горбуши ПСГ (потрошеная с головой) держится на уровне ₽180 (минус 32% к аналогичной дате 2022 года). Последние две недели цена находится на самом низком уровне с 25 июня 2022 года.

Минимальная отпускная цена за килограмм нерки БГ (без головы) к 9 августа опустилась до ₽480 (минус 9% к аналогичной дате 2022 года) — это наименьший показатель на эту дату за последние пять лет и самый низкий с 5 июля 2019 года.

#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM