Ревизор Смородина
128 subscribers
780 photos
74 videos
544 files
53 links
🎥Разбор Гостиниц Узбекистана (и не только Узбекистана)
🕌 Немного о нашем прекрасном Крае
😊 Позитив музыка фотографии
🥘 Немного о кафе/ресторанах
☕️ Coffee Lover
🤝По вопросам сотрудничества @krissilkroaduz
Download Telegram
В инстаграм много делюсь мыслями из этой книги
Во первых! Она бомбическая и просто каждому к прочтению
А вот и интересный пример:

«Романо решил раз в месяц каждому посетителю предлагать бесплатный ужин. День выбирается случайно (как правило, это понедельник или вторник), и посетители ни о чем не подозревают, пока им вместо счета не принесут письмо от администрации, в котором сообщается, что ей неловко брать плату за ужин, так что он будет бесплатным. В то время как большинство ресторанов могут проявить подобную щедрость только в том случае, если их посетителям была предоставлена еда низкого качества или плохое обслуживание (в надежде хоть как-то компенсировать обманутые ожидания), в ресторане Романо все происходит уже после того, как гости превосходно отужинали, получили безупречное обслуживание и готовы заплатить. Когда же они узнают, что все это оказалось для них еще и бесплатным, они удивляются и чувствуют себя обязанными прийти сюда снова и снова. Гросс полагает, что подобная практика стоит Романо всего лишь 3,3% его ежемесячного бюджета…»
Вот ещё один отрывок из книги, подчеркивающий, что каждая профессия важна, необходимо самим изменить подход:

«В студенческом общежитии Пенсильванского университета работает женщина по имени
Барбара, которая ежедневно работает с целью.
Она работала в кафетерии, и для многих встреча с ней была самым сильным впечатлением времен учебы.
Перед ней стояла одна-единственная задача: трижды в день, во время завтрака, обеда и ужина, сидеть на стуле у входа в кафетерий и пропускать талоны, заранее купленные студентами, через специальный аппарат. Если талон был еще действителен, загоралась зеленая лампочка, а если срок его действия закончился — красная.
Вот и все.

Случайному наблюдателю могло показаться, что это самая нудная и монотонная работа на свете.

Однако Барбара мастерски наполняла ее целью. Она брала талон студента, чтобы узнать его имя и потом обратиться к нему по имени. Если кто-то пропускал завтрак или обед, она брала талон, чтобы узнать, почему его не было. Она могла даже взять талон, чтобы сказать его вла-дельцу, где сидят его друзья. В каждом случае, будь то несколько слов или просто жест, ее цели служили главной задаче - тепло приветствовать студентов в кафетерии»
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фиксируем подборку recommendable hotels
Khiva - Bankir
Bukhara - Lyabi House
Samarkand - Silk Road Empire
🤩🤩🤩