​​Свекла в этом сезоне будет более сахаристой, чем в предыдущий период. Хотя на сегодня ее масса корня ниже, чем в предыдущем сезоне.

Об этом говорят свежие данные Союза сахаропроизводителей. На данный период масса корня свеклы в среднем по стране составляет 225 г. Для сравнения в прошлом году – 235 г, в 2016-м – 268 г. Также уменьшилась и масса ботвы – 229 г (334 г и 303 г соответственно).

Если посмотреть по регионам, то в Центре масса корня даже превышает уровень прошлого года – на 22 г. В этом году она составляет 232 г, годом ранее – 210 г. В Южном округе масса корня меньше на 22,3 %. В среднем масса корня составляет 303 г против 390 в прошлом году. В Северо-Кавказском округе отставание по массе корня от прошлого года составляет 21,2 %. В среднем по округу масса корня составляет 316 г против 401 г в предыдущем сезоне на данный период. В Приволжском округе отставание 10,3 %, в среднем масса корня – 130 г против 145 г в прошлом году. Больше всех отставание от предыдущего года в Сибирском округе, оно составило 36,3 %, в среднем по округу масса 128 г против 201. Это происходит из-за отставания сева на одну-три недели. В связи с этим и сбор сахарной свеклы тоже начнется позже обычного. Скорее всего, стремление сельхозпроизводителей и сахарных холдингов нагнать прошлогодние показали по весу приведет к задержке старта переработки.

Зато сахаристость свеклы из-за наблюдающихся в течение большей части периода роста растения засушливых явлений, напротив, увеличилась до 12,2 % против 11,8 % годом ранее.
Напомню, что производство сахара в стране, по данным Росстата, с учетом переработки сиропа и мелассы за 11 месяцев сезона 2017/18 достигло почти 6,62 млн тонн, это на 332 тыс. тонн или на 5,3 % выше предыдущего сезона. Несмотря на возможное сокращение урожая сахарной свеклы, кардинального улучшения ценовой ситуации в сезоне 2018/19, скорее всего, не произойдет. К середине июля цены опустились до 28 руб./кг. Ожидается, что производство сахара останется на уровне 5,5–6,3 млн тонн, это вряд ли пойдет на пользу ценам.

​​В России меньше будет производиться мяса бройлера. 😧 Об этом говорят данные национальной мясной ассоциации.

В качестве причины эксперты называют избыток предложения и птичий грипп. 😷 Последний становится серьезной помехой для торговли на внешних рынках. Кроме этого, из-за повышения цен на фуражное зерно, соевый шрот и другие компоненты растет себестоимость продукции, что отрицательно сказывается на экспортном потенциале.

Но все же главный фактор – эти птичий грипп. Я напомню, что сегодня в России зафиксировано уже более 40 очагов птичьего гриппа. 😰 Эта болезнь уже захватила Курскую, Самарскую, Саратовскую, Орловскую и Пензенские области. Некоторое время назад крупные российские производители мяса – «Дамате» и «Черкизово» вынуждены были уничтожить часть поголовья из-за птичьего гриппа.

Добавлю, что в мире уже существует вакцина против птичьего гриппа. Ее произвела французская компания «Сева Санте Анималь». Но она не сертифицирована в России, хотя активно применяется в Европе, США и Африке. Российским законодательством запрещена вакцинация поголовья птиц на промышленных предприятиях. Она может быть применена, если инфекция приобретет неконтролируемые масштабы. По мнению властей, экономически вакцинировать птицу невыгодно. Это трудоемко, потому что требуется введение вакцины каждой птице. А у птицеводства очень короткий цикл производства.

💡 Для справки. В 2017 году производство птицы, по данным Росстата, увеличилось на 6,9 %. Но уже по итогам первой половины этого года темпы замедлились до 2,8 %. При этом цены на куриное мясо с начала года растут. Как говорится в отчете группы «Черкизово», во втором квартале 2018 года средняя цена реализации курицы возросла на 4 % к аналогичному кварталу прошлого года – с 89,93 рубля до 93,12 рубля за 1 кг. По сравнению с первым кварталом 2018 года – на 13 %. Самое значительное увеличение цены было зафиксировано в июне (в сравнении с июнем 2017 года): средняя отпускная цена курицы возросла почти на 10 рублей – с 89,63 рубля до 98,85 рубля за 1 кг (рост составил 10 %). Рост цен, скорее всего, связан со снижением поставок мяса от ряда производителей.

​​Уважаемые подписчики! Обращаю ваше внимание, что нас уже больше 10 тысяч.
🔥🔥🔥

Напомню, что я возглавлял несколько агрохолдингов, и мой канал был создан в феврале этого года. На входных его численность перешагнула отметку в 10 тысяч подписчиков. 💪 Это хороший показатель!

Канал был задуман в связи с тем, что сельское хозяйство и тема продовольствия стали одними из приоритетных для экономики России. Напомню, что по итогам 2017 года были собраны рекордные 134 млн т зерна. Это больше, чем во времена Советского Союза, когда в 1978 году в РСФСР рекордный урожай составил 127 млн т. Аналогичные рекорды — в производстве сахарной свеклы и нескольких других секторах. Россия достигла хороших показателей в продовольственном импортозамещении, следующая задача — качественный экспорт. В общем, мне есть о чем писать. Каждый день в отрасли происходит что-то интересное. А кроме того, захотелось объединить всех сельхозпроизводителей в одном месте.

