⚡️⚡️Друзья!
Национальное аграрное агентство запускает💥 новый проект – «Кампус»👨‍🎓.

☝️Это площадка, на которой аграрные вузы🎓 нашей страны будут рассказывать🔈 о своих открытиях, изобретениях и не только.

Открывает наш «Кампус» викторина от Тверской государственной сельскохозяйственной академии.

❓Проверьте свои знания о топинамбуре, ответив на три вопроса.
🔖Узнайте подробности о данной культуре из сообщения под викториной👇.

💬 О топинамбуре рассказывает доцент кафедры агрохимии, земледелия и лесопользования ТГСХА Максим Павлов:

🔸Топинамбур, земляная груша или подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus L.) – близкий родственник подсолнечника🌻, но с клубнями как у картофеля🥔. Относится к клубнеплодам. Используется в продовольственных, лекарственных, технических, кормовых и мелиоративных целях.

🔸Биологически топинамбур принадлежит к роду Подсолнечник семейства Астровые. «Подсолнух», который мы знаем, называется «подсолнечник обыкновенный», а топинамбур – «подсолнечник клубненосный». Иными словами, у них один род, но разные виды.

🔸Родина топинамбура - Северная Америка, где и в настоящее время около Великих озёр обширные площади занимают дикие сорта данного клубнеплода. Человек это растение использовал ещё за две тысячи лет до нашей эры, позже оно вошло в индейское земледелие. Благодаря индейцам европейцы познакомились с топинамбуром при заселении ими берега Канады в 17 веке.

🔸Клубни топинамбура, в отличие от картофеля, можно есть🍽 в сыром и варёном виде. По вкусу они напоминают сладкий картофель или морковь🥕. Содержат в своем составе сахар инулин (13,5 – 17,5 %), в отличие от картофельного крахмала состоящего из фруктозы. Инулин в организме человека выполняет функции пребиотика, стимулируя рост полезной и подавляя патогенную микрофлору кишечника.

🔸В ТГСХА разработан способ получения заменителя кофе☕️ из топинамбура. Его делают путём обжарки нарезанных клубней. Содержание сахаров в продукте составляет в среднем 38,2%. По изученным физико- химическим показателям продукт соответствует ГОСТ Р 50364-92. По органолептическим показателям напиток имеет коричневый цвет, кофейный аромат и кофейный горький с кислинкой вкус.

🔸Из соцветий топинамбура также можно получать фиточай🫖, который полезен при головной боли, изжоге, повышенном давлении, кишечных коликах. Он обладает противовоспалительным действием, содержит каротин, макро- и микроэлементы.

🥚 Азербайджан поставил в Россию вторую партию яиц - 306 тыс. штук

Первая поставка азербайджанских яиц (612 тыс. штук) ввезена в Россию 19 декабря.

@interfaxonline

🗓 ГЛАВНОЕ В АПК НА ВЫХОДНЫЕ

❶ В России 🇷🇺снова снизился объём закупок зерна 🌾 в интервенционный фонд. Также туда вновь поставлялся не полный список продукции.

❷ США 🇺🇸серьёзно пострадают от собственного запрета на некоторые виды рыбы🐟 и морепродукты🦀 из России, считает профильный эксперт. Он оценил ситуацию по некоторым из этих товаров на американском рынке.

❸ На российском рынке зарегистрировано уже 111 ветеринарных средств 💉от различных болезней скота и птицы. В то же время, наблюдаются серьёзные проблемы с регистрацией продукции от иностранных производителей.

❹ В России продолжится падение экспортной пошлины на пшеницу, на кукурузу🌽 же она по-прежнему будет расти.

❺ Минфин не поддержал предложение отменить налог на два главных новогодних 🎄товара. При этом цены на них выросли намного сильнее чем на другую праздничную продукцию.

В одной из тюрем Бразилии охранных собак заменили на гусей. Птицы лучше реагируют на шум, громче поднимают тревогу — да и обслуживаются дешевле.

А мы думаем, что еще и быть покусанным гусями куда страшнее. С ними не договориться.

ВИДЕО: ИТОГИ ГОДА В АПК
https://youtu.be/SAEpkGMlVfs?si=psTwzgyY9qMaXRJ0

Президент РЗС Аркадий Злочевский: нам в очередной раз катастрофически повезло с погодой

А также:
🔸 Могут ли быть достойными цены на зерно при большом урожае?
🔸 Чего ожидать на зерновом рынке в 2024-ом году?
🔸 Почему в официальных данных по озимым у РЗС есть сомнения?

