Наш партнер в части информационной поддержки бизнеса Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) приглашает в четверг, 7 сентября, на бесплатный вебинар Изменения в тех.регламент «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021
Что конкретно меняется, как нововведения применять, контролировать, какими методами, какова их чувствительность и пределы обнаружения, и каковы возможные риски для производителей с введением нового регулирования? 🧐

❗️Обсудим новые изменения в тех.регламент 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», касающиеся установления максимально допустимых уровней (МДУ) остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств (ВЛС) в пищевой продукции животного происхождения. Что конкретно меняется и будут ли эти изменения способствовать урегулированию проблем различной интерпретации результатов исследований проб продукции органами контроля и надзора и связанных с этим последствий – будем разбираться уже сейчас, чтобы встретить нововведения во всеоружии! 🤔

💁🏻‍♀️ Выступят:

Вострикова Наталья - руководитель Научно-исследовательского испытательного центра ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, д.т.н.,

Агеева Елена - руководитель Управления по качеству и стандартизации группы "Черкизово".

Участие в мероприятии бесплатное по предварительной регистрации.
Ссылка для участия будет направлена за 1 час до начала вебинара. Начало в 11:00 по мск вр.

Регистрация по ссылке 👉 https://assotsiatsiya-myasoperer.timepad.ru/event/2571365/

Компетентность и достоверность источников информации

Живя в мире информации, которая распространяется со скоростью света, сложно оценить насколько она достоверна. 

Особо остро мы чувствуем в этом потребность, когда нам важно принять решение при оптимизации бизнес-процессов или снижении затрат. Где взять информацию, которой можно доверять?

Для того, чтобы у вас был надежный источник информации, мы создали и ежедневно ведём тг-канал, развиваем наш сайт, а также проводим мероприятия Академии.

Мы держим руку на пульсе, отвечаем на все ваши вопросы и комментарии в режиме реального времени и готовы найти выход из любой ситуации.

Все размещённые материалы основаны на опыте и практике наших специалистов и являются уникальными по своей сути.

⚠️Совпадение информации на других ресурсах без отсыла на наш оригинальный источник является плагиатом и мы не можем отвечать за достоверность таких сведений.

Мы крайне уважительно относимся к информационному бизнесу и продолжаем свою работу в единственных на текущий момент времени информационных источниках РОСТЕСТа - в тг-канале и на сайте.

Будьте с нами✅

Подкаст🔉
Сегодня в рубрике подкаст на ваши вопросы нам помогала отвечать руководитель службы внутреннего комплаенса, начальник юридического отдела компании РОСТЕСТ Юлия Васильцюн.

Вместе мы разобрали два важных вопроса:

📌Нужно ли указывать номер GLN или координаты ГЛОНАСС места производства при оформлении упрощенной декларации?

📌Машиночитаемая доверенность (МЧД) - для чего нужна и как оформить?

#экспертнасвязи

Внутрилабораторный контроль (ВЛК)

🧐Получение достоверных, точных, правильных, воспроизводимых результатов является одной из основных задач испытательной лаборатории.

🔸ВЛК - это целый комплекс мероприятий, направленный на контроль и непрерывный мониторинг результатов измерений и испытаний, для обеспечения их достоверности и правильности.

🔸Выполнение этого контроля в соответствии с составленным планом не только подтверждает компетентность аккредитованной лаборатории, но также, при обнаружении отклонений, с помощью выполнения специальных мероприятий предостерегает от некорректных результатов.

🔸Важным инструментом в рамках выполнения ВЛК является построение контрольных карт статистической обработки данных, которое позволяет графически определить выход результатов за границы критических пределов и своевременно предпринять корректирующие действия.

🔸Главным помощником при внутрилабораторном контроле является специальное программное обеспечение, использование которого повышает производительность, уменьшает вероятность ошибок и обеспечивает автоматизацию всего процесса.

👍Лаборатории РОСТЕСТа успешно внедрили и активно используют лабораторно-информационную систему для ВЛК, чем повышают достоверность и воспроизводимость результатов своих испытаний, измерений и исследований.

Будьте с нами✅

# главноезанеделю

Сертификация

Обои

Компетентность и достоверность источников информации

Подкаст "А поговорить"

Декларирование

Чем отличается процедура декларирования от сертификации? Какие этапы нужно пройти, чтобы получить Декларацию о соответствии?

Специалисты РОСТЕСТа всегда готовы ответить на ваши вопросы о процедуре подтверждения соответствия продукции и оказать помощь и поддержку на всех этапах ее проведения.

