1-й Образовательный Алкогольный канал
7.56K subscribers
1.58K photos
139 videos
9 files
2.64K links
Анонсы премьер и другие новости канала https://www.youtube.com/c/IgorCherski
Download Telegram
Forwarded from RU_CHP
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вчера в г.Балахна гулял некий Саня

Надо отдать должное, отдыхает Саня очень мощно. Прям ваще на все деньги! Несколько эпизодов, заснятых местными жителями.

Да, есть подозрение, что в первом кино из "Пятёрочки" у оператора отжали мобилу, что на общем фоне выглядит вполне органично.

#отдыхать_нужно_красиво
Сегодня у нас будет уникальная возможность сравнить три современных шотландских вискаря с их предками из 60-х: https://youtu.be/K1RHiSKr3co . Начало в 19-00, всех ждем!
Знаменитые разрушители легенд о виски сегодня тщательно изучат родословную Белой Лошади: https://www.youtube.com/watch?v=j8PP9I6g0mY Начало в 18-00, но смотреть можно и под другой вискарик. )
Forwarded from @seliwine
Начнем рабочую неделю легко, с моего небольшого видео про каберне совиньон и напоминания, что 4 марта, в эту субботу я проведу в "Магнуме" дегустацию шести классных автохтонов. Подробности и записаться тут
А ролик тут https://www.youtube.com/watch?v=-kLPSbXa_Mc
Forwarded from @seliwine
Насущный вопрос: какие бокалы выбрать для себя или в подарок? Мы с Игорем подробно поговорили об этом, но актуальная подборка никогда не помешает.
Я составила предложение от мегамаркета WB. Что-то из этого я сама покупала, что-то оценила в ресторанах, на дегустациях. Цены комментировать не буду, на WB они довольно быстро меняются. Из того, что я вижу сейчас в наличии, советую Schott Zwiesel, RONA, Stolze и Chef&Sommelier.

Бокалы для игристого
Классика жанра
Или покруглее
Это зло и эта жесть не про вино, это реквизит для антиутопий

Бокалы винные
Тюльпан на все времена
Цена/качество, необычный тюльпан
Универсальный подарок и домой
Объемные и впечатляющие, больше про дизайн
В поисках Бургундии попроще или покруче или еще больше
Для самой слепой дегустации
Винные бокалы без ножек – вещь непрактичная, потому не советую.

Бокалы дижестивные
Я уверена, что дижестивные бокалы должны быть дома, без них и культура дижестива не появится.
Для виски, джина, коньяка
Для крепкого и крепленого

Антирейтинг здесь тоже мог бы быть, но уж очень большим получился у меня список. Лучше уделим внимание хорошему.
Ежегодное суровое испытание стартовало.
Forwarded from @seliwine
В эфире ваша любимая рубрика "Вино недорого и доступно".

В "Дикси" распродажа стальных рислингов, каждый из которых готов к употреблению, лишен бензола и потенциала хранения.

Циммерманн - производитель мозельский, а вино из Пфальца. Так бывает, когда своего винограда не хватает. Из всей тройки самое мягкое, с персиком.

Добротный австрийский Лет - рислинг+грюнер, стройный и цитрусовый, с зеленым яблоком и зеленой грушей.

Дас ист Рислинг - собственный импорт "Дикси", потому и цена в пол. Производитель - большая немецкая разливайка, поэтому вино простое, легкое, из всей тройки ближе всего к нейтральному, но лимон и яблочко вы и в нем найдете.
Forwarded from WineRetail
РАР высказался об он-лайн торговле алкоголем

Позиция федеральной службы хорошо известна: РАР за он-лайн продажи, причём всего алкоголя. Это показательно, с учетом того, что работы у неё после появления нового канала продаж неизбежно прибавится.

Основные тезисы глава РАР Игорь Алешин высказал в интервью Российской газете:

Появление еще одного легального канала сбыта алкоголя в виде онлайн-торговли приведет к перераспределению рынка, но никак ни к увеличению потребления спиртного.

Не секрет, что спиртным в онлайне по факту и так торгуют, просто сейчас вне закона. Мы блокируем тысячи сайтов в год, а появляется в пять раз больше. Выход один - легализовать под жестким контролем ЕГАИС

В эксперименте по онлайн-торговле алкоголем, который стартует осенью 2023 года с "Почтой России", Росалкогольрегулирование берет на себя функцию госконтроля и надзора.

