После визита в Сахалин служба качества WRF подробно расспросила про мои впечатления. А потом менеджер Максим предложил мне бесплатный десерт за конфуз с баллами.
Я не планировал возвращаться в Сахалин, но решил зайти на десерт. Заказал кофе с десертом... И тут мне стали выносить все комплименты, которые обычно подают при посещении 😲
В итоге:
— Хлеб и масло с икрой (комплимент) — вкусно!
— Тарталетка со сливочным кремом и икрой (комплимент) — а в прошлый раз её не было) Вкусно!
— Арбуз (комплимент) — сладкий!
— Конфета с мороженым (комплимент) — вкусно!
— Трюфельное мороженое и жареный фундук (1240₽ подарок от Максима) — это бомба! Насыщенный трюфельный вкус, при этом не приторное. На подушке из фундука и крошке из теста, а сверху натёрли трюфель. Отвал башки!
— Flat White (оказался подарок от заведения) — стандартный неплохой кофе.
Ещё меньше я ожидал, что с меня вообще не возьмут денег, даже за кофе. Отблагодарил чаевыми, конечно. Спасибо Максиму за угощение — работа с фидбеком здесь на высоте!
Я не планировал возвращаться в Сахалин, но решил зайти на десерт. Заказал кофе с десертом... И тут мне стали выносить все комплименты, которые обычно подают при посещении 😲
В итоге:
— Хлеб и масло с икрой (комплимент) — вкусно!
— Тарталетка со сливочным кремом и икрой (комплимент) — а в прошлый раз её не было) Вкусно!
— Арбуз (комплимент) — сладкий!
— Конфета с мороженым (комплимент) — вкусно!
— Трюфельное мороженое и жареный фундук (
— Flat White (оказался подарок от заведения) — стандартный неплохой кофе.
Ещё меньше я ожидал, что с меня вообще не возьмут денег, даже за кофе. Отблагодарил чаевыми, конечно. Спасибо Максиму за угощение — работа с фидбеком здесь на высоте!
Слышал хорошие отзывы про питерский Smoke BBQ, но в московский не планировал идти. А тут благодаря встрече друзей зашёл.
Больше всего поразило, насколько сильно от него пахнет грилем на всю улицу. Не представляю, каково жителям соседних домов. Это прямо ту мач.
Попробовал:
— Ребро поросёнка на тёплой лепёшке (1200₽) — описание не врёт, ребро действительно ровно одно. Лепёшка — какой-то безвкусный лаваш. Ещё коул слоу, аджика и веточка петрушки. На вкус — ничего особенного. Тут вспомнил рёбра в Frank by Basta — по вкусу то же самое, но по объёму у Фрэнка наверное даже больше, соусы разнообразнее, гарнир вкуснее и стоит вдвое дешевле.
— Пиво от Dreamteam Brew Port Pilsner (390₽) и White Nights (420₽) мне тоже как-то не очень.
Обслуживание было отличное, тут вопросов нет.
А в целом место какое-то бестолковое. Не вернусь.
Больше всего поразило, насколько сильно от него пахнет грилем на всю улицу. Не представляю, каково жителям соседних домов. Это прямо ту мач.
Попробовал:
— Ребро поросёнка на тёплой лепёшке (1200₽) — описание не врёт, ребро действительно ровно одно. Лепёшка — какой-то безвкусный лаваш. Ещё коул слоу, аджика и веточка петрушки. На вкус — ничего особенного. Тут вспомнил рёбра в Frank by Basta — по вкусу то же самое, но по объёму у Фрэнка наверное даже больше, соусы разнообразнее, гарнир вкуснее и стоит вдвое дешевле.
— Пиво от Dreamteam Brew Port Pilsner (390₽) и White Nights (420₽) мне тоже как-то не очень.
Обслуживание было отличное, тут вопросов нет.
А в целом место какое-то бестолковое. Не вернусь.
Мне несколько раз рекомендовали The Бык, мясной ресторан, где "всё по 300₽". Я остался приятно удивлён.
— Бургер THE БЫК (270 г, 300₽) — толстая котлета, карамелизованный лук (обожаю), маринованный халапенью к месту, удачный соус, салат не айсберг и его минимум, чеддер, булочка. Мне показалось, что там ещё было трюфельное масло. Хороший бургер, точно вкуснее гамбургера в #FARШ за 395₽!
— Сет про говядину (550 г, 300₽) — доступен до 17:00. "Стейк" (просто кусок мяса), колбаска, чили кон карне (много фарша), картофель по-деревенски (вкусный), маринованный лук, капустный салат, странный бутерброд с баклажанами, горчица, соус сальса, лаваш. Ничего гастрономического, но как бизнес-ланч удачный ход — можно за 300₽ объесться мясом с овощами.
На каждом столе бутылка с бесплатной водой и бокалы. Как только вода заканчивается — тут же приносят новую. Браво!
Ресторан при этом забит под завязку. Вернуться хочется не за гастроэкспириенсом, а чисто из любопытства — как они держат цены 300₽ на блюда с мясом?
— Бургер THE БЫК (270 г, 300₽) — толстая котлета, карамелизованный лук (обожаю), маринованный халапенью к месту, удачный соус, салат не айсберг и его минимум, чеддер, булочка. Мне показалось, что там ещё было трюфельное масло. Хороший бургер, точно вкуснее гамбургера в #FARШ за 395₽!
— Сет про говядину (550 г, 300₽) — доступен до 17:00. "Стейк" (просто кусок мяса), колбаска, чили кон карне (много фарша), картофель по-деревенски (вкусный), маринованный лук, капустный салат, странный бутерброд с баклажанами, горчица, соус сальса, лаваш. Ничего гастрономического, но как бизнес-ланч удачный ход — можно за 300₽ объесться мясом с овощами.
На каждом столе бутылка с бесплатной водой и бокалы. Как только вода заканчивается — тут же приносят новую. Браво!
Ресторан при этом забит под завязку. Вернуться хочется не за гастроэкспириенсом, а чисто из любопытства — как они держат цены 300₽ на блюда с мясом?
Открытие кафе при пекарне Layerz подавалось как какое-то знаменательное событие — именитые австралийцы, пекущие для модной Lucky Group. Краткую историю (как всегда) лучше почитать у нас.
Зашёл на разведку — и пожалел:
— Миндальный круассан (240₽) — я сразу заметил, что на витрине всё было какое-то не первой свежести, а потому спросил у сотрудника, что у них самое свежее. Он как-то нехотя ответил "Да всё..." Пришлось переформулировать вопрос — "А что было испечено совсем недавно?" — "Ну, не знаю... чиабатта". Чиабатту я не хотел, взял миндальный круассан. Его содержание оказалось таким же унылым 💩, как и внешность — ни о чём. Какая-то невнятная начинка в слежавшемся тесте.
— Flat white (270₽) — водянистое нечто, ближе к разбавленному латте, чем к флэт уайт.
На выходе увидел бесплатную воду с лимоном — запил всё это недоразумение. Это лучшая вещь в этом заведении. Если окажетесь здесь — попейте воды и уходите.
"На словах ты известный писатель и граф,
а на деле ни Гленн тут, ни Томас не прав."
Зашёл на разведку — и пожалел:
— Миндальный круассан (240₽) — я сразу заметил, что на витрине всё было какое-то не первой свежести, а потому спросил у сотрудника, что у них самое свежее. Он как-то нехотя ответил "Да всё..." Пришлось переформулировать вопрос — "А что было испечено совсем недавно?" — "Ну, не знаю... чиабатта". Чиабатту я не хотел, взял миндальный круассан. Его содержание оказалось таким же унылым 💩, как и внешность — ни о чём. Какая-то невнятная начинка в слежавшемся тесте.
— Flat white (270₽) — водянистое нечто, ближе к разбавленному латте, чем к флэт уайт.
На выходе увидел бесплатную воду с лимоном — запил всё это недоразумение. Это лучшая вещь в этом заведении. Если окажетесь здесь — попейте воды и уходите.
"На словах ты известный писатель и граф,
а на деле ни Гленн тут, ни Томас не прав."
В Макдоналдс в России я ходил редко, поэтому я тут точно не эксперт в сравнении "было-стало".
Проходя сегодня мимо "Вкусно и точки", ощутил фирменный запах Мака — и вот я уже на кассе, что-то заказываю:
— Картофель по-деревенски (105₽) — вроде такая же картоха, как и была. Мне понравилась! Кстати, её нет в Макдоналдсах других стран, а в российском это моя любимая позиция.
— Сырный соус (40₽) — ну, соус явно тот же самый.
— Двойной чизбургер (129₽) — надеялся найти плесень, чтобы запилить "вирусный" пост, но не повезло. Ну, или повезло — плесени не было. Бургеры тут давно не ел, и сразу вспомнил, почему. Пластиковое мясо, пластиковый сыр, пластиковые булки. Если хочется дешёвый бургер, лучше добавить денег и взять бургер в The Бык за 300₽.
— Вишнёвый пирожок (59₽) — всё тот же пачкающий и обжигающий, но как будто стал меньше. Ну или это я с годами стал больше))
Выдали всё за полминуты с момента заказа — тут всё как раньше, стабильность! Через год, возможно, вернусь за картошкой по-деревенски)
Проходя сегодня мимо "Вкусно и точки", ощутил фирменный запах Мака — и вот я уже на кассе, что-то заказываю:
— Картофель по-деревенски (105₽) — вроде такая же картоха, как и была. Мне понравилась! Кстати, её нет в Макдоналдсах других стран, а в российском это моя любимая позиция.
— Сырный соус (40₽) — ну, соус явно тот же самый.
