Греши со вкусом
2.01K subscribers
3.71K photos
329 videos
2 files
397 links
Канал о современном гедонизме. Рассказываю как дегустировать, ориентироваться и осознанно потреблять все вкусное и ароматное.
По вопросам рекламы @MiroslavPozhar
Download Telegram
Past Perfect
Коллаборация Вани Макаревича, What we do is secret и бара “Менталитет”

Самая интригующая и необычная коллаборация этой весны в самом винтажном баре Сретенки — “Менталитет”.

Актер, музыкант и путешественник Ваня Макаревич (также известный как James Oclahoma) объединился с командой бара "Менталитет" и нишевым парфюмерным брендом What We Do Is Secret, чтобы представить уникальную коллаборацию, которая поможет взглянуть на моду, гастрономию и “барные маркеты” по-новому.

Коллаборация продлится с 21 апреля по 11 мая. В рамках спецпроекта "Менталитет" превратится в ретроспективу американского дайнера с поп-ап маркетом, где каждый найдет что-то для себя. Что ждет гостей:


Маркет винтажной одежды от Вани Макаревича
Специальное меню, вдохновленное Америкой 80-х
Стильная вечеринка-открытие с участием звездных гостей и эксклюзивным диджей-сетом от самого Вани Макаревича 24 апреля с 21:00
Подарки от WWDIS – полноразмерные флаконы аромата Je M’en Fous


Шеф-повар “Менталитета” Кирилл Теряев вдохновился гастрономией культовых американских дайнеров и разработал четыре специальных позиции:

Куриный хот дог — 650 Р
Сливочная булочка бриошь, куриная сосиска, начинка из соуса чеддер, пико де гайо, карамелизированного лука и хрустящего салата коул слоу.

Хот дог (vegan) — 760 Р
Сливочная булочка бриошь, пшеничная сосиска, соус барбекю, карамелизированный лук и хрустящий коул слоу, заправленный шелковистым тофу, карри и медом.

Крафтовый фри с трюфельным майо — 400 Р
Крафтовый картофель фри в специях орегано, карри и черном перце. Подается с соусом на основе домашнего майонеза и трюфельной пасты.

Томатный суп с моцареллой на черной фокачче — 700 Р
Томатно-сливочный крем-суп и поджаренная черная фокачча с плавленной моцареллой.

Шеф-бармен “Менталитета” Алексей Каменев разработал два напитка, олицетворяющие коллаборацию:


Past Perfect — 750 рублей
Бурбон на арахисе / виноградная кола


Je m’еn fous — 750Р
Ром на мандаринах / бергамот / жасмин / сладкий вермут


Приготовьтесь к культурно-гастрономическому путешествию в "Менталитете" вместе с Ваней Макаревичем и Je M’en Fous!
Коллаборация продлится с 21 апреля по 11 мая.
Forwarded from The Spirit of Spirits
В Белфасте есть примечательный проект: винокурня в здании тюрьмы. Бывшей: Crumlin Road Gaol закрылась в 1996. McConnell's Distillery открылась в 2024. После перестройки, стоившей 12 млн фунтов. И занявшей едва ли не декаду. Еще в 2016 я слышал о проекте от Даррэла Макнелли. Он должен был стать первым винокуром, но почувствовал, что ждать придется долго, и уехал работать в Дублин. Сегодня дистилляцией занимается Грэм Миллар. Первый виски из собственных спиртов обещают в 2029. Розливы из купленных уже есть в России.

