❗️ Осторожно! Эти продукты выдают себя не за то, чем являются! Не доверяйте надписям на упаковке. Лучше читайте состав.

🥜 Мюсли
В готовых мюсли много сахара и жира в виде растительных масел, а вот орехов и сухофруктов бывает мало. Если вам нравится этот вариант завтрака, лучше делать его самостоятельно.

🥛 Обезжиренные молочные продукты
Не нужно исключать жиры из рациона: они нужны нам наравне с белками и углеводами. Если убрать из молочного продукта жир, он станет не таким полезным, а кальций в его составе будет хуже усваиваться.

🍫 Протеиновые батончики
Многие производители занижают калорийность, количество углеводов и жира на упаковке, а белок, наоборот, завышают. Поэтому выбирайте продукцию проверенных производителей.

🧃 Соки и нектары
В них много сахара и мало витаминов и клетчатки, которая есть в овощах и фруктах. Покупайте соки с добавлением витаминов, без сахара и с мякотью. Но злоупотреблять ими в любом случае не стоит.

🍚 Каши быстрого приготовления
В них обычно добавляют сахар, усилители вкуса, синтетические ароматизаторы. Крупа в таких кашах обычно сильно измельчена и пропарена, что снижает питательную ценность: мы не наедаемся и получаем пустые калории.

🍶 Сладкие йогурты и творожки
Кисломолочка полезна для пищеварения. Но только если она натуральная, свежая, не прошла термическую обработку и не имеет красителей и добавок. Со сладким творожком или йогуртом можно съесть много сахара и не заметить этого.

🍞 Продукты без глютена
Их следует есть тем, у кого непереносимость глютена. Всем остальным стоит помнить: в такие блюда часто добавляют крахмал, в них мало белка и много быстрых углеводов.

Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание

Как защитить ребёнка от сезонных простуд? Вот четыре правила.

1️⃣ Включите в рацион витамины! Фрукты и овощи нужно есть каждый день.

Витамин А повышает сопротивляемость организма сезонным заболеваниям. Им богаты салат из сырой моркови со сметаной, тыква со сливочным маслом, печёночные оладьи и яйца.

Витамины группы В нормализуют общий обмен веществ, благотворно сказываются на процессах кроветворения. Они есть в молочных и мясных продуктах, крупах, листовых и стручковых овощах, морепродуктах.

Витамин С особенно полезен для иммунитета. Он содержится в свежих овощах, фруктах, ягодах и зелени.

2️⃣ Добавьте в рацион больше жидкости. Она нормализует водный баланс и помогает витаминам усваиваться. Лучше всего пить воду, но можно и натуральные напитки. Например, отвар из шиповника богат витамином С.

3️⃣ Позаботьтесь о микрофлоре кишечника. Для этого давайте ребёнку кисломолочные продукты. Они предотвратят дисбактериоз, нормализуют работу пищеварительной системы и помогут укрепить иммунитет.

4️⃣ Обеспечьте 5-разовое питание. Важно, чтобы ребёнок ел часто. К основным приёмам пищи добавьте второй завтрак и полдник. Собирайте в школу здоровые перекусы: яблоки, бананы, зерновые хлебцы, йогурт, шоколад в небольших количествах, орехи, воду или сок.

🌱 Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание

💨 Пассивное курение — это не просто неприятный запах от одежды и волос. Это окись и двуокись углерода, аммиак, ацетон, цианистый водород, фенол от дыма, оседающего в лёгких даже у тех, кто находится рядом с курильщиком.

🚭 Как бросить курить самому или помочь бросить близкому человеку, рассказывают на канале «Давай бросать».

Подписывайтесь и будьте здоровы 🤝

#стопкоронавирус #coronavirus #демографиявприоритете

Ферментированные продукты, например кефиры, йогурты, сыры, помогают пищеварению, поддерживают микрофлору кишечника и улучшают здоровье в целом 💪

🥬 Самый доступный и полезный суперфуд осени — это квашеная капуста, идеальный продукт для нашей микрофлоры. Она содержит калий, марганец и при этом низкокалорийна — в ней всего около 20 ккал на 100 г. В капусте много клетчатки, которая помогает размножаться полезным лактобактериям. Квашеная капуста полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Это лидер по содержанию витамина С, который помогает укрепить иммунитет и повысить защиту организма.

Особенно важно есть ферментированные продукты, если в вашем рационе много выпечки из белой муки, колбасных изделий, сосисок, дефицит зерновых, свежих овощей, фруктов и ягод. Эти продукты делают микрофлору кишечника уязвимой.

🌱 Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание

Банан в качестве перекуса или десерта — это здорово! Уж точно лучше, чем бутерброд или пирожное 😉 В нём много пользы, но стоит помнить, что увлекаться этим фруктом не стоит. Рассказываем, в чём польза и вред бананов.

👍 Богаты витаминами А, В6, С, Е и К.

👍 Содержат кальций, фосфор, магний, калий и натрий.

👍 Могут улучшать настроение благодаря триптофану, который преобразовывается в серотонин.

👍 Помогают в борьбе с анемией и менструальными болями, в профилактике атеросклероза, инфаркта и инсульта, а также снижают уровень «плохого» холестерина.

👎 Приводят к избытку калия, если их есть каждый день по несколько штук.

👎 Содержат много углеводов — 27 г в одном банане. Фрукт не подходит тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.

👎 Могут вызывать газы и вздутие живота. У некоторых такое бывает из-за большого количества растворимой клетчатки и натуральных сахарных спиртов.

👎 Вызывают голод и усталость. В них мало жира и белка, и большая часть калорий приходится на углеводы. Банан может дать ощущение сытости, но после того, как вы его съедите, уровень сахара упадёт и вскоре снова придёт ощущение голода.

