Нам уже пару раз задали вопрос, о посуде, которую мы используем в готовке, поэтому сегодня будет её краткий обзор👨🍳👨🍳👨🍳:
Korting K 1224 R - красная круглая кастрюля с крышкой
Korting K 1226 - красная квадратная кастрюля с крышкой.
Обе модели чугунные и покрыты внутри эмалью, производятся в Турции.
Фактически - это кокот, но людям проще называть это кастрюлей.
Цена кастрюль Кортинг - 15тр и 19тр, соответственно, и сначала она кажется высокой, но в этом сегменте есть прекрасный французский бренд STAUB и их посуда la Cocotte, в РФ их цена достигает 40-50тр и на их фоне крайне схожий продукт от Кортинг, с ценой в два-три раза ниже, уже не кажется дорогим.
Готовить в кокотах интересно, они долго держат тепло, а тяжёлая крышка не пропускает пар.
В высоких моделях удобно тушить перцы, картошку, мясо, готовить рагу, в низких моделях удобно запекать в духовке.
Также в ассортименте Кортинг есть сковороды, которые пока не попадали в кадр:
Сковорода-гриль Korting K 1228 R
Сковорода-ВОК Korting K 1128
Не знаю, к сожалению или к счастью, но сковороду-гриль пока не поставляют. На ней я готовил пару лет и каждое мытьё было чистым страданием - на дне сковороды не полоски, а мелкие соты, в которых всегда оставались части пригоревшего мяса и отмыть их было крайне сложно.
При этом рисунок сот на мясе выглядел необычно.
Сковорода-ВОК оказалась весьма удобной, благодаря толстому дну, которое копит и не теряет тепло, позволяя бегло обжаривать и не уводить процесс в варку, что крайне важно для рецептов на воке.
Единственный минус - небольшой объём, его хватает на две порции.
Korting K 1224 R - красная круглая кастрюля с крышкой
Korting K 1226 - красная квадратная кастрюля с крышкой.
Обе модели чугунные и покрыты внутри эмалью, производятся в Турции.
Фактически - это кокот, но людям проще называть это кастрюлей.
Цена кастрюль Кортинг - 15тр и 19тр, соответственно, и сначала она кажется высокой, но в этом сегменте есть прекрасный французский бренд STAUB и их посуда la Cocotte, в РФ их цена достигает 40-50тр и на их фоне крайне схожий продукт от Кортинг, с ценой в два-три раза ниже, уже не кажется дорогим.
Готовить в кокотах интересно, они долго держат тепло, а тяжёлая крышка не пропускает пар.
В высоких моделях удобно тушить перцы, картошку, мясо, готовить рагу, в низких моделях удобно запекать в духовке.
Также в ассортименте Кортинг есть сковороды, которые пока не попадали в кадр:
Сковорода-гриль Korting K 1228 R
Сковорода-ВОК Korting K 1128
Не знаю, к сожалению или к счастью, но сковороду-гриль пока не поставляют. На ней я готовил пару лет и каждое мытьё было чистым страданием - на дне сковороды не полоски, а мелкие соты, в которых всегда оставались части пригоревшего мяса и отмыть их было крайне сложно.
При этом рисунок сот на мясе выглядел необычно.
Сковорода-ВОК оказалась весьма удобной, благодаря толстому дну, которое копит и не теряет тепло, позволяя бегло обжаривать и не уводить процесс в варку, что крайне важно для рецептов на воке.
Единственный минус - небольшой объём, его хватает на две порции.
🔥3😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Два вида посуды Asko с функцией Celsius Cooking:
Сковорода Asko AFP13S Celsius Cooking
Сотейник Asko ACP13S Celsius Cooking
Оба прибора снабжены термодатчиком и могут подключаться к варочной панели, что позволяет контролировать температуру внутри посуды вплоть до градуса.
Да, нюансы в использовании есть - не всегда корректно работают сразу два прибора, подключённых к варочной и не всегда контроль до градуса, иногда температура может "плавать" на 2-3 градуса, тем не менее, блюдо это не испортит.