На моём канале вы всегда можете найти информацию о событиях, новостях и трендах в отрасли. Это цифры, факты, высказывания, аналитика. Я стараюсь не перегружать ленту всем подряд, уделяя внимание лишь самому главному с моей точки зрения. Коротко, но по делу. Но если вы с чем-то не согласны, то я открыт для диалога. Пишите мне. 😏 Также не забывайте, что, кроме канала, есть еще и чат. Он называется: @rusagr. 👈 Кто еще не подписался, милости прошу. Мне и моим коллегам очень интересно, что волнует сельхозпроизводителей, как говорится, из первых уст и без купюр.

Благодарим вас за доверие и поддержку. ☝ Приглашайте ваших коллег по цеху, будем вместе обсуждать, что происходит в российском сельском хозяйстве. Надеюсь, все вместе мы внесем свой вклад в развитие российского сельского хозяйства.

​​Законопроект Яровой о запрете ретейлерам возвращать продукты питания может быть смягчен. 👌 К этому клонит Минсельхоз.

Напомню, что 24 июля Госдума приняла в первом чтении законопроект депутата Ирины Яровой. Его цель — пресечение практики возврата торговыми сетями продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока, производителям. 🚚 В основе законопроекта лежит идея защиты отечественного производителя.

Действующий закон о торговле запрещает сетям навязывать поставщикам условия о возврате товаров, не проданных по истечении определенного срока (за исключением случаев, когда возврат таких товаров допускается или предусмотрен законодательством).

Авторы законопроекта предлагают исключить это требование и вместо него прописать в законе запрет «заключать договор, содержащий условие о возврате хозяйствующему субъекту, осуществившему поставку продовольственных товаров, таких товаров, не проданных по истечении определенного срока».

Но в ответ Минсельхоз написал свой отзыв на данный документ. Ему не нравится принятая в первом чтении версия законопроекта. Если оставить все как есть, то это может привести к невозможности возврата товаров даже и в тех случаях, когда это предусмотрено законодательством. Например, по соглашению сторон, по решению суда, при замене товара ненадлежащего качества или некомплектного товара. ☝ А это уже попахивает абсурдом.

В министерстве полагают, что нужно предусмотреть положение о возможности возврата поставщикам продуктов с короткими сроками реализации (то есть до 10 дней). Это возможно, если будет ротация ассортимента таких товаров, имеется в виду ежедневное обновление продукции в магазинах с помощью дополнительных поставок из новых партий. Это обеспечит поставщику свое место на полке.

Напомню, что от возврата продукции чаще всего страдают хлебопеки. 🍞 Иногда возврат доходит до 50% от общего объема поставки. Кроме того, до 30% мясной продукции также возвращается обратно поставщикам. 🍖 Но если речь идет о зарубежных поставщиках, то там никакого возврата почти нет. Ситуация и вправду несправедливая. Но закон явно нужно доработать.

​​80 новых судов для рыболовного флота. 🚢 Такое количество пообещал построить в течение пяти лет замминистра промышленности и торговли РФ Олег Рязанцев.

Это заявление было сделано на днях на Международном дальневосточном морском салоне во Владивостоке. Чиновник отметил, что только до конца года планируется заключить около 60 контрактов на строительство судов и объектов морской техники.

Я напомню, что вопрос нехватки судов для рыболовной отрасли остро стоит в России. Так, в середине июля Всероссийская ассоциация рыбопромышленников заявила, что в скором времени рыба может подорожать. 🐟📈 Причиной она назвала новые требования пограничной службы ФСБ. Силовики предупредили рыбодобывающие компании о недопустимости использования судов, принадлежащих иностранцам.

Но у представителей ассоциации своя правда. По их словам, собственный флот компаний достаточно ограничен, а поскольку рыба является скоропортящимся продуктом, то необходимы транспортные суда. ☝ Нередко они заграничные. Только в Северном бассейне на принадлежащий иностранцам транспорт приходится около 70% флота. То есть выполнение требований ФСБ может привести к дополнительным расходам на логистику. Предположительно они могут достичь 12 млрд в год. В рыбодобывающих компаниях считают, что восполнить рынок российским морским транспортом невозможно в связи с тем, что новый флот не строится, а старые суда списываются. 😟 Пока окончательного решения этого вопроса нет.

Также добавлю, что на днях в ходе заседания межведомственной рабочей группы по вопросам строительства судов рыбопромыслового флота замруководителя Росрыболовства Петр Савчук предложил субсидировать 25% от стоимости строительства такого судна. Это очень смелое предложение. Сегодняшние меры господдержки при строительстве флота гораздо скромнее.

💡 Для справки. По данным Росрыболовства, в России строится 17 рыболовных судов, еще 33 судна предполагается заложить в 2018 году. Всего планируется строительство около 100 крупно- и среднетоннажных судов на общую сумму 200 млрд руб. Помимо крупно- и среднетоннажных рыболовных судов необходимо обновление флота маломерных, потребность в них варьируется от 70 до 150 штук.

​​500 млрд руб. — такую сумму поддержки экспорта АПК пообещал на днях первый вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий данную отрасль.

Правда, по его словам, Минсельхоз просил больше — 700 млрд руб. 💰 Но вряд ли дадут такую сумму, скорее всего будет 500 млрд. Гордеев уточнил, что эти средства пойдут в дополнение к действующей программе поддержки АПК объемом 242 млрд руб.

