Экспорт российской сельхозпродукции в Китай может достигнуть $4 млрд
По данным Российского экспортного центра (РЭЦ), в 2018 году экспорт продовольствия из России в Китай вырос на 42% до $2,5 млрд. С 2017 года КНР является крупнейшим импортером российского продовольствия. При этом эксперты уверены, что в перспективе трех-пяти лет вполне реально нарастить поставки готовой сельхозпродукции и сырья в КНР до $3-4 млрд.
В российском экспорте продовольствия в КНР традиционно превалируют рыба и морепродукты, в основном в виде дешевого замороженного продукта для дальнейшей переработки. Однако их доля снизилась с 90-95% в начале 2010-х до 55-60% в настоящее время, рассказывает представитель РЭЦ. В денежном выражении поставки в КНР рыбы, ракообразных и моллюсков по итогам 2018 года составили $1,49 млрд.
На втором месте по объемам поставок в денежном выражении находится продукция и сырье масложировой отрасли. За пять лет объемы отгрузок основных масличных агрокультур в Китай увеличились в 11,3 раза до $337,1 млн. Еще более впечатляющую динамику показывает вывоз растительных масел: с 2014 года их экспорт вырос в 23,4 раза до $364,2 млн в прошлом году.
Третьим по объемам является продукция кондитерской отрасли. С 2014 года вывоз сладостей (мучных, шоколадных, сахаристых) из России в Китай стал в 50 раз больше. В прошлом году республика была вторым по величине покупателем российского шоколада и шоколадных конфет (с долей в 16%) после Казахстана, четвертым импортером отечественного печенья и прочего сладких мучных изделий после Казахстана, Беларуси, Азербайджана и Киргизии. Также страна попадает в первую десятку покупателей сахаристых кондитерских изделий из России.
По данным Российского экспортного центра (РЭЦ), в 2018 году экспорт продовольствия из России в Китай вырос на 42% до $2,5 млрд. С 2017 года КНР является крупнейшим импортером российского продовольствия. При этом эксперты уверены, что в перспективе трех-пяти лет вполне реально нарастить поставки готовой сельхозпродукции и сырья в КНР до $3-4 млрд.
В российском экспорте продовольствия в КНР традиционно превалируют рыба и морепродукты, в основном в виде дешевого замороженного продукта для дальнейшей переработки. Однако их доля снизилась с 90-95% в начале 2010-х до 55-60% в настоящее время, рассказывает представитель РЭЦ. В денежном выражении поставки в КНР рыбы, ракообразных и моллюсков по итогам 2018 года составили $1,49 млрд.
На втором месте по объемам поставок в денежном выражении находится продукция и сырье масложировой отрасли. За пять лет объемы отгрузок основных масличных агрокультур в Китай увеличились в 11,3 раза до $337,1 млн. Еще более впечатляющую динамику показывает вывоз растительных масел: с 2014 года их экспорт вырос в 23,4 раза до $364,2 млн в прошлом году.
Третьим по объемам является продукция кондитерской отрасли. С 2014 года вывоз сладостей (мучных, шоколадных, сахаристых) из России в Китай стал в 50 раз больше. В прошлом году республика была вторым по величине покупателем российского шоколада и шоколадных конфет (с долей в 16%) после Казахстана, четвертым импортером отечественного печенья и прочего сладких мучных изделий после Казахстана, Беларуси, Азербайджана и Киргизии. Также страна попадает в первую десятку покупателей сахаристых кондитерских изделий из России.
Алексей Гордеев возглавил апрельский рейтинг влияния деятелей аграрной отрасли
Агентство политических и экономических коммуникаций (АПЭК) подготовило новый рейтинг влияния деятелей аграрной отрасли за апрель 2019 года. В число ключевых факторов, влиявших на позиции деятелей сельскохозяйственной отрасли в апреле вошло обсуждение подготовленной минсельхозом РФ госпрограммы развития сельских территорий, разработка мер по повышению экспортного потенциала российского агропромышленного комплекса и реализация инвестиционных проектов в регионах.
Первое место в рейтинге занимает вице-премьер Алексей Гордеев, принявший активное участие в продвижение законопроекта о проведении электронных аукционов на распределение инвестиционных квот на вылов крабов. С небольшим отрывом от него следует глава минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев (2-е место). 3-е место занимает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Заметным событием стало решение ведомства о запрете ввоза яблок и груш из Белоруссии в Россию.
Среди федеральных парламентариев лидирующие позиции в рейтинге занимает председатель Комитета Госдумы РФ по агарным вопросам Владимир Кашин, предложивший разработать единую стратегию экспорта сельхозпродукции, первый зампред профильного комитета Госдумы, координатор партпроекта «Российское село» Владимир Плотников, выступивший против увеличения продолжительности рабочей недели для женщин, проживающих в сельской местности.
В группу с сильным влиянием вошли зампредседателя комитета по аграрным вопросам Айрат Хайруллин и Геннадий Кулик, выступившие соавторами законопроекта, разрешающего фермерам строить жилые дома для своих семей на принадлежащих им земельных участках, используемых для ведения сельского хозяйства.
Агентство политических и экономических коммуникаций (АПЭК) подготовило новый рейтинг влияния деятелей аграрной отрасли за апрель 2019 года. В число ключевых факторов, влиявших на позиции деятелей сельскохозяйственной отрасли в апреле вошло обсуждение подготовленной минсельхозом РФ госпрограммы развития сельских территорий, разработка мер по повышению экспортного потенциала российского агропромышленного комплекса и реализация инвестиционных проектов в регионах.
Первое место в рейтинге занимает вице-премьер Алексей Гордеев, принявший активное участие в продвижение законопроекта о проведении электронных аукционов на распределение инвестиционных квот на вылов крабов. С небольшим отрывом от него следует глава минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев (2-е место). 3-е место занимает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Заметным событием стало решение ведомства о запрете ввоза яблок и груш из Белоруссии в Россию.
