⚡️От отходов к доходу: как «Ашан» построил бизнес-модель на спасении еды

«Ашан» вооружился софтом и в 2025 году спас от гибели в мусорных баках целых 15,8 тысяч тонн еды - это равноценно весу примерно 350 больших фур. Их собственная программа #БЕЗостатка работает как сверхчувствительный детектор срока годности: она находит товары, которым грозит списание, автоматически запускает уценку и пересчитывает остатки, принося сети чистую экономию более 80 миллионов рублей в год. Выходит, самый эффективный эко-активист в ритейле — не человек, а алгоритм, написанный в рамках стратегии технологической независимости.

Главным «побочным продуктом» этой цифровой оптимизации стало предотвращение выброса 39,5 тысяч тонн CO2 — объем, сопоставимый с годовыми выхлопами тысяч автомобилей. Этот кейс даёт ритейлу чёткий алгоритм: борьба с потерями и устойчивое развитие — это не про благотворительность, а про умную автоматизацию, которая превращает потенциальный убыток в дополнительную выручку и социальный капитал. Таким образом, #БЕЗостатка оказалась не экологическим жестом, а бизнес-оружием двойного действия.

Борьба с пищевыми отходами оказалась скрытым золотым дном, которое можно «разблокировать» с помощью правильного кода 💰

⚡️Забота в каждом пикселе: как во «Вкусно — и точка» обновили интерфейс касс самообслуживания при помощи технологии слежения за глазами клиента

«Вкусно — и точка» модернизировала киоски самообслуживания, добавив в них функцию фильтрации по аллергенам и подробное описание КБЖУ для каждой позиции. Теперь любой посетитель может самостоятельно собрать себе обед до 600 ккал из трёх продуктов, включая напитки без сахара, и быть уверенным, что не съест лишнего или запретного. Это не филантропия, а чистая аналитика: компания изучила поведение гостей с помощью айтрекинга, отследила их реальные взгляды и боли и перекроила интерфейс под запросы конкретной аудитории.

Кроме того, технология слежения за глазами помогла понять, что гости часто пропускают важные кнопки и путаются в старом меню. Новый интерфейс касс сократил путь от голодного взгляда до оплаченного чека до нескольких секунд, попутно убедив клиента, что его обед идеально вписывается в нормы здорового питания. А тестирование новой версии на реальных людях позволило отловить все недочёты до массового внедрения, что сэкономило бюджет и нервы.

Теперь терминалы будут знать о ваших пищевых страхах больше, чем вы сами готовы признать, — и аккуратно подсунут тот самый бургер, который не вызовет аллергию и уложится в дневную норму калорий 🍔

⚡️Женское лицо зооритейла: как «Бетховен» перестроился под главную аудиторию

Сеть «Бетховен» наконец-то поняла, что за котами и собаками в её магазины ходят не абстрактные «владельцы», а женщины 35–40 лет, составляющие 80% покупателей. Поэтому в обновлённых точках появились не просто корма, а настоящие бьюти-зоны для питомцев: примерочные с большими зеркалами, лапомойки и даже места для фотосессий, чтобы запечатлеть новый «лук» любимого сенбернара или тойтерьера. Смысл ребрендинга глубже, чем смена вывески: магазин стал местом силы для «женщины с питомцем», где она может получить экспертный совет, приодеть любимца и почувствовать себя частью сообщества ответственных владельцев.

Помимо смены дизайна с квадратного логотипа на горизонтальный силуэт собаки-кошки, сеть пересмотрела ассортимент в сторону премиальных кормов и «некормовых» категорий, которые теперь приносят 17% выручки. Для любого игрока рынка здесь скрыт чёткий сигнал: изучайте свою аудиторию не по статистике, а по корзине и поведению, и стройте пространство под её реальные сценарии, а не под абстрактные «товарные категории». В случае «Бетховена» результат не заставил себя ждать: в новых точках трафик вырос на 12–15%, даже несмотря на общее падение посещаемости офлайн-ритейла.

