Ресторан Moments мне давно уже нравился, хотелось туда вернуться. Уникальность этого заведения — в том, что оно не участвует в московской гастротусовке: никаких новостей о них не слышно. Я даже думал, что они закрылись. Но нет, работают!
Еда вкусная:
— Карпаччо из ростбифа (690₽) — качественное мясо, удачный соус.
— Баклажаны Симы (450₽) — 3 обжаренных кусочка баклажана с овощами и зеленью, подаётся с бездрожжевым обжаренным хлебом.
— Хумус басар (650₽) — отличный хумус с томлёной говядиной и тахини.
— Пиво Rodenbach Grand Cru (350₽) — удивительна минимальная наценка на пиво. Такая же бутылка в день посещения в онлайн-магазине пива стоила 309₽.
— Десерт "Ежевика. Джин. Лавровый лист" (350₽) — небанальный приятный десерт. Главное — не приторный.
— Американо (200₽) — норм американо)
Такое ощущение, что владельцы сделали камерное место для себя и своих друзей. Им просто не нужно как-то пиариться. Судя по битку в четверг, концепция себя оправдывает, но отношение к "посторонним" прохладное.
Фото: agapi.style
Еда вкусная:
— Карпаччо из ростбифа (690₽) — качественное мясо, удачный соус.
— Баклажаны Симы (450₽) — 3 обжаренных кусочка баклажана с овощами и зеленью, подаётся с бездрожжевым обжаренным хлебом.
— Хумус басар (650₽) — отличный хумус с томлёной говядиной и тахини.
— Пиво Rodenbach Grand Cru (350₽) — удивительна минимальная наценка на пиво. Такая же бутылка в день посещения в онлайн-магазине пива стоила 309₽.
— Десерт "Ежевика. Джин. Лавровый лист" (350₽) — небанальный приятный десерт. Главное — не приторный.
— Американо (200₽) — норм американо)
Такое ощущение, что владельцы сделали камерное место для себя и своих друзей. Им просто не нужно как-то пиариться. Судя по битку в четверг, концепция себя оправдывает, но отношение к "посторонним" прохладное.
Фото: agapi.style
Кафе в магазинах
В этот приезд в Москву обратил внимание на широкое распространение кафетериев в продуктовых магазинах — в частности, в АВ Daily и ВкусВилл. За границей это обычное дело — давно можно было купить что-то в магазине и тут же это съесть за столиком в штатовском Whole Foods, английском Marks&Spencer, испанском El Corte Inglés, португальском Continente и т.д. У нас как-то раньше так было не принято.
А теперь во многих магазинах есть зона кафе с Wi-Fi, розетками, кофемашиной и иногда даже микроволновкой. На самом деле, очень удобно — цены магазинные, ассортимент готовой еды не меньше, чем в кафе, да и качество порой не хуже. Плюс не надо ждать официантов (и оставлять им чаевые).
Тренд подтверждает и Стас Лисиченко (владелец ресторана "Китайские новости") — говорит, кафе в универсамах активно отъедают рынок у доставок из ресторанов.
Я вот только не очень понял, можно ли пить в этих кафе купленный в магазине алкоголь (Bourgogne des Flandres, 319₽). Но вроде никто был не против 🙂
Фото: agapi.style
В этот приезд в Москву обратил внимание на широкое распространение кафетериев в продуктовых магазинах — в частности, в АВ Daily и ВкусВилл. За границей это обычное дело — давно можно было купить что-то в магазине и тут же это съесть за столиком в штатовском Whole Foods, английском Marks&Spencer, испанском El Corte Inglés, португальском Continente и т.д. У нас как-то раньше так было не принято.
А теперь во многих магазинах есть зона кафе с Wi-Fi, розетками, кофемашиной и иногда даже микроволновкой. На самом деле, очень удобно — цены магазинные, ассортимент готовой еды не меньше, чем в кафе, да и качество порой не хуже. Плюс не надо ждать официантов (и оставлять им чаевые).