Те, кто сидел в крыле А в последние пару десятилетий работы Crumlin Road Gaol, теперь могут пропустить бокал в знакомых стенах. Стоит ли рассчитывать на подобное в питерских Крестах?
Forwarded from Брюс Бар
Во вторник, 29 апреля, в 20.00 мы с коллегами из компании Ладога немного пофестивалим. Иначе и не назовёшь дегустацию из 8 позиций, которую будет вести сам Master of Ceremony Максим Широков. Под праздники он достанет из своего портфеля виски из Шотландии, Ирландии и Японии: лимитки от Wolfburn, Loch Lomond и Murray McDavid, the real old school Speyside от Glen Moray, 100% японский молт от Akashi, обрамленный шотландским торфом ирландский Whistler, а на сладкое - единственный в своём роде Irish Cream на основе Single Pot Still Whiskey. Стоимость участия 3500 руб. Регистрация обязательна!

Wolfburn Manzanilla Cask Finish, 46% ABV

Loch Lomond Exclusive Cask Specially Selected 11YO, 58.9% ABV

Murray McDavid Mystery Malt:

Lennox Peat 4YO Port and Madeira Cask Finish, 46% ABV

Juniper Hill 6YO Barolo Wine Cask Finish, 46% ABV

Glen Moray Single Malt Elgin Heritage 12 YO, 40% ABV

Akashi Single Malt Japanese Whisky, 46% ABV

The Whistler The Good, The Bad and The Smoky, Blended Malt Irish Whiskey, 48% ABV
Forwarded from The Spirit of Spirits
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Учим названия винокурен Лоуленда. Кое-что пригодится уже завтра.
Forwarded from Винокурня Кружковых (GiveShareBot - бот для розыгрышей)
Друзья, Винокурня Кружковых в канун  пятидесятилетнего юбилея её основателя и идейного вдохновителя проводит разыграть пяти напитков, которые были выбраны с вашей помощью.

Как минимум пять победителей смогут поднять бокалы 8-го мая в честь моего дня рождения.

А разыграем мы следующие напитки:

1  -  🍏 Кальвадос

2 -  🍇Граппа

3  - 🍞 Хлебное вино ржаное

4  -  🍒 Ратафия вишнёвая

5 - Копчёная груша на кальвадосе

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Для участияв  нужно:
💥1.  быть подписанным на: https://t.me/Nikolay_Kruzhkow

💥2. Нажать кнопку «Участвовать»

Доставка по России для победителей будет бесплатной.

🌸Итоги розыгрыша мы подведем в воскресенье 4 мая 2025 года в 20-00 по мск  🌸

Желаем всем удачи.

Участников: 1007
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 20:00, 04.05.2025 MSK (4 дня)
Forwarded from Сидорошная
Что по мероприятиям?

А мероприятий - куча! Погнали

Санкт-Петербург


30 апреля (сегодня) Белому Наливу два года!
Велком, спешл-меню и подарочки!
Приходи поздравить ребят
https://t.me/beliynalivbar/448

30 апреля (сегодня) ужин с Заповедником!
Пять прекрасных блюд + пять прекрасных сидров
https://t.me/zapovednick/772

2 мая дегустация испанских сидров и привезённых закусок в новом интересном местечке - Перья коня
Мест немного, программа интереснейшая
https://t.me/horsefeatherspb/162

4 мая слепая-тупая дегустация в Сайдерпанке
https://t.me/ciderpunkshop/618

⊛ Экскурсии на Токсовскую и Бульви, даты разные
https://ilovecider.ru/tours

Москва

30 апреля (сегодня) ещё есть возможность залететь на дегустацию бочковых сидров в WE Cidreria!
https://t.me/we_cidreria/2340

⊛ Мини-экскурсии 8, 9, 11 мая и большая полноценная 10го мая в Ashram
https://t.me/ashram_cidermakers/663

3 мая экскурсия с трансфером в калужскую область - на сидродельню La Mai3on Verte. Прогулка в Тарусу включена!
https://ilovecider.ru/lamai3onverte


Суздаль (!!!)


8 мая - экскурсия к Роме и Ане на сидрерию Pōma!
https://t.me/pomacider/601

Что ещё забыла? ;)
Наконец приехал!
Здоровенный сука!


Радуюсь как ребенок в предвкушении невероятных музыкальных свершений!

Точно что то будет!