Пока другие зоомазагины гадают, как запихнуть больше корма на квадратный метр, «Бетховен» создаёт пространство, где хочется задержаться, примерить новый костюмчик и сфотографировать своего кота🐈

⚡️ИИ против контрафакта: как ДЭВУ (Poizon) переводит проверку подлинности товаров из разряда удачи в разряд сервиса

Покупать дорогие кроссовки сегодня — всё равно что играть в шпиона: нужно знать все приметы подделки, изучать швы и сверять бирки, но всё равно гадать, а не обманули ли тебя. Модель «проверка до отправки» от ДЭВУ (Poizon) избавляет покупателя от этой паранойи, перенося всю детективную работу на платформу. Они разработали уникальную модель «проверка до отправки», суть которой сводится к тому, что товар попадает к покупателю только после того, как пройдёт многоступенчатую экспертизу: идентификацию, контроль качества по 200 параметрам, документирование на 30 фото и финальную аутентификацию живым специалистом.

В арсенале платформы компании — библиотека из 100 тысяч оригинальных образцов, 5 тысяч HD-камер и ИИ, который ежедневно учится на миллионах новых изображений. Для рынка это сигнал смены эпохи: доверие перестаёт быть личным делом покупателя и превращается в инфраструктурный сервис, а бизнес, который не готов инвестировать в такую прозрачность, рискует остаться за бортом. Подписанное с SOEX (Союзэкспертиза) соглашение о совместных стандартах аутентификации, в свою очередь, закрепляет этот подход уже на уровне российской экономики.

Самое гениальное в этой схеме: покупатель платит не за проверку, а за спокойствие, а платформа зарабатывает на том, что это спокойствие гарантирует👟

⚡️Инвестиции в будущее: почему «ВкусВилл» решил вложиться в образование студентов

«ВкусВилл» решил, что готовых технологов на рынке слишком мало, и теперь открывает собственную магистратуру вместе с университетом «РосБиоТех». По задумке, студентов там будут учить не просто варить сосиски, а делать это с продуктовым подходом, бизнес-мышлением и усиленным контролем над ингредиентами — прямо как в реальной жизни сети.

Программа обещает покрыть весь цикл создания продукта — от сенсорного анализа до дизайна упаковки, причём с прицелом на реальный рыночный опыт «ВкусВилла». Абитуриентов ждут 14 полных грантов, 4 половинных и стипендии до 30 тысяч рублей для лучших.

Намёк понятен: кадры в бизнесе решают всё, и если хочешь получать идеальных сотрудников, проще вырастить их самому с нуля, чем перекупать у конкурентов. А для коллег по цеху это вызов: если вы до сих пор не вложились в подготовку кадров, «ВкусВилл» просто заберёт себе всех толковых выпускников ещё на стадии магистратуры🎓

⚡️Пепел и мода: почему ЕС запрещает уничтожение нераспроданной одежды с 2026 года

Евросоюз решил, что сжигать нераспроданные свитера и туфли — это как-то не по-европейски, и с июля 2026 года вводит запрет на уничтожение одежды для крупных компаний. До 9% текстиля в ЕС отправлялось в мусор, а вместе с ним — 5,6 миллионов тонн CO2, что сравнимо с выбросами целой Швеции. Бренды теперь должны выбирать: перепродавать со скидкой, отдавать на благотворительность или искать другие варианты, иначе - штрафы, размер которых каждая страна придумает сама.

С 2030 года запрет затронет и средний бизнес, так что прятаться от ответственности станет сложнее. Правда, распродажи также несут риск: покупатели привыкнут к низким ценам и откажутся платить полную стоимость.