Тренд подтверждает и Стас Лисиченко (владелец ресторана "Китайские новости") — говорит, кафе в универсамах активно отъедают рынок у доставок из ресторанов.
Я вот только не очень понял, можно ли пить в этих кафе купленный в магазине алкоголь (Bourgogne des Flandres, 319₽). Но вроде никто был не против 🙂
Фото: agapi.style
Beer Happens на Сретенке давно был одним из моих фаворитов в Москве, решил зайти на перетест.
По еде всё ровненько:
— Куриный паштет с желе из сидра и с карамелизированными яблоками (440₽) — хороший паштет с разноплановыми текстурами: желе, яблоки, орехи.
— Тайский суп с креветками (690₽) — внезапно захотелось острого и горячего. Неожиданно для пивного ресторана, суп оказался хорош — достаточно острый, с кучей креветок. Недостатком оказался жёсткий лемонграсс, который пришлось выплёвывать.
— Говяжьи щёчки с яблочным парментье и имбирной грушей (980₽) — отличные, но очень уж сладкие щёчки, гарнир из яблока/груши очень в тему. Хотя в чеке оказалось написано, что это было пюре из сельдерея 🤔
— Пиво Duchesse de Bourgogne 0,4 л (550₽) — классика. Наценка тоже на месте.
В целом мне всё понравилось, но восторга, как раньше, не испытал. То ли я стал более искушённым, то ли в заведении всё стало попроще. Ну и цены точно выросли — но это общая проблема.
Фото: agapi.style
По еде всё ровненько:
— Куриный паштет с желе из сидра и с карамелизированными яблоками (440₽) — хороший паштет с разноплановыми текстурами: желе, яблоки, орехи.
— Тайский суп с креветками (690₽) — внезапно захотелось острого и горячего. Неожиданно для пивного ресторана, суп оказался хорош — достаточно острый, с кучей креветок. Недостатком оказался жёсткий лемонграсс, который пришлось выплёвывать.
— Говяжьи щёчки с яблочным парментье и имбирной грушей (980₽) — отличные, но очень уж сладкие щёчки, гарнир из яблока/груши очень в тему. Хотя в чеке оказалось написано, что это было пюре из сельдерея 🤔
— Пиво Duchesse de Bourgogne 0,4 л (550₽) — классика. Наценка тоже на месте.
В целом мне всё понравилось, но восторга, как раньше, не испытал. То ли я стал более искушённым, то ли в заведении всё стало попроще. Ну и цены точно выросли — но это общая проблема.
Фото: agapi.style
Самый вкусный кофе в Москве для меня — в Кофемании.
Казалось бы, столько specialty-кофеен в Москве — где-то кофе наверняка должен быть вкуснее. ABC Coffee, Surf, ЧиП, Camera Obscura, Tine, Фильтр, Skuratov и ещё куча других — везде хорошо. Но в Кофемании лично для меня почему-то всё равно вкуснее.
Раньше фаворитом был Coffee Bean, но на Покровке и Никитской они закрылись — и я подумал, что вообще вся сеть больше не существует. Но оказалось, что 6 кофеен ещё работают — просто я как-то рядом с ними никогда не оказываюсь.
А Кофемании всегда на моих маршрутах. И Flat white там каждый раз просто бомбичный. Хоть и за нескромные 570₽. Зато доплату за растительное молоко не берут — одобряю.
Фото: agapi.style
Казалось бы, столько specialty-кофеен в Москве — где-то кофе наверняка должен быть вкуснее. ABC Coffee, Surf, ЧиП, Camera Obscura, Tine, Фильтр, Skuratov и ещё куча других — везде хорошо. Но в Кофемании лично для меня почему-то всё равно вкуснее.
Раньше фаворитом был Coffee Bean, но на Покровке и Никитской они закрылись — и я подумал, что вообще вся сеть больше не существует. Но оказалось, что 6 кофеен ещё работают — просто я как-то рядом с ними никогда не оказываюсь.
