❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МЕНЮ С ФОТО УЖЕ НЕ В ТРЕНДЕ И ПОЛНЫЙ МОВЕТОН
Как бы не так🤌 мы знаем, как сделать меню и с фото и без потрясающе красивым и удобным для гостей!
Меня зовут Вилия, я владелец агентства Рестодизайн, мы создали уже более 500 меню, а наше меню есть даже в Мальте и Америке! Работали с Чико, Честной рыбой и Julius meinl.
Напишите мне в @vilya_menu чтобы заказать ❤️
Как бы не так🤌 мы знаем, как сделать меню и с фото и без потрясающе красивым и удобным для гостей!
Меня зовут Вилия, я владелец агентства Рестодизайн, мы создали уже более 500 меню, а наше меню есть даже в Мальте и Америке! Работали с Чико, Честной рыбой и Julius meinl.
Напишите мне в @vilya_menu чтобы заказать ❤️
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Красивое меню не работает
Разработали редизайн меню для @bani.bistro
Очень часто заведения думают, что достаточно сделать аккуратную вёрстку, подобрать хорошие фотографии и красивые шрифты.
Но гости не покупают шрифты. Гости покупают то, что заметили и захотели.
В этом проекте проблема была не в дизайне.Мы начали не с красоты, а с анализа.
Что приносит заведению больше денег? Какие позиции нужно продавать чаще? Какие блюда гости не замечают? На что должен падать взгляд в первую очередь?
После этого полностью пересобрали меню.
Сделали пасту более премиальной визуально.
Добавили атмосферную подачу.
Усилили аппетитные триггеры.
Переработали салаты.
Для пиццы сохранили главный продающий элемент — тянущийся сыр и крупные аппетитные кадры.
Отдельно вынесли десерты и напитки, чтобы они не терялись среди основных блюд и работали на допродажи.
Потому что задача меню не просто выглядеть красиво, а помогать гостю выбирать, направлять его внимание и увеличивать средний чек.
Меню — это один из самых недооценённых маркетинговых инструментов в заведении.
Если хотите, чтобы ваше меню не просто украшало столы, а реально помогало зарабатывать больше — напишите мне слово «МЕНЮ» @vilya_menu
Разработали редизайн меню для @bani.bistro
Очень часто заведения думают, что достаточно сделать аккуратную вёрстку, подобрать хорошие фотографии и красивые шрифты.
Но гости не покупают шрифты. Гости покупают то, что заметили и захотели.
В этом проекте проблема была не в дизайне.Мы начали не с красоты, а с анализа.
Что приносит заведению больше денег? Какие позиции нужно продавать чаще? Какие блюда гости не замечают? На что должен падать взгляд в первую очередь?
После этого полностью пересобрали меню.
Сделали пасту более премиальной визуально.
Добавили атмосферную подачу.
Усилили аппетитные триггеры.
Переработали салаты.
Для пиццы сохранили главный продающий элемент — тянущийся сыр и крупные аппетитные кадры.
Отдельно вынесли десерты и напитки, чтобы они не терялись среди основных блюд и работали на допродажи.
Потому что задача меню не просто выглядеть красиво, а помогать гостю выбирать, направлять его внимание и увеличивать средний чек.
Меню — это один из самых недооценённых маркетинговых инструментов в заведении.
Если хотите, чтобы ваше меню не просто украшало столы, а реально помогало зарабатывать больше — напишите мне слово «МЕНЮ» @vilya_menu
🔥2👍1
КАК УВЕЛИЧИТЬ ПРИБЫЛЬ КАФЕ ЗА 2 ДНЯ
и перестать терять до 500 000 ₽ в месяц
БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ПРАКТИКУМ
Для собственников кафе, ресторанов и кондитерских
📅 4–5 июня
🕖 19:00 МСК
ДЕНЬ 1
Почему у вас есть выручка, но нет прибыли
• Найдем утечки денег в бизнесе🔥
• Разберем ошибки, которые съедают прибыль
• Определим точки роста именно вашего заведения
ДЕНЬ 2
Инструменты увеличения прибыли
• Как увеличить средний чек и выручку
• Как снизить затраты без потери качества
• Разборы бизнесов участников❗️
НА ПРАКТИКУМЕ ВЫ:
✔ Поймете, где теряете деньги прямо сейчас
✔ Разберете свои цифры и показатели
✔ Получите конкретные инструменты роста прибыли
✔ Составите план действий на ближайшие 14 дней
НАТАЛЬЯ ПАХМУТОВА
25 лет в общепите
Собственник заведений в Сочи
Эксперт по увеличению прибыли HoReCa
❌ Это не теория и не мотивация.