Напомню, что уже ранее Гордеев заявлял о новых приоритетах сельскохозяйственной отрасли. Теперь это экспорт и достойное качество продукции. По его словам, задача продовольственной безопасности выполнена, теперь необходимо увеличить экспорт продукции АПК с 20 млрд долл. В прошлом году до 45 млрд в 2024-м. «Вопрос, собственно говоря, только один в развитии экспорта — чтобы мы могли пробить административные барьеры, которыми пользуются многие страны и правительства», — цитирую его.

Напомню, что за первые четыре месяца Россия экспортировала агропродукции на 7,4 млрд долл. Это больше показателя прошлого 2017-го на 1,5 млрд долл., или на 26,4%.

В первую очередь мы продаем за рубеж зерно. 🚚 Например, поставки пшеницы в обозначенный период достигли 13 млн т на 2,3 млрд долл. По сравнению с периодом прошлого года это больше чем на 60%, или на 884 млн долл.

Мы продолжаем наращивать продажи продуктов масличных культур. Экспорт соевого масла вырос на 7,8%, до 183 тыс. т, рапсового масла – на 40,9%, соевых бобов – в 2,5 раза, до 446 тыс. т.

Еще с предыдущего года мы постепенно отвоевываем свою долю зарубежного рынка шоколадных и кондитерских изделий. За январь-июнь вывезена 61 тыс. т на сумму 177 млн долл., это больше показателя аналогичного периода 2017 года на 27,5% (22,1% в денежном эквиваленте).

​​Отраслевые союзы просят отсрочить введение очередной ужесточающей, но непроработанной нормы. ☝ Их поддерживает даже Россельхознадзор.

Речь – о решении коллегии Евразийской экономической комиссии о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств. 💉 Решение было подписано в феврале этого года, а вступить в силу оно должно 14 августа. Норма устанавливает перечень из 72 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и т. д. Сейчас такие уровни установлены техрегламентом Таможенного союза для шести групп препаратов: левомицетин, стрептомицин, тетрациклин, пенициллин, бацитрацин и гризин. Согласно решению коллегии, уровень остатков ветпрепаратов должен контролироваться самими поставщиками сырья.

Но, как указывают Национальная мясная ассоциация, Союзмолоко, Ассоциация компаний розничной торговли и другие организации, норма не отражает реальное положение дел, из-за чего у переработчиков сразу возникнут трудности, что может помешать производственным процессам. В России на данный момент нет клинических испытаний сроков вывода этих веществ из организма животных. Их разработка и внедрение может занять до двух лет. Далее, на предприятиях нет необходимого оборудования и лаборантов. Это может привести к тому, что производители продолжат проводить контроль в соответствии с существующими методами и окажутся под риском отзыва деклараций о соответствии.
Даже Россельхознадзор поддерживает призыв отложить вступление в силу новой нормы. Специалисты ведомства указывают, что документ недостаточно проработанный. Например, все те ошибки, которые были в техрегламенте в части максимально допустимых уровней содержания антибиотиков и других опасных веществ, перешли и в решение коллегии. Надзорный орган направил свое письмо в коллегию с просьбой пересмотреть, отменить либо перенести сроки и доработать документ.

💡 При этом добавлю, что когда норма все же будет введена, то она обойдется производителям в круглую сумму. По оценкам специалистов, стоимость только одного показателя может варьироваться от 7 до 11 тыс. руб. Если умножить эту цифру на то количество антибиотиков и лекарственных препаратов, то получится весьма круглая сумма.

​​Эксперты предлагают создать новую доктрину продовольственной безопасности, в которой должна быть прописана гарантия предпринимательской свободы.

Эксперты московской школы управления «Сколково» совместно с Центром агропродовольственной политики считают, что ныне действующая доктрина продовольственной безопасности устарела и нужна новая. 😎 Основой госрегулирования должно стать обеспечение устойчивости бизнес-моделей и гарантии предпринимательской свободы. «Доктрина должна содержать ключевые направления дерегулирования для обеспечения максимальной эффективности и конкуренции по всей цепочке» , — привожу их тезис.

Кроме того, авторы концепции предлагают ввести показатель самообеспеченности. ☝ Он должен рассчитываться как процентное отношение объема отечественного производства к величине внутреннего потребления. Перечень основных продуктов должен быть дополнен овощами и бахчевыми агрокультурами, фруктами и ягодами, а также семенами основных сельхозкультур.

И, конечно, не обойтись без проблемы импортозависимости российского сельского хозяйства. 📊 В первую очередь это касается селекции, генетики, средств защиты растений, кормовых добавок, технологического оборудования. «Уже сегодня импортозависимость российской экономики по ресурсам для АПК гораздо выше, чем по продуктам питания» , — сетуют авторы концепции.
Как я уже не раз писал, в молочном секторе Россия зависит от поставок бычьей спермы из США – страны, с которой у нас сегодня обостренные отношения. В растениеводстве мы зависим от импорта семенного материала подсолнечника, это где-то 2 млрд долл. в год. Наши аграрии нередко покупают сельхозтехнику американского производства.

💡 Правда, здесь есть и обнадеживающие новости. Например, как я недавно сообщал, в Сибири может появиться Национальный центр генетических технологий, в котором могут внедряться новые аграрные, био- и медицинские технологии мирового класса. Но пока это все только проекты.