Среди федеральных парламентариев лидирующие позиции в рейтинге занимает председатель Комитета Госдумы РФ по агарным вопросам Владимир Кашин, предложивший разработать единую стратегию экспорта сельхозпродукции, первый зампред профильного комитета Госдумы, координатор партпроекта «Российское село» Владимир Плотников, выступивший против увеличения продолжительности рабочей недели для женщин, проживающих в сельской местности.
В группу с сильным влиянием вошли зампредседателя комитета по аграрным вопросам Айрат Хайруллин и Геннадий Кулик, выступившие соавторами законопроекта, разрешающего фермерам строить жилые дома для своих семей на принадлежащих им земельных участках, используемых для ведения сельского хозяйства.
Импорт молочной продукции вырос на 40% в первые месяцы 2019 года
В январе - феврале 2019 года импорт молочной продукции на 40% превысил значение того же периода 2018 года. Основной причиной стало наращивания поставок из стран дальнего зарубежья из Республики Беларусь. Об этом говорится в отчете аналитического агентства Milknews. Физический объем импорта молочной продукции составил 1,3 млн тонн в молочном эквиваленте на сумму $398,6 млн (+10%). Поставки сухого цельного молока в январе и феврале оказались исторически рекордными для начала года: ввезено 5,4 и 4,4 тыс. тонн соответственно. Сливочного масла и сыров за 2 месяца импортировано 18,1 тыс. тонн и 61,9 тыс. тонн.
Рост импорта сухого молока, сливочного масла и сыров из дальнего зарубежья привел к тому, что по итогам февраля 2019 доля Белоруссии в импорте снизилась до 78%, а Аргентины, Уругвая и Новой Зеландии, напротив, выросла до 6%, 5% и 5% соответственно. Наибольший прирост импорта в январе – феврале 2019 отмечен по молокоемким категориям. Так, СЦМ выросло в 3 раза. Сыры прибавили 97% к показателю прошлого года, сливочное масло - 86%, творог - 11%, мороженое - 4%, СОМ - 2%. При этом снизился импорт питьевого молока и сливок на 28%, сырных продуктов на 14% и молочной сыворотки на 45%. Импорт пальмового масла в первые месяцы 2019 года продолжает бить исторические максимумы для начала года. Всего за январь – февраль в РФ было импортировано 193,2 тыс. тонн пальмового масла, плюс 14% к уровню того же периода 2018 года. При этом цена импорта остается минимальной. В 2018 году импорт превысил 1 млн тонн, прибавив за год 19%.
В январе - феврале 2019 года импорт молочной продукции на 40% превысил значение того же периода 2018 года. Основной причиной стало наращивания поставок из стран дальнего зарубежья из Республики Беларусь. Об этом говорится в отчете аналитического агентства Milknews. Физический объем импорта молочной продукции составил 1,3 млн тонн в молочном эквиваленте на сумму $398,6 млн (+10%). Поставки сухого цельного молока в январе и феврале оказались исторически рекордными для начала года: ввезено 5,4 и 4,4 тыс. тонн соответственно. Сливочного масла и сыров за 2 месяца импортировано 18,1 тыс. тонн и 61,9 тыс. тонн.
Рост импорта сухого молока, сливочного масла и сыров из дальнего зарубежья привел к тому, что по итогам февраля 2019 доля Белоруссии в импорте снизилась до 78%, а Аргентины, Уругвая и Новой Зеландии, напротив, выросла до 6%, 5% и 5% соответственно. Наибольший прирост импорта в январе – феврале 2019 отмечен по молокоемким категориям. Так, СЦМ выросло в 3 раза. Сыры прибавили 97% к показателю прошлого года, сливочное масло - 86%, творог - 11%, мороженое - 4%, СОМ - 2%. При этом снизился импорт питьевого молока и сливок на 28%, сырных продуктов на 14% и молочной сыворотки на 45%. Импорт пальмового масла в первые месяцы 2019 года продолжает бить исторические максимумы для начала года. Всего за январь – февраль в РФ было импортировано 193,2 тыс. тонн пальмового масла, плюс 14% к уровню того же периода 2018 года. При этом цена импорта остается минимальной. В 2018 году импорт превысил 1 млн тонн, прибавив за год 19%.
Правительство РФ выделит почти 14 млрд рублей на развитие сельской кооперации и поддержку фермеров.
Соответствующее распоряжение опубликовано на сайте кабмина. Средства будут предоставляться в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Их распределят между 83 субъектами Федерации. В 2019 году на эти цели выделят 5,37 млрд рублей, в 2020 — 3,84 млрд рублей, в 2021 — 4, 61 млрд рублей.
Деньги будут использованы для реализации программ, направленных на выполнение нацпроекта. В частности, речь идёт о субсидировании проектов создания и развития фермерских хозяйств.
Кроме того, за счёт этих средств будут частично возмещаться затраты сельскохозяйственных потребительских кооперативов, связанные «с приобретением имущества, сельскохозяйственной техники, оборудования, мобильных торговых объектов, а также закупкой сельскохозяйственной продукции у членов сельскохозяйственного кооператива».
Соответствующее распоряжение опубликовано на сайте кабмина. Средства будут предоставляться в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Их распределят между 83 субъектами Федерации. В 2019 году на эти цели выделят 5,37 млрд рублей, в 2020 — 3,84 млрд рублей, в 2021 — 4, 61 млрд рублей.
Деньги будут использованы для реализации программ, направленных на выполнение нацпроекта. В частности, речь идёт о субсидировании проектов создания и развития фермерских хозяйств.
