سیخ شوی یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستوران می باشد . دستگاه های سیخ شوی هم به صورت اتومات و هم به صورت حلزونی می باشد . شرکت روماک ماشین یکی از تولید کننده های دستگاه سیخ شوی با استیل استنلس نگیر می باشد که در تمامی مراکز آشپزخانه های صنعتی ، هتل ها ، کارخانجات ، ادارجات و … قابل کاربرد است و در مدت ۱۰ دقیقه با ظرفیت ۴۰۰ سیخ قدرت شست و شو دارد .

مشخصات فنی دستگاه سیخ شوی حلزونی
ظرفیت مخزن ۴۰۰ عدد سیخ
موتور ۱ اسب
تخلیه اتوماتیک سیخ همراه با آب
خروجی آب ندارد
ضخامت ورق مخزن ۱٫۵ استیل نگیر ۳۰۴
ورق بدنه از جنس استیل نگیر ۳۰۴ با ضخامت ۰٫۸
شاسی سینی زیر دستگاه استیل نگیر ۳۰۴
ابعاد طول *عرض* ارتفاع (۱۲۰*۶۵*۸۰)

سیخ شوی اتومات شیر تخلیه دستی

ظرفیت ۴۰۰ عدد سیخ
موتور ۱ اسب
ضخامت ورق مخزن ۱٫۵ استیل نگیر ۳۰۴
خروجی آب۱٫۵ اینچ دارد
تخلیه سیخ دستی می باشد
دارای شیر تخلیه دستی

سیخ شوی اتومات شیر تخلیه برقی

دارای ظرفیت مخزن ۴۰۰ عدد سیخ
موتور ۱ اسب
ضخامت ورق مخزن ۱٫۵ استیل نگیر ۳۰۴
خروجی آب ۱ اینچ دارد
تخلیه با شیر برقی
دارای تایمر زمان برای مدت شست و شو

معمولاً از گریل برای پخت کباب و گوشت، همبرگر و استیک و همچنین مغز پخت کردن دیگر غذاهایی که با روغن پخته می شوند، این دستگاه تولید شرکت روماک ماشین میباشد.
این دستگاه دارای دونوع می باشد که یک بخش آن مخصوص آن تخت و صیقلی است که معمولاً برای پخت استیک و همبرگر از آن استفاده می شود.

پخت جوجه و کباب و غذاهای گوشتی دیگر مانند مرغ و ماهی نیز در بخش شیاردار آن استفاده می شود. گریل تخت گریدل تخت به منظور سرخ کردن استیک ، لقمه گوشت ، همبرگر ، فیله مرغ و … در فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پخت مرغ با دستگاه بخارپز شرکت روماک

شوتینگ سیب زمینی ، شوتینگ همبرگر

دستگاه شوتینگ سیب زمینی و شوتینگ همبرگر (گرم کن سیب زمینی و همبرگر) برای گرم و تازه نگه داشتن سیب زمینی و همبرگر استفاده می شود که که بعد از سرخ کردن سیب زمینی و همبرگر بر روی دستگاه شوتینگ گذاشته که هم روغن اضافی از سیب زمینی و همبرگر جدا شود و هم تا زمان مصرف گرم و تازه بماند که معمولا در فست فود بر روی پیشخوان و در آشپزخانه صنعتی کنار خط سرخ کن و پخت قرار می گیرد.