А Кофемании всегда на моих маршрутах. И Flat white там каждый раз просто бомбичный. Хоть и за нескромные 570₽. Зато доплату за растительное молоко не берут — одобряю.
Фото: agapi.style
В Telegram изначально можно было регистрировать любые юзернеймы (от 5 символов, кажется) для себя и своих чатов/каналов. Многие, конечно, поспешили зарегистрировать красивые имена "впрок".
Я тоже помимо юзернеймов для своих проектов (@restoraids, @restoraids_spb, @raidedrests, @raidedrests_spb, @secondrest) забронировал несколько "запасных". Включая такие, для которых у меня в РФ зарегистрированы товарные знаки — например, название своей компании и своего проекта. Причём некоторые из них лежали у меня "про запас", а некоторые активно использовались.
Но тут Дуров взял и отжал все юзернеймы, которые посчитал "неактивными". Включая и мои, активно используемые и соответствующие товарным знакам. И сказал, что теперь будет продавать их за свою криптовалюту TON. Админы бомбанули и сегодня накатали петицию. Дуров тут же на неё ответил (что ему пофигу).
Можно вывезти Дурова из Питера, но Питер из Дурова не вывести. Эти действия очень хорошо ложатся в его мутную и подозрительную биографию (часть 1, часть 2). Пора бы написать следующие серии.
Я тоже помимо юзернеймов для своих проектов (@restoraids, @restoraids_spb, @raidedrests, @raidedrests_spb, @secondrest) забронировал несколько "запасных". Включая такие, для которых у меня в РФ зарегистрированы товарные знаки — например, название своей компании и своего проекта. Причём некоторые из них лежали у меня "про запас", а некоторые активно использовались.
Но тут Дуров взял и отжал все юзернеймы, которые посчитал "неактивными". Включая и мои, активно используемые и соответствующие товарным знакам. И сказал, что теперь будет продавать их за свою криптовалюту TON. Админы бомбанули и сегодня накатали петицию. Дуров тут же на неё ответил (что ему пофигу).
Можно вывезти Дурова из Питера, но Питер из Дурова не вывести. Эти действия очень хорошо ложатся в его мутную и подозрительную биографию (часть 1, часть 2). Пора бы написать следующие серии.
Главное ресторанное открытие для меня в этот приезд в Москву — однозначно Мегобари. Обещал вернуться — и в итоге сходил туда уже 4 раза. Не люблю повторяться, но заведение того стоит.
— Хачапури XL (650₽) — лучший цомгамоцлили в Москве. Сыр в этот раз был менее кислым, чем в первый раз. Стало идеально!
— Хинкали традиционные 3 шт. (285₽) — лучшие хинкали в Москве.
— Паштет из курицы с гренками и соусом (420₽) — отличная текстура и вкус.
— Салат Лада седан (620₽) — баклажаны, крем-чиз, масло, кедровые орехи, петрушка, классное сочетание!
— Игристое Ахсо Брют 125 мл (408₽) — удивительно приятное грузинское игристое.
Да, у них ещё скидка 25% на все блюда с 12:00 до 17:00 по будням на Маросейке, скидка 15% в день рождения и крутая программа лояльности. У меня там каждый раз была скидка плюс баллы — в итоге экономия выходила реально существенной.
Рад, что дал им второй (а также третий и четвёртый) шанс после неудачного обслуживания в первый визит. Классное место! 👍🏼
Фото: agapi.style
— Хачапури XL (650₽) — лучший цомгамоцлили в Москве. Сыр в этот раз был менее кислым, чем в первый раз. Стало идеально!
— Хинкали традиционные 3 шт. (285₽) — лучшие хинкали в Москве.
— Паштет из курицы с гренками и соусом (420₽) — отличная текстура и вкус.
— Салат Лада седан (620₽) — баклажаны, крем-чиз, масло, кедровые орехи, петрушка, классное сочетание!
