Большинство людей думают, что в Европе все лучше, а вот и нет.
Кондитерка в Европе сильно отстаёт от России.
Сливки 33%? Не слышали. Не видели. Не завозили. Максимум — 30-31%. Разница смешная, но ощущается. Остальное всё только на пальмовом масле. Готовых «сливок для взбивания» — огромный целый холодильник, но вкус у них такой отвратный, что легче съесть кусок мыла и не мучиться.
Сахарная пудра? Это моё любимой: из 500 грамм — 80 мусор. В том числе камни. Поэтому каждый раз сначала нужно просеивать, иначе есть риск сломать зуб.
Сливочно-сырный крем? Делать не умеют. Тут полно «сухих» кремов, которые надо разбавить молоком, а потом бахнуть масла. На фото малая часть того, что тут продают.
Специализированных кондитерских магазинов — нет. Они все ещё пользуются пластиковыми шприцами.🤣 Даже кондитерский мешок найти проблема. А если нашел, то только одного размера и к нему микро-насадки, будто для украшения кукольного торта.
Так что местные до сих пор уплетают химозные тортики и рулетики уровня 2005 года. А мои десерты без загустителей и заменителей для них полная гастрономическая революция. Окак!
Муж уже предложил открыть свою кондитерскую и завоевать рынок, пока кто-нибудь другой не очухался. Я отказалась. Интересно ваше мнение: согласились бы?
Кондитерка в Европе сильно отстаёт от России.
Сливки 33%? Не слышали. Не видели. Не завозили. Максимум — 30-31%. Разница смешная, но ощущается. Остальное всё только на пальмовом масле. Готовых «сливок для взбивания» — огромный целый холодильник, но вкус у них такой отвратный, что легче съесть кусок мыла и не мучиться.
Сахарная пудра? Это моё любимой: из 500 грамм — 80 мусор. В том числе камни. Поэтому каждый раз сначала нужно просеивать, иначе есть риск сломать зуб.
Сливочно-сырный крем? Делать не умеют. Тут полно «сухих» кремов, которые надо разбавить молоком, а потом бахнуть масла. На фото малая часть того, что тут продают.
Специализированных кондитерских магазинов — нет. Они все ещё пользуются пластиковыми шприцами.
Так что местные до сих пор уплетают химозные тортики и рулетики уровня 2005 года. А мои десерты без загустителей и заменителей для них полная гастрономическая революция. Окак!
Муж уже предложил открыть свою кондитерскую и завоевать рынок, пока кто-нибудь другой не очухался. Я отказалась. Интересно ваше мнение: согласились бы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26🤯5🌚5🔥3
Хорошо там, где нас нет.
Именно так я отвечаю бабушке, когда она меня уверяет, что европейские пенсионеры живут на полную катушку: пьют шампанское по утрам и завтракают лобстерами. Но реальность совсем иная.
Сравним? Моей бабушке — 69 лет. И моей свекрови — тоже 69 лет.
Пенсия бабушки — 21.000₽
• никаких дополнительных налогов
• медицина бесплатная от государства
• коммуналка + платежка за квартиру — 6000₽
Итого: на прочие расходы — 15.000
Пенсия свекрови — 800€
• 80% облагается налогом
• медицинская страховка 15-20€ ( + большую часть платит бывший работодатель или пенсионный фонд)
• коммуналка 200–250€ в режиме жесткой экономии (отопление, вывоз мусора, мастер по дому от которого нельзя отказаться)
• свет — 50€
• аренда жилья 640€ (собственная недвижимость у немецких пенсионеров — редкость)
Итого: на прочие расходы ничего не остается. И вообще, полный минус.
Вот так: простой немецкой бабушке в одиночку прожить сложно. Нужно идти за помощью в социальные службы, которые выжмут из тебя все моральные соки и убьют последние нервные клетки.
Да, когда-то у немцев пенсии действительно были щедрыми, например у тех, кто вышел на заслуженный отдых до 2005 года. Но с каждым годом выплаты уменьшаются.
Хорошо там, где нас нет. Или..?
❤19👀13🤯9
Пока лето окончательно нас не покинуло, приготовила нежнейший десерт, который идеально подойдет для завершения ужина.
С вас ❤️ если нужен рецепт.
С вас ❤️ если нужен рецепт.
❤57🔥12😍5👍2
Лимонный поссет — как в лучшем итальянском ресторане.
На 6 порций понадобится:
Приготовление:
Перед тем как разлить крем обязательно попробуйте: можно добавить ещё сахара или сока, чтобы подстроить вкус под себя.
Эстетично, просто, невероятно вкусно. Приятного аппетита!
На 6 порций понадобится:
Лимоны крупные — 3 шт + 1 для цедры
Сливки 33% — 400 мл
Сахар — 5 ст. ложек без горки
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Лимонный сок — 100 мл, но из 3х лимонов у вас получится больше
Приготовление:
1. Разрежьте 3 лимона вдоль, выжмите из половиной сок, аккуратно достаньте мякоть, сохраняя целой лимонную кожуру. С 4-го лимона снимите цедру.