Будем разбирать реальные кейсы, цифры и решения, которые можно внедрить сразу после эфира.
Если у вас кафе, ресторан, кондитерская или производство готовой еды - приходите✅
Ссылка на регистрацию:
https://restopractice.ru/practikum
и перестать терять до 500 000 ₽ в месяц
БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ПРАКТИКУМ
Для собственников кафе, ресторанов и кондитерских
📅 4–5 июня
🕖 19:00 МСК
ДЕНЬ 1
Почему у вас есть выручка, но нет прибыли
• Найдем утечки денег в бизнесе🔥
• Разберем ошибки, которые съедают прибыль
• Определим точки роста именно вашего заведения
ДЕНЬ 2
Инструменты увеличения прибыли
• Как увеличить средний чек и выручку
• Как снизить затраты без потери качества
• Разборы бизнесов участников❗️
НА ПРАКТИКУМЕ ВЫ:
✔ Поймете, где теряете деньги прямо сейчас
✔ Разберете свои цифры и показатели
✔ Получите конкретные инструменты роста прибыли
✔ Составите план действий на ближайшие 14 дней
НАТАЛЬЯ ПАХМУТОВА
25 лет в общепите
Собственник заведений в Сочи
Эксперт по увеличению прибыли HoReCa
Будем разбирать реальные кейсы, цифры и решения, которые можно внедрить сразу после эфира.
Если у вас кафе, ресторан, кондитерская или производство готовой еды - приходите
Ссылка на регистрацию:
https://restopractice.ru/practikum
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Готова запись эфира по HoReCa
Рутуб
Александр Болдашев: Как взломать алгоритмы Яндекс Карт и 2ГИС, чтобы забирать гостей у конкурентов без рекламных бюджетов.
Вилия Хамидуллина: Секреты нейромаркетинга в меню, которые заставляют гостей оставлять на 15% больше денег без допродаж официантами.
Артём Чубуков: 5 фатальных ошибок в вашей карточке на Яндекс Еде, из-за которых вы теряете заказы на доставку каждый день.
Марина Мельникова: Как выстроить складской и финансовый учет так, чтобы найти «скрытые дыры» и вытащить реальную прибыль из оборота.
📚 Презентации спикеров
https://drive.google.com/drive/folders/11-uuiRD3t159UcgiDUxejR03-vK9eu8E?usp=sharing
Благодарим наших партнеров и слушателей! Было мощно💪
Рутуб
Александр Болдашев: Как взломать алгоритмы Яндекс Карт и 2ГИС, чтобы забирать гостей у конкурентов без рекламных бюджетов.
Вилия Хамидуллина: Секреты нейромаркетинга в меню, которые заставляют гостей оставлять на 15% больше денег без допродаж официантами.
Артём Чубуков: 5 фатальных ошибок в вашей карточке на Яндекс Еде, из-за которых вы теряете заказы на доставку каждый день.
Марина Мельникова: Как выстроить складской и финансовый учет так, чтобы найти «скрытые дыры» и вытащить реальную прибыль из оборота.
https://drive.google.com/drive/folders/11-uuiRD3t159UcgiDUxejR03-vK9eu8E?usp=sharing
Благодарим наших партнеров и слушателей! Было мощно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Страшная правда о меню роллов 🌟
Как думаете, сколько секунд гость смотрит на меню перед тем, как сделать выбор?
В этом проекте мы сделали акцент на фотографиях роллов, разделили категории по цветам и выстроили удобную навигацию, чтобы гостю было легче найти нужную позицию.
Когда меню структурировано правильно — выбирать проще, а заказывать хочется больше⭐️
Поэтому при разработке этого меню мы думали не только о красоте.
В результате меню стало удобнее для гостя и эффективнее для бизнеса.
Хотите такое же продуманное меню? Пишите слово МЕНЮ в личные сообщения @vilya_menu
Как думаете, сколько секунд гость смотрит на меню перед тем, как сделать выбор?