— Игристое Ахсо Брют 125 мл (408₽) — удивительно приятное грузинское игристое.
Да, у них ещё скидка 25% на все блюда с 12:00 до 17:00 по будням на Маросейке, скидка 15% в день рождения и крутая программа лояльности. У меня там каждый раз была скидка плюс баллы — в итоге экономия выходила реально существенной.
Рад, что дал им второй (а также третий и четвёртый) шанс после неудачного обслуживания в первый визит. Классное место! 👍🏼
Фото: agapi.style
Пивные бары Москвы
Пивные бары к лету 2022 года оказались в удручающей ситуации — импорт большого количества пива прекратился. Причем с каждым месяцем с импортным пивом становилось всё хуже и хуже. Надеюсь, ситуация как-то изменится, но пока это пичалька.
1. Brasserie Lambic — во всех ресторанах нет больше половины сортов разливного пива, а на Долгоруковской ещё и еда не очень. Написал про это тут — ситуацию расследовали и начислили 5000₽ на карту лояльности (спасибо!). С ними обошёл ещё 3 других Ламбика — с едой там всё оказалось куда лучше. А с пивом, увы, так же — половины нет. Но Monk's Cafe ещё оставался везде.
2. Бирмаркет — в первый визит обнаружил у них моё самое любимое пиво — Rogue Hazelnut Brown Nectar. Выгреб 5 банок, последнюю вежливо оставил. После этого пить там стало нечего, на кранах сплошной российский крафт.
3. Beer&Fries — пошли туда, т.к. в Бирмаркете при очередном визите оказался слишком уж дерзкий и хамоватый бармен. Импорта вообще нет, но российский Ballantine's Stout можно пить.
4. Pivbar — импорта на кранах почти нет, ну хоть в бутылках ещё остался — выбор пал на Samuel Smith's Nut Brown Ale и St.Peter's Cream Stout.
5. Синеглазка — не бар, а ошибка природы. Всё изначально очень плохо.
6. Lion's Head Pub — застал тут в июле Guinness по 620₽. Вскоре в комментах к этому посту спросили, где в пабах остался разливной Guinness, я спалил локацию, и на следующий день он там закончился.
7. Bobby Dazzler — с выбором разливного всё плохо. Ballantine's Stout вновь оказался лучшим выбором.
8. Harat's — застал у них разливной Petrus Aged Red и другой импорт на кранах, зачёт!
9. Cross Keys Pub — с выбором разливного пива печаль. Взял Ballantine's Chocolate Stout, и это оказалась ошибка, он куда хуже "обычного".
Пива нет, но бары, держитесь! 💪🏼
Пивные бары к лету 2022 года оказались в удручающей ситуации — импорт большого количества пива прекратился. Причем с каждым месяцем с импортным пивом становилось всё хуже и хуже. Надеюсь, ситуация как-то изменится, но пока это пичалька.
1. Brasserie Lambic — во всех ресторанах нет больше половины сортов разливного пива, а на Долгоруковской ещё и еда не очень. Написал про это тут — ситуацию расследовали и начислили 5000₽ на карту лояльности (спасибо!). С ними обошёл ещё 3 других Ламбика — с едой там всё оказалось куда лучше. А с пивом, увы, так же — половины нет. Но Monk's Cafe ещё оставался везде.
2. Бирмаркет — в первый визит обнаружил у них моё самое любимое пиво — Rogue Hazelnut Brown Nectar. Выгреб 5 банок, последнюю вежливо оставил. После этого пить там стало нечего, на кранах сплошной российский крафт.
3. Beer&Fries — пошли туда, т.к. в Бирмаркете при очередном визите оказался слишком уж дерзкий и хамоватый бармен. Импорта вообще нет, но российский Ballantine's Stout можно пить.
4. Pivbar — импорта на кранах почти нет, ну хоть в бутылках ещё остался — выбор пал на Samuel Smith's Nut Brown Ale и St.Peter's Cream Stout.