2. В сотейнике соедините сливки, сахар, ванильный сахар и цедру. На среднем огне доведите до кипения и снимите с огня.
3. Сразу влейте 100 мл лимонного сока и перемешайте.
Перед тем как разлить крем обязательно попробуйте: можно добавить ещё сахара или сока, чтобы подстроить вкус под себя.
4. Разлейте крем по лимонным половинкам. ❗️Совет: поставьте пустые половинки в контейнер, чтобы они плотно придерживали друг друга, исключая возможность опрокидывания.
5. Если останется крем, разлейте по креманкам. У меня вышло впритык.
6. Отправьте в морозильник на 6 часов, можно на ночь. Оптимально утром приготовить, вечером съесть.
7. Готовый поссет украсьте мятой и ягодками.
Эстетично, просто, невероятно вкусно. Приятного аппетита!
❤38👍11✍8🔥1🥰1
Обычный вторник, а я балдею на яхте. И что вы мне сделаете?
🔥27😍15❤10
Но красиво все только на фото. По факту: мне на яхту без таблеток вход строго воспрещен. Морская болезнь — штука беспощадная.
А муж ведь мечтал к 50 годам купить яхту и отправиться в кругосветку. Подготовился: получил капитанские права. А потом я красиво вошла в его грешную жизнь, и его планы накрылись медным тазом. Сорри, дорогой, сорри.
А муж ведь мечтал к 50 годам купить яхту и отправиться в кругосветку. Подготовился: получил капитанские права. А потом я красиво вошла в его грешную жизнь, и его планы накрылись медным тазом. Сорри, дорогой, сорри.
💔14🤪11❤8🤯2
Нам всем нравится глянец — яхта, закат, романтика. Но как оно на самом деле, когда ночь застала тебя на палубе? Проверим вашу интуицию:
Anonymous Poll
22%
Крепкий сон под плеск волн
78%
Бессонница в душной каюте 2*2 без кондиционера
❤6👀5
Если говорить о классической парусной яхте вроде Bavaria Cruiser 46, на которой мы отдыхали, удобства, мягко говоря, ограничены, несмотря на то, что её считают лучшим семейным круизером: каюты 2×2, кондиционера, естественно, нет, а иллюминаторы крошечные — свежий воздух в каюту почти не поступает.
Обычно мы ночуем в порту, и швартовый канат всю ночь барабанит о корпус, заглушая шум волн. Несмотря на то, что за бортом прохладно, внутри душно и жарко.
Поэтому, когда приходится ночевать на яхте, я сразу мигрирую на палубу, и сплю рядом со штурвалом. Узко, да, комары кусают, да, зато прохладно и можно хоть немного отдохнуть.
Обычно мы ночуем в порту, и швартовый канат всю ночь барабанит о корпус, заглушая шум волн. Несмотря на то, что за бортом прохладно, внутри душно и жарко.
Поэтому, когда приходится ночевать на яхте, я сразу мигрирую на палубу, и сплю рядом со штурвалом. Узко, да, комары кусают, да, зато прохладно и можно хоть немного отдохнуть.
❤12👀10👍5🔥2
Глобальное потепление
— предупреждали учёные.
Глобальное похолодание
— фиксирую я.
За полтора месяца я купалась в море аж 10 раз. Десять! Обычно к этому времени у меня уже выработан плавательный стаж в сотню часов и стойкий загар.
Конец августа ощущается как конец сентября: пляжи пустуют, а туристов кот наплакал. Болгария в этом году явно решила подшутить над всеми любителями солнца.
Вы как, почувствовали лето и то самое глобальное потепление?
💔15💯5🔥2👍1
Ближайшее время наступило подозрительно быстро. В тот же день сыворотка
И вот уже неделю я с утра и вечером тянусь к ней, как к первой кружке кофе.
И вот почему:
• текстура — лёгкое молочко, которое моментально исчезает в коже
• запах — ненавязчивый цветочный, но не душный
• никаких липких следов
• кожа сразу становится ровнее
• а мои заломчики на лбу (привет, привычка вскидывать брови вверх) становятся заметно мягче
Это не реклама, хотя по объёму постов про данный бренд, могли бы прислать открытку. Но увы, всё за свой счёт и от чистого сердца.
Caudalie Resveratrol-lift оказалась в моих руках.И вот уже неделю я с утра и вечером тянусь к ней, как к первой кружке кофе.
И вот почему:
• текстура — лёгкое молочко, которое моментально исчезает в коже
• запах — ненавязчивый цветочный, но не душный
• никаких липких следов
• кожа сразу становится ровнее
• а мои заломчики на лбу (привет, привычка вскидывать брови вверх) становятся заметно мягче
Это не реклама, хотя по объёму постов про данный бренд, могли бы прислать открытку. Но увы, всё за свой счёт и от чистого сердца.
