Вот такой богато оформленный комплект бумаг получал человек, приглашённый на 50-летие Товарищества Августа Шрадера, одного из крупнейших производителей тканей в дореволюционной России.

Из новых поступлений — отчёт одной из самых известных московских гостиниц, «Лоскутной». Происходит из семьи С.А. Попова, директора правления отеля.

Минутка хвастовства: вчера купили такую икону Отца Серафима Саровского #бумажныесокровища #серафимсаровский #стариннаяикона

Тема свадьбы так и не отпускает. Но тут вмешалась ещё и тема гастрономии. Меню ужина, посвящённого серебряной свадьбе С.Ю. Гольдберга. Крупного банкира, собственника серьёзных промышленных предприятий дореволюционной России. Переводим меню (тут могут быть ляпы, использовали ИИ):
• Закуски, волованы, тарталетки и пирожки.

• Черепаховый суп и крем-суп «Пти-Дюк».

• Утка по-руански с соусами Камберленд и зелёным соусом.

• Гатчинская форель, приготовленная «au bleu», с голландским соусом или растопленным маслом.

• Жаркое из фазана, красных куропаток и французских перепелов.

• Салат ромэн и свежие огурцы.

• Спаржа с соусами мусселин, сабайон и польским соусом.

• Ледяной десерт («бомба») с красной смородиной, мелкая французская выпечка и птифуры.

• Фрукты, сладости и кофе.

Несколько лет назад, на старте нашей ресторанной коллекции, мы прикупили меню ресторана «Новый Петергоф». Заведение в книге о питерских кабаках было ошибочно названо петербуржским. Когда мы выставили ошибочную атрибуцию, популяризатор темы устриц Регина Борисова указала нам на ошибку (за что ей отдельное спасибо). Недавно мы купили книгу о московских ресторанах Натальи Титовой, там тема Нового Петергофа была раскрыта уже подробно. А недавно мы купили рекламный проспект цирка Никитиных, там целый лист посвящён означенному заведению. Но вот программка останется не у нас, а поедет в коллекцию театра клоунады «Высокие братья», лучшему на планете Земля.