Дорожки выполнены ограждением, проще всего их можно перенести в проект через ctrl C - ctrl V.

Прямоугольная дорожка сделана из профиля, который идет по траектории. В настройках можно изменить:
- Высоту и ширину профиля;
- Материал.

Дорожка из степов сделана балясинами. В настройках можно поменять:
- Размеры самих степов (длина, ширина, высота);
- Материал степов;
- Настроить расстояние между степами.

Обе дорожки отлично накидываются на рельеф.