❤14🔥8😍7🆒1
Forwarded from Вечное сияние себума
Классное средство! Вообще ресвератрол то что нам всем сейчас нужно после лета и солнца как антиоксидантная поддержка. Он и с тоном, пигментацией классно работает, и даже может положительно на акне влиять 👍🏼
❤7✍5🔥3
Ресвератрол: зверь компонент редкий, но очень полезный. Добывают его из красного винограда и японского горца.
Что он делает:
• включает «режим молодости» на максимум: помогает коже вырабатывать коллаген, а значит, морщины думают, что им сюда рано
• защищает от фотостарения
• успокаивает раздражённую кожу и дружит с чувствительной
• укрепляет капилляры
• помогает при акне: некомедогенный и умеет противостоять бактериям.
В общем, ресвератрол — это тот самый друг, который и поддержит, и морщинки разгладит, и прыщи разгонит.
Пробовали уход с ресвератролом или только присматриваетесь?
Что он делает:
• включает «режим молодости» на максимум: помогает коже вырабатывать коллаген, а значит, морщины думают, что им сюда рано
• защищает от фотостарения
• успокаивает раздражённую кожу и дружит с чувствительной
• укрепляет капилляры
• помогает при акне: некомедогенный и умеет противостоять бактериям.
В общем, ресвератрол — это тот самый друг, который и поддержит, и морщинки разгладит, и прыщи разгонит.
Пробовали уход с ресвератролом или только присматриваетесь?
❤18✍6👍4😍1
Чего хочет внутренняя богиня и как её раскрыть, если твоя Венера находится в воздушных знаках:
Венера в Близнецах: богиня-колибри, которой нужна лёгкость, болтовня и новизна.
Раскрыть её можно через: лёгкий флирт, участие в мастер-классах и лекциях, короткие путешествия на выходных, интеллектуальные баттлы в компании друзей, настольные игры и квизы, новые хобби и общение.
Венера в Весах: богиня-муза, которой нужна красота, гармония и партнёрство.
Раскрыть её можно через: эстетизацию быта, парные активности, практики равновесия (йога, пилатес), искусство во всех формах (живопись, поэзия, музыка, выставки), продуманный утонченный женственный стиль в одежде.
Венера в Водолее: богиня-неформалка, которой нужны свобода и неожиданные повороты.
Раскрыть её можно через: эксперименты с внешностью и стилем, тусовки с друзьями, нестандартные увлечения: от робототехники до каллиграфии и тематических фотосессий. Чем больше сюрпризов в жизни, тем счастливее эта Венера.
Итого: воздушная Венера — умная, игривая, оригинальная. Ей нужны разговоры, эстетика, свобода и неожиданные впечатления.
Питай её новыми эмоциями и увидишь, как она расцветает.
❤️ — ваше «спасибо» админу за поднятые архивные знания
Про огненных Венер читать тут
Венера в Близнецах: богиня-колибри, которой нужна лёгкость, болтовня и новизна.
Раскрыть её можно через: лёгкий флирт, участие в мастер-классах и лекциях, короткие путешествия на выходных, интеллектуальные баттлы в компании друзей, настольные игры и квизы, новые хобби и общение.
Венера в Весах: богиня-муза, которой нужна красота, гармония и партнёрство.
Раскрыть её можно через: эстетизацию быта, парные активности, практики равновесия (йога, пилатес), искусство во всех формах (живопись, поэзия, музыка, выставки), продуманный утонченный женственный стиль в одежде.
Венера в Водолее: богиня-неформалка, которой нужны свобода и неожиданные повороты.
Раскрыть её можно через: эксперименты с внешностью и стилем, тусовки с друзьями, нестандартные увлечения: от робототехники до каллиграфии и тематических фотосессий. Чем больше сюрпризов в жизни, тем счастливее эта Венера.
Итого: воздушная Венера — умная, игривая, оригинальная. Ей нужны разговоры, эстетика, свобода и неожиданные впечатления.
Питай её новыми эмоциями и увидишь, как она расцветает.
❤️ — ваше «спасибо» админу за поднятые архивные знания
Про огненных Венер читать тут
❤25✍4🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый макияж с румянами Dior в главной роли. Несмотря на то, что в прошлом работала визажистом и у меня много косметики, на себе предпочитаю самый минимум.
❤40😍20🥰14
А чтобы ваша внутрення богиня сияла ярче, чем звёзды на небосклоне, несу вам практичные бьюти-хаки от врача на все случаи жизни.
❤18🔥14👍11🙏2
На дворе 31 августа, море теплое, мы нежимся в лучах солнца. А завтра никуда не надо. Ха-ра-шо!
Показывайте и рассказывайте, как проводите последние летние выходные!
Показывайте и рассказывайте, как проводите последние летние выходные!
❤23🔥11😍7