Готовим на Толмачёва!

Цветная капуста, приготовленная на комбинированном режиме нагрев+пар и поданная с соусом голландез.

Мы использовали:
- Цветная капуста
- Сливочное масло 🧈
- Яичные желтки 🥚
- Лимонный сок 🍋
- Специи 🌶️
- Орех макадамия для украшения 🌰

Как готовили:
- Капусту обмазали сливочным маслом, поставили в духовку на полчаса на режиме верхний+нижний нагрев с интервальным добавлением пара (КОМБИ ПАР, интенсивность подачи 1, температура 220°)
- На водяной бане приготовили соус голландез (Этот этап лучше подглядеть в интернете, его мы специально опустили, так как рецептов голландеза огромное количество)
- Соус красиво размазали по тарелке, выложили на него капусту
- Натёрли сверху макадамию

Капуста, приготовленная таким способом, отлично работает, как дополнение к основному блюду
🍽️🍽️🍽️

🧑🏼‍🍳🧑🏼‍🍳🧑🏼‍🍳

Считается, что стиральная машина шумный прибор.

На видео я записал 1-ю и 3-ю серию стиральных машин Asko на отжиме при 1400 оборотах.
Микрофон подносил близко.

1 серия - 64дБ
3 серия - 62дБ

Стоя между двух стиралок, шумомер показывал 62дБ.

🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️

А кто-то вообще видел, что есть роботы пылесосы с механической рукой для уборки крупного мусора, вроде комков бумаги, носков или даже кроссовок?

На фото выше Робот-пылесос Roborock Saros Z70 с рукой, способной поднимать вес до 300 грамм.
Встроенная система распознавания определяет объект и даже прикидывает его вес, а дальше решает, куда его тащить - носки в шкаф, тапки ко входу, а мусор в ведро.

Можно раскидывать по полу всякое барахло и смотреть, как робот пытается угадать, что это и что с этим делать.

Ну чем не Валл-и🥹🥹🥹

Смеситель Omoikiri MORI (4994320) - ещё одно нестандартное и редкое решение, от Омоикири.
Цвет изделия - Хром.
Подключения к фильтру нет.

Цена достаточно дружелюбная для этого бренда - чуть меньше 20тр

Казалось бы, не так часто мы видим проекты с подобным расположением смесителя, но Омоикири продолжает развивать это направление
🤓🤓🤓

На этой неделе стартанули продажи двух приборов от Xiaomi Mijia - холодильник Mijia Refrigerator Cross Door 451L и стирально-сушильная машина Mijia Front Load Washer Dryer Pro 10.5 кг.
Холодильник - классический четырёхдверный, с ценой всего 80тр.
Стиралка - напичканный функциями прибор за смешные 48тр.

Ждём первые отзывы и предполагаем, что они будут неоднозначными, так как столь низкие цены в 2026 году могут себе позволить только приборы эконом сегмента. Здесь же заявлено что-то красиво-функциональное.

🤓🤓🤓

Контейнер для кофейного жмыха Smeg ECKB01
Вот он — поистине нишевый аксессуар

Фактически, это железная банка с весом в 4кг для сбора жмыха, после приготовления кофе в рожковой кофемашине. Обычно для этого используется мусорное ведро, здесь же мы получили дорогой промежуточный вариант 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

В духовых шкафах Asko 6 серии реализована функция снижения влажности.

Работает она в нескольких форматах:
- после разогрева блюда дверца духовки приоткрывается и позволяет лишней влаге выйти из камеры духового шкафа
- во время приготовления блюда можно добавить открывание для отведения влаги(например, когда готовится безе и нужно сухой воздух)

Благодаря этой опции, при открывании духовки в лицо не бьёт горячий пар.
Также отводится лишний запах после разогрева блюда.

Крайне простая, с точки зрения исполнения, но крайне редкая функция. 🤓🤓🤓