Хотите самостоятельно ознакомится с информацией об услуге Декларирования от РОСТЕСТ? Мы подготовили для вас короткий информативный видеоролик с описанием услуги!
Посмотреть его можно по ссылке.

Будьте с нами✅

Что делать если ваша ДС была приостановлена❓

В последнее время во ФГИС участились случаи приостановок ДС. Это связано с ужесточением форматно-логического контроля.
Часто приостановки случаются из-за ошибки в работе форматно-логического контроля.
Восстановить ошибочно приостановленную ДС можно, как это сделать, мы расскажем в нашем коротком видеоролике.

#знакомство с РОСТЕСТом

Добрый день!
Меня зовут Базыр Токтохоев. Я являюсь экспертом-аудитором РОСТЕСТа более 14 лет.

Я проживаю и работаю в Китае, имею огромный опыт инспекций и аудитов производственных площадок. Хорошо разбираюсь в китайском менталитете и культурных особенностях. Привык работать на результат и вижу своим предназначением помощь клиентам в контроле рисков, связанных с качеством. Я являюсь одним из представителей органа по сертификации "РОСТЕСТ-Москва" в Китае и это накладывает на меня определённую ответственность, поэтому я стараюсь работать оперативно и качественно.

Будьте с нами✅

Среда – день обратной связи и вопросов от вас

Вы можете написать @academROSTEST свои пожелания по наполнению канала, вопросы, комментарии, замечания и мы постараемся ответить в ближайшее время.

Мы всегда готовы к диалогу 🤝

#интересныйфакт

История наименования «костяной» фарфор

☕️Костяной фарфор – это вид фарфора, в котором содержится помимо каолина, полевого шпата и кварца, еще и костный пепел («костяная зола»), получаемый из костей крупного рогатого скота.

Впервые костяной фарфор изобрели в Китае, где он был известен под названием «яичная скорлупа». Способ его изготовления долгое время держался в тайне и отличался между собой в различных регионах Китая. Для получения тонкостенного фарфора использовали:

📌 костяную золу,

📌 перетёртую яичную скорлупу (которая и дала общее название этому типу фарфора),

📌 рыбью чешую.

Из Китая фарфор первоначально привезли в Европу, где он стал популярен. Европейский вариант, который сейчас получил наибольшее распространение, разработал в 1748 году английский мастер керамики Томас Фрай. Его технологию доработал другой английский мастер по керамике Джосайя Споуд. Именно ему и принадлежит создание технологического рецепта костяного фарфора с гарантированной белизной и прочностью его тонких стенок.

В России рецепт костяного фарфора также был изобретён самостоятельно, так как получить готовую рецептуру не удавалось. Выпуск костяного фарфора в России начался только в 1960-х годах. Специалисты создали технологию изготовления фарфора, изделия из которого получались тоньше и белее, чем английские изделия из костяного фарфора.

🧐Посуда для взрослых, изготовленная из фарфора, как и любая другая посуда, подлежит обязательной оценке соответствия требованиям, указанным в Постановлении Правительства РФ от 23 декабря 2021 г. № 2425. Детская фарфоровая посуда подлежит оценке соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков».

С нами познавательно✅

#экспертнасвязи

МСИ – что это и зачем проводится❓

Одним из основных поставщиков результатов измерений является испытательная лаборатория.
Из-за быстрого развития технологий и технологических процессов требования к значениям и точности результатов измерений постоянно возрастают.

🧐Участие в межлабораторных сличительных (сравнительных) испытаниях (сокр. МСИ) является одним из критериев компетентности лаборатории и подтверждения достоверности выдаваемых ей результатов измерений.

Организацию проверки квалификации лаборатории посредством проведения МСИ осуществляет аккредитованный на это провайдер. Он выполняет оценку полученных от нескольких лабораторий результатов измерений или испытаний аналогичных по характеристикам образцов.

💪Лаборатории РОСТЕСТа ежегодно участвуют в МСИ, чем повышают качество и точность результатов испытаний, измерений и исследований.

Будьте с нами✅

#вопросответ

Вопрос
Если на товаре есть евролист и/или английская надпись organic, но нет русского слова органический и его производных и российской маркировки органической продукции мы же можем ввозить и реализовывать продукцию только с европейским органическим сертификатом и не получать российский органический сертификат?
Или мы обязаны получить и российский органический сертификат? Если обязаны, то из какой нормы это следует?

