کباب پز تابشی بدون دود ایستاده شرکت روماک ماشین

دارای ظرفیت های 20 ، 30 و 40 سیخ
پخت آسان و یکنواخت کباب-
طبخ انواع کباب بدون تولید دود -
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار -
عدم نیاز به نیروی ماهر -
دارای شعله غیر مستقیم از بالا -
قابلیت پخت انواع کباب -
کاهش مصرف سوخت تا بیش از 1/5 کباب پز های سنتی -
بدنه خارجی دستگاه تماماً استیل -
دارای پایه های چرخدار جهت سهولت در جابجایی دستگاه -

ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی روماک با سوخت گرمایش گاز ، یکی از باکیفیت ترین و کارایی ترین تجهیزات شستشوی اتوماتیک در آشپزخانه های صنعتی و تجاری می باشد که باعث کاهش زمان شستشو و مصرف آب می گردد.
1- رعایت اصول بهداشتی در شستشو
2- کاهش هزینه و صرفه جویی در وقت و هزینه
3- بدون نیاز به داشتن کارگر ماهر
4- کاهش مصرف سوخت
5- کاهش مصرف آب
🍁🍁مشخصات فنی این دستگاه :
بدنه استنلس استیل
شاسی استنلس استیل
شیر برقی ورودی آب "4/3
شیر تخلیه آب " 2/1 1
ورودی گاز "4/3
برق سه فاز
ولتاز 380 ولت / 50 هرتز
رابط کاربری مکانیکی برقی
تنظیم زمان شتسشو
تنظیم زمان آبکشی
سیستم خشک کن
حجم مخزن شستشو اولیه 50 لیتر بر دقیقه
حجم مخزن شستشو نهایی 18 لیتر بر دقیقه
دما شستشو 50-55 درجه سانتیگراد
دما آبکشی 70-75 درجه سانتیگراد
ارتفاع ورودی کابین 460 میلیمتر
قدرت موتور شستشو اولیه 2.2 کیلووات
قدرت موتور شستشو ثانویه 1.1 کیلو وات
قدرت موتور شستشو نهایی 1.1 کیلووات
طراحی ارگونومی
پایه چرخ دار
تمیز کردن آسان و سریع
بهداشتی و ایمن
بادوام

ماشین ظرفشویی صنعتی روماک

سیخ شوی یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستوران می باشد . دستگاه های سیخ شوی هم به صورت اتومات و هم به صورت حلزونی می باشد . شرکت روماک ماشین یکی از تولید کننده های دستگاه سیخ شوی با استیل استنلس نگیر می باشد که در تمامی مراکز آشپزخانه های صنعتی ، هتل ها ، کارخانجات ، ادارجات و … قابل کاربرد است و در مدت ۱۰ دقیقه با ظرفیت ۴۰۰ سیخ قدرت شست و شو دارد .

مشخصات فنی دستگاه سیخ شوی حلزونی
ظرفیت مخزن ۴۰۰ عدد سیخ
موتور ۱ اسب
تخلیه اتوماتیک سیخ همراه با آب
خروجی آب ندارد
ضخامت ورق مخزن ۱٫۵ استیل نگیر ۳۰۴
ورق بدنه از جنس استیل نگیر ۳۰۴ با ضخامت ۰٫۸
شاسی سینی زیر دستگاه استیل نگیر ۳۰۴
ابعاد طول *عرض* ارتفاع (۱۲۰*۶۵*۸۰)

سیخ شوی اتومات شیر تخلیه دستی

ظرفیت ۴۰۰ عدد سیخ
موتور ۱ اسب
ضخامت ورق مخزن ۱٫۵ استیل نگیر ۳۰۴
خروجی آب۱٫۵ اینچ دارد
تخلیه سیخ دستی می باشد
دارای شیر تخلیه دستی

سیخ شوی اتومات شیر تخلیه برقی

دارای ظرفیت مخزن ۴۰۰ عدد سیخ
موتور ۱ اسب
ضخامت ورق مخزن ۱٫۵ استیل نگیر ۳۰۴
خروجی آب ۱ اینچ دارد
تخلیه با شیر برقی
دارای تایمر زمان برای مدت شست و شو

معمولاً از گریل برای پخت کباب و گوشت، همبرگر و استیک و همچنین مغز پخت کردن دیگر غذاهایی که با روغن پخته می شوند، این دستگاه تولید شرکت روماک ماشین میباشد.
این دستگاه دارای دونوع می باشد که یک بخش آن مخصوص آن تخت و صیقلی است که معمولاً برای پخت استیک و همبرگر از آن استفاده می شود.

پخت جوجه و کباب و غذاهای گوشتی دیگر مانند مرغ و ماهی نیز در بخش شیاردار آن استفاده می شود. گریل تخت گریدل تخت به منظور سرخ کردن استیک ، لقمه گوشت ، همبرگر ، فیله مرغ و … در فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد.