РЕЦЕПТ БЛИНОВ 🥞

Мой рецепт, идеально выверенный и любимый уже тысячами читателей. Знаете, ведь это самое приятное, когда люди возвращаются именно к нему, сохраняют и благодарят, потому что очень вкусно и с удовольствием ест вся семья 🍽️

Блины получаются прекрасные, заварные, чуть сладковатые маслянистые, и при этом тонкие 👌🏻


Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Крутой кипяток 250 мл
3 яйца ⠀
50 гр сливочного масла
180 гр муки ⠀
Щепотка соли ⠀
2 ч л сахара ⠀
Масло для жарки ⠀
⠀
Весь секрет в теплом молоке и крутом кипятке 🔥
Разбиваем яйца, солим, добавляем сахар и сливочное масло, просеиваем (!!!) муку и вливаем тёплое молоко, а затем крутой кипяток. Взбиваю я блендером, тесто будет без комочков 👌🏻 Сковороду сначала нагреваю, смазываю маслом, вливаю тесто, ставлю медленный огонь и выпекаю. Блинчик нужно переворачивать тогда, когда тесто «собралось», то есть сверху оно уже не жидкое. Всё!

Сковородка блинная! Мы готовим с понедельника, уже столько порций теста сделала 😂😂😂 На большую семью ингредиенты умножайте сразу на три и готовьте на нескольких сковородках 🤤🤪

Череда утренников на этой неделе подошла к концу 🙏🏻 В школе у Георгия и Ники была ярмарка, конкурс блинов и талантов, а так же вместо формы - народные костюмы 😅😂 У Миры в саду Широкая Масленица праздновалась два дня и сопровождалась катанием на лошадях, угощениями, утренником и попутными мероприятиями 😍

Очень и очень здорово 🥰 Когда-то мне не хватало праздника в жизни, но теперь, что ни день, то мероприятие 🔥

Как у вас прошла Масленица? Расскажите, а лучше покажите фото 🙏🏻

Я запускаю стройку года! 👩🏻‍🔧🏗️

Несколько лет назад мы купили квартиру в самом центре Петербурга на улице Ломоносова. Первый этаж, прекрасная локация 😍

И теперь мне предстоит здесь сделать ремонт, чтобы сдавать, и такой актив наконец начал работать ✊🏻

Полгода я искала исполнителей. Сначала ждала дизайнера, который был готов взяться за объект с учетом всех сложностей и пожеланий. Буквально за две недели до начала работы он отказался, а я стала экстренно искать нового.

Сейчас процесс запущен 🔥

НО я ещё НЕ видела смету 🤪

Дизайн-проект есть только очень примерный. Почему? Всё потому что старый фонд и много сложностей и своих «приколов» 🤩

Как думаете, справлюсь? И сможем ли сделать из такого исходника «конфетку»?!