Кроме того, за счёт этих средств будут частично возмещаться затраты сельскохозяйственных потребительских кооперативов, связанные «с приобретением имущества, сельскохозяйственной техники, оборудования, мобильных торговых объектов, а также закупкой сельскохозяйственной продукции у членов сельскохозяйственного кооператива».
В Марий Эл приставы арестовали плохо откормленное стадо жертвенных баранов из Казани
Занимательная история произошла в Республике Марий Эл. Как сообщили в пресс-службе управления ФССП по РМЭ, некий гражданин Н. ведет хозяйство в деревне Нуктуж Звениговского района. Среди прочего мужчина разводит мелкий рогатый скот — коз, баранов и овец. За помощью к фермеру обратились представители прихода казанской соборной мечети Аль-Марджани. Они оставили фермеру животных для откорма к празднику жертвоприношения Курбан-байрам.
«Но спустя время качество выращенных животных заказчиков не устроило, забирать стадо они отказались и обратились в суд», — рассказали в службе судебных приставов.
Впоследствии на основании исполнительного листа Арбитражного суда РТ в отношении марийского фермера возбудили исполнительное производство о взыскании долга в размере свыше 6,5 млн рублей.
Приставы наложили арест на мелкий рогатый скот в количестве 500 голов на сумму свыше 1 млн рублей. Животных оставили на ответственное хранение должнику. Позднее фермер продал поголовье и потратил деньги на погашение задолженности. Впоследствии приставы арестовали его автомобиль Opel Astra. Машина будет продана.
Занимательная история произошла в Республике Марий Эл. Как сообщили в пресс-службе управления ФССП по РМЭ, некий гражданин Н. ведет хозяйство в деревне Нуктуж Звениговского района. Среди прочего мужчина разводит мелкий рогатый скот — коз, баранов и овец. За помощью к фермеру обратились представители прихода казанской соборной мечети Аль-Марджани. Они оставили фермеру животных для откорма к празднику жертвоприношения Курбан-байрам.
«Но спустя время качество выращенных животных заказчиков не устроило, забирать стадо они отказались и обратились в суд», — рассказали в службе судебных приставов.
Впоследствии на основании исполнительного листа Арбитражного суда РТ в отношении марийского фермера возбудили исполнительное производство о взыскании долга в размере свыше 6,5 млн рублей.
Приставы наложили арест на мелкий рогатый скот в количестве 500 голов на сумму свыше 1 млн рублей. Животных оставили на ответственное хранение должнику. Позднее фермер продал поголовье и потратил деньги на погашение задолженности. Впоследствии приставы арестовали его автомобиль Opel Astra. Машина будет продана.
Минсельхоз отчитался о росте производства сыра и колбас
В 2018 году промышленное производство сыра в России выросло на 2,5%, до 472,6 тыс. тонн. Также на 1% увеличился объем производства колбасных изделий, включая продукцию для детского питания, и составил чуть более 2,28 млн тонн. Об этом сообщила пресс-служба минсельхоза РФ.
При этом в ведомстве отметили, что в первом квартале 2019 года было произведено 115,6 тыс. тонн сыра, что на 10,5% превышает аналогичный показатель прошлого года. Производство колбасных изделий за этот период осталось на прежнем уровне.
В 2018 году промышленное производство сыра в России выросло на 2,5%, до 472,6 тыс. тонн. Также на 1% увеличился объем производства колбасных изделий, включая продукцию для детского питания, и составил чуть более 2,28 млн тонн. Об этом сообщила пресс-служба минсельхоза РФ.
При этом в ведомстве отметили, что в первом квартале 2019 года было произведено 115,6 тыс. тонн сыра, что на 10,5% превышает аналогичный показатель прошлого года. Производство колбасных изделий за этот период осталось на прежнем уровне.
В Россию запретили ввоз молочной продукции с 37 белорусских предприятий
Всего пару дней назад руководство Белоруссии заявляло о том, что на члены Совета Евразийской экономической комиссии, которая прошла в Ереване 29 апреля, поддержали ее позиция о неправомерности введения секторальных ограничений в отношении белорусского молока по признакам сомнений в безопасности или происхождении товара. И вот теперь Россельхознадзор наносит ответный удар. С 8 мая он ввел запрет на ввоз молочной продукции наливом и сухой молочной продукции с 37 белорусских предприятий, сообщается на сайте ведомства. Речь идет, в частности, о продукции Пружанского молочного комбината, Несвижского завода детского питания, Минского молочного завода №1, Горецкого пищевого комбината, компании «Савушкин продукт» и других.
Как говорится в разъяснении Россельхознадзора, запрет связан с отсутствием эквивалентных подходов к проведению оценки соответствия поднадзорной продукции требованиям ЕАЭС со стороны государственной ветеринарной службы Белоруссии. Ограничения будут действовать до проведения инспекции.
Также на сайте ведомства сообщается, что ограничения в отношении продукции 29 предприятий сохраняются. Речь идет о компаниях «Слуцкий сыродельный комбинат», предприятиях «Молочный гостинец», «Белсыр» и других.
Чтобы подсластить горькую пилюлю, Россельхознадзор отменил общий запрет на поставки молока наливом и молочной продукции в таре объемом более 2,5 л из Белоруссии.
Напомню, что Россия неоднократно находила нарушения в молочных продуктах, поставляемых из Белоруссии. Так, в марте 2018 года занимавший тогда пост главы минсельхоза Александр Ткачев пообещал бороться «до последнего патрона» с молочным фальсификатом и инициировал масштабную проверку на российском молочном рынке.