👎 Взаимодействуют с некоторыми лекарствами, в частности с ингибиторами АПФ (применяются для лечения сердечной и почечной недостаточности, снижения давления) и мочегонным средством спиронолактоном. Эти препараты дополнительно повышают уровень калия.

Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание

💨 Кальян — вовсе не безопасное удовольствие или безвредная замена сигарет, как утверждают некоторые производители. Несмотря на очевидные отличия от сигарет, этот вид курения представляет опасность для организма. И вот почему:

❗️ При использовании кальяна курильщики вдыхают больше дыма, чем при курении сигарет. Объём поступившей в организм углекислоты и других опасных веществ увеличивается.

❗️ Вредоносный дым поступает в более глубокие участки лёгких — в средние и нижние дыхательные пути.

❗️ Зачастую кальян курят в компании. В результате значительная часть слюны всех курящих попадает в жидкостный фильтр кальяна и передаётся каждому с дымом. Часть слюны остаётся и на мундштуке, что крайне негигиенично.

🚭 Подписывайтесь на канал «Давай бросать», где простыми словами объясняют, почему любые формы курения — это пагубный путь, и помогают с него сойти.

Присоединяйтесь, расскажите близким и будьте здоровы!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровьевприоритете

⚪️ Сахарозаменители — вещества, придающие пищевым продуктам сладкий вкус. В большинстве случаев они гораздо слаще и менее калорийны, чем сахар. Их умеренное употребление не приводит к выраженной гипергликемии.

Рассказываем о популярных сахарозаменителях.

🍇 Фруктоза
Её получают из ягод, фруктов, мёда. По сравнению с сахаром фруктоза в 3 раза менее калорийна и не так сильно влияет на уровень глюкозы в крови, поэтому в небольших количествах её можно употреблять при сахарном диабете. Однако она может привести к ожирению.

🍈 Эритрит или «дынный сахар»
На 30% менее сладкий и на 95% менее калорийный, чем сахар. Не вызывает кариес, метаболизируется без участия инсулина. Положительно влияет на углеводный обмен, снижает показатели оксидативного стресса.

🍯 Мёд
Инертный сахар. В его составе фруктоза, глюкоза, мальтоза, галактоза, лактоза, триптофан и алитам.

🌱 Стевиозид
Его получают из природного источника — листьев травянистого растения стевия, произрастающего в Южной Америке и Азии. Стевиозид в 200 раз слаще сахара, бескалориен. Безопасен, не имеет противопоказаний к применению. Имеет специфическое послевкусие.

🔘 Аспартам
Один из первых синтетических подсластителей. Он малокалориен. 1 таблетка аспартама заменяет 3–4 чайные ложки сахара. Нельзя использовать в горячих блюдах.

🔘 Сахарин
Не усваивается организмом. Допускают, что он обладает канцерогенной активностью и неблагоприятно влияет на течение желчекаменной болезни. После его употребления может покалывать стопы и ноги.

🔘 Цикламат
Обычно используют не в чистом виде, а добавляют в состав комплексных таблетированных сахарозаменителей. Противопоказания к употреблению: заболевания почек, беременность и лактация, артериальная гипертензия.

🔘 Сукралоза
Не влияет на уровень глюкозы в крови и не участвует в углеводном обмене. Можно использовать беременным, кормящим матерям и детям.

🔘 Ксилит
Его получают из отходов переработки кукурузы и хлопковых семян.
По калорийности и сладости аналогичен сахару, но, в отличие от него, не разрушает эмаль зубов и предотвращает развитие кариеса. Повышает секрецию желудочного сока, обладает желчегонным и слабительным действиями.

📢 Прежде чем начать использовать в своём рационе сахарозаменители, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Он поможет выбрать подсластитель и его дозировку с учётом состояния вашего здоровья и наличия сопутствующих заболеваний.

Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание

Омега-3, омега-6 и омега-9 нужны нашему организму, без них он просто не сможет нормально функционировать. Эти полиненасыщенные жирные кислоты отличаются друг от друга: первые две мы можем получить только из пищи, последнюю организм умеет вырабатывать сам. Содержание омега-6 должно быть в рационе в 2–5 раз больше, чем омега-3.

Где же их искать?

🐟 Омега-3: рыбий жир, форель, лосось, скумбрия, сельдь, сардина, лосось, тунец, льняное семя, печень трески, кунжут, оливковое масло, грецкие орехи, фасоль, цветная капуста, шпинат, брокколи.

Полезные свойства: уменьшает риски сердечно-сосудистых заболеваний, помогает поддерживать нормальный вес, улучшает работу ЖКТ, мозга, нервной и эндокринной системы, способствует снижению «плохого» холестерина и регенерации тканей, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным эффектом, повышает общий тонус, хорошо влияет на самочувствие и настроение.

🌰 Омега-6: орехи, семена, масло виноградных косточек, подсолнечное масло, кукурузное масло, масло грецкого ореха, соевое масло и другие растительные масла.

Полезные свойства: обеспечивает здоровье кожи, волос, ногтей, улучшает иммунитет и помогает снизить вероятность аллергических реакций, уменьшает воспаление, снижает уровень «плохого» холестерина, способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, оказывает антидепрессивное воздействие, укрепляет костную систему.

🫒 Омега-9: оливковое масло, рыбий жир, арахисовое масло, свиное сало, сливочное масло, подсолнечное масло, грецкие орехи, лосось, авокадо, льняное семя, форель.

Полезные свойства: помогает здоровью сердца и сосудов, стабилизирует уровень глюкозы в крови, укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие, помогает поддерживать нормальный вес.

Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание