Россия Аграрная
18.7K subscribers
427 photos
34 videos
9.91K links
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте apkrussian@yandex.ru

📝Чат канала @rus_fermer
По всем вопросам @russianagro
Download Telegram
​​В правительстве в очередной раз решили сократить отток из села

Для этого вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий АПК, предлагает отдельный нацпроект по развитию сельских территорий. 🚜 Но, правда, все это уже было в новейшей истории России.

Как отметил вице-премьер в обоснование своего проекта, отток сельского населения в городские агломерации ведет к «замиранию» развития «обширных территорий РФ». ☝🏻Причины оттока: уровень безработицы почти в два раза выше, чем в городах, не благоустроен жилой фонд, инфраструктура плохая и так далее. 📈 Чтобы это предотвратить, нужен комплексный подход. Как отмечает Гордеев, на селе «сосредоточен мощный производственный, природный, демографический и культурный потенциал», сельские территории «обеспечивают территориальную целостность».
Какой толк будет от нового проекта, трудно сказать.

Сегодня в стране и так действует проект «Устойчивое развитие сельских территорий» до 2020 года. Он направлен на улучшение жилищных условий селян, ввод общеобразовательных и медицинских учреждений, распределительных газовых сетей и так далее. 🙏 В 2015 году была принята «Стратегия устойчивого развития сельских территорий до 2030 года». В ней была поставлена цель сократить отток населения до 74 тыс. человек в год. 📉 Для сравнения: в 2013 году из сел уехало 176,8 тыс. человек.

Кроме того, поставлена задача увеличить продолжительность жизни сельского населения до 75,6 года, в 2013 году она была зафиксирована на уровне 69,2 года. Также в списке задач значилось увеличение зарплат и количества дорог с твердым покрытием. 🚘 Сомнительно, что при таких действующих документах будет принят еще один, подобный им. К тому же среди майских указов Владимира Путина не было аграрного нацпроекта. По всей видимости, считается, что в сельском хозяйстве у нас и так высокие экономические показатели, которые стали возможными благодаря господдержке предыдущих лет.
Напомню, что отличие нацпроекта от других статей расходов заключается в приоритетном финансировании федеральным бюджетом, а также он имеет своего куратора на уровне вице-премьера.
​​В этом году в России увеличилось производство птицы. 🐥Рост за семь месяцев составил 2,4%, достигнув 3,6 млн т. 📈Такие данные озвучил Минсельхоз.

Первые места по производству птицы занимают сельхозорганизации Ростовской, Тамбовской, Пензенской, Тульской областей, республик Крым, Мордовии и Марий Эл. 💪🏻
При этом, как сообщал еще в начале августа Росстат, другие регионы, наоборот, снизили производство. 📉 Так, Краснодарский край снизил производство на 2,6%, до 87,9 тыс. т, Московская область — на 1,2%, до 86,6 тыс. т, Татарстан — на 0,9%, до 78,5 тыс. т.
Кроме того, с начала 2018 года производство яиц выросло на 2% и составило 20,8 млрд штук.

По яйцу в лидерах ходят сельхозпроизводители Астраханской, Ярославской, Рязанской, Воронежской, Вологодской областей, Ставропольского края, а также республик Мордовия и Татарстан. 💪🏻💪🏻💪🏻
Кроме того, с начала текущего года Россия увеличила производство всех видов мяса на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.

В то же время, по данным Федеральной таможенной службы, в январе-июле текущего года импорт мяса птицы увеличился на 22,8%.
В целом в стране наблюдается перепроизводство мяса птицы. Снять излишки с рынка мог бы экспорт. Однако высокая себестоимость мешает российским птичникам быть конкурентоспособными. Если и вывозить мясо за рубеж, то только себе в убыток. 👌

Напомню, что сегодня мясо птицы занимает 45% мясного рациона россиянина, свинина — 30%, баранина — 4%, а доля говядины едва дотягивает до 20%. Хотя в 2001 году этот показатель был равен 42%.
​​Представители молочной отрасли предлагают «бить рублем» фальсификаторов продукции.

В частности, такую инициативу на днях довелось услышать от директора Национального союза производителей молока Артема Белова. 💸 👊🏻 Он привел в пример США и Евросоюз, где «даже за несерьезное нарушение» применяются «очень жестокие штрафы». Он посетовал, что, несмотря на регулярные проверки Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Роскачества и других организаций, ситуация на рынке принципиально не меняется.

Имена фальсификаторов становятся известны, но они продолжают работать, создавая проблемы добросовестным производителям. ☝🏻Последним сложно конкурировать с фальсификатом, поскольку он всегда дешевле.