Всего пару дней назад руководство Белоруссии заявляло о том, что на члены Совета Евразийской экономической комиссии, которая прошла в Ереване 29 апреля, поддержали ее позиция о неправомерности введения секторальных ограничений в отношении белорусского молока по признакам сомнений в безопасности или происхождении товара. И вот теперь Россельхознадзор наносит ответный удар. С 8 мая он ввел запрет на ввоз молочной продукции наливом и сухой молочной продукции с 37 белорусских предприятий, сообщается на сайте ведомства. Речь идет, в частности, о продукции Пружанского молочного комбината, Несвижского завода детского питания, Минского молочного завода №1, Горецкого пищевого комбината, компании «Савушкин продукт» и других.
Как говорится в разъяснении Россельхознадзора, запрет связан с отсутствием эквивалентных подходов к проведению оценки соответствия поднадзорной продукции требованиям ЕАЭС со стороны государственной ветеринарной службы Белоруссии. Ограничения будут действовать до проведения инспекции.
Также на сайте ведомства сообщается, что ограничения в отношении продукции 29 предприятий сохраняются. Речь идет о компаниях «Слуцкий сыродельный комбинат», предприятиях «Молочный гостинец», «Белсыр» и других.
Чтобы подсластить горькую пилюлю, Россельхознадзор отменил общий запрет на поставки молока наливом и молочной продукции в таре объемом более 2,5 л из Белоруссии.
Напомню, что Россия неоднократно находила нарушения в молочных продуктах, поставляемых из Белоруссии. Так, в марте 2018 года занимавший тогда пост главы минсельхоза Александр Ткачев пообещал бороться «до последнего патрона» с молочным фальсификатом и инициировал масштабную проверку на российском молочном рынке.
Брюссель официально признал кризис в говяжьем секторе
Сектор производства говядины Бельгии, как и сектор производства яблок и груш, находится в кризисе. Об этом сообщил федеральный министр сельского хозяйства Бельгии Дени Дукарме и предложил отложить или отменить взносы в систему социального обеспечения, которые будут выплачены заинтересованными фермерами. По его словам, сектор говядины в основном страдает от более низкого потребления (за пять лет потребление мяса снизилось на 25%) и повышенных цен на фураж и другой корм для скота в результате засухи. Производители яблок и груш, со своей стороны, никак не оправятся от последствий российского эмбарго. В то же время цены на эти фрукты упали и прибыли недостаточно для компенсации издержек производства.
Сектор производства говядины Бельгии, как и сектор производства яблок и груш, находится в кризисе. Об этом сообщил федеральный министр сельского хозяйства Бельгии Дени Дукарме и предложил отложить или отменить взносы в систему социального обеспечения, которые будут выплачены заинтересованными фермерами. По его словам, сектор говядины в основном страдает от более низкого потребления (за пять лет потребление мяса снизилось на 25%) и повышенных цен на фураж и другой корм для скота в результате засухи. Производители яблок и груш, со своей стороны, никак не оправятся от последствий российского эмбарго. В то же время цены на эти фрукты упали и прибыли недостаточно для компенсации издержек производства.
Холдинг «Эконива» запустит сеть собственных магазинов
Как сообщает «Коммерсантъ», в апреле 2019 года ООО «Эконива-АПК холдинг» разместило вакансию менеджера по развитию розничной сети, в обязанности которого входит организация работы направления в Москве и Подмосковье, поиск помещений, открытие магазинов, подбор персонала и пр. Владелец холдинга Штефан Дюрр рассказал изданию, что в настоящее время проект нужен для получения прямой обратной связи от потребителей и опыта в новом бизнесе.
Изначально компания планирует открыть около пяти магазинов, продающих примерно 50 позиций, в том числе молоко, йогурт, творог, сметану и масло. По словам Дюрра, инвестиции в проект не превысят 100 млн руб. Он не раскрыл других деталей проекта, отметив лишь, что сейчас «Эконива» владеет одним магазином, расположенным в Воронежской области. Его площадь составляет около 50 кв. м.
«Эконива» является крупнейшим производителем сырого молока в России. Холдинг выпускает около 2 тыс. т молока в сутки и управляет фермами на 141 тыс. г
Как сообщает «Коммерсантъ», в апреле 2019 года ООО «Эконива-АПК холдинг» разместило вакансию менеджера по развитию розничной сети, в обязанности которого входит организация работы направления в Москве и Подмосковье, поиск помещений, открытие магазинов, подбор персонала и пр. Владелец холдинга Штефан Дюрр рассказал изданию, что в настоящее время проект нужен для получения прямой обратной связи от потребителей и опыта в новом бизнесе.
Изначально компания планирует открыть около пяти магазинов, продающих примерно 50 позиций, в том числе молоко, йогурт, творог, сметану и масло. По словам Дюрра, инвестиции в проект не превысят 100 млн руб. Он не раскрыл других деталей проекта, отметив лишь, что сейчас «Эконива» владеет одним магазином, расположенным в Воронежской области. Его площадь составляет около 50 кв. м.
«Эконива» является крупнейшим производителем сырого молока в России. Холдинг выпускает около 2 тыс. т молока в сутки и управляет фермами на 141 тыс. г
Крупнейшему в России производителю яиц грозит банкротство
Агентство ROSNG сообщает, что Кондопожский комбинат хлебопродуктов подал заявление о введение процедуры банкротства в отношении крупнейшего в России производителя яиц, птицефабрики «Синявинская» имени 60-летия Союза ССР». Заявление размещено на сайте «Федресурс».
Истец также намерен обанкротить Волховский комбикормовый завод, связанный с птицефабрикой. Претензии к предприятию возникли из-за долга. До этого кредитор обращался в суд, который еще в конце декабря минувшего года постановил возвратить его. Конкурсный управляющий, выступающий от лица кредитора, подтвердил прессе, что заявление о банкротстве подано в рамках решения арбитража, но подробности не раскрыл.
Гендиректор Синявинской птицефабрики и Волховского комбикормового завода Артур Холдоенко утверждает, что попытка банкротства – это продолжение давнего конфликта, доставшего предприятию от прежних акционеров.
