Вчера мы переехали в Убуд.

Замотались с Новым Годом и ДР, и забронировали отель в последний момент. Но мы всë-таки здесь)

Убуд - это город в центре Южной части Бали, который считается культурным и духовным центром острова. Именно из Убуда удобнее всего добираться до кофейных плантаций, известных храмов и деревень ремесленников. Хоть город совсем небольшой - за час-полтора его можно пройти из конца в конец - в нëм расположено более 6 художественных галерей, дворцы, храмы, ашрамы и самые известные центры йоги.

Первое впечатление отличное: город уже нравится нам намного больше, чем Кута. Основной вариант проживания здесь - в семье балийцев. Традиционное балийское поместье - это земля с дюжиной-другой отдельных домов. В каждом из них живëт семья из одного рода. И конечно, все они украшены в традиционном балийском стиле, поэтому здесь везде очень красиво.

А ещё - множество стильных кафешек и ресторанов, оригинальной одежды и сувениров, благовония горят в каждой лавочке, а местные торговцы ненавязчивы и не зазывают вас так, как в Куте, а в большинстве просто тихо сидят и дают вам познакомиться с ассортиментом лавочки.

Убуд - прекрасный город. Так как поплавать в Куте всë равно не выйдет, лучше всего сразу начинать знакомство с Бали именно с него.

#Индонезия #Бали #Убуд #любовьспервоговзгляда #лучшийгородбали

Сегодня на Бали начинается десятидневный праздник Галунганг.

Вопреки нашим ожиданиям, особых шествий с музыкой пока не наблюдается. Может, мы не там ходим или не в то время.

Зато все балийцы ходят в своей нарядной традиционной одежде и очень деловито разъезжают по улицам с подношениями и подарками, бибикая друг другу и здороваясь. Также местные сказали, что отмечают все в основном в храмах и по домам. И действительно - в ближайшем к нам храме целая толпа людей, но заходить я постеснялась. А ещё большинство мест закрыто.

На Галунганг все улицы украшены огромными декорированными бамбуковыми шестами - пенджорами. За пару дней они стали появляться в недоделанном виде то здесь, то там, а люди везли заготовки для шестов как мы ëлку - только на байках. Все расступались перед несущими и улыбались друг другу, но большинство судорожно доделывало всë вчера.

Также другая традиция - что маленькие дети с оркестром ходят по городу и сопровождают "злого духа", которого играют другие дети. Если их встретили, нужно "откупиться" небольшой денежкой. Мы увидели не только репетицию вчера - "злой дух" нетерпеливо топтался на месте, а оркестр спорил, как играть. Но и сегодня вечером злые духи ходили по улицам и даже сейчас, ночью, бродят и играют с музыкой)

Сегодня сильный ветер, и шесты особенно красиво развеваются на ветру. И конечно, праздничные подношения сегодня особенно щедрые - их даже кладут на машины и байки за то, что те верно служили весь год.

#Индонезия #Бали #Убуд #праздники #ритуалы #Галунганг #культура

В Куте мы ходили в один очень интересный ресторан, в котором пробовали необычное блюдо.

И это блюдо - порнкейки! 🍓 Готовятся они небыстро - около 30 минут - но ожидание окупится с лихвой. Этот десерт больше всего похож на слоёное запеченое белковое суфле, а ещё немного напоминает пуддинг. Воздушная текстура, дрожащее нежное суфле и стекающая сверху карамель и клубника - это и вправду порнкейки 😅 Вкусно и незабываемо! Их можно взять с карамелью, шоколадом, творожным сыром и свежими ягодами.

Ресторан называется Brunch Club Bali, и помимо специалитета там можно покушать классические бранчи, такие, как яйца Бенедикт, круассаны, вафли, боулы и омлеты. Порция porncakes обойдётся в 60-80 рупий (240-320 руб). Можно взять три слоя или два - мы взяли три слоя на двоих, и нам вполне хватило.

Очень рекомендуем!

#Индонезия #Бали #Кута #кафе #близняшлен #порнкейки #brunchclub

Brunch Club Bali
https://maps.app.goo.gl/U8DnJLH1xuCcM5Kt9