Мы приуныли, пострессовали, и решили, что надо отвлечься - очень в тему попало посещение Форта Сантьяго.

История Форта сложна и запутанна - сначала на его месте стояла крепость раджи Сулеймана - Мэнийла - сложенная из бамбука. Позже, в 16 веке, её разрушили испанские войска во главе с конкистадором Мигелем Лопесом де Легасли, и соорудили на еë месте бревенчатую крепость. После того, как еë несколько раз за пару лет разрушали и отвоëвывали то мусульмане, то испанцы, с 1589 года на месте крепости стали строить каменное укрепление. Манила на протяжении нескольких веков была важной торговой точкой для торговли пряностями, откуда они отправлялись в Америку и по всей Европе.

Сейчас же от Форта, по большей части, остались части стен, наружная стена со рвом и мостом, и отдельные фрагменты, вкопанные в землю. Ведь не раз и не два Форт становился эпицентром исторических событий и снова разрушался.

Сегодня это, в первую очередь, музей, посвящённый филиппинскому герою, в честь которого в Маниле названы улицы и парки - Хосе Рисаля. Он был вдохновителем и идейным лидером филиппинской революции против испанского владычества. Но революционером он был не простым - ведь он считал, что не имеет смысла устраивать революцию в стране, население которого веками приучали к рабской жизни. Участь филиппинцев после революции представлялась ему на тот момент незавидной - избавившись от испанского владычества, они непременно стали бы жертвой собственных тиранов (во многом так и случилось).

Поэтому Рисаль все силы направил на просвещение - писал книги и учебники, поэмы и рассказы, в которых возраждал самосознание и стремление к свободе простых филиппинцев. Несмотря на то, что к революции он не призывал, и более того, полагал Филиппины к ней неготовыми, его расстреляли в возрасте 35 лет.

Его мужество и жертва надолго стали символом филиппинского сопротивления.

#Филиппины #Манила #Интрамуррос #ФортСантьяго #ХосеРисаль #достопримечательности

В Макати цены на рынке и в супермаркетах могут отличаться в 2-4 раза.

В принципе, это можно сказать и о разнице в стоимости еды в кафе или в местных варунгах. Так, если пончик в Старбаксе обойдëтся в стандартные 65 песо (+-100 руб), в местной булочной одна плюшка будет стоить смешные 6-10 песо (9-15 руб).

Поэтому мы можем посоветовать два рынка в Макати, рядом с которыми живëм, и в которых закупаемся.

Первый - постоянный - это рынок M. Ocampo street market https://maps.app.goo.gl/9dirjdPBA8GK39q48. Открывается он примерно в 15.00, а самая бойкая торговля идëт в 18.00. Причина простая: этот рынок расположен рядом с метро и местной школой и детским садом. Поэтому именно вечером родители забирают детей и заодно закупаются продуктами на рынке. Здесь найдëтся хороший выбор овощей и фруктов, свежей рыбы и морепродуктов, мяса, яйца, крупы и две булочные со свежими плюшками. А ещё - та самая местная кофейня и забегаловки с индонезийским бубуром и курочкой гриль.

Второй рынок - по выходным - и судя по гугл картам, открыт только в субботу утром, с 7.00 до 14.00: Salcedo Weekend Market
https://maps.app.goo.gl/5H82yjKgunPwZQvo6 . На нем большой выбор стритфуда, приезжают фермеры, и в целом это интересное мероприятие, но из-за часов работы часто туда не походишь.

Он скорее похож на Даниловский рынок: цены на обычные продукты в 1.3-1.5 раза больше обычных рыночных, зато там есть много вкусняшек и местных деликатесов - от копчëной рыбки до японских блинчиков и сувида.

Для ориентировки приведу несколько хороших рыночных цен на момент публикации:
Килограмм манго - 160 песо (200 руб).
Килограмм авокадо - 180 песо (230 руб).
Килограмм помидоров - 50 песо (70 руб).
Килограмм огурцов - 100 песо (130 руб).
Килограмм сибаса - 400 песо (520 руб).
Килограмм тигровых креветок среднего размера - 500 песо (650 руб).

Указанные цены могут быть больше на 20-40 песо в зависимости от продавца. В принципе всегда можно побродить по рынку - цены все выставляют разные.

#Филиппины #Макати #Манила #рынок #продукты #супермаркеты #быт