Синявинская птицефабрика – это крупнейший в Российской Федерации производитель яиц. По данным, представленным Росптицесоюзом, в минувшем году хозяйство произвело 1,32 миллиарда яиц, что составляет 4 процента от всего объема. В стране есть еще несколько предприятий аналогичной мощности, это такие фабрики, как «Волжанин» и «Роскар». Всего в минувшем году в России произведено 34,2 миллиарда яиц.
Агентство ROSNG сообщает, что Кондопожский комбинат хлебопродуктов подал заявление о введение процедуры банкротства в отношении крупнейшего в России производителя яиц, птицефабрики «Синявинская» имени 60-летия Союза ССР». Заявление размещено на сайте «Федресурс».
Истец также намерен обанкротить Волховский комбикормовый завод, связанный с птицефабрикой. Претензии к предприятию возникли из-за долга. До этого кредитор обращался в суд, который еще в конце декабря минувшего года постановил возвратить его. Конкурсный управляющий, выступающий от лица кредитора, подтвердил прессе, что заявление о банкротстве подано в рамках решения арбитража, но подробности не раскрыл.
Гендиректор Синявинской птицефабрики и Волховского комбикормового завода Артур Холдоенко утверждает, что попытка банкротства – это продолжение давнего конфликта, доставшего предприятию от прежних акционеров.
Синявинская птицефабрика – это крупнейший в Российской Федерации производитель яиц. По данным, представленным Росптицесоюзом, в минувшем году хозяйство произвело 1,32 миллиарда яиц, что составляет 4 процента от всего объема. В стране есть еще несколько предприятий аналогичной мощности, это такие фабрики, как «Волжанин» и «Роскар». Всего в минувшем году в России произведено 34,2 миллиарда яиц.
В США опубликовали мировую карту залежей навоза
Накануне Университет Штата Вашингтон опубликовал первую в мире карту залежей навоза и фосфатных каменных отложений, сообщает Science. Издание отмечает, что это источники весьма востребованного в сельском хозяйстве фосфора. Именно дефицит фосфора в почве может стать одной из главных проблем мирового сельского хозяйства в XXI веке. Мировые поставки легко добываемого фосфора сокращаются и чтобы предотвратить надвигающуюся катастрофу, ученые думают, как увеличить переработку навоза в мире.
Исследователи использовали данные о плотности скота и рассчитали годовое количество фосфора, выделяемого КРС, свиньями, цыплятами, овцами и козами во всем мире. Кстати, получилось целых 130 тонн на квадратный километр (по различным оценкам, ежегодно от сельхозживотных в мире получается от 15 до 20 миллионов метрических тонн навоза). Они обнаружили «горячие точки» - районы, в которых фосфор на основе навоза широко доступен, но «недоиспользуется». Многие из них находятся рядом с фермерскими общинами и дельтами рек, изобилующими сельскохозяйственными стоками.
Правда, получить готовый для внесения фосфор из навоза не так просто. Чтобы он был пригоден для почвы, аграрии должны обрабатывать навоз специальным бактериями или использовать специальное оборудование для кристаллизации струвита (того же фосфатного минерала, который образует камни в почках и мочевом пузыре). Эти технологии уже применяются многими крупными фермами. Но пока это слишком дорого для небольших семейных ферм, которые поставляют большую часть продуктов питания в некоторых частях Азии, Африки к югу от Сахары и в Латинской Америке.
Исследователи надеются, что их карта побудит многие страны, в том числе Индию, Бразилию, Китай и США (которые совокупно потребляют 66% фосфорных удобрений мира), поддержать рециркуляцию фосфора. Мало того, что «большая переработка» снизит закупки минеральных удобрений, но еще и поможет окружающей среде.
Накануне Университет Штата Вашингтон опубликовал первую в мире карту залежей навоза и фосфатных каменных отложений, сообщает Science. Издание отмечает, что это источники весьма востребованного в сельском хозяйстве фосфора. Именно дефицит фосфора в почве может стать одной из главных проблем мирового сельского хозяйства в XXI веке. Мировые поставки легко добываемого фосфора сокращаются и чтобы предотвратить надвигающуюся катастрофу, ученые думают, как увеличить переработку навоза в мире.
Исследователи использовали данные о плотности скота и рассчитали годовое количество фосфора, выделяемого КРС, свиньями, цыплятами, овцами и козами во всем мире. Кстати, получилось целых 130 тонн на квадратный километр (по различным оценкам, ежегодно от сельхозживотных в мире получается от 15 до 20 миллионов метрических тонн навоза). Они обнаружили «горячие точки» - районы, в которых фосфор на основе навоза широко доступен, но «недоиспользуется». Многие из них находятся рядом с фермерскими общинами и дельтами рек, изобилующими сельскохозяйственными стоками.
Правда, получить готовый для внесения фосфор из навоза не так просто. Чтобы он был пригоден для почвы, аграрии должны обрабатывать навоз специальным бактериями или использовать специальное оборудование для кристаллизации струвита (того же фосфатного минерала, который образует камни в почках и мочевом пузыре). Эти технологии уже применяются многими крупными фермами. Но пока это слишком дорого для небольших семейных ферм, которые поставляют большую часть продуктов питания в некоторых частях Азии, Африки к югу от Сахары и в Латинской Америке.
Исследователи надеются, что их карта побудит многие страны, в том числе Индию, Бразилию, Китай и США (которые совокупно потребляют 66% фосфорных удобрений мира), поддержать рециркуляцию фосфора. Мало того, что «большая переработка» снизит закупки минеральных удобрений, но еще и поможет окружающей среде.
Минсельхоз утвердил включение готовой молочной продукции в «Меркурий»
Минсельхоз РФ с 1 июля этого года вводит обязательную ветеринарную сертификацию готовой животноводческой продукции, в том числе молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, сливочное масло, тертые сыры или сыры в порошке, плавленые и голубые сыры.