Для российского ритейла это важный сигнал: западные регуляторы движутся к экономике замкнутого цикла, и если мы хотим экспортировать товары или просто идти в ногу с мировыми стандартами, придётся в срочном порядке пересматривать подход к управлению неликвидом👕

⚡️5 тысяч было, 10 стало: депутаты предлагают увеличить сбор за рекламные конструкции

Цена на право вешать рекламные щиты в России наконец-то догоняет инфляцию - депутаты предложили поднять госпошлину с 5 до 10 тысяч рублей. Последний раз тариф устанавливали в 2014 году, когда доллар стоил по-другому, а слово «кризис» звучало не так часто. Теперь размещение наружной рекламы станет в два раза дороже, и это не может не отразиться на кошельках рекламодателей.

Авторы инициативы успокаивают: 10 тысяч - это примерно столько же, сколько стоит зарегистрировать брак или поставить машину на учёт. Однако бизнесу неизбежно придётся пересматривать медиапланы: возможно, вместо двух щитов теперь придётся вешать один, но зато с умом и точным расчётом аудитории.

Для ритейла это дополнительный стимул уходить в цифру и искать более дешёвые способы привлечения клиентов, потому что наружка становится привилегией крупных игроков ☠️

⚡️Цифровая забота: «Лента» подключила все гипермаркеты к бесплатному Wi-Fi

«Гипер Лента» превратилась в убежище для тех, у кого мобильный интернет решил взять паузу: сеть раздаёт бесплатный Wi-Fi во всех 228 гипермаркетах по стране. Каждый день к магазинным точкам доступа цепляются от двух до шести тысяч свежих пользователей, а в сумме набегает более 80 тысяч сессий. Для сети это не столько забота, сколько умный маркетинговый ход: пока человек сидит в телефоне в вашем магазине, он не уйдёт к конкуренту.

Покупатели скачивают в среднем по 200–300 мегабайт за визит — этого хватает, чтобы сверить цены, почитать отзывы или просто убить время, пока кто-то из семьи выбирает продукты. Вывод из этой истории циничен, но точен: бесплатный Wi-Fi сегодня — это не опция, а обязательное условие выживания, особенно на фоне перебоев с мобильным интернетом.

Теперь даже если мобильный интернет упадёт, вы всегда сможете зайти в «Ленту» и проверить ленту (в смысле соцсети)📱

🔵 Самолет удивляет не только своими задержками по сдаче жилья, но и качеством строительства.

В ЖК Спутник собственница квартиры на последнем этаже поделилась, какие тропические дожди идут в квартире.

Очевидна ошибка выполнения воронок слива, обычно их делают с обогреванием, но застройщик, видимо этого не учел.

🧊Монолит

⚡️Маленький, но удаленький: «мерзавчики» и «чекушки» стали хитами продаж в российских магазинах

Алкоголь в мини-упаковке стал главным драйвером рынка: водка в 0,375 л прибавила 11%, джин в 0,25 л — 41%, а виски в маленьких бутылках показал рост 49%. Причины просты: люди хотят пить в одиночку, не заливая в себя пол-литра, а заодно экономить в моменте, не глядя на цену пересчёта. Производители быстро смекнули: маленькая бутылка — это и удобный формат для прогулок, и замена дегустации, и отличный способ выудить из покупателя импульсивные деньги у кассы.

В пересчёте на объём мини-алкоголь дороже, но потребитель считает иначе: он видит на ценнике 100 рублей вместо 500 и думает, что совершает выгодную покупку. Пиво в мелкой таре подорожало на 33% в деньгах, хотя литров продали всего на 9% больше — вот она, магия малых форм.

Ритейлу стоит запомнить: индивидуальное потребление и тренд на одиночные домохозяйства — это золотая жила, если правильно разложить товар у кассы💡

⚡️Огурцы под брендом: как «Лента» планирует стать аграрием

«Лента» примеряет на себя комбинезон агронома: ритейлер присматривается к тепличным комплексам, чтобы выращивать свои огурцы и томаты прямо под крышей. Пока неизвестно, сколько денег готовы выложить и какие именно теплицы попадут в поле зрения, но пример «Магнита» с его 60 тысячами тонн урожая и 13 миллиардами инвестиций явно не даёт руководству сети покоя. Стратегия понятна: контроль над производством даёт контроль над ценами и качеством, а в условиях нестабильного рынка это сродни бронежилету.