В его понимании решение проблемы просто. Поскольку меры наказания не соотносятся с той прибылью, которую получает предприятие от подделки, то нужно вводить оборотные штрафы за введение потребителей в заблуждение.

А тем временем Роскачество завершило исследование качества молока. 👀 Как выяснилось, лучшее молоко в России делают в Северо-Западном федеральном округе. Почти 92% молока, продающегося в СЗФО, не имеет нарушений. Исследователи напомнили, что законодательно запрещено добавление сухого молока в питьевое молоко. Если оно добавляется, то такой продукт нельзя называть молоком.

Напомню, что во второй половине июля вступили в силу поправки в техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Они обязывают производителей на упаковке молочных продуктов размещать информацию обо всех веществах, добавленных в них при производстве. Также введен новый термин – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Это такой продукт, в котором используется не более 50% заменителей молочного жира.
Правда, не все оптимистично смотрят на новую меру или идею повышать штрафы. Проверяющие не имеют возможности определить, как выполняется требование о пределе растительного компонента в 50%. Недобросовестный производитель может увеличивать содержание растительного жира на любое количество, без риска быть уличенным в фальсификации, добавляет депутат.
​​Иностранные рынки попробуют завоевать нашими колбасой и конфетами. 💪 Там образом Минсельхоз решил исполнить путинский указ об увеличении экспорта продовольствия в два раза.

Напомню, что в мае президент России Владимир Путин поставил задачу увеличить к 2024 году объем сельхозэкспорта в два раза — до 45 млрд долл. 📈 Для этого к сегодняшнему объему производства необходимо дополнительно прибавить более 40 млн т продукции. Но есть одна сложность. Как объясняют в ведомстве, нельзя просто наращивать существующее производство без изменения его структуры.

Например, емкость рынка пшеницы ограничена, и за его пределы не прыгнешь. Поэтому нужно выходить на новые экспортные рынки, создавая новые сельхозпродукты с большей добавленной стоимостью. Это колбасы, кондитерские изделия, напитки, продукты глубокой переработки зерна: крахмал, сироп, спирт и прочее.

Напомню, что в последнее время колбаса вообще стала объектом пристального внимания бизнеса и власти. Например, Союз мясопереработчиков считает, что ретейлеры должны срочно поднять цену на колбасные изделия, в связи с чем даже было обращение к вице-премьеру Алексею Гордееву. ☝️ Депутат Госдумы Виталий Милонов призвал запретить называть колбасой тот продукт, в котором содержание мяса составляет меньше половины. Теперь колбаса становится инструментом для выполнения майского указа главы государства.

По итогам 2017 года экспорт продовольствия из страны, по данным Минсельхоза, составил 20,7 млрд долл. Это на 21,1% больше по отношению к 2016 году. Треть экспорта пришлась на зерно и продукцию мукомольно-крупяной промышленности. Остальное — готовая продукция, рыба и ракообразные, товары масложировой промышленности, мяса и субпродуктов.
​​Цены на куриное мясо после взлета пошли вниз

Например, согласно данным Agro and Food Communications, оптовая цена на охлажденную тушку снизилась на 1–2 руб. 📉 Килограмм сейчас стоит в среднем около 180 руб. Пошли вниз цены и на куриные окорочка. 🐓 Цены на куриное филе стабилизировались и балансируют где-то на уровне 205–210 руб. за кг в опте. Пиковые цены были достигнуты примерно пару недель назад.

Стоит заметить, что несмотря на вспышки птичьего гриппа, которые произошли на площадках ряда крупных производителей летом 2018 года, дефицита куриного мяса на рынке нет. Россия достаточно обеспечила себя курятиной.

Также надо понимать, что при повышении цены объем продаж будет снижаться. Поэтому производителям стоит пересматривать операционные издержки и стараться снижать свою маржу, чтобы сохранить продажи хотя бы на уровне прошлого года. ☝️Скорее всего, к началу осени производство курятины традиционно вырастет, поэтому маловероятно, что будет рост цен.
Как говорилось в июльском отчете группы «Черкизово», во втором квартале 2018 года средняя цена реализации курицы возросла на 4% к аналогичному кварталу прошлого года — с 89,93 до 93,12 руб. за 1 кг. По сравнению с первым кварталом 2018 года — на 13%. Самое значительное увеличение цены год к году было зафиксировано в июне: средняя отпускная цена курицы возросла почти на 10 руб. 📈по сравнению с июнем 2017-го — с 89,63 до 98,85 руб. за 1 кг (рост составил 10%).