При этом обязательная ветсертификация некоторых видов готовой молочной продукции отложена на полгода - до 1 ноября 2019 года. В этот список вошло питьевое молоко (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературнообработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку), мороженое, а также изготовленную промышленным способом и упакованную в потребительскую упаковку кисломолочную продукцию, выработанную из молока, прошедшего термообработку. Согласно приказу Минсельхоза, в этот перечень также вошли пахта, йогурт, кефир, молочная сыворотка, сливочное масло, сыры и творог.
Россельхознадзор с учетом приказов Минсельхоза внес соответствующие изменения в систему «Меркурий», которые обеспечат полную прослеживаемость подконтрольных товаров и повысят качество оформления электронных сопроводительных документов.
Минсельхоз РФ с 1 июля этого года вводит обязательную ветеринарную сертификацию готовой животноводческой продукции, в том числе молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, сливочное масло, тертые сыры или сыры в порошке, плавленые и голубые сыры.
При этом обязательная ветсертификация некоторых видов готовой молочной продукции отложена на полгода - до 1 ноября 2019 года. В этот список вошло питьевое молоко (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературнообработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку), мороженое, а также изготовленную промышленным способом и упакованную в потребительскую упаковку кисломолочную продукцию, выработанную из молока, прошедшего термообработку. Согласно приказу Минсельхоза, в этот перечень также вошли пахта, йогурт, кефир, молочная сыворотка, сливочное масло, сыры и творог.
Россельхознадзор с учетом приказов Минсельхоза внес соответствующие изменения в систему «Меркурий», которые обеспечат полную прослеживаемость подконтрольных товаров и повысят качество оформления электронных сопроводительных документов.
Минсельхоз РФ намерен продлить действие нулевой пошлины на экспорт пшеницы
Об этом говорится в проекте постановления правительства России, опубликованном на федеральном портале проектов правовых актов. По мнению составителей документа, ожидаемый в России в 2019 году урожай в размере 118 млн т позволит полностью обеспечить внутреннее потребление, а также создаст хорошие предпосылки для экспорта, чему будет способствовать продление нулевых пошлин.
Напомню, что пошлина на экспорт пшеницы из России начала действовать с 1 июля 2015 году. Поводом для этого стала растущая активность экспортеров, которые наращивали продажу зерна на внешних рынках за валюту и стремились, таким образом, выиграть от резкого падения рубля. Ее размер менялся несколько раз. Нулевая пошлина была введена 23 сентября 2016 года и должна была действовать до 1 июля 2018 года. Премьер-министр России Дмитрий Медведев 29 июня 2018 года постановил продлить срок действия нулевой ставки вывозной таможенной пошлины на пшеницу до 1 июля 2019 года.
Об этом говорится в проекте постановления правительства России, опубликованном на федеральном портале проектов правовых актов. По мнению составителей документа, ожидаемый в России в 2019 году урожай в размере 118 млн т позволит полностью обеспечить внутреннее потребление, а также создаст хорошие предпосылки для экспорта, чему будет способствовать продление нулевых пошлин.
Напомню, что пошлина на экспорт пшеницы из России начала действовать с 1 июля 2015 году. Поводом для этого стала растущая активность экспортеров, которые наращивали продажу зерна на внешних рынках за валюту и стремились, таким образом, выиграть от резкого падения рубля. Ее размер менялся несколько раз. Нулевая пошлина была введена 23 сентября 2016 года и должна была действовать до 1 июля 2018 года. Премьер-министр России Дмитрий Медведев 29 июня 2018 года постановил продлить срок действия нулевой ставки вывозной таможенной пошлины на пшеницу до 1 июля 2019 года.
Мировой урожай пшеницы вырастет на 9% к 2020 году
Прогнозируется, что мировой урожай пшеницы вырастет на 9% в годовом исчислении до рекордных 770 миллионов метрических тонн в сезоне 2019-20. Такую оценку высказал глава американской исследовательской компании в области сельского хозяйства Даниэль Бассе из AgResource. По его словам, которые приводит турецкое агентство Anadolu, это связано с ростом урожайности в лучших европейских и российских агрокомплексах. При этом эксперт ожидает, что мировые цены на пшеницу упадут до 280-285 долларов за тонну, добавил он.
Касаясь ожидаемого к 2050 году увеличения численности населения Земли до 9 млрд человек, эксперт подчеркнул, что после 2045 сельхозугодья больше не будут иметь возможности для расширения. «Любое увеличение урожая в будущем связано конкретно с урожайностью, а не с увеличением количества земли, поэтому человечество должно придумать высокоэффективные способы ведения хозяйства», - сказал он.
Прогнозируется, что мировой урожай пшеницы вырастет на 9% в годовом исчислении до рекордных 770 миллионов метрических тонн в сезоне 2019-20. Такую оценку высказал глава американской исследовательской компании в области сельского хозяйства Даниэль Бассе из AgResource. По его словам, которые приводит турецкое агентство Anadolu, это связано с ростом урожайности в лучших европейских и российских агрокомплексах. При этом эксперт ожидает, что мировые цены на пшеницу упадут до 280-285 долларов за тонну, добавил он.
Касаясь ожидаемого к 2050 году увеличения численности населения Земли до 9 млрд человек, эксперт подчеркнул, что после 2045 сельхозугодья больше не будут иметь возможности для расширения. «Любое увеличение урожая в будущем связано конкретно с урожайностью, а не с увеличением количества земли, поэтому человечество должно придумать высокоэффективные способы ведения хозяйства», - сказал он.