🥸🥸
Сковорода Asko AFP13S Celsius Cooking
Сотейник Asko ACP13S Celsius Cooking
Оба прибора снабжены термодатчиком и могут подключаться к варочной панели, что позволяет контролировать температуру внутри посуды вплоть до градуса.
Да, нюансы в использовании есть - не всегда корректно работают сразу два прибора, подключённых к варочной и не всегда контроль до градуса, иногда температура может "плавать" на 2-3 градуса, тем не менее, блюдо это не испортит.
🥸🥸
🔥4❤2👍1
Производитель электроники Skylight выпустил на рынок своё творение - Skylight Buddy.
Словарь говорит, что "Buddy" - это приятель или дружище.
В реальности - это девайс для детей от 3 до 10, который подсказывает, что нужно почистить зубы, застелить постель, сделать уроки и прочее важное, что обычно напоминают делать родители.
Производитель настаивает, что устройство поможет выработать самостоятельность у ребёнка.
Мне же почему-то кажется, что это поможет выработать повышенную тревожность при выполнении заданий у детей и без того склонных к самостоятельности и совсем никак не скажется на раздолбаях, которые просто будут игнорировать напоминания от девайса, как игнорируют слова родителей.
Тем не менее, устройство интересное, без лишних приложений, без подключения к интернету, в целом - без отвлекающих факторов.
Купить "дружищу" можно примерно за 11тр.
🥸🥸🥸
Словарь говорит, что "Buddy" - это приятель или дружище.
В реальности - это девайс для детей от 3 до 10, который подсказывает, что нужно почистить зубы, застелить постель, сделать уроки и прочее важное, что обычно напоминают делать родители.
Производитель настаивает, что устройство поможет выработать самостоятельность у ребёнка.
Мне же почему-то кажется, что это поможет выработать повышенную тревожность при выполнении заданий у детей и без того склонных к самостоятельности и совсем никак не скажется на раздолбаях, которые просто будут игнорировать напоминания от девайса, как игнорируют слова родителей.
Тем не менее, устройство интересное, без лишних приложений, без подключения к интернету, в целом - без отвлекающих факторов.
Купить "дружищу" можно примерно за 11тр.
🥸🥸🥸
🔥2🤨1👾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мини-блендер Smeg PBF01
Мини-блендер от Smeg обладает явным преимуществом над остальными подобными продуктами - красивый внешний вид в стиле 1950х.
Кроме того, тут аж 7 цветов.
Такие небольшие блендеры пользуются ограниченным спросом и не каждый будет использовать его на постоянной основе.
Пик спроса приходится на летний период, когда люди активно носят с собой смузи, коктейли и прочее прохладительно-питательно-питьевое.
(А зимой мини-блендер превращается в крутой аксессуар на кухне🙂🙂🙂)
Мини-блендер от Smeg обладает явным преимуществом над остальными подобными продуктами - красивый внешний вид в стиле 1950х.
Кроме того, тут аж 7 цветов.
Такие небольшие блендеры пользуются ограниченным спросом и не каждый будет использовать его на постоянной основе.
Пик спроса приходится на летний период, когда люди активно носят с собой смузи, коктейли и прочее прохладительно-питательно-питьевое.
(А зимой мини-блендер превращается в крутой аксессуар на кухне🙂🙂🙂)
🤔3🔥2
Лонгрид про три встраиваемые стиральные машины.
Это достаточно редкий продукт, три года назад я писал в блог ровно о тех же моделях, обновились только цены.
https://rockbt.ru/tpost/vstraivaemie
Это достаточно редкий продукт, три года назад я писал в блог ровно о тех же моделях, обновились только цены.
https://rockbt.ru/tpost/vstraivaemie
rockbt.ru
Встраиваемые стиральные машины – не видно, но слышно…
🤓2🔥1
Рожковая кофеварка Smeg ECF03
В этой модели реализована холодная экстракция - заваривание кофе холодной водой 🙄🙄🙄
То есть кофеварка готовит напиток колд брю.