Стоит напомнить, что в этом году россияне увеличили потребление мяса. Это стало следствием снижения оптовых и розничных цен на фоне расширения отечественного производства. По итогам первого полугодия 2018-го потребление птицы увеличилось на 1,3%, мяса всех видов — на 0,9%. Среднедушевое потребление мяса в 2017 году достигло 75,4 кг на человека, это больше на 2,7 кг/чел. по отношению к 2016. Можно назвать это рекордом за последние 25 лет. Доля птицы выросла с 20% и приближается к 50%, это 34,1 кг/чел. в 2017-м.
​​В первой половине августа цены на молоко слегка выросли и стабилизировались

Согласно данным Минсельхоза России, в августе цены на сырое молоко в среднем выросли на 0,4%. Если 9 августа российские аграрии продавали молоко по 21,15 руб./кг без НДС, то 16 августа — по 21,23 руб./кг. Например, в Татарстане сырое молоко за неделю подорожало на 0,5%, 😕в Нижегородской области — на 1,4%, в Удмуртии — на 0,7%, в Новосибирской области — на 3,3%. По сравнению с серединой августа 2017-го цены в среднем по стране ниже на 9,8%, по сравнению с началом 2018 года — на 14,2%.

При этом Минсельхозпрод Татарстана объявил о стабилизации закупочных цен на сырое молоко с 1 июля этого года. «Сегодня средняя сложившаяся цена по основным молокоперерабатывающим предприятиям республики составляет 19,05 руб./кг без НДС, однако данная цена ниже аналогичного периода 2017 года более чем на 3 руб./кг», — сказано в заявлении ведомства.
Максимальный уровень закупочных цен в республике у одного из крупных комбинатов составляет 22,84 руб./кг без НДС, однако в 2017-м на эту дату было 23,4 руб./кг. При этом на предприятиях отмечается недозагрузка мощностей. Есть такие, которые работают только на 28%.
По данным Союза животноводов Урала, снижение цен остановилось в данном регионе. Средняя закупочная цена на 6 августа составляла 20,37 руб./кг. А с 1 августа некоторые предприятия даже слегка подняли цену.

Стабилизация закупочных цен на молоко объясняется снижением давления на рынок со стороны запасов, производства и импорта. ☝️ Увеличился внутренний спрос. По данным Союзмолоко, он составляет около 1,5%. Также подросли и мировые цены.
​​Минсельхоз повысил прогноз по урожаю зерна на 2018 год.

Теперь в ведомстве ожидают сбора зерновых на уровне 100–105 млн т.

В частности, министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заявил: «Я думаю, что по итогам года мы соберем от 100 до 105 млн тонн зерна». Он назвал такие объемы зерна «абсолютно логичными для нашего климата, для нашей погоды». Также министр отметил, что уборка зерновых в текущем году идет нормально, хотя и началась из-за погодных условий на несколько недель раньше, чем в прошлом году. Урожайность зерна на данный момент примерно на 20% ниже прошлогодней.

Напомню, что прежде в ведомстве снижали прогноз по урожаю до 100 млн т. В частности, сбор пшеницы ожидался на уровне 64,4 млн т.
Кроме того, недавно Минсельхоз США также пересмотрел свой прогноз по урожаю российской пшеницы в новом сезоне. Если ранее они называли цифру в 67 млн т, то теперь этот показатель стал равен 68 млн т. Правда, без учета Крыма, который может дать еще 0,5 млн т. Корректировка связана с урожаем озимой пшеницы: он будет больше, чем ожидалось ранее, — 48,5 млн т.

При этом американские эксперты снизили прогноз по прочим зерновым в России. 🇺🇸 В прошлом месяце они ожидали 36,4 млн т, сейчас — чуть менее 36 млн т. Таким образом, прогноз урожая зерновых увеличен со 103,4 млн т до 104 млн т.

В 2017 году Россия получила рекордный урожай за всю свою историю — 135,4 млн т в чистом весе, включая 85,9 млн т пшеницы. Сбор зерна в 2016 году составил 120,7 млн т.
​​Федеральная служба по регулированию алкорынка считает, что цены на коньяк и вино нужно повышать. 📈☝🏻
Рабочая группа по защите потребителей экспертного совета Росалкогольрегулирования уверена, что цены на бренди, коньяк и вино должны быть повышены.

Эксперты группы предлагают продавать бутылки коньяка в рознице минимум за 500 руб., вина — 110 руб., шампанского — 175 руб.

По оценкам специалистов, при минимальной закупочной цене винограда 18 руб. за кг себестоимость производства бутылки трехлетнего коньяка (объемом 0,5 литра), включая стоимость сырья, комплектующих, маркировки и налогов составляет 380−390 руб. Значит, с учетом минимальной рентабельности производителя и торговых наценок цена на полке в магазине должна быть не менее 500 руб.