Обычно пару минут. Поэтому меню должно быть не просто красивым, а понятным с первого взгляда.
В этом проекте мы сделали акцент на фотографиях роллов, разделили категории по цветам и выстроили удобную навигацию, чтобы гостю было легче найти нужную позицию.
Когда меню структурировано правильно — выбирать проще, а заказывать хочется больше
Поэтому при разработке этого меню мы думали не только о красоте.
✅
Выделили популярные позиции
✅
Сделали понятное деление на категории
✅
Добавили крупные фотографии роллов
✅
Упростили поиск нужного блюда
В результате меню стало удобнее для гостя и эффективнее для бизнеса.
Хотите такое же продуманное меню? Пишите слово МЕНЮ в личные сообщения @vilya_menu
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Поздравляю вас с днем рестораторов! 🥳
А мы приехали на Гастрит в Сочи, будем показывать наше меню! Сегодня познакомились уже с кондитерами, поставщиками сидра, лимонада, представителями лентой про, поставщиками рыбы, страховщиками, шефами и владельцами заведений по всей России! Кого тут только нет 😄
А кто еще сейчас на гастрите? 👇
А мы приехали на Гастрит в Сочи, будем показывать наше меню! Сегодня познакомились уже с кондитерами, поставщиками сидра, лимонада, представителями лентой про, поставщиками рыбы, страховщиками, шефами и владельцами заведений по всей России! Кого тут только нет 😄
А кто еще сейчас на гастрите? 👇
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Экономия или сервис? 🤩
Гость пришёл отдыхать, а не сканировать QR-коды
Сейчас будет немного непопулярное мнение. Я не против QR-меню.
Но когда речь идёт о ресторане, который продаёт атмосферу, впечатления и сервис, у меня возникают вопросы🤩
Представьте:
Гость пришёл провести вечер, пообщаться, отдохнуть от бесконечных уведомлений и экранов.
Садится за стол.
И первое, что ему предлагают сделать: достать телефон. Мне кажется, это немного странно и даже неуважительно.
👀 В истории показала разбор, где в атмосферном заведении сделали 1 лист меню, а фото поместили под qr код, разберу ошибки, которые отбирают от 15% в каждом чеке.
Мы разрабатываем как и бумажные меню, так и можем помочь с онлайн. Пишите слово МЕНЮ в @vilya_menu ❤️
Гость пришёл отдыхать, а не сканировать QR-коды
Сейчас будет немного непопулярное мнение. Я не против QR-меню.
Для доставки, фастфуда, сезонных предложений и быстрого обновления позиций — это отличный инструмент.
Но когда речь идёт о ресторане, который продаёт атмосферу, впечатления и сервис, у меня возникают вопросы
Представьте:
Гость пришёл провести вечер, пообщаться, отдохнуть от бесконечных уведомлений и экранов.
Садится за стол.
И первое, что ему предлагают сделать: достать телефон. Мне кажется, это немного странно и даже неуважительно.
Мы разрабатываем как и бумажные меню, так и можем помочь с онлайн. Пишите слово МЕНЮ в @vilya_menu ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Forwarded from 🔥Практика рестобизнеса. Наталья Пахмутова
Встреча с подписчицей😻
Говорит: обожаю ваши рилсы
А я обожаю вас😄
Говорит: обожаю ваши рилсы
А я обожаю вас😄
👍2❤1
🔥 18 июня в 12:00 (МСК) — закрытый эфир «О чем говорят мужчины в HoReCa»
4 практика ресторанного рынка разберут главные боли собственников и управляющих. Рабочие связки, цифры и реальный опыт.
В программе:
🔹 РестоБорис: Маркетинг в HoReCa — 8 конкретных рычагов для роста выручки.
🔹 Александр Болдашев: Локальный трафик — как бесплатно забивать посадку через Яндекс Карты.
🔹 Дмитрий Бирюков: Алкогольное право 2026 — риски, новые законы и легальная оптимизация.
🔹 Владимир Марьясов: Масштабирование — пошаговый алгоритм перехода от одной точки к сети.
🚀 В 14:00 — Панельная дискуссия. Все спикеры соберутся вместе на «открытый микрофон». Разберем ваши реальные проблемы и кейсы прямо в чате трансляции.