Рынок тепличных овощей держится на стабильных 1,6 миллиона тонн в год, и аналитики прогнозируют его дальнейший рост на 1–3% в 2026 году. Продажи в рознице уже прибавили 12%, а онлайн-канал и вовсе показал взрывную динамику — плюс 41%. На этом фоне ритейлеры меняют стратегию: теперь они не просто продают, а сами выращивают овощи, превращаясь в агрохолдинги с собственными прилавками, и аппетит «Ленты» может подогреть отраслевую статистику.

Тепличный бизнес становится новой нефтью российского ритейла 🥒

Еще в подборку о падающих лифтах – в Уфе лифт едва не придавил рабочего, который выходил из кабины в четвертом подъезде дома на улице Менделеева: кабина резко пошла вверх с открытыми дверями, и мужчина чудом успел отпрыгнуть.

👀 Местные отмечают, что в остальных трех подъездах лифты заменили год назад по капремонту, однако в регоператоре пояснили, что этот подъезд не попал в программу, вероятно, из-за недостижения 25-летнего срока эксплуатации, но даже при старом оборудовании управляющая компания («Микрорайон Радио», до которой журналистам не удалось дозвониться) обязана обеспечивать безопасность и не допускать движения кабины с открытыми дверями.

Как узнали СМИ, на эту УК неоднократно жаловались в Госжилинспекцию, она находится в стадии банкротства.

🧊Монолит в Мах

⚡️QR-код для жалоб: Роспотребнадзор обновляет правила для кафе и ресторанов

Роспотребнадзор опубликовал проект новых правил для заведений общепита, которые заменят нормы 2020 года и учтут бурный рост сфер доставки и онлайн-заказов. Главное изменение — появление электронной книги жалоб и предложений для дистанционных заказов, доступ к которой клиент получит через QR-код. Агрегаторов тоже вписали в новые правила, возложив на них ответственность за информацию об услугах.

Документ вступит в силу 1 сентября 2026 года и будет работать до сентября 2032-го, так что рестораторам стоит заранее озаботиться внедрением цифровых инструментов для обратной связи. По замыслу ведомства, это сделает отношения между клиентами и заведениями более прозрачными и оперативными. Ритейлу и общепиту урок: эпоха отписок и «книга жалоб где-то под прилавком» заканчивается, и чем быстрее вы подружитесь с QR-кодами, тем меньше будет головной боли.

Российский ресторанный рынок окончательно переходит в цифру - и жаловаться теперь станет удобно до безобразия💩

⚡️Мороз, плед и скандал: как бездомная собака победила бюрократию в «Додо Пицца»

В Челябинске разгорелся скандал: курьер «Додо Пиццы» Михаил в 20-градусный мороз укрыл пледом бездомную собаку, которую местные называли Додобоней, и лишился работы за «порчу имущества» с занесением в чёрный список. История прогремела на всю страну, вызвала волну возмущения и призывы бойкотировать сеть. Основатель компании Фёдор Овчинников отреагировал молниеносно: принёс извинения уволенному, одновременно пригласив его работать обратно (причём уже не курьером, а куратором благотворительных программ «Додо Пицца»), взял собаку на пожизненное содержание в приюте, а затем даже объявил все пиццерии сети в России pet-friendly.

Ритейлу этот кейс даёт чёткое понимание: за каждым логотипом и инструкцией стоят живые люди. Курьер проявил человечность и был наказан, а общество, в ответ на это, чётко дало понять: бизнес, который карает за доброту, им не нужен. Компаниям стоит задуматься, не душат ли их корпоративные правила эмпатию, и не пора ли внедрять в KPI не только скорость доставки, но и просто человеческое отношение.