Что касается виноградных и фруктовых тихих вин, то их минимальная себестоимость не может быть менее 100 руб. за литр. 🍷 Следовательно, минимальная цена 0,7-литровой бутылки вина на полке магазина должна быть не менее 110 руб.
Минимальная себестоимость производства бутылки игристого вина (0,75 литра) составляет, по подсчетам экспертов, 150 рублей. Следовательно, в магазине не может быть игристых вин дешевле 175 рублей.

Напомню, что пока в стране нет минимальной розничной цены на вино. Но она уже установлена на водку, коньяк, бренди и шампанское. Что касается коньяка, то за пол-литровую бутылку установлена минимальная цена на уровне 371 руб.
​​Минздрав решил переплюнуть мировой опыт по борьбе с употреблением алкоголя. 🥂

Покупателей будут пугать картинками с болезнями и страданиями человека, как это сейчас принято в случае с табачной продукцией. 🚬
Чиновники Минздрава предлагают эту меру включить в «Стратегию по формированию здорового образа жизни населения до 2025 года». Они считают: нужно проинформировать население о том, что спиртное связано не только с радостью, но и с тяжелыми социальными последствиями. Например, с совершением уголовно наказуемых деяний, получением серьезных травм.

Сама идея снижения потребления алкоголя с помощью страха уже высказывалась общественниками. Так, ранее «Трезвая Россия» настаивала на том, что на спиртном следует расположить фотографии пораженных алкоголем внутренних органов. ☝🏻Например, мозга, сердца или печени.

Напомню, что уже с 2013 года производителей обязали размещать на бутылках с алкоголем предупредительную надпись о том, что чрезмерное употребление спиртного вредит здоровью. На нее отводится не менее 20% этикетки или контрэтикетки. Кроме того, на алкогольных напитках появились надписи о том, что их не следует употреблять беременным женщинам, людям с заболеваниями нервной системы и так далее.

Интересно, что будет дальше? Сначала табак, потом алкоголь… Наверное, затем последует сладкое и мясное. Что касается сахара, то даже одна из серьезных болезней так и называется — сахарный диабет. Не говоря уже о проблемах с весом, которые возникают из-за чрезмерного употребления сладкого и мучного. Можно представить себе шоколадку с фотографией измученного сахарным диабетом. Что касается мяса, то Всемирная организация здоровья уже доказала, что употребление переработанного красного мяса, в том числе бекона, сосисок и ветчины, может привести к возникновению рака. Употребление 50 г мясопродуктов в день – а это меньше, чем два ломтика бекона – увеличивает риск заболевания раком прямой кишки до 18%. Как вам колбаса, на упаковке которой фотография рака прямой кишки? Чего только не сделаешь в борьбе за здоровье россиян.
​​Картофельный союз России прогнозирует проблемы с поставками семенного картофеля. Причины — аномальная жара и засуха в ряде регионов Европы.

По данным организации, в 2017 году импорт семенного картофеля из Европы снизился до 12 тыс. т против среднегодовых 25−30 тыс. т за последние несколько лет. 📉 При этом в текущем сезоне наша страна может столкнуться с дефицитом и значительным удорожанием семенного картофеля.

По статистике таможенников, в прошлом году мы импортировали 25,8 тыс. т семенного картофеля на 14,1 млн долл. Основными поставщиками стали Нидерланды и Германия. 👌 За первые пять месяцев этого года импорт уже составил 14,3 тыс. т, 11,9 млн долл. 🚚 Кроме Европы, Россия закупает семенной картофель в Белоруссии (4,5% поставок в этом году) и Китае (3,1%). И совсем немного в Казахстане и Индии.

По данным Минсельхоза на 17 августа, картофель убран уже с 19,3 тыс. га, или 6,3% к посадочной площади. Накопано 495,5 тыс. т при средней урожайности 257 ц/га. Годом ранее в этот период сбор с гектара был ниже — 244,1 ц, тогда было накопано 477,5 тыс. т. Овощи в промышленном секторе убраны с 39,1 тыс. га, получено 626,3 тыс. т при урожайности 160,2 ц/га. В 2017-м этот показатель был на 13,5 ц/га меньше.
​​Глава правительства Дмитрий Медведев распорядился стимулировать производство вагонов для перевозки скоропортящейся продукции сельхозпроизводства.

Это отражено в подписанной им на прошлой неделе «дорожной карте» по развитию конкуренции в отраслях экономики. 🚊Согласно намеченным планам, нужно сделать доступной для сельхозпроизводителей транспортную инфраструктуру. Также в документе сказано, что должна быть расширена география поставок сельхозпродукции.