Участие бесплатное!
👉РЕГИСТРАЦИЯ
4 практика ресторанного рынка разберут главные боли собственников и управляющих. Рабочие связки, цифры и реальный опыт.
В программе:
🔹 РестоБорис: Маркетинг в HoReCa — 8 конкретных рычагов для роста выручки.
🔹 Александр Болдашев: Локальный трафик — как бесплатно забивать посадку через Яндекс Карты.
🔹 Дмитрий Бирюков: Алкогольное право 2026 — риски, новые законы и легальная оптимизация.
🔹 Владимир Марьясов: Масштабирование — пошаговый алгоритм перехода от одной точки к сети.
🚀 В 14:00 — Панельная дискуссия. Все спикеры соберутся вместе на «открытый микрофон». Разберем ваши реальные проблемы и кейсы прямо в чате трансляции.
Участие бесплатное!
👉РЕГИСТРАЦИЯ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гастрит был моей мечтой последние несколько лет 🤩
Как говорил мой муж: «боже зачем туда ты едешь, там рестораторы будут бухать и курить кальянчик! Зачем тебе туда?».
А я такая: «нет, это серьёзное мероприятие! Туда едут учиться! Набираться опыта!»
В итоге оказались правы мы оба. Как говорится: одно другому не мешает 😁
Всё на самом деле просто. Чтобы выжить максимум с гастрита, нужно самому задавать вопросы спикерам, знакомиться, общаться. Сюда не попадают все подряд, а только действительно люди, которые любят своё дело, и именно с такими нужно выстраивать долгосрочные связи.
Благодарю за такую возможность ❤️
А кто еще был на гастрите?
Как говорил мой муж: «боже зачем туда ты едешь, там рестораторы будут бухать и курить кальянчик! Зачем тебе туда?».
А я такая: «нет, это серьёзное мероприятие! Туда едут учиться! Набираться опыта!»
В итоге оказались правы мы оба. Как говорится: одно другому не мешает 😁
Всё на самом деле просто. Чтобы выжить максимум с гастрита, нужно самому задавать вопросы спикерам, знакомиться, общаться. Сюда не попадают все подряд, а только действительно люди, которые любят своё дело, и именно с такими нужно выстраивать долгосрочные связи.
Благодарю за такую возможность ❤️
А кто еще был на гастрите?
❤8🔥1
Экспертные Воркшопы + РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ!
Прокачай команду на юбилейном фестивале «ДАЧА»
23-24 июля наберись опыта с лидерами индустрии в Новосибирске на 10-ом юбилейном фестивале «ДАЧА»!
В программе:
• 4 образовательные площадки, включая 2 зоны с хэдлайнерами и жаркими дебатами;
• Стратегии управления процессами, коммуникациями, персоналом и собой;
• 5 тренингов для линейного персонала;
• Прямой диалог с ведущими шефами Сибири;
• 10 легендарных гастрономических рекордов в честь юбилея;
• Ресторанные игрища — душевный тимбилдинг с русским духом;
• Новые идеи, полезные знакомства и практические инструменты для развития команды.
🎁 РАЗЫГРЫВАЕМ 10 БИЛЕТОВ «КУПЕЧЕСКИЙ»!
Условия розыгрыша:
— быть подписанным на @restoacademia
— нажать кнопку «Участвую!»
Итоги подведем 08.07.2026 в 10:00
📍 23-24 июля, Новосибирск, экопарк «Чкаловские дачи».
👉 Программа фестиваля
До встречи на «ДАЧЕ»!
Прокачай команду на юбилейном фестивале «ДАЧА»
23-24 июля наберись опыта с лидерами индустрии в Новосибирске на 10-ом юбилейном фестивале «ДАЧА»!
В программе:
• 4 образовательные площадки, включая 2 зоны с хэдлайнерами и жаркими дебатами;
• Стратегии управления процессами, коммуникациями, персоналом и собой;
• 5 тренингов для линейного персонала;
• Прямой диалог с ведущими шефами Сибири;
• 10 легендарных гастрономических рекордов в честь юбилея;
• Ресторанные игрища — душевный тимбилдинг с русским духом;
• Новые идеи, полезные знакомства и практические инструменты для развития команды.
🎁 РАЗЫГРЫВАЕМ 10 БИЛЕТОВ «КУПЕЧЕСКИЙ»!
Условия розыгрыша:
— быть подписанным на @restoacademia
— нажать кнопку «Участвую!»
Итоги подведем 08.07.2026 в 10:00
📍 23-24 июля, Новосибирск, экопарк «Чкаловские дачи».
👉 Программа фестиваля
До встречи на «ДАЧЕ»!
Онлайн-конференция АНТИХРУПКАЯ HORECA 2.0: Цифровой рывок 🌐
Мы продолжаем цикл практических онлайн-конференций для собственников и управляющих ресторанным бизнесом.
Первая встреча «Рост в условиях давления» помогла заложить фундамент системной работы.
На второй конференции «Цифровой рывок» мы детально разберем технологии, которые позволяют оптимизировать процессы и снижать издержки прямо сейчас.
Прикладные инструменты оцифровки, работы с командой и автоматизации маркетинга.
В программе конференции:
🔹 Павел Ханженков (iiko): Цифровой двойник бизнеса. Как снизить влияние людей на процессы и перестать терять деньги.
🔹 Татьяна Франк (FRANK): Гео-маркетинг. Системное привлечение гостей через Яндекс Карты и 2ГИС без увеличения рекламного бюджета.
🔹 Александр Стафеев (Service Guru): Онлайн-технологии в HR. Как сократить время адаптации сотрудников в 2 раза и защитить стандарты сервиса.
🔹 Вилия Хамидуллина (Рестодизайн): Визуальный маркетинг. Увеличение среднего чека на 15–30% за счет грамотной архитектуры меню.
🔹 Лана Баду (FISH FISH): ИИ в штате ресторана. Оптимизация бюджетов на контент: генерация текстов, аналитика и создание фуд-фото с помощью нейросетей.
🔹 Артем Чубуков (Агентство по продвижению на Яндекс Еде): Практикум. Детальный разбор карточек заведений участников в Яндекс.Еде в прямом эфире.
Эфир состоится 25 июня в 12:00 по МСК. Участие бесплатное, но требует предварительной регистрации.
👉 [ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ]
Мы продолжаем цикл практических онлайн-конференций для собственников и управляющих ресторанным бизнесом.
Первая встреча «Рост в условиях давления» помогла заложить фундамент системной работы.
На второй конференции «Цифровой рывок» мы детально разберем технологии, которые позволяют оптимизировать процессы и снижать издержки прямо сейчас.
Прикладные инструменты оцифровки, работы с командой и автоматизации маркетинга.
В программе конференции:
🔹 Павел Ханженков (iiko): Цифровой двойник бизнеса. Как снизить влияние людей на процессы и перестать терять деньги.
🔹 Татьяна Франк (FRANK): Гео-маркетинг. Системное привлечение гостей через Яндекс Карты и 2ГИС без увеличения рекламного бюджета.
🔹 Александр Стафеев (Service Guru): Онлайн-технологии в HR. Как сократить время адаптации сотрудников в 2 раза и защитить стандарты сервиса.
🔹 Вилия Хамидуллина (Рестодизайн): Визуальный маркетинг. Увеличение среднего чека на 15–30% за счет грамотной архитектуры меню.
🔹 Лана Баду (FISH FISH): ИИ в штате ресторана. Оптимизация бюджетов на контент: генерация текстов, аналитика и создание фуд-фото с помощью нейросетей.
🔹 Артем Чубуков (Агентство по продвижению на Яндекс Еде): Практикум. Детальный разбор карточек заведений участников в Яндекс.Еде в прямом эфире.
Эфир состоится 25 июня в 12:00 по МСК. Участие бесплатное, но требует предварительной регистрации.
👉 [ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ]
Закрытая конференция для рестораторов
Четверг 25.06. Старт в 12:00 мск
Будут говорить о цифровизации ресторана, гостевом трафике, меню, команде и ИИ. Подробнее тут онлайн-конференция «Антихрупкая HoReCa 2.0
Я буду рассказывать о меню. Что именно влияет в дизайне на увеличение чека? И что такое продающее меню?