Главный вывод — никакие корпоративные инструкции не должны противоречить базовым человеческим ценностям, иначе бизнес будет расплачиваться за формализм дважды: сначала репутацией, а потом деньгами на исправление ошибок❗️

⚡️Секреты полезного питания: зачем «ВкусВилл» запустил образовательные экскурсии для малышей

«ВкусВилл» открыл в своих магазинах детский университет: теперь вместо скучных походов с родителями ребята отправляются на полуторачасовые экскурсии с аниматорами, чтобы выяснить, как на самом деле еда появляется в их холодильнике. Дети имитируют сбор урожая, отслеживают логистику морковки до полки и получают подарки — всё, чтобы развеять миф о том, что продукты «растут» в супермаркете.

Проект стартовал в шести магазинах Москвы, но явно метит в федеральный масштаб. Вместо лекций — игры и дегустации, вместо скуки — восторг и понимание ценности еды. Ритейл переходит от простой продажи к воспитанию лояльного потребителя с детского сада - и эта стратегия непременно окупится через десять лет, когда эти дети сами придут за покупками.

Теперь поход в «ВкусВилл» может заменить детский развлекательный центр, только ещё и с пользой для пищевого кругозора 🥕

‼️Насколько можно доверять проекту дома с маркетплейса?

Спикер: Александр Коршунов, менеджер по развитию сегментов DIY и Акустика компании РОКВУЛ

Не стоит сразу искать подвох и относиться к таким предложениям с недоверием. Выбирая проект загородного дома, важно на начальном этапе понимать, для каких целей этот дом будет вами использоваться — в качестве дачного или же для постоянного проживания. Также стоит подумать о том, подойдут ли вам стандартные типовые решения или вы хотите более индивидуальный подход.

⚫️Если говорить, например, о стандартном одноэтажном доме с применением каркасных технологий, то проект с маркетплейса выглядит как вполне рабочий вариант, где вам будет предоставлена вся необходимая и актуальная документация, так как он типовой. Предложение будет без излишеств, поэтому подойдет как раз в качестве дачного дома для весенне-летнего проживания.

⚫️Выбирая постоянный вариант, стоит более тщательно подходить к его проектированию. Например, планируете ли вы впоследствии расширение семьи, нужен ли в доме кабинет, библиотека, гараж или отдельные помещения под хранение. Здесь речь уже о более сложном строении с продуманной инженерией и индивидуальной планировкой. 

В данном случае покупка готового проекта на маркетплейсе не выглядит как удачный вариант, т.к. в нем не будут учтены ваши личные предпочтения. Еще один немаловажный аспект – особенности вашего участка, которые могут потребовать применения особых технологий строительства.

💰Итак, готовый проект с маркетплейса сэкономит вам время и деньги на поиск решения, но он подойдет для временного проживания. Выбирая поставщика услуги, обращайте внимание на отзывы.

Если же вы планируете строительство круглогодичного дома, то лучше обратиться к специалистам.

👤ИЖС в России в МАХ
👤ДЗЕН

⚡️Обед в ячейке: «Московский постамат» и «Яндекс Еда» запустили доставку в бизнес-центры

«Московский постамат» и «Яндекс Еда» решили, что офисные работники слишком много времени тратят на встречи с курьерами, и запустили доставку прямо в ячейки бизнес-центра Lotte Plaza. Теперь заказ из ресторана может спокойно ждать хозяина до четырёх часов в железном ящике, пока тот зависает на совещаниях.

Пилоты запущены также в общежитии Бауманки и кластере «Ломоносов», где более двух тысяч резидентов уже тестируют новый способ получения еды. А в новых московских домах постаматы вообще рекомендуют ставить в каждом подъезде — видимо, скоро встреча с курьером станет таким же раритетом, как таксофон.

Российский ритейл уходит в автономный режим: человек больше не должен ждать — ждёт ячейка, и это меняет логистику навсегда 🤯

⚡️Кто следующий? ФАС ищет новых героев среди ритейлеров

Представьте: вы приходите в «Ашан» за гречкой, а она всё ещё по нормальной цене. Это не чудо, это договорённость с ФАС. «Ашан» и «Атак» добровольно согласились не задирать наценки выше 5–10% на 31 социально значимый продукт до конца 2026 года. Причём касается это не только Москвы, а вообще всех регионов — от Калининграда до Владивостока.