5. Синеглазка — не бар, а ошибка природы. Всё изначально очень плохо.
6. Lion's Head Pub — застал тут в июле Guinness по 620₽. Вскоре в комментах к этому посту спросили, где в пабах остался разливной Guinness, я спалил локацию, и на следующий день он там закончился.
7. Bobby Dazzler — с выбором разливного всё плохо. Ballantine's Stout вновь оказался лучшим выбором.
8. Harat's — застал у них разливной Petrus Aged Red и другой импорт на кранах, зачёт!
9. Cross Keys Pub — с выбором разливного пива печаль. Взял Ballantine's Chocolate Stout, и это оказалась ошибка, он куда хуже "обычного".
Пива нет, но бары, держитесь! 💪🏼
Жалею, что вообще ничего не сфоткал в грузинском ресторане Авлабар. Зашёл туда совершенно случайно — был "на районе", дико проголодался и нашёл на карте ближайшее место с хорошим рейтингом. А там оказалось всё отлично!
— Лобиани по-рачински (510₽) — 450 г отличного лобиани. Много вкусной фасоли!
— Хачапури на мангале (450₽) — решил не рисковать с аджарским, но на мангале оказался удивительно хорош!
— Жареные хинкали говядина-свинина 3 шт. (300₽) — очень хорошо! Может, не как в Джонджоли, но тоже вкусно.
— Пиво Жигули Барное 0,5 л (250₽) — к еде подходит идеально.
— Кофе по-восточному (180₽) — грузины и греки не называют его "по-турецки", но это он самый.
Рядом грузины ели ассорти гриль с ассорти солений и ассорти всевозможных закусок под водочку. Ух, как это было аппетитно! Честно собиралсяк ним присоединиться вернуться в другой раз, но очень уж мне туда далеко и совсем не по пути.
Придётся вам верить мне на слово 😄
— Лобиани по-рачински (510₽) — 450 г отличного лобиани. Много вкусной фасоли!
— Хачапури на мангале (450₽) — решил не рисковать с аджарским, но на мангале оказался удивительно хорош!
— Жареные хинкали говядина-свинина 3 шт. (300₽) — очень хорошо! Может, не как в Джонджоли, но тоже вкусно.
— Пиво Жигули Барное 0,5 л (250₽) — к еде подходит идеально.
— Кофе по-восточному (180₽) — грузины и греки не называют его "по-турецки", но это он самый.
Рядом грузины ели ассорти гриль с ассорти солений и ассорти всевозможных закусок под водочку. Ух, как это было аппетитно! Честно собирался
Придётся вам верить мне на слово 😄
Москва летом — лучший город в мире. Лето прошло — пора уезжать)
Сам удивился, сколько ресторанов мне понравилось в этот приезд. Когда живёшь (или часто бываешь) в городе, не особо ценишь то, что есть. А когда приезжаешь редко — дико это котируешь (как центральное отопление и безлимитный газ за 1€/мес 😆).
🟢 Вернусь:
⭐️ РикШлен: Stolen Artichoke (закрыт), Olluco.
🆕 Новички (для меня): Агнец, Мегобари (раз, два), Жирок, Eleven, The Бык, Авлабар.
🌯 Стритфуд: Istanbul Kebab, Чебуречная СССР, Крошка-картошка, Вкусно — и точка, кафе в магазинах.
🍽 Классика: Дарбарс, Казбек, Джонджоли, Mollusca, Maestrello, Moments, Кофемания.
🔴 Не вернусь:
Rudi, Mina, Koji, Adam, Bagebi, Пончики на Останкинской, #FARШ, Сахалин (раз, два), Frank by Basta, Smoke BBQ, Beer Happens и временно Пивные бары (надеюсь всё наладится).
💩 Есть и такая категория (про пару мест не писал — настолько ни о чём):
Folk, Sage, Шук, Дружба, Layerz Bakery, Синеглазка, Cape.