Для справки отмечу, что нынешняя доктрина продовольственной безопасности была принята в 2010 году. Пороговое значение по зерну было установлено на уровне не менее 95%, сахара — не менее 80%, растительного масла — не менее 80%, мяса и мясопродуктов — не менее 85%, молока и молокопродуктов — не менее 90%, рыбной продукции — не менее 80%, картофеля — не менее 95%, пищевой соли — не менее 85%. По данным Минсельхоза, за истекшие восемь лет практически все показатели были достигнуты, за исключением молока (82,4% в 2017-м) и соли (63,6%).

​​Хлеборобов подводит погода. 😡 Из-за нее сумма ущерба составляет уже почти 9 млрд рублей.

Причем это не только засуха, но и избыток влаги. 😐 В июле из-за неблагоприятной погоды режим ЧС был введен уже в 17 регионах страны. Ущерб, по данным Минсельхоза, составляет уже 8,7 млрд руб.

Например, с 27 июля режим ЧС из-за засухи действует в Чувашии. В среднем температура в регионе оказалась выше климатической нормы на 2−2,5 градуса, при этом почве не хватает влаги, на данный момент ее содержание ниже средних значений по сравнению с последними годами.

С 25 июля режим ЧС был введен в Белгородской области. Но там причиной стали обильные дожди и переувлажнение почвы. 🚿 Избыток влаги привел к тому, что зерно прорастает, теряя семенные и фуражные качества. Урожайность и валовой сбор ранних зерновых и зернобобовых агрокультур в регионе снизились.

В целом в стране средняя урожайность зерновых и зернобобовых уменьшилась с 42,8 ц/га до 36 ц/га. 📉 Даже в Краснодарском крае, где урожай традиционно высокий, сегодня он составляет 61,3 ц/га — это на 1,7 ц/га меньше, чем год назад. 📉 В Ростовской области урожай составил 9,2 млн т, в Ставропольском крае — 8,2 млн т.

Напомню, что в прошлом году валовой сбор зерна в России достиг рекордных 135,4 млн т, в этом году Минсельхоз прогнозирует урожай на уровне 100 млн т. Российские аналитики прогнозируют урожай в диапазоне от 112,8 до 114 млн т. Минсельхоз США дает оценку российскому зерновому урожаю на уровне 103,4 млн т, в том числе 67 млн т пшеницы (без учета Крыма).

​​Арбузы в июле — съедобные. 🍉 Но ни один из них не достиг зрелости. Такой предварительный вывод сделало Роскачество в результате проведения исследования бахчевой культуры.

Вряд ли можно было ожидать, что у арбузов, появившихся в продаже во второй половине июля, будет насыщенный вкус. 👍 «Потребитель должен быть готов к тому, что вкус у ранних арбузов не такой сладкий и насыщенный, как у более поздних сортов, — в начале лета ягоды могут быть недозревшими и, соответственно, не такими сладкими, как в конце августа и начале сентября» , — такое пояснение к исследованию дает директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.

Что касается содержания вредных веществ, то лишь в одном из образцов были обнаружены пестициды. 💉 Напоминаю, что пестициды нужны для того, чтобы предотвратить риск гибели урожая. Как правило, до мякоти пестициды не доходят: они либо остаются на корке, либо впитываются в нее. При этом чаще всего они встречаются в ранних поливных плодах, которые ввозят с начала июля из Средней Азии. Но в любом случае, чтобы нейтрализовать опасность отравления, арбуз перед употреблением нужно тщательно мыть.

В целом арбузы были проверены по рекордному количеству показателей качества и безопасности – 174 пункта. Плоды проверялись в лабораториях, в том числе на наличие в них токсинов и тяжелых металлов, дрожжей и плесени, а также заражений (мозаичная болезнь арбуза, серая гниль, оливковая пятнистость, пероноспороз, антрокноз). Но все оказалось в норме.

Эксперты посоветовали, как выбирать арбуз. Если звук глухой — арбуз перезрел, если слишком звонкий — не дозрел. На боку арбуза должно быть ярко-желтое земляное пятно, на котором он лежал на бахче. На корке не должно быть трещин. Хвостик «правильного» арбуза должен быть сухим, но не пересохшим. Еще один способ проверить зрелость арбуза — пустить его поплавать в ванне. Если утонет — значит, сильно перезрел.

Роскачество пообещало продолжить свой арбузный проект в августе, когда будут поздние арбузы.

​​Каждому — свое. ☝ Чиновники Минсельхоза предлагают раз и навсегда развести молочную продукцию со всей остальной по разным полкам.

По их мнению, это необходимо, чтобы перестать бросать тень на подлинно молочную продукцию. Например, если в продукте есть посторонние компоненты, например, пальмовое масло, то он вообще не должен быть рядом с настоящей молочной продукцией, дабы не смущать покупателя. 👌 К тому же далеко не у всех есть время читать мелким шрифтом, что там написано на упаковке и ценнике: это сметана и творог или же это сметанный и творожный продукт.

Чтобы остановить эту практику, правительство поручило Минпромторгу и Минсельхозу подготовить предложения об изменении действующего законодательства: те продукты, в которых есть растительный жир в любой пропорции, должны стоять отдельно.

Зачем это делается, понятно. Только я напомню, что с 15 июля уже вступили в силу поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции». В соответствии с ними молокосодержащая продукция уже имеет контрастные надписи на упаковке, которые не может не замечать потребитель. Но самый главный маркер — это цена. То, что дешевле, то молокосодержащий продукт; то, что дороже, то — молочный. Не являются ли усилия Минсельхоза излишними?