Читайте наши эксклюзивные материалы👇
🔹 Итоги года по рынку СЗР подвёл генеральный директор АО Фирма «Август», член Экспертного совета ROSNG Михаил Данилов.
🔹 Вице-президент АККОР Ольга Башмачникова в рубрике «Колонка эксперта» рассказала о проблеме высоких тарифов на электроэнергию для фермеров.

🎙Подписывайтесь на наш Telegram - ROSNG|Агропром, Дзен - Гавриленко Агропром и YouTube - ROSNG-TV, чтобы быть в курсе всех новостей сельского хозяйства!

🗓 ГЛАВНОЕ В АПК НА 25 ДЕКАБРЯ

❶ Азербайджан 🇦🇿отправил в Россию🇷🇺 новую крупную партию куриных яиц🥚. Она оказалась намного больше первой.

❷ В Минсельхозе РФ озвучили новый прогноз по урожаю зерновых 🌾. Также министерство высоко оценило перспективы по сбору других культур.

❸ Российские экспортёры серьёзно увеличили вывоз рыбной продукции 🐟 и морепродуктов🦐. В список импортёров попали даже недружественные страны.

❹ Минсельхоз не видит предпосылок для серьёзного роста цен на российскую овощную 🥦🥒продукцию. Исключением стали томаты🍅, но эта проблема уже решается.  

❺ На прошлой неделе экспортные цены на российские зерновые и масличные менялись незначительно. При этом по ним отмечалась разнонаправленная динамика.

Производство минеральных удобрений в России в 2023 году вырастет на 8% - до 58,5 млн тонн, а экспорт - вероятно, на 5%, до 33,6 млн тонн.

В числе крупнейших потребителей - США, которые не собираются отказываться от такой высококачественной российской продукции, сообщил в интервью РИА Новости вице-премьер - глава Минпромторга Денис Мантуров.

При этом уже есть планы по объему выпуска и экспорту на 2024 год – около 60 млн тонн и 35 млн тонн соответственно.

⚡️ Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы

Одной из самых обсуждаемых тем 2023 года стало повышение цен на столовые яйца. Цены взлетели настолько, что Президенту России Владимиру Путину пришлось извиниться перед жителями страны в прямом эфире. Глава государства назвал эту проблему «сбоем в правительстве», однако каким образом случился этот сбой и как его пытаются исправить?

⁉️ Что случилось с ценами
🥚 Кто производит яйца
🥚 Сколько всего яиц производят в России?
🥚 Сколько яиц импортировали в РФ?
🥚 Из каких стран импортируют яйца?
⁉️ Почему яйца подорожали?
⁉️ Какие меры приняло правительство?
⁉️ Чего ждать?

Читайте в нашей новой статье ПО ССЫЛКЕ ⬅️
#статья #полезное #ценовые_индексы

❗️Путин подписал закон, позволяющий правительству снижать и обнулять пошлины на экспорт товаров в дружественные страны.

Кабмин сможет использовать специальный гибкий инструмент тарифных преференций, чтобы стимулировать рост поставок туда зерна, удобрений и сырья, пояснял Мишустин.

Путин в шутку попросил Лукашенко поставить в РФ куриные яйца, призвав "не жадничать"

🗓 ГЛАВНОЕ В АПК НА 26 ДЕКАБРЯ

❶ В России🇷🇺 отменили пошлины на импорт куриного мяса🍖. Определён и размер квот, в рамках которых будет действовать льгота.

❷ Россельхознадзор назвал примерный срок начала поставок российской свинины🥩 в Китай🇨🇳. Уже стал известен один из будущих экспортёров.

❸ В России вновь выросли закупки зерна🌾 в интервенционный фонд. Список продукции также снова стал полным.

❹ Минпромторг ожидает заметного увеличения производства в России удобрений. Серьёзные успехи ожидаются и по экспорту.

❺ Экспортная пошлина на российское подсолнечное масло вновь останется нулевой. Для шрота же ставка обновит рекорд.

⚡️ЭКСКЛЮЗИВ
Могут ли малые формы хозяйствования внести свой вклад в закрытие потребностей внутреннего рынка в птице🐓 и яйце🥚?

Вице-президент АККОР Ольга Башмачникова в нашей рубрике «Колонка эксперта» поделилась своим видением ситуации.

Её мнение узнаете тут👉 https://rosng.ru/post/bashmachnikova-kak-kfkh-i-lpkh-smogut-pomoch-s-problemoy-na-rynke-ptitsy-i-yaits