Что я знаю о колд брю? НИ-ЧЕ-ГО
Как будто в моём кофейном мире есть только заваренный кипятком кофе.
Занесли прибор в список хотелок, будем заказывать на экспозицию и тестировать💁♂️💁♂️💁♂️
Цветов тут также много - 6, есть подача пара для вспенивания молока, есть манометр, собирается в Китае, стоит почти 70тр.
В этой модели реализована холодная экстракция - заваривание кофе холодной водой 🙄🙄🙄
То есть кофеварка готовит напиток колд брю.
Что я знаю о колд брю? НИ-ЧЕ-ГО
Как будто в моём кофейном мире есть только заваренный кипятком кофе.
Занесли прибор в список хотелок, будем заказывать на экспозицию и тестировать💁♂️💁♂️💁♂️
Цветов тут также много - 6, есть подача пара для вспенивания молока, есть манометр, собирается в Китае, стоит почти 70тр.
🔥6👍3❤2
Готовим на Толмачёва!
Рецептов кесадильи в интернете чуть меньше, чем рецептов плова или салата оливье, что не мешает самостоятельно добавлять в это блюдо новые ингредиенты или убирать неудобные.
Для кесадильи мы используем:
- репчатый лук 🧅
- фарш, его я готовлю сам
- томатный соус, обычно беру готовый в ленте. 🍅
- консервированная фасоль 🫘
- консервированная кукуруза 🌽
- тортилья
- тёртый сыр 🧀
- сметана для соуса(можно добавить в неё зубчик чеснока)
Готовим:
- фарш и лук обжариваем
- добавляем в смесь фарша и лука томатный соус
- немного даём согреться и туда же фасоль с кукурузой
- согреваем получившуюся смесь
- начиняем тортилью и посыпаем тёртым сыром
- складываем тортилью пополам и укладываем в прижимной гриль
Сервируем и подаём со сметаной 🧑🏼🍳🧑🏼🍳🧑🏼🍳
При использовании вкусного фарша, вкусного томатного соуса, вкусного сыра, согрев тортилью до полосок от гриля, на выходе мы получаем отменную мужицкую закуску!
Рецептов кесадильи в интернете чуть меньше, чем рецептов плова или салата оливье, что не мешает самостоятельно добавлять в это блюдо новые ингредиенты или убирать неудобные.
Для кесадильи мы используем:
- репчатый лук 🧅
- фарш, его я готовлю сам
- томатный соус, обычно беру готовый в ленте. 🍅
- консервированная фасоль 🫘
- консервированная кукуруза 🌽
- тортилья
- тёртый сыр 🧀
- сметана для соуса(можно добавить в неё зубчик чеснока)
Готовим:
- фарш и лук обжариваем
- добавляем в смесь фарша и лука томатный соус
- немного даём согреться и туда же фасоль с кукурузой
- согреваем получившуюся смесь
- начиняем тортилью и посыпаем тёртым сыром
- складываем тортилью пополам и укладываем в прижимной гриль
Сервируем и подаём со сметаной 🧑🏼🍳🧑🏼🍳🧑🏼🍳
При использовании вкусного фарша, вкусного томатного соуса, вкусного сыра, согрев тортилью до полосок от гриля, на выходе мы получаем отменную мужицкую закуску!
🔥7❤4👍3
Смеситель Omoikiri TARA (4994396, светлое золото / вороненая сталь)
Формой напоминает смеситель, устанавливаемый над варочным центром - Pot Filler.
С помощью него удобно наливать воду в кастрюлю, уже стоящую на конфорке.
Единственный минус - в этой модели нет подключения фильтрованной воды...🫠🫠🫠
Подразумевается, что вся вода в вашем доме пригодна для питья 🙃
Формой напоминает смеситель, устанавливаемый над варочным центром - Pot Filler.
С помощью него удобно наливать воду в кастрюлю, уже стоящую на конфорке.
Единственный минус - в этой модели нет подключения фильтрованной воды...🫠🫠🫠
Подразумевается, что вся вода в вашем доме пригодна для питья 🙃
👍3🔥1