Напомню, по данным Федеральной налоговой службы, ввоз пальмового масла в Россию за первые пять месяцев этого года вырос на четверть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 📈 Согласно статистике, поставки пальмового масла в указанный период увеличились на 26,9%, до 412 100 т (до 308,9 млн долл.).
При этом в прошлом году в страну импортировали 891 тыс. т пальмового масла и его фракций, что на 0,7% выше показателей 2016 года. Спрос рождает предложение. Чем больше падают доходы населения, тем более дешевую продукцию оно предпочитает.

​​Похоже, в России готовится очередной драконовский закон против мелких фермеров.


На этой неделе ряд СМИ раскопали информацию, что в Госдуму внесен законопроект, последствием которого на практике станет фактическое уничтожение личных подсобных хозяйств. Он зарегистрирован под номером 483530-7.

Да ну, скажут с недоверием мои подписчики. Но согласно законопроекту, если он, конечно, будет принят, регионы получат право через обязательную покупку патента облагать налогом ЛПХ.

На данный момент деятельность ЛПХ никак не регламентирована. Что вырастил на огороде, то вырастил — все твое, можешь продавать. Но закон поставит такой жизни конец. 😕 Каждый крестьянский двор в стране, а их численность по данным Россельхозпереписи, достигает 23,5 млн, будет обязан купить онлайновую контрольно-кассовой технику и оплачивать интернет-связь. А теперь самое интересное: такая техника будет стоить около 50 тыс. руб., а ежегодное обслуживание обойдется примерно в 15 тыс. руб. год. 💸 При этом владелец ЛПХ будет обязан платить не только налог, но и взносы в Пенсионный фонд и фонд ОМС. Это еще примерно 30 тыс. руб. в год. А теперь представим семью. Как правило, это два пожилых человека, чьи дети давно покинули родительское гнездо, а сами они выращенное на собственном огороде выносят к дороге и продают мимо проезжающим водителям.

Кроме того, по оценкам различных экспертов, рентабельность ЛПХ составляет примерно 3-5%. Вряд ли им будет под силу дополнительное финансовое бремя. Сегодня в ЛПХ находится 43,6% крупного рогатого скота, 13,8% поголовья свиней, 46,1% овец; там же выращивается 78% картофеля и 67% овощей, производится почти 50% молока. При фискальном давлении эти цифры могут еще более сократиться, и вместо них на российский рынок придет импорт. Понятно, что эта мера вписывается в последние тренды правительства — как можно больше давить на население. Но она, как и многие другие, спорная. И вряд ли будет способствовать развитию аграрного сектора.

​​Польские товары возвращаются в Россию. 🚚 Как свидетельствуют данные польской газеты Rzeczpospolita, с января по май экспорт увеличился на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Как отмечают авторы, это самый быстрый рост польского экспорта среди десяти основных торговых партнеров республики. 📈 Авторы статьи считают, что в пользу российского экспортного направления говорят ее размеры, запасы ресурсов, возможности развития. Все эти факторы дают польским производителям огромный потенциал для сотрудничества. И хотя, по мнению газеты, у России слабая финансовая система, она страдает от западных санкций, тем не менее это не должно сбивать с толку польских экспортеров. ☝ Ведь такие страны, как Бразилия, все это не расстраивает, и она «жадно смотрит на российский рынок». «Если они там обоснуются, пространство для нас может сузиться» , — предупреждают авторы своих соотечественников.

Кроме того, Rzeczpospolita в этой же статье похвалила Россию за то, что та нашла силы противостоять санкциям Запада и ввела в ответ свои. 😏 Москва сосредоточилась на импортозамещении и постепенно переходит на самообеспечение по многим продуктовым позициям. А тем временем Евросоюз, в том числе и Польша, теряет средства на снижении оборота торговли с Россией. Как подчеркивает польский эксперт по аграрным вопросам Бартош Урбаняка, «дипломатам следует налаживать отношения с Россией, с тем чтобы эмбарго было отменено».


Я напомню, что Россия ввела антисанкции, в том числе продовольственное эмбарго, в 2014 году. Например, был запрещен ввоз на российский рынок фруктов и овощей, молочных продуктов, мяса и рыбы. Это привело к тому, что в 2014 году объемы польского продуктового экспорта в Россию за год уменьшились с 3,6 млрд злотых (примерно один млрд долл.) до 1,6 млрд (около 0,4 млрд долл.). Но в 2017 году экспорт немного подрос за счет продажи переработанных и готовых к употреблению продуктов питания.

​​Стало известно, как будет работать маркировка молочной продукции в России. 🔜 Эксперимент по ней начнется с 1 сентября.

Напомню, что маркировке будут подлежать: молоко, сливки, сливочное масло, масляные пасты, топленое масло, спреды, топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир, сыры, сырные продукты, творог, сгущенка, кисломолочные продукты (кефир, йогурт и др.), молочная сыворотка.

Оператором информационной системы станет «Оператор-ЦРПТ», дочерняя компания Центра развития перспективных технологий. С января этого года центр уже реализует похожий эксперимент по маркировке и отслеживанию табачной продукции. 🚬 За это время к нему подключились крупные производители сигарет, на пачки было нанесено более 2,7 млн маркировок. С марта 2019 года маркировка табачных изделий станет обязательной.

Систему маркировки интегрируют с системой электронной ветсертификации — «Меркурием», оператором которой выступает Россельхознадзор. Первая отслеживает молоко от фермы до завода, а центр — от завода до покупателя.