Как только легализуется онлайн-торговля, этот канал будет контролироваться. Несколько крупных легальных игроков помогут навести порядок в короткие сроки».

Если резюмировать, позиция здравая и очень точно отмечает два момента: перераспределение существующего объёма рынка (где-то прибавится, где-то убавится). И наведение порядка в том, что уйдёт он-лайн, крупнейшими игроками, у которых есть мощные цифровые ресурсы. Вместе с ЕГАИС, конечно и под жёстким контролем регулятора. Если тезисам Алешина суждено воплотиться в жизнь, на винном рынке точно не будет.
Forwarded from @seliwine
Мой антирейтинг бокалов
Все гениальное просто – выбирайте тонкое, максимально прозрачное и качественное стекло, ровный срез без ободков и валиков, сужение в верхней части. Но мир был бы так скучен, живи он по правилам, и бесчисленные «оригинальные» бокалы – большое пространство для исследования и комментариев. Представляю свой парад уродцев! Ни один из этих бокалов я не советую брать в руки, если вы уважаете вино и тех, кто его создает.

Для игристого
• Любите пить вино из конфетницы? О вас позаботились!
Для одномерного игристого ок, но любое мало-мальски уважающее себя вино, даже базовая кава, заслуживает лучшего
Золото, рюши и форма чаши не выдерживают критики
Блондинка в законе довольна, а я - нет
• Идеальные бокалы для свадьбы, разбить их – одно удовольствие
ТДело Марии-Антуанетты живо! Пожамкай от души, а для шампанского возьми флют здорового человека
• Для шампанского? Вы серьезно? Да там только свечки не хватает
• Вот уж правда мороз по коже

Винные
• Слава Жан-Поль Шене не дает покоя
• Гуляй, шальная императрица
• Квадратиш, практиш, не гут
• Вот и оставим его для сока
Бренди? Ну не вино же в самом деле
• Не все, что с надписью «мерло», имеет отношение к вину
Джокер, я тебя боюсь!

Дижестив
• Не разлей! Не урони! Попади ножкой! А я-то думала, что с дижестивом отдыхают
• Оставьте аквариумы рыбкам
Брутально до жути
Не все женщины любят бренди. Но если любят, то только лучшие. Сегодня вечером продегустируем Францию: 2 кальвадоса, 2 коньяка и 2 арманьяка с прекрасной Оксаной, которая точно знает, что любят женщины. (А уж нам – мужикам - это точно зайдет.) Все образцы в Россию привозит Ладога, поэтому мой промокод CHERSKI снова обеспечит вам скидку 20% на весь алкоголь в ее винотеках https://www.monopolshop.com/shops/ при оформлении заказа через сайт https://www.monopolshop.com/catalog/. (Не суммируется с другими скидками, но приятно снижает цену.) До встречи в 19-00: https://youtu.be/St1zLn4oqFw
Друзья! Информация для всех любителей выдержанных дистиллятов.

18 марта приглашаем вас в @spiritorybar на уникальный фестиваль «БОЧКА-2», где будут представлены только выдержанные крафтовые дистилляты!

Участники фестиваля:
Aviation distillery (Антон Погожев)
Аршин Дистиллерия (Владислав Костыков)
AIR Distillery (Алексей и Ольга Шибалевы)
ЕИ ХОХАГ (Игорь Еналдиев)
Рerlov Distillery (Роман Щукин)
Дистиллерия Самоделкин и Ко (Сергей Пушкарь)
Винокурня БЕР (Евгений Барышников, Павел Галибин)
Ground Eleven Distillery (Никита Пёрышкин)
Distillery 42К (Дмитрий Чуканов)
Whisky dreams (Передереев Артём, Лыков Дмитрий, Деделев Игорь)
Mountain Flax Distillery (Владимир Миропольский)
GOLAND Distillery (Андрей Головко)
AVACHA Distillery (Дмитрий Король)

1-я сессия с 12 до 15
2-я сессия с 16 до 19

Стоимость входного билета на каждую сессию - 1500 руб. до мероприятия и 2000 руб. в день мероприятии. (Включена дегустация и легкие закуски).
Подробности по телефону: +7 916 670-56-33
Продолжение сериала об истории #виски сегодня в 18-00: https://youtu.be/8DClHvjuG6g Не пропустите премьеру и возможность пропустить стаканчик чего-нибудь доброго и крепкого!