Для выполнения поставленных ориентиров уже в третьем квартале текущего года нужно будет подготовить предложения по тарифам на перевозки сельскохозяйственных грузов железнодорожным транспортом. 📃В то же время Минсельхоз и ФАС должны подготовить предложения по регулированию тарифов на перевалку зерна в глубоководных портах. Чиновникам ведомства также предписано подготовить в третьем квартале предложения по мерам стимулирования производства вагонов для перевозки разного вида плодов, в том числе картофеля и овощей. 🍅🍆🥒А уже в четвертом квартале Минсельхоз должен помочь отрасли оборудовать хабы для перевалки сельхозгрузов.

Предложение насущное. 👌🏻Как я уже ранее писал, в элеваторах лежит зерно еще с 2016 года. Одна из причин — проблема с его перевозкой. Несмотря на то что государство предоставляет субсидии на перевозку, встречаются ситуации, когда, по мнению хлеборобов, эта мера не работает, поскольку реально руководство железной дороги не заинтересовано в использовании льготных тарифов. В каких-то регионах вагоны задерживают, где-то вообще нет нужного количества подвижного состава.
​​В Минздраве будут рады производству хлеба без соли

На днях задача снижения потребления соли и сахара была обозначена в проекте «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни». 📉 Как отмечают в ведомстве, высокое потребление соли влияет на развитие артериальной гипертонии. ☝️В качестве ориентира нужно брать другие страны, где было снижено содержание соли в составе хлебобулочных изделий. В частности, чиновники ссылаются на опыт Финляндии. Там жителям ряда северных территорий страны удалось увеличить продолжительность жизни с 56 до 72 лет за счет снижения соли, в том числе и за счет бессолевого хлеба.

Снизить потребление соли чиновники надеются путем внесения поправок в техрегламенты и разъяснительной работы с производителями. В свою очередь производители и не против предложения чиновников. Как отметили в Российской гильдии пекарей и кондитеров, уже сегодня есть технологии, которые позволяют выпускать бессолевой хлеб. Ничто не мешает наладить его массовый выпуск.

💡Напомню, уже этим летом должна была начаться маркировка продуктов питания по типу «светофор». Товар должен был помечаться соответствующим цветом в зависимости от уровня содержания в нем соли, сахара, трансжиров и жирных кислот. Правда, пока на добровольных началах. Но что-то в магазинах так и не наблюдается внедрение подобной меры. Видимо, производители добровольно вряд ли будут маркировать свою продукцию.

Роспотребнадзор рассчитал, сколько в среднем в сутки должен потреблять отдельно взятый россиянин. Например, 0,7 г поваренной соли на 100 г мясных и хлебных продуктов — это уже превышение ее суточного потребления, а потому такую упаковку нужно помечать полоской красного цвета. Менее 0,12 г соли — это низкое содержание соли, нужно клеить зеленую полоску.
​​Российские кондитеры нуждаются в белорусском молоке? 🥛Такую мысль проталкивает Ассоциация европейского бизнеса.

Организация сообщила в своем письме российскому правительству, что ограничения на ввоз молочного сырья из Белоруссии угрожают российской пищевой промышленности. В первую очередь речь идет о сухом обезжиренном молоке. Эти продукты необходимы для производства кондитерских изделий, детского питания и мороженого. 🍰🍼🍦Более того, как говорится в письме, их якобы нехватка может привести к остановке предприятий, срывам обязательств перед торговыми сетями, росту отпускных цен.

💡Напомню, что еще в начале месяца Россельхознадзор ввел запрет на ввоз ряда молочной продукции из Белоруссии в таре более 2,5 л. Это пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное молоко и сливки наливом; сухое, концентрированное и сгущенное молоко и сливки и так далее.

Однако далеко не все кондитеры склонны впадать в панику по поводу запрета. Например, совладелец московской кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев утверждает, что дефицита сухого молока в России сегодня нет. Возможна лишь нехватка отдельных позиций. Например, деминерализованной сыворотки для заменителей грудного молока. Она производится только в Белоруссии. Так что призыв срочно снять запрет сомнителен. Стоит лишь подумать над отдельными позициями.

Ясно другое: дешевый импорт подкашивает цены на молоко на внутреннем рынке. А потому запреты Россельхознадзора оправданы в этом смысле. Так, в июне после введения запрета впервые удалось переломить тренд на снижение цены на молоко. Средневзвешенная цена на сырое молоко увеличилась на 0,2%.

Напомню, что в России действует Доктрина продовольственной безопасности. ☝️Согласно недавнему докладу о развитии АПК, мы смогли обеспечить себя молоком и молочными продуктами на более чем 82%. Согласно Доктрине, нам необходимо 90%.