В рамках эксперимента поставщики будут обязаны производить маркировку групповой тары штрих-кодом, в котором содержится информация о товаре, дате производства, номере партии, количестве штук в групповой таре. Готовая молочная продукция будет маркироваться кодами Data Matrix.

К системе маркировки собираются подключить и покупателей. 👥 Уже разработано мобильное приложение для смартфонов «Честный знак». С его помощью люди смогут отсканировать код товара в магазине, тут же проверить его легальность и при необходимости пожаловаться на нарушения.

По данным Россельхознадзора, доля поддельной молочной продукции на рынке доходит до 25%. 😷 Например, в начале этого года чиновники ведомства заявили, что около четверти всех сыров, поставляемых на российский рынок, ввезены в страну в качестве контрафактного продукта. Они переупаковываются в Белоруссии и ввозятся в Россию под видом товаров из Ирана, Македонии и других стран. В целом ежегодно в Россию поставляется около 150-300 тыс. т подобного импорта.

Эксперимент продлится до 31 декабря 2019 года и должен помочь бороться с незаконным ввозом, производством и оборотом молочной продукции, в том числе контрафактной.

​​Объем сельхозэкспорта растет. 📈 В первые пять месяцев текущего года он составил 9,5 млрд долл.

Такие данные представил Минсельхоз. Для сравнения: за аналогичный период прошлого года этот параметр выше на 2,2 млрд долл., или на 29,2%.

Как я уже не раз писал, в основном у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Например, пшеницы было вывезено 17,1 млн т – на 3,1 млрд долл. Это выше по сравнению с предыдущим годом в 1,7 раза, или на 1,3 млрд долл. Ее главный покупатель — Египет, он увеличил закупки на 22,2%, до 4,3 млн т. ⬆ Российская пшеница также пользуется спросом в Турции, экспорт вырос в 2,4 раза, до 2 млн т. Латвия закупила за обозначенный период 539 тыс. т, увеличив объем в 3,4 раза. 💪 Более чем в 19 раз стал больше закупать пшеницы Вьетнам — до 1,66 млн т.

Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. Так, продажа за границу соевого масла выросла на 7,3%, до 242 тыс. т, рапсового — на 42%, до 135,7 тыс. т, соевых бобов — в 2,5 раза, до 509 тыс. т.

И конечно, заграница любит наши сладости. 😄 За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т на сумму 222 млн долл. шоколадных кондитерских изделий. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года это больше на 30,1%. Больше всего у нас их покупают Казахстан (доля 20,6%), Белоруссия (10,9%), Китай (11,4%).

Добавлю, что в 2017 году было экспортировано сельхозпродукции на сумму порядка 20,7 млрд долл., что превысило плановое значение на 21,1%.

Напомню, что вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, предложил откорректировать действующую до 2020 года программу развития АПК. По его словам, задача продовольственной безопасности выполнена, теперь новый ориентир — экспорт продовольствия. Необходимо увеличить экспорт продукции АПК с 20 млрд долл. в прошлом году до 45 млрд в 2024-м.

Правда, стоит оговориться, просто увеличивать объемы производства без понимания, куда и за сколько все это продавать, нет смысла. 😏 Необходимы справедливые закупочные цены. К сожалению, об этой стороне проблемы в высоких кабинетах не очень любят говорить, предпочитая показывать цифры роста экспорта.

​​Повышению НДС — быть. Президент России подписал соответствующий законопроект. НДС со следующего года вырастет с 18 до 20%.


Главный негативный эффект этой меры — рост цен на товары и услуги при падающих доходах населения. 😒 Вероятнее всего бизнес в целях компенсации маржинальности заложит издержки в конечную стоимость продукта, цены подрастут, население еще больше будет экономить, спрос будет падать. По данным исследования Института Адизеса, 80% компаний готовы повысить стоимость своих товаров в связи с увеличением НДС. 📈 По разным оценкам, повышение цен может достичь 15–20%. Резкий рост цен будет ощутим уже в первом квартале следующего года.

В Центре политэкономических исследований считают, что увеличение НДС обернется ростом расходов на 4–5 тыс. руб. в год на человека. То есть для семьи из двух человек — на 8–10 тыс., а из трех — на 12–15.

Реальные доходы населения падают уже четыре года. По данным Росстата, в 2014 году снижение было на 0,7%, в 2015-м — на 3,2%, в 2016-м — на 5,8%, а в 2017-м — на 1,7%. Доходы населения уже два месяца не растут. В мае они выросли лишь на 0,3% в годовом выражении, а в июне — на 0,2%. 2019 год с точки зрения роста доходов не предвещает ничего хорошего.

Что касается инфляции, то, по подсчетам департамента исследований и прогнозирования ЦБ, ожидается, что в следующем году ускорение инфляции будет немного выше целевого уровня в 4% из-за повышения НДС.

Напомню, что предложение о повышении НДС до 20% правительство устами его главы Дмитрия Медведева предложило в июне, в разгар ЧМ-2018. По оценке профильных ведомств, мера должна обеспечить поступление более 600 млрд руб. в бюджет ежегодно. В экономическом обосновании к документу указывалась сумма в 620 млрд руб. в год начиная с 2019 года. При этом льготные и нулевые ставки власти не планируют менять. Это касается детских товаров, продуктов питания типа мясо, молоко, хлеб, некоторых лекарств.