— Двойной чизбургер (129₽) — надеялся найти плесень, чтобы запилить "вирусный" пост, но не повезло. Ну, или повезло — плесени не было. Бургеры тут давно не ел, и сразу вспомнил, почему. Пластиковое мясо, пластиковый сыр, пластиковые булки. Если хочется дешёвый бургер, лучше добавить денег и взять бургер в The Бык за 300₽.
— Вишнёвый пирожок (59₽) — всё тот же пачкающий и обжигающий, но как будто стал меньше. Ну или это я с годами стал больше))
Выдали всё за полминуты с момента заказа — тут всё как раньше, стабильность! Через год, возможно, вернусь за картошкой по-деревенски)
Ресторан Moments мне давно уже нравился, хотелось туда вернуться. Уникальность этого заведения — в том, что оно не участвует в московской гастротусовке: никаких новостей о них не слышно. Я даже думал, что они закрылись. Но нет, работают!
Еда вкусная:
— Карпаччо из ростбифа (690₽) — качественное мясо, удачный соус.
— Баклажаны Симы (450₽) — 3 обжаренных кусочка баклажана с овощами и зеленью, подаётся с бездрожжевым обжаренным хлебом.
— Хумус басар (650₽) — отличный хумус с томлёной говядиной и тахини.
— Пиво Rodenbach Grand Cru (350₽) — удивительна минимальная наценка на пиво. Такая же бутылка в день посещения в онлайн-магазине пива стоила 309₽.
— Десерт "Ежевика. Джин. Лавровый лист" (350₽) — небанальный приятный десерт. Главное — не приторный.
— Американо (200₽) — норм американо)
Такое ощущение, что владельцы сделали камерное место для себя и своих друзей. Им просто не нужно как-то пиариться. Судя по битку в четверг, концепция себя оправдывает, но отношение к "посторонним" прохладное.
Фото: agapi.style
Еда вкусная:
— Карпаччо из ростбифа (690₽) — качественное мясо, удачный соус.
— Баклажаны Симы (450₽) — 3 обжаренных кусочка баклажана с овощами и зеленью, подаётся с бездрожжевым обжаренным хлебом.
— Хумус басар (650₽) — отличный хумус с томлёной говядиной и тахини.
— Пиво Rodenbach Grand Cru (350₽) — удивительна минимальная наценка на пиво. Такая же бутылка в день посещения в онлайн-магазине пива стоила 309₽.
— Десерт "Ежевика. Джин. Лавровый лист" (350₽) — небанальный приятный десерт. Главное — не приторный.
— Американо (200₽) — норм американо)
Такое ощущение, что владельцы сделали камерное место для себя и своих друзей. Им просто не нужно как-то пиариться. Судя по битку в четверг, концепция себя оправдывает, но отношение к "посторонним" прохладное.
Фото: agapi.style
Кафе в магазинах
В этот приезд в Москву обратил внимание на широкое распространение кафетериев в продуктовых магазинах — в частности, в АВ Daily и ВкусВилл. За границей это обычное дело — давно можно было купить что-то в магазине и тут же это съесть за столиком в штатовском Whole Foods, английском Marks&Spencer, испанском El Corte Inglés, португальском Continente и т.д. У нас как-то раньше так было не принято.
А теперь во многих магазинах есть зона кафе с Wi-Fi, розетками, кофемашиной и иногда даже микроволновкой. На самом деле, очень удобно — цены магазинные, ассортимент готовой еды не меньше, чем в кафе, да и качество порой не хуже. Плюс не надо ждать официантов (и оставлять им чаевые).
Тренд подтверждает и Стас Лисиченко (владелец ресторана "Китайские новости") — говорит, кафе в универсамах активно отъедают рынок у доставок из ресторанов.
Я вот только не очень понял, можно ли пить в этих кафе купленный в магазине алкоголь (Bourgogne des Flandres, 319₽). Но вроде никто был не против 🙂
Фото: agapi.style
В этот приезд в Москву обратил внимание на широкое распространение кафетериев в продуктовых магазинах — в частности, в АВ Daily и ВкусВилл. За границей это обычное дело — давно можно было купить что-то в магазине и тут же это съесть за столиком в штатовском Whole Foods, английском Marks&Spencer, испанском El Corte Inglés, португальском Continente и т.д. У нас как-то раньше так было не принято.
А теперь во многих магазинах есть зона кафе с Wi-Fi, розетками, кофемашиной и иногда даже микроволновкой. На самом деле, очень удобно — цены магазинные, ассортимент готовой еды не меньше, чем в кафе, да и качество порой не хуже. Плюс не надо ждать официантов (и оставлять им чаевые).
Тренд подтверждает и Стас Лисиченко (владелец ресторана "Китайские новости") — говорит, кафе в универсамах активно отъедают рынок у доставок из ресторанов.
Я вот только не очень понял, можно ли пить в этих кафе купленный в магазине алкоголь (Bourgogne des Flandres, 319₽). Но вроде никто был не против 🙂
Фото: agapi.style
