ДАЙДЖЕСТ моих публикаций, которые могу быть вам интересны:

🟢 Вебинар на тему дискаунтеров

🟢 Исследование: дизайн упаковки

🟢 Одинаковые продукты, разный состав в разных странах.

🟢 Разные страны = разные вкусы.

🟢 Особенности национального ритейла.

🟢 Интересные факты о советских продуктах

🟢 Фермер-центр теперь в Красноярске! Открыли первый магазин.

🟢 Самокат планирует продавать одежду?

🟢 Магнит, Ашан, Пятёрочка: реклама СТМ на ТВ

🟢 Что ждёт ритейл в 2023 году?

В пятницу открыли «Фермер-центр» в том самом культовом месте, о котором я писал. Это Морской проспект, 54. Раньше здесь был молочный магазин Альбумин, известный многим жителям Академгородка. Локация прямо напротив Дома Ученых СОРАН. Магазин сделали более просторным, перепланировка была согласована с СОРАН.

На чёрно-белой фотографии - 60-е годы прошлого века. Комплекс зданий был построен в 1961 году, и там сразу были: Хлеб (сейчас это бар Клевер), овощи-фрукты (продолжительное время там был Альфа-банк), кафе Улыбка (ныне популярная Чашка кофе) и, конечно, магазин Молоко, на месте которого мы открыли "Фермер-центр".

«Даркстор у дома» запустит эксперимент с масштабированием гиперлокальной доставки. Теперь частные предприниматели могут стать партнерами сервиса, получив в управление собственный склад.

Вот это интересная идея! Такое современное развитие технологий в управлении складами и торговлей. Идет оно, правда, от ребят, которые являются выходцами из IT. Я в таких ситуациях всегда говорю, что нужны союзы тех, кто разбирается в IT и тех, кто долгое время занимался торговлей. Тогда получается супер мощное взаимодействие.

Ну а здесь идея классная: посмотрим, насколько стремительно она будет масштабироваться, потому что именно такой и запрос у ребят (по крайней мере, он декларирован в этой новости).

Видео из архива: Июнь 2022. Подготовка к первой поездке в Красноярск для запуска региона с мастер-партнёром. Самое главное в модели ФЦ - качественный товар и поставщики. Лучший способ передать идею на переговорах - показать наглядно, что мы хотим. Из Новосибирска повезли много образцов товаров и разные варианты упаковки.

Илья Якубсон, «Чижик»: «Мы хотим, чтобы через несколько лет у нас было три тысячи магазинов»

Знаю Илью Якубсона лично, ещё со времён, когда он был генеральным директором «Дикси». Уже тогда смотрел как технологично развивается эта Петербургская сеть и подчеркивал для себя определённые нюансы в ритейле.

Могу сказать точно, что после ухода Якубсона запал сети «Дикси» постепенно начал затухать. И в конце концов она была продана.

В интервью Илья не рассказал никаких фишек о дискаунтере, и, я думаю, он сделал это намеренно. Абсолютно уверен, что он точно понимает, что такое дискаунтеры и к чему нужно прийти. И по действиям X5 сейчас вижу, что они туда идут очень быстрыми темпами.

Могу сказать, что в этой конкурентной борьбе за долю дискаунтеров на рынке, госпоже Анджеле Рябовой, которая назначена в Магните на аналогичную позицию, придётся очень непросто.

Не так давно писал о том, что «Мария-Ра» - устойчивая сеть, которая двигается в моноформате, и это ей помогает.

Сейчас, получив определённую информацию о текущем состоянии внутри компании от нескольких источников, понимаю следующее:

На самом деле вот эта устойчивая моноформатность, в которой через все сложные годы (с начала двухтысячных годов по сегодняшний день) прошла «Мария-ра», в какой-то степени сыграла с ней злую шутку.

Проблема заключается в том, что всеобщую «дискаунтеризацию» (назовём это так) «Мария-Ра» успешно прозевала. И на сегодняшний момент, несмотря на неплохие цены и конкурентную ценовую политику, магазинам этой сети сложно будет оставаться на плаву в случае соседства с дискаунтером.

Если рядом с «Марией-Ра» откроется какой-нибудь дискаунтер из новоявленных/местных сетей, то покупатель резко перебросится туда, воспринимая этот дискаунтер, как нечто более дешёвое.

Психология покупателя пока работает таким образом: даже если в этом дискаунтере цены будут примерно такие же, как в «Мария-Ра» (а то и выше), покупатель все равно пойдет в дискаунтер.

Ещё одно наблюдение: сеть поставила в качестве технологии заработок на рекламациях. Очень плохой звоночек. Я думаю, многие поставщики, которые работают с этой сетью, понимают, о чём я говорю.

Все эти рассуждения никоим образом не говорят о каких-то негативных прогнозах в отношении сети «Мария-Ра», потому что, имея такое количество собственной недвижимости, конечно же, сеть крайне устойчивая. Но то, что там начались определённые изменения в методах достижения доходности - это факт.

А кто ещё из крупных сетей постоянно используют рекламации как способ увеличения дохода? Знаю точно, что "Верный"))