🚅 Пора в город с самыми вкусными ресторанами!
Фото: agapi.style
Сам удивился, сколько ресторанов мне понравилось в этот приезд. Когда живёшь (или часто бываешь) в городе, не особо ценишь то, что есть. А когда приезжаешь редко — дико это котируешь (как центральное отопление и безлимитный газ за 1€/мес 😆).
🟢 Вернусь:
⭐️ РикШлен: Stolen Artichoke (закрыт), Olluco.
🆕 Новички (для меня): Агнец, Мегобари (раз, два), Жирок, Eleven, The Бык, Авлабар.
🌯 Стритфуд: Istanbul Kebab, Чебуречная СССР, Крошка-картошка, Вкусно — и точка, кафе в магазинах.
🍽 Классика: Дарбарс, Казбек, Джонджоли, Mollusca, Maestrello, Moments, Кофемания.
🔴 Не вернусь:
Rudi, Mina, Koji, Adam, Bagebi, Пончики на Останкинской, #FARШ, Сахалин (раз, два), Frank by Basta, Smoke BBQ, Beer Happens и временно Пивные бары (надеюсь всё наладится).
💩 Есть и такая категория (про пару мест не писал — настолько ни о чём):
Folk, Sage, Шук, Дружба, Layerz Bakery, Синеглазка, Cape.
🚅 Пора в город с самыми вкусными ресторанами!
Фото: agapi.style
Как я оцениваю рестораны
Наверное, этот пост стоило сделать в самом начале, но зато сейчас уже на примерах понятно, как это работает.
Мне всегда были не близки громоздкие рейтинги ресторанов с баллами, критериями, параметрами и прочим. Я понимаю, что это попытка "оцифровать" впечатление от разных аспектов (еда, обслуживание, экологичность), но пользы от них лично для меня мало.
У @tanyakamenskaya я подсмотрел и позаимствовал простую, но очень эффективную систему классификации ресторанов. В ней всего 2 категории:
🔴 Не вернусь
🟢 Вернусь
Бывает так, что в ресторане всё отлично — и еда вкусная, и обслуживание безупречное, и атмосфера — придраться не к чему. А вернуться не тянет, не случилось "химии".
А бывает наоборот, что косяки были, но в целом так понравилось, что хочется вернуться ещё и ещё раз. И вот это субъективное ощущение для меня — ключевое.
Собственно, каждый мой обзор и резюмировался — вернусь я в ресторан или нет.
Хотя есть и ещё одна категория — это когда я был потрясён. Это название было шуткой, но, пожалуй, пусть так и называется:
⭐️ РикШлен
Буду в следующих обзорах для удобства сразу проставлять категорию.
Наверное, этот пост стоило сделать в самом начале, но зато сейчас уже на примерах понятно, как это работает.
Мне всегда были не близки громоздкие рейтинги ресторанов с баллами, критериями, параметрами и прочим. Я понимаю, что это попытка "оцифровать" впечатление от разных аспектов (еда, обслуживание, экологичность), но пользы от них лично для меня мало.
У @tanyakamenskaya я подсмотрел и позаимствовал простую, но очень эффективную систему классификации ресторанов. В ней всего 2 категории:
🔴 Не вернусь
🟢 Вернусь
Бывает так, что в ресторане всё отлично — и еда вкусная, и обслуживание безупречное, и атмосфера — придраться не к чему. А вернуться не тянет, не случилось "химии".
А бывает наоборот, что косяки были, но в целом так понравилось, что хочется вернуться ещё и ещё раз. И вот это субъективное ощущение для меня — ключевое.
Собственно, каждый мой обзор и резюмировался — вернусь я в ресторан или нет.
Хотя есть и ещё одна категория — это когда я был потрясён. Это название было шуткой, но, пожалуй, пусть так и называется:
⭐️ РикШлен
Буду в следующих обзорах для удобства сразу проставлять категорию.