Стоимость покупок для приготовления шашлыка за год выросла на 16%
По данным оператора фискальных данных «Платформа ОФД», с 1 по 5 мая 2019 года россияне потратили на минимальные шашлычные наборы — порцию шашлыка, мангал, шампуры и розжиг — по 970 рублей, что на 16% выше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом средний чек при покупке порции шашлыка вырос на 13%, до 320 рублей. Аналогичный показатель у мангалов составил 420 рублей (рост на 19%), шампуров — 145 рублей (рост на 9%), средств для розжига — 85 рублей (рост на 35%).
Как и следовало ожидать, наибольшим спросом пользовались шашлыки из свинины. Больше всего на приготовление шашлыков потратили жители Москвы, Московской, Свердловской и Челябинской областей, а также Татарстана.
По данным оператора фискальных данных «Платформа ОФД», с 1 по 5 мая 2019 года россияне потратили на минимальные шашлычные наборы — порцию шашлыка, мангал, шампуры и розжиг — по 970 рублей, что на 16% выше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом средний чек при покупке порции шашлыка вырос на 13%, до 320 рублей. Аналогичный показатель у мангалов составил 420 рублей (рост на 19%), шампуров — 145 рублей (рост на 9%), средств для розжига — 85 рублей (рост на 35%).
Как и следовало ожидать, наибольшим спросом пользовались шашлыки из свинины. Больше всего на приготовление шашлыков потратили жители Москвы, Московской, Свердловской и Челябинской областей, а также Татарстана.
В США сев сои и кукурузы значительно отстает от средних пятилетних значений
В своем очередном отчете Министерство сельского хозяйства США объявило, что посевы кукурузы в стране завершены на 23%, что ниже среднего пятилетнего показателя на 46%. Так, показатель завершения посадки сои в США на уровне 6% против среднего показателя за пять лет, который равен 14% на дату отчета. Сев яровой пшеницы в США завершен на 22% площадей против 5-летнего среднего показателя в 49%.
Причина - влажная и холодная погода, а метеопрогнозы на ближайшее время не предвещают для американских фермеров ничего хорошего, наверстывать упущенное будет сложно. Ожидается, что после очередной недели проливных дождей и даже небольшого количества снега теплая и солнечная суббота на этой неделе в США завершит этот виток непогоды.
Плохая новость заключается в том, что в ближайшее время на Среднем Западе нет признаков продолжительных периодов без осадков. Проливные дожди в этом районе прогнозируются до середины мая, начиная с вечера воскресенья.
В своем очередном отчете Министерство сельского хозяйства США объявило, что посевы кукурузы в стране завершены на 23%, что ниже среднего пятилетнего показателя на 46%. Так, показатель завершения посадки сои в США на уровне 6% против среднего показателя за пять лет, который равен 14% на дату отчета. Сев яровой пшеницы в США завершен на 22% площадей против 5-летнего среднего показателя в 49%.
Причина - влажная и холодная погода, а метеопрогнозы на ближайшее время не предвещают для американских фермеров ничего хорошего, наверстывать упущенное будет сложно. Ожидается, что после очередной недели проливных дождей и даже небольшого количества снега теплая и солнечная суббота на этой неделе в США завершит этот виток непогоды.
Плохая новость заключается в том, что в ближайшее время на Среднем Западе нет признаков продолжительных периодов без осадков. Проливные дожди в этом районе прогнозируются до середины мая, начиная с вечера воскресенья.
Во Франции запретили пищевую добавку Е171
С января будущего года во Франции не будут производить либо импортировать продукты питания, в которых присутствует популярная пищевая добавка E171 (диоксид титана), сообщает немецкое издание «Центр здоровья».
Предложение поступило от министерства здравоохранения, с ним согласились все члены кабинета министров. Ранее это вещество считалось абсолютно нейтральным по воздействию на организм, и его в большом количестве добавляли в булочки, жевательную резинку, конфеты, соус, сыр, пирожные, солнцезащитный крем, зубную пасту и другую продукцию. Считалось, что человеческий организм способен на 100% выводить это вещество.
Однако вышло не так: диоксид титана, в малых дозах вроде бы не опасный, накапливается в таких органах, как печень, легкие, кишечник, мозг. Находясь в них, он провоцирует активный окислительный процесс, тем самым вызывая воспалительную реакцию и становясь причиной, например, синдрома раздраженного кишечника и других заболеваний, в том числе хронических.
Есть подозрение, что Е171 вызывает рак. Во всяком случае опыты, проведенные на крысах, позволяют это предположить. Весной этого года Французское национальное агентство санитарной безопасности пищевой продукции, окружающей среды и труда обнародовало данные 25 научных изысканий, которые доказали опасность диоксида титана. Пристально этой проблемой французские ученые занялись в 2017 году.
Франция станет первым государством, где на законодательном уровне запретят диоксида титана в пищевой промышленности.
С января будущего года во Франции не будут производить либо импортировать продукты питания, в которых присутствует популярная пищевая добавка E171 (диоксид титана), сообщает немецкое издание «Центр здоровья».
Предложение поступило от министерства здравоохранения, с ним согласились все члены кабинета министров. Ранее это вещество считалось абсолютно нейтральным по воздействию на организм, и его в большом количестве добавляли в булочки, жевательную резинку, конфеты, соус, сыр, пирожные, солнцезащитный крем, зубную пасту и другую продукцию. Считалось, что человеческий организм способен на 100% выводить это вещество.
Однако вышло не так: диоксид титана, в малых дозах вроде бы не опасный, накапливается в таких органах, как печень, легкие, кишечник, мозг. Находясь в них, он провоцирует активный окислительный процесс, тем самым вызывая воспалительную реакцию и становясь причиной, например, синдрома раздраженного кишечника и других заболеваний, в том числе хронических.