​​В первый месяц сельхозгода экспорт зерна резко вырос

Июль для аграриев считается первым месяцем сельскохозяйственного года. По данным Минсельхоза на 1 августа, продажа зерна за рубеж, не считая поставок в страны ЕАЭС, выросла на 79% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 4,73 млн т. 📈💪 Для сравнения в прошлом году на эту дату было продано 2,65 млн т.

Экспорт пшеницы с начала сельхозсезона составил почти 3,8 млн т, это в 2,4 раза выше уровня аналогичного периода прошлого сельхозгода. 📈☝ Вывоз ячменя достиг 641 тыс. т, рост составил 5%. Экспортировано 257 тыс. т кукурузы, это больше на 36%. Прочих культур вывезено 34,1 тыс. т, что в 1,4 раза больше, чем за аналогичный период прошлого сезона.

Резкий скачок экспорта можно объяснить тем, что уборка в этом году началась на пару недель раньше, чем обычно. Кроме того, есть и другие факторы увеличения объема вывоза за рубеж: рост цен на мировом рынке и ослабление рубля. Если и будет замедление экспорта, то только во второй половине сельхозгода.

Экспортные цены на зерно в ближайшее время вряд ли снизятся. В мире снижается валовый сбор зерна, а его качество оставляет желать лучшего. На прошлой неделе экспортные цены на российскую пшеницу продолжили активный рост, увеличившись еще на 15 долл. до 231,5 долл. за тонну (4-й класс, глубоководные порты). По данным Минсельхоза, к 2 августа рост составил также 15 долл., до 230 долл. за т. Это самая высокая цена с конца 2014 года.

Растут и внутренние цены на пшеницу. На европейской части страны они выросли в среднем на 300 руб., до 9500 руб. за т. (4-й класс). Превышение цен в этом сезоне по сравнению с предыдущим может составить 20−30%.
Стоит добавить, что, согласно прогнозу Минсельхоза, экспорт зерновых в текущем сельхозгоду составит 44−45 млн т. Экспорт зерна из РФ в 2017−2018 сельхозгоду составил 52,4 млн, что на 49% выше, чем в сезоне годом ранее.

​​Темпы роста агросектора замедляются, считают в Минэкономразвития. 📉 Останется ли сельское хозяйство драйвером роста экономики, большой вопрос.

Согласно данным министерства, в июне годовой рост производства в сельском хозяйстве замедлился до 0,9%, хотя еще в мае он был 2,3%. Причиной этого стало сокращение посевных площадей большинства культур и неблагоприятная погода. Как я писал на прошлой неделе, сумма ущерба хлеборобов составляет уже почти 9 млрд рублей. 💸 В июле из-за неблагоприятной погоды режим ЧС был введен уже в 17 регионах страны. В одних регионах наблюдается засуха, в других, наоборот, обильные дожди и переувлажнение почвы. В целом в стране средняя урожайность зерновых и зернобобовых уменьшилась с 42,8 ц/га до 36 ц/га.

И хотя во втором квартале на фоне роста ВВП на 1,8% (по оценке МЭР) сельское хозяйство прибавило 1,9%, вряд ли эти темпы дают повод продолжать называть отрасль «драйвером экономики». Напомню, что марте этого года президент России Владимир Путин, выступая на Всероссийском форуме сельхозпроизводителей, называл агросектор «одним из драйверов роста экономики». ☝ Но ситуация меняется. По оценке Минэкономразвития, по итогам 2018 года темпы роста сельского хозяйства будут замедляться, а вклад сельского хозяйства в темпы роста экономики будет околонулевым.

Правда, стоит отметить, что зерновые — не единственный сектор российского АПК. Есть еще и производство овощей, мяса, молока. Так, например, производство мяса и субпродуктов птицы за первые пять месяцев текущего года выросло на 3,6%. За май по отношению к аналогичному месяцу прошлого года производство мяса увеличилось на 9,1%, правда, мяса птицы — сократилось на 1,3%. Но такому тренду может помешать снижение внутреннего потребления. Реальные доходы населения падают уже четыре года. По данным Росстата, в 2014 году снижение было на 0,7%, в 2015-м — на 3,2%, в 2016-м — на 5,8%, а в 2017-м — на 1,7%. Повышение НДС с 18 до 20% может привести к росту цен на товары на 15−20% и снижению покупательской способности.

​​​​8,3 млрд долларов — столько потеряли зарубежные страны из-за продовольственного эмбарго, введенного Россией, подсчитали в Федеральной таможенной службе.
💸 Большая часть продукции ввозилась из Евросоюза на сумму почти в 5,9 млрд долл., на Норвегию приходилось 1,1 млрд, на США — 780 млн, на Канаду — 373 млн, а на Австралию — 182 млн. Основными европейскими импортерами были Польша (1,1 млрд долл.), Австрия (852 млн) и Нидерланды (794 млн).

На первом месте была мясная продукция, ее ввозили 818 тыс. т на 2,1 млрд долл. 🍗🍖 На втором месте была молочная продукция — 464 тыс. т на 1,8 млрд долл., на третьем — рыба и морепродукты 546 тыс. т на 1,7 млрд. Фрукты и орехи составляли 1,3 млн т на 1,4 млрд долл., овощи — 761 тыс. т на 706 млн долл. Остальная продукция — это сельхозсырье, кондитерские изделия, вместе они составляли 104 тыс. т на 604 млн долл. в год.