Ответ
В настоящий момент, в соответствии с ФЗ № 280 от 03.08.2018, производители органической продукции имеют право разместить маркировку в виде надписи «органический» (его сокращения или слова, производные от этого слова, отдельно либо в сочетании с наименованием органической продукции) только после того как пройдут процедуру оценки соответствия производства установленным требованиям.

С 1 сентября 2023 года вступили в силу изменения в ФЗ № 280 от 03.08.2018, в соответствии с которыми иностранный изготовитель может быть включен в единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза и получить право маркировать свою продукцию знаком органической продукции единого образца. Ранее такой возможности у иностранных изготовителей не было.

Начиная с 1 сентября 2023 года, для любой органической продукции, независимо от местоположения ее производства, необходимо иметь запись о прохождении сертификации в Едином реестре производителей органической продукции Минсельхоза РФ.

Внесение записи в единый реестр осуществляет аккредитованный в установленном порядке на территории РФ орган по сертификации, после успешного прохождения изготовителем добровольного подтверждения соответствия производства требованиям ГОСТ 33980-2016

Орган по сертификации должен иметь право вносить сведения о результатах проведенной сертификации в единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза.

Напомним, что добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции не заменяет обязательного подтверждения соответствия органической продукции.

РОСТЕСТ является одним из немногих органов по сертификации, аккредитованных по органической продукции и одобренных Минсельхозом, который вправе проводить оценку соответствия процессов производства органической продукции установленным требованиям и вносить сведения о выданных сертификатах в реестр производителей органической продукции.

Для иностранных сертифицированных ранее производств органической продукции у нас есть специальное предложение, чтобы узнать о нем подробнее напишите нам, нажав на кнопку ниже⬇️

#главноезанеделю

- Что делать если ваша ДС была приостановлена

- знакомство с РОСТЕСТом

- процедура оценки соответствия органического производства

Сертификация органической продукции

Знаете ли вы, что при сертификации органической продукции объектами проверки являются процессы выращивания, изготовления, хранения, транспортировки и реализации сырья, а не сама пищевая продукция? Хотите узнать еще больше подробностей о том, как проходит процедура получения Органического сертификата?

РОСТЕСТ предоставляет комплекс услуг по сертификации органической продукции и оказывает поддержку клиентам на всех этапах.
Специально для Вас Мы подготовили короткий видеоролик о процессе получения органического сертификата в РОСТЕСТе.

Посмотреть видеоролик можно по ссылке.

С нами интересно✅

#экспертнасвязи

Стекло и изделия из стекла

🔸Стекло - один из самых популярных хрупких материалов, который используется в промышленности, в строительстве, в быту. Ученые определили, что оно появилось около 55 веков назад, на территории Древнего Египта и Месопотамии. Первое стекло получали из фульгуритов - стеклянных трубок, образующихся в песке в результате удара молнии.

🔸Стекло, созданное по современным технологиям, сегодня используется в промышленности для создания специального оборудования и для изготовления бытовых предметов, защитных и декоративных материалов. Это могут быть изделия, изготовленные из обычного прозрачного стекла, стекла матированного, тонированного, антибликового, армированного, закалённого, моллированного (гнутого) стекла, стекла-сатин, стекла триплекс, электрохромного смарт-стекла (smart glass и стекла оптивайт.

Благодаря тому, что стеклу удалось придать жароустойчивые свойства, для нас стало привычкой использовать данные изделия для приготовления различных блюд и сервировки стола.

Стеклянная посуда подразделяется на:

📌 посуду из жаропрочного стекла (кастрюли, сковородки, формы для запекания и т. д.)

📌 посуду из обычного стекла (посуда для холодных напитков, банки и т.д.).

⚠️Выбирая посуду из стекла, следует обратить особое внимание на то, что она должна быть безопасна при использовании. Посуда контактирует с пищей, и важно, чтобы сырье не содержало опасных веществ, а сами предметы не имели повреждений.

🧐Поэтому подтверждение (оценка) соответствия посуды из стекла — обязательная процедура. Посуда для детей и подростков должна соответствовать требованиям ТР ТС 007 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», а посуда для взрослых входит в Единый перечень продукции, подлежащей декларированию соответствия согласно Постановлению Правительства РФ № 2425, и должна соответствовать требованиям утвержденных национальных стандартов.

Будьте с нами✅

Среда – день обратной связи и вопросов от вас

Вы можете написать @academROSTEST свои пожелания по наполнению канала, вопросы, комментарии, замечания и мы постараемся ответить в ближайшее время.

Мы всегда готовы к диалогу 🤝