По подсчетам Национального союза производителей молока, в январе-апреле 2018 года Белоруссия поставила в Россию 318 тыс. т сухого молока и сливок, а также 154 тыс. т сыворотки. В этих категориях на поставки из республики пришлось около 90% всего импорта. Объем производства сухого молока в России за тот же период там оценили в 35,6 тыс. т.
​​По данным Минсельхоза, в России уже собрано 74,6 млн т зерна

По состоянию на конец августа зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 24,9 млн га. Для сравнения: в прошлом году на эту дату было собрано 23 млн га. Было намолочено 74,6 млн т зерна, в прошлом — 85,2 млн т.

Озимая и яровая пшеница обмолочена с площади 16,6 млн га, намолочено 55,3 млн т зерна. Ячмень обмолочен с площади 5 млн га, намолочено 12,1 млн т. 📊Кукуруза обмолочена на зерно с площади 4,7 тыс. га, намолочено 15,9 тыс. т при урожайности 33,6 ц/га. Рапс обмолочен с площади 275,5 тыс. га, намолочено 517,2 тыс. т при урожайности 18,8 ц/га. Соя обмолочена с площади 56 тыс. га, намолочено 70,9 тыс. т при урожайности 12,7 ц/га.

Напомню, что на прошлой неделе Минсельхоз повысил прогноз по урожаю зерна на 2018 год. 📈 Теперь в ведомстве ожидают сбор зерновых на уровне 100–105 млн т. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил, что уборка зерновых в текущем году идет нормально, хотя и началась из-за погодных условий на несколько недель раньше, чем в прошлом году. ☝️Урожайность зерна на данный момент примерно на 20% ниже прошлогодней.

Что касается сахарной свеклы, то она выкопана с площади 42,9 тыс. га, накопано 1,4 млн т. В прошлом году на это время было выкопано уже 2,6 млн т при урожайности 335,7 ц/га. По последним данным, на середину августа масса корня составляла 381 г, это на 4,8% ниже уровня прошлого года. Масса ботвы — 320 г, это ниже на 14,2%. Сахаристость составляет 14,27%, что на 0,29 пункта ниже прошлого года. Ожидается, что производство сахара останется на уровне 5,5–6,3 млн т.

Если говорить о других агрокультурах, то, например, подсолнечник обмолочен с площади 17,8 тыс. га, намолочено 34,3 тыс. т при урожайности 19,2 ц/га. Картофель выкопан с площади 23 тыс. га, накопано 580,5 тыс. т при урожайности 252,6 ц/га. В прошлом году было собрано 610,3 тыс. т. Овощи убраны с площади 803,4 тыс. т при урожайности 167,1 ц/га, в прошлом году — 670,2 тыс. т.
​​Аграрии, обратите внимание, правительство решило помочь нам с приобретением техники. ☝️
Кабинет министров принял решение увеличить скидку, по которой реализуется сельскохозяйственная техника, с 15 до 25%. 👌🏻Дилеры готовы предоставлять увеличенную скидку по договорам приобретения сельхозтехники с господдержкой, заключенным с 15 августа.

Сейчас Минсельхоз ведет работу по внесению изменений в нормативно-правовую базу. Обновление техники позволит повысить производительность и выполнять работу в срок. К тому же задача модернизации парка сельхозтехники и уменьшение количества той, срок эксплуатации которой — более 10 лет, поставлена перед всеми муниципальными образованиями. Всю представленную технику сельхозпроизводители могут приобрести не только по договорам купли-продажи, но и по договорам лизинга.

👉🏻 Информацию о производителях и дилерах, работающих по данной программе, можно получить на сайте Министерства сельского хозяйства (www.mcx.ru) в разделе «Господдержка / Меры государственной поддержки агропромышленного комплекса / Субсидии производителям сельскохозяйственной техники».

Напомню, последние годы стали успешными для российских заводов сельхозмашиностроения. Выпуск агромашин за пять лет увеличился в три раза — с 35,5 млрд руб. в 2013 году до 107,2 млрд руб. в 2017 году, а доля отечественных производителей на внутреннем рынке за этот срок выросла более чем в два раза — с 24% до 56%. 💪💪💪

С лета прошлого года в России принята стратегия развития сельскохозяйственного машиностроения до 2030 года. На первом этапе, к 2021 году, планируется нарастить долю отечественной сельхозтехники до 80%. На втором основной упор будет сделан на развитие экспорта, который должен возрасти до 50% от объема внутренних отгрузок. На третьем этапе, к 2030 году, производство должно вырасти в три раза, а предприятия должны быть загружены как минимум до 80%.
​​В текущем году экспорт баранины впервые существенно превысил импорт. 💪📈Например, в октябре прошлого года ее экспорт составил 23 тонны, в июне нынешнего — 1151 т.