Напомню, что 6 августа 2014-го президентом России был подписан указ о введении эмбарго. 📝 Под запрет попали продукты из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Это мясо, колбасы, рыба и морепродукты, овощи, фрукты и молочная продукция.

Кроме того, еще с 2010 года в России действует доктрина продовольственной безопасности. Согласно ей, для полного импортозамещения нам необходимо, чтобы доля на рынке отечественного зерна составляла 95%, мяса и мясопродуктов – 85%, рыбной продукции – 85%, молока и молокопродуктов – 90%, пищевой соли – 85%, картофеля – 95%, фруктов и ягод – 70%, сахара и масла – 90%. По данным Минсельхоза, за истекшие восемь лет практически все показатели были достигнуты, за исключением молока (82,4% в 2017-м) и соли (63,6%).

Вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, предложил откорректировать действующую до 2020 года программу развития АПК. По его словам, задача продовольственной безопасности выполнена, теперь новый ориентир — экспорт продовольствия. 🚚 Необходимо увеличить экспорт продукции АПК с 20 млрд долл. в прошлом году до 45 млрд в 2024-м.

​​Во вторник глава правительства подписал распоряжение выделить 5 млрд руб. аграриям на покупку дизеля. 🚚
Деньги выделяются из резервного фонда правительства России в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013−2020 годы. 💰 Субсидии распределены между 79 регионами, на территории которых есть площади, занятые зерновыми, зернобобовыми и кормовыми культурами. На них должно быть куплено не менее 90 тыс. т топлива.

Больше всех повезло Алтайскому краю, его сельхозпроизводители, согласно распоряжению правительства, получат 336 млн руб., аграрии Ростовской области — 311 млн руб., Оренбургской области — 237 млн руб., Республики Крым — 49,5 млн руб.

Только я напомню, что эти деньги явно не компенсируют все потери хлеборобов из-за резкого скачка цен на дизель. 😠 Сумма компенсации от реальной занижена более, чем в два раза. Даже по оценке Минсельхоза в первом полугодии убытки аграриев от подорожания ГСМ составили 12 млрд руб. Глава думского комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил, что будет планировать встречу с премьер-министром, чтобы попросить увеличить компенсацию до 12 млрд руб.

На местах фермеры не очень воодушевлены этой новостью. По их мнению, деньги могут осесть в карманах чиновников и не дойти в полном объеме до обычных фермеров. Так, председатель общественного движения «Федеральный сельсовет», фермер Василий Мельниченко предлагает иначе решать вопрос дорогого дизельного топлива: «Уберите дорожный акциз из дизельного топлива. Наши тракторы и комбайны не ездят по дорогам. Это примерно 8 тыс. руб. на т. Если бы правительство пошло на этот шаг, то никакие компенсации были бы не нужны».

Дорогие ГСМ отражаются на себестоимости продукции. Доля затрат на ГСМ в производстве сельхозпродукции в среднем составляет 10−20%. По разным оценкам это делает продукцию дороже примерно на 10−15%. Фермеры считают, что для нормального развития цена на дизельное топливо должна быть на уровне 12−16 руб. за л., сегодня она достигает 44−47 руб.

​​Мясо дешевым не будет. 🍖 На днях СМИ решили постращать обывателя подорожанием мяса. Но нужно не пугать, а объяснять.

Как написала одна из газет, несколько мясопереработчиков предупредили, что колбаса и полуфабрикаты подорожают из-за роста закупочных цен.📈 Приводятся такие данные. Свиная лопатка с начала года подорожала на 53%⬆ , в прошлом году за аналогичный период рост ее стоимости составил 17%, сегодня ее средняя цена составляет 267 рублей за 1 кг. Стоимость свиных полутуш выросла на 23%⬆ , а свиного окорока без кости — на 30%. С середины июля свинина подорожала на 20%.⬆ Ожидается, что рост цен на сырье приведет и к росту цен на готовую продукцию, ориентировочно на 5–12%.

Причины роста цены на мясо разнообразны. Начиная от сезонного фактора, когда повышается спрос на шашлыки, и заканчивая жарким летом, когда не удается довести вес скота до товарного веса. Негативную роль в этом году сыграли многочисленные вспышки АЧС. Напомню, что карантин по АЧС требует полной ликвидации поголовья в радиусе нескольких километров от вспышки. ☝ Далее, выросли цены на корма. Кроме этого, Россельхознадзор нашел в бразильской свинине запрещенный стимулятор роста — кормовую добавку рактопамин. 😠 А потому такое мясо попало под запрет для ввоза. Даже чемпионат мира по футболу повлиял: пиво, шашлыки и барбекю — неотъемлемый элемент субкультуры болельщиков.

Но проблема в том, что животноводы поднимают цены, а розница — нет. 👌 Это и понятно, доходы населения падают. Если резко повысить, то люди начнут себя ограничивать. С другой стороны, между ними переработчики. Себестоимость растет, а оптовые цены не очень. Что делать в такой ситуации? Законодательно ее нельзя регулировать.

Напомню, что есть Кодекс добросовестных практик. 📄 Это не закон, но некий отраслевой сборник правил поведения. О нем все знают. Но, к сожалению, не все соблюдают. Но если бы он применялся, то торговые сети вели бы себя иначе, входя в положение поставщиков. А так выходит, что ситуация загоняет производителей в угол. На мой взгляд, в таком случае нужно не пугать потребителей, а просвещать, чтобы было понимание, что рост цен на мясо обусловлен объективными факторами, а не просто «желанием капиталиста нажиться».