Как ответственные фудди, перед переездом в Таиланд мы успели сходить в ещё один ресторан в Куала-Лумпуре из категории Биб Гурман Мишлен - Ah Hei Bak Kut Teh.

Надо сказать, он самый непростой из всех - работает только до 14.00 и не работает по средам. Могут себе позволить: суп у них просто потрясающий! 👏

Называется он Бак Кут Тех - и даже есть в названии ресторана. Этот наваристый китайский суп сделан аж на 🌿🌱 16 травах ☺️ и томится долгие часы на свином бульоне. В суп добавляют совсем разные части свинины - от голеней до грудинки, что делает его ещё более полезным для суставов.

Ароматные травы действительно чувствуются, а бульон немного сладкий и полон вкуса. Интересно, что его вам бесплатно подливают, когда захочется. Мы заказали на двоих маленькую порцию Claypot Bak Kut Teh с грибочками за 25 ринггит (~500 руб) - и надо заметить, что кроме грибов и свиных частей там действительно ничего не было, так что суп это такой конструктор - наполнение нужно выбирать самим. Также на этапе заказа у вас спросят, положить вам только мясо или со внутренностями - мы выбрали с органами, потому что так интереснее. Некоторые из них мы и правда попробовали впервые)

Помимо коронного супа можно дозаказать разные закуски, свинину - например, рёбрышки - и запить это китайским чаем.
Очень вкусно, советуем! 🍔

Да, не перепутайте ресторан с соседними, в которых тоже готовят Бак Кут Тех - название должно совпадать слово в слово.
Ah Hei Bak Kut Teh
https://maps.app.goo.gl/7FSDUZRw7XCqm11dA

#Малайзия #КуалаЛумпур #близняшлен #мишлен #бибгурман #баккуттех

Сегодня на Самуи волны, и вместо плавания в стиле морской звезды получается только метафорическое сражение с обстоятельствами 😅

Наверное, сказывается коридор затмений 🌚

Вообще, в целом от Самуи у нас пока впечатление немного деревни. Мы живём в районе Чавенга, самого популярного пляжа Самуи.

При этом в округе есть только 7-Eleven, а до ближайшего кафе с европейским латте нужно топать 15-20 минут. Вокруг очень много заброшенных зданий и не работают даже водные автоматы. Зато также много цветов🌸🌺🌹 и растений, и каждый двор здесь сад, что очень красиво 😍.

Отличные пляжи с пологим входом в воду, который подходит для купания с детьми.

Кстати, все районы острова так и называются - по пляжам. Помимо Чавенга популярны также Маенам - прекрасный пляж на Северной стороне острова рядом с рыбацкой деревней - местной достопримечательностью и рынком в одном лице. И пляж Ламаи - самая недорогая локация, где всё рядом включая ночной рынок, и даже есть супермаркет - но на пляже бывает грязно и крупный песок.

А ещё стоит учитывать, что по сравнению с другими Таиландом на острове очень дорогой транспорт. Так, поездка на тук-туке на одного обойдётся в 50-70 бат (125-175) в одну сторону, и если вы едете в нём одни, вас часто могут попробовать развести на деньги. Дешевле вызвать мотобайк-такси в Грабе, даже несмотря на то, что такси здесь тоже недешевое.

#Таиланд #Самуи #районы #жилье #городсад