По данным Российского экспортного центра, наша экономика смогла дополнительно заработать на экспорте баранины 20 млн долл. 💰Это, например, две трети от выручки экспорта свинины. Если сохранить существующие темпы, то можно будет достигнуть объемов экспорта в размере 10 тыс. т в год. Ранее такой объем составлял импорт баранины. Но ситуация может поменяться. Только за первое полугодие Россия ввезла из-за рубежа 1,7 тыс. т баранины, а экспорт составил 4,1 тыс. т против 41 т за аналогичный период прошлого года.

Больше всего российской баранины покупает Иран. ☝️В мае этого года на экономическом форуме в Астане страны ЕАЭС и Иран подписали временное соглашение о создании зоны свободной торговли. В нем было зафиксировано, что импортная пошлина на эту продукцию не превысит 5%.

По итогам 2017 года производство баранины в России составило около 200 тыс. т в убойном весе, около 70% пришлось на долю хозяйств населения. 🐑 По данным Национальной мясной ассоциации, потребление баранины в России сейчас составляет пока 2%. Среди причин неразвитости этого рынка — его непрозрачность, отсутствие контроля государства и статистики. Правда, ситуация постепенно исправляется. 🤔 Например, в сентябре в Ставропольском крае планируется завод мощностью 600 тыс. голов в год. Плановая мощность нового завода составит примерно 30 тыс. т в убойном весе.
​​Продолжаю освещать ход работы электронной ветсертификации. На этот раз Россельхознадзор сообщил о мошенничестве.

По словам специалиста ведомства, при помощи компьютерной программы синтезируется изображение, практически неотличимое от ветеринарного сертификата в электронной форме (эВСД), и это изображение распечатывается. 👀 На распечатке присутствует QR-код того же размера и формата, который генерируется для распечатываемых сертификатов системы «Меркурий».
Закодированная в нем гиперссылка выводит на html-страницу, размещенную на сайте, имя которого похоже на имя сайта «Меркурия» — mercury.vetrf.ru, но отличается от него на одну-две буквы, например: mercury.vettrf.ru. 👈 Далее на html-странице полностью копируется внешний вид аналогичных страниц по проверке конкретных эВСД с настоящего сайта, и в ней содержится электронный аналог поддельного бумажного «сертификата», QR-код которого отсканирован.

Если пользователь, проверяющий этот поддельный «сертификат», невнимателен, то у него создастся впечатление, что он успешно провел в «Меркурии» проверку подлинности распечатки, которая содержит QR-код.

Как отмечают в Россельхознадзоре, возможны три направления использования таких подделок. Первое — это обман конечного потребителя, приобретающего подконтрольный товар для личных нужд. Второе — это обман ветеринарного или санитарного инспектора в торговой точке. Третье — обман лица, проверяющего легальность перевозки, например, сотрудника ГИБДД.
Сейчас компетентные ведомства ищут авторов и реализаторов мошеннической схемы. Скорее всего, им грозит ст. 159 УК РФ — «Мошенничество».

💡 Я напомню, что система стала обязательной с 1 июля текущего года. Но еще на этапе подготовки она вызвала массу критики со стороны производителей. Например, представитель компании «Аланталь» Александр Никитин заявлял, что «Меркурий» в любом случае не поможет в борьбе с фальсификатом, потому что не предполагает разделения молока на белок и жир. «Меркурий» – мертворожденное дитя, я надеюсь, что до конца года система умрет окончательно, потому что колхозники имеют с ней огромные проблемы. Производительность падает», — привожу его слова.
​​Средневзвешенная цена на сырое молоко на конец августа слегка снизилась и составила 21,26 руб./кг.

По данным Росстата, цены сельхозпроизводителей на сырое молоко в прошлом месяце этого года составили 21,43 руб./кг и за месяц снизилась на 0,8%. 📉 Для сравнения это на 8,3% меньше к соответствующему периоду прошлого года.

По данным системы мониторинга продбезопасности, средневзвешенная цена на пастеризованное молоко составила 41,18 руб./кг. Это на 0,2% меньше к аналогичному периоду 2017 года. Цена на сливочное масло составила 418,34 руб./кг. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года это больше на 2,3%. Цена на твердые сыры составила 355,79 руб./кг, что больше на 2,8% к аналогичному периоду 2017 года.
Если говорить про потребительские цены, то пастеризованное молоко в среднем на конец августа стоит 52,30 руб./кг. С начала года цена подросла на 1,3%. Сливочное масло — 533,81 руб./кг, рост с начала года — 0,3%. Сыры — 484,56 руб./кг, с начала года рост составил 1,3%.