Есть подозрение, что Е171 вызывает рак. Во всяком случае опыты, проведенные на крысах, позволяют это предположить. Весной этого года Французское национальное агентство санитарной безопасности пищевой продукции, окружающей среды и труда обнародовало данные 25 научных изысканий, которые доказали опасность диоксида титана. Пристально этой проблемой французские ученые занялись в 2017 году.
Франция станет первым государством, где на законодательном уровне запретят диоксида титана в пищевой промышленности.
Лабораторию для исследования качества молока построят в сырном кластере Подмосковья
Специализированная лаборатория по проверке качества сырого молока будет построена специально для предприятий Сырного кластера. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия МО Андрей Разин в ходе рабочей поездки, сообщает DairyNews. По его словам, при поддержке из бюджета региона будет построена молочная лаборатория, государственная ветеринарная служба будет постоянно присутствовать здесь и следить за качеством молока и молочной продукции.
В перспективе лабораторию планируют превратить в базовый для Московской области лабораторный центр, где будут исследовать качество молока и молочной продукции, отметил чиновник.
В начале июля планируется начать строительство сразу нескольких предприятий на площадке сырного кластера в Дмитровском районе МО. Объем привлекаемых инвестиций - до 2,5 млрд рублей. Предполагается, что на площадке разместится порядка 7 заводов, которые будут производить 20 тыс. тонн сыра в год и перерабатывать молочную сыворотку.
Специализированная лаборатория по проверке качества сырого молока будет построена специально для предприятий Сырного кластера. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия МО Андрей Разин в ходе рабочей поездки, сообщает DairyNews. По его словам, при поддержке из бюджета региона будет построена молочная лаборатория, государственная ветеринарная служба будет постоянно присутствовать здесь и следить за качеством молока и молочной продукции.
В перспективе лабораторию планируют превратить в базовый для Московской области лабораторный центр, где будут исследовать качество молока и молочной продукции, отметил чиновник.
В начале июля планируется начать строительство сразу нескольких предприятий на площадке сырного кластера в Дмитровском районе МО. Объем привлекаемых инвестиций - до 2,5 млрд рублей. Предполагается, что на площадке разместится порядка 7 заводов, которые будут производить 20 тыс. тонн сыра в год и перерабатывать молочную сыворотку.
В США прогнозируют, что Россия останется крупнейшим экспортером пшеницы
Согласно прогнозу минсельхоза США (USDA), в этом году Россия соберет 38,4 млн т фуражного зерна - кукурузы, сорго, ячменя, ржи, овса, проса. Всего урожай зерновых составит 115,4 млн т. Согласно USDA, Россия останется крупнейшим экспортером пшеницы в мире третий сезон подряд (36 млн т). Всего экспорт российских зерновых минсельхоз США оценивает в 46,1 млн т.
Отмечу, что прогноз российского минсельхоза более оптимистичен – примерно 118 млн т (+5% к 2018 году), в том числе 75-78 млн т пшеницы. Как напоминают «Ведомости», в расчеты российского ведомства, в отличие от американского, входят данные с Крымского полуострова, также обычно включаются подсчеты зернобобовых и гречихи.
Согласно прогнозу минсельхоза США (USDA), в этом году Россия соберет 38,4 млн т фуражного зерна - кукурузы, сорго, ячменя, ржи, овса, проса. Всего урожай зерновых составит 115,4 млн т. Согласно USDA, Россия останется крупнейшим экспортером пшеницы в мире третий сезон подряд (36 млн т). Всего экспорт российских зерновых минсельхоз США оценивает в 46,1 млн т.
Отмечу, что прогноз российского минсельхоза более оптимистичен – примерно 118 млн т (+5% к 2018 году), в том числе 75-78 млн т пшеницы. Как напоминают «Ведомости», в расчеты российского ведомства, в отличие от американского, входят данные с Крымского полуострова, также обычно включаются подсчеты зернобобовых и гречихи.
Участники молочного рынка не успевают с электронной сертификацией
Реакция производителей готовой молочной продукции на заявленное минсельхозом РФ введение с 1 июля электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) не заставила себя долго ждать. Молочники заявили, что не готовы к такому повороту и для перехода на электронную систему учета продукции им потребуется минимум год. В противном случае, как сообщает газета «Коммерсантъ», они грозят возможными перебоями с поставками в федеральные сети и полной остановкой отгрузок в госучреждения. Однако в Минсельхозе считают риски этого минимальными.
Напомню, в конце апреля 2019 года были опубликованы приказы минсельхоза, согласно которым, с 1 июля 2019 года электронные ветеринарные сертификаты должны оформляться, в частности, на сыры, масло, творог, а с 1 ноября — на молоко, кисломолочные продукты и мороженое. ЭВС оформляется через автоматизированную информационную систему «Меркурий» Россельхознадзора и вводится для отслеживания продукции животноводства от производства до продажи, чтобы избежать контрафакта и ухода от налогов.
Реакция производителей готовой молочной продукции на заявленное минсельхозом РФ введение с 1 июля электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) не заставила себя долго ждать. Молочники заявили, что не готовы к такому повороту и для перехода на электронную систему учета продукции им потребуется минимум год. В противном случае, как сообщает газета «Коммерсантъ», они грозят возможными перебоями с поставками в федеральные сети и полной остановкой отгрузок в госучреждения. Однако в Минсельхозе считают риски этого минимальными.
Напомню, в конце апреля 2019 года были опубликованы приказы минсельхоза, согласно которым, с 1 июля 2019 года электронные ветеринарные сертификаты должны оформляться, в частности, на сыры, масло, творог, а с 1 ноября — на молоко, кисломолочные продукты и мороженое. ЭВС оформляется через автоматизированную информационную систему «Меркурий» Россельхознадзора и вводится для отслеживания продукции животноводства от производства до продажи, чтобы избежать контрафакта и ухода от налогов.