Теперь внимание вопрос: что делать остальным ритейлерам? ФАС прозрачно намекает — подтягивайтесь. Потому что когда «Ашан» и «Атак» держат цены, а другие нет, покупатели голосуют рублём. И голосуют они, как показывает практика, там, где их не считают дойными коровами.

Сдерживание наценок превращается из благотворительности в чистую экономику: не хочешь терять клиента — присоединяйся к хорошим парням😎

⚡️Винни Пух и Чебурашка станут российскими: «Союзмультфильм» запускает своё производство в Подмосковье

«Союзмультфильм» возвращает детям советское детство, но с современным акцентом: студия запускает собственное производство игрушек в Подмосковье. Пока Винни Пух и Чебурашка рождаются в китайских цехах, но через пять лет обещают полностью локализовать процесс. Первые ласточки — конструкторы «Простоквашино» — уже тестируют спрос в рознице и онлайн, и, судя по всему, почтальон Печкин с дядей Фёдором пользуются успехом.

Что это значит для рынка? Огромная библиотека персонажей, вшитая в генетический код нескольких поколений, превращается в монетизируемый актив. «Союзмультфильм» понял: лицензирование — это хорошо, но свои завод и свои игрушки — ещё лучше. Российский ритейл получит отечественного производителя с мощной маркетинговой поддержкой в виде любимых мультгероев, что в условиях ухода западных брендов может стать настоящим глотком свежего воздуха для детских отделов.

Теперь у «Детского мира» появится отечественный конкурент с лицом Винни Пуха и голосом Олега Табакова 🇷🇺

⚡️Будущее логистики: «Яндекс» зарегистрировал товарный знак «Роботрак»

«Яндекс» зарегистрировал бренд «Роботрак» для своих беспилотных грузовиков, закрыв юридические тылы на годы вперёд. Товарный знак покрывает не только сами машины, но и программное обеспечение, облачные сервисы и телекоммуникации — то есть всю экосистему, которая будет управлять автопарком. На трассах М-4, М-11 и ЦКАД беспилотники уже возят грузы для «Магнита» и «Спортмастера», набираясь опыта и статистики.

Коммерческие перевозки стартуют в 2028 году, а к 2030-му «Яндекс» планирует выпустить на линии более двух тысяч таких машин. Если смотреть в корень, «Яндекс» строит не просто грузовики, а новую логистическую реальность. Ритейлерам стоит задуматься: через несколько лет фраза «товар в пути» будет прочно ассоциироваться с тем фактом, что он едет сам, без водителя - и это кардинально меняет экономику перевозок.

Здравствуй, будущее, прощай, работа для водителей🦾

⚡️Looton: новая жизнь люксовых вещей под присмотром бывших банкиров

В Екатеринбурге созрела новая история: бывшие сотрудники «Сбербанка» и «Точки» бросили рутину и создали ресейл-маркетплейс Looton для продажи люксовых вещей. За 3 миллиона рублей они построили платформу, где можно купить винтаж, брендовую одежду и даже ювелирку, причём с бесплатной проверкой на оригинальность в сложных случаях. Логика простая: рынок ресейла растёт, люди хотят покупать люкс дешевле, но боятся мошенников, и этот страх решают закрыть банковскими методами верификации.

Продавец размещает объявление, модераторы проверяют, а если товар вызывает подозрения — подключают дополнительную верификацию. Пока площадка работает на iOS, но уже в апреле обещают Android и веб.

Российский ритейл получает ещё одного игрока в сегменте, где люди охотятся за редкими вещами, но боятся нарваться на подделку - и если уж банкиры взялись за верификацию, возможно, скоро покупка сумки с рук станет безопаснее, чем кредит в микрофинансовой организации 👜

⚡️ Слияние с поглощением