По данным ФТС России, объем импорта в РФ основных видов молочной продукции в пересчете на молоко за первые шесть месяцев текущего года снизился на 21,3% и составил 2791,4 тыс. т. Для сравнения в январе-июне 2017 года он составлял 3544,8,0 тыс. т.
При этом напомню, что в начале августа ряд региональных министерств заявил о стабилизации закупочных цен. 😏 Например, такое заявление сделал Минсельхозпрод Татарстана. На начало месяца средняя цена по основным молокоперерабатывающим предприятиям республики составляла 19,05 руб./кг без НДС. Максимальный уровень закупочных цен в республике у одного из крупных комбинатов составлял 22,84 руб./кг без НДС.
По данным Союза животноводов Урала, снижение цен также остановилось. Средняя закупочная цена на 6 августа составляла 20,37 руб./кг.

Стабилизация закупочных цен на молоко объясняется снижением давления на рынок со стороны запасов, производства и импорта. Увеличился внутренний спрос. По данным Союзмолоко, он составляет около 1,5%. Также подросли и мировые цены.
​​С 2019 года аграрии, проработавшие на селе больше 30 лет, начнут получать повышенную пенсию. 👍💰 Об этом заявил президент России Владимир Путин в своем обращении, посвященном пенсионной реформе.

Глава государства предложил начать выплаты уже с 1 января 2019 года. По его словам, неоднократно обсуждалось решение о необходимости 25-процентной надбавки к фиксированной выплате страховой пенсии для неработающих пенсионеров, живущих на селе, у которых не менее 30 лет стажа в сельском хозяйстве.

Напомню, в декабре 2013 года Госдума приняла закон «О страховых пенсиях», предусматривающий повышение фиксированной выплаты к страховой пенсии в размере 25% для проработавших 30 календарных лет в сельском хозяйстве. Однако действие этой нормы было приостановлено сначала на один год, а затем — до 1 января 2020 года.

По оценке Профсоюза работников АПК, данная надбавка позволит увеличить пенсии работникам села со стажем на 1 тыс. руб. в месяц. Сегодня, по данным профсоюза, селяне получают пенсию в размере 7–10 тыс. руб.
Замечу, что тысяча рублей в наше время не такие уж большие деньги. Но проблема еще и в том, что любой, кто пожелает получать эту надбавку, должен будет документально доказать, что он проработал на селе более 30 лет. Но ведь не все знали о том, что когда-то в будущем у них появится возможность получать повышенную пенсию. А потому не факт, что бережно относились к документам, которыми сегодня можно подтвердить стаж.

При этом многие до сих пор работают без оформления трудовых договоров и записей в трудовых книжках, не говоря уже о том, что это повсеместно практиковалось в 90-е и нулевые. Село здесь не исключение. Так что опасаюсь, что хотели как лучше, а получится как всегда: на селе появится категория недовольных.
Еще в 2016 году численность пенсионеров в сельском хозяйстве, которых может коснуться норма о надбавках, оценивалась правительством в 1,2 млн человек.
​​На Камчатке достигнут рекорд по вылову лосося за более чем сто лет. 🐟👏💪 Но это может привести к обвалу цен на красную рыбу.


Промысловики Камчатки добыли уже 455 253 т лосося. 😎 Притом, что рыбакам края в путину этого года были утверждены беспрецедентные объемы — 522 124 т лосося. В начале путины они составляли всего 290 тыс. т. Однако, с учетом огромных подходов рыбы, объемы были увеличены.

Важно заметить, что путина этого года стала самой богатой за 110 лет. Что характерно, с такими объемами не справляются ни флот, ни береговые перерабатывающие мощности. Камчатцы сообщают о гниющих в лесах, на дорогах и берегах тоннах ценной рыбы. 😨 Но при этом Росрыболовство не реагирует на просьбы жителей разрешить свободный вылов населению. В то время как к берегу полуострова прибило тысячи особей лосося, коренных камчадалов заставляют плыть за 150 км от городов, чтобы заниматься промыслом, жалуются местные.

Росрыболовство спрогнозировало обвал цен на красную рыбу и икру в связи с рекордными уловами. 📉 По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспертов, выловленной рыбы уже сейчас оказалось достаточно для того, чтобы закупочные цены на горбушу пошли вниз. Если в 2017-м в этот период за кг рыбаки получали 170–180 руб., то в этом году — уже 130–140 руб.

Правда, по мнению скептиков, из-за сложностей с хранением и транспортировкой рыбы большая ее часть уйдет на экспорт: нередко дальневосточным рыбакам технически удобнее и дешевле бывает переправить ее в порты соседних стран. 😒 По их словам, там все быстро обслуживается, оплачивается, и нет никаких бюрократических препон со стороны местных властей, объясняют рыбаки.