Конференция закрытая, нужна регистрация [ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ]
Четверг 25.06. Старт в 12:00 мск
Будут говорить о цифровизации ресторана, гостевом трафике, меню, команде и ИИ. Подробнее тут онлайн-конференция «Антихрупкая HoReCa 2.0
Я буду рассказывать о меню. Что именно влияет в дизайне на увеличение чека? И что такое продающее меню?
Конференция закрытая, нужна регистрация [ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ]
👍1
🔥 Закрытая конференция пройдет уже завтра
На скрине темы выступлений
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ
На скрине темы выступлений
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ
Выступаю уже через час
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ
Какой он – новый гость 2026?
Ответ узнаете на Евразийском Ресторанном Форуме в Нижнем Новгороде!
Представьте: вы в зале Sheraton, вокруг – топовые рестораторы, бренд-шефы и управленцы из сферы HoReCa. Живые кейсы, которые взорвут ваш бизнес: от запуска микроформатов и финансового роста до идеального сервиса и лояльных гостей.
Спешим вас обрадовать – всё это вы сможете увидеть лично на Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет 26 августа в Нижнем Новгороде!
🍤 По промокодуРестодизайн действует скидка 10% на все категории билетов!
🥂 Также сейчас действует акция: при покупке любого билета второй категории «стандарт» идет в подарок!
Среди спикеров:
Александр Кроитор — директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden;
Александр Котюсов — ресторатор, президент группы компаний «ПИР» («Пяткин» «Навигация», «Баренц» и др), Глава Представительства ФРиО по Ниж. обл.;
Марина Степанова — предприниматель и операционный директор компании «Скажите:Горячо» (Краса, ТТbistro, Горячо, и др.);
Дарья Голикова — ведущий маркетолог Red Wall Family;
Леон Айрапетов — операционный директор Плавно — сервиса безналичных чаевых и аналитики, внедрённого в 10 000+ заведений по России и многие другие!
Это отличная возможность услышать о последних трендах HoReCa, обсудить вызовы и найти вдохновение для новых проектов.
Узнать подробности и зарегистрироваться можно на официальном сайте.
Ответ узнаете на Евразийском Ресторанном Форуме в Нижнем Новгороде!
Представьте: вы в зале Sheraton, вокруг – топовые рестораторы, бренд-шефы и управленцы из сферы HoReCa. Живые кейсы, которые взорвут ваш бизнес: от запуска микроформатов и финансового роста до идеального сервиса и лояльных гостей.
Спешим вас обрадовать – всё это вы сможете увидеть лично на Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет 26 августа в Нижнем Новгороде!
🍤 По промокоду
🥂 Также сейчас действует акция: при покупке любого билета второй категории «стандарт» идет в подарок!
Среди спикеров:
Александр Кроитор — директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden;
Александр Котюсов — ресторатор, президент группы компаний «ПИР» («Пяткин» «Навигация», «Баренц» и др), Глава Представительства ФРиО по Ниж. обл.;
Марина Степанова — предприниматель и операционный директор компании «Скажите:Горячо» (Краса, ТТbistro, Горячо, и др.);
Дарья Голикова — ведущий маркетолог Red Wall Family;
Леон Айрапетов — операционный директор Плавно — сервиса безналичных чаевых и аналитики, внедрённого в 10 000+ заведений по России и многие другие!
Это отличная возможность услышать о последних трендах HoReCa, обсудить вызовы и найти вдохновение для новых проектов.
Узнать подробности и зарегистрироваться можно на официальном сайте.
👍2🔥2❤1
Forwarded from Дизайн кафе и ресторанов | YES-designs
Друзья, у меня сегодня маленький праздник — нас здесь уже 300! 🤍
Сначала я, честно говоря, не придала этому особого значения. Ну 300 и 300 — когда вокруг каналы с тысячами подписчиков, цифра вроде бы кажется не такой уж большой.
А потом я вспомнила одно из своих первых больших выступлений на дизайн-конференции. Там как раз было около 300 человек в зале. И вот тогда я очень хорошо поняла: 300 человек — это вообще-то очень много.
Это не «просто цифра». Это огромная аудитория. И, если честно, довольно пугающая 😅
А здесь вы читаете меня почти каждый день.
И от этой мысли становится очень тепло.
Спасибо вам, что вы здесь, что читаете, реагируете, остаетесь со мной. Для меня это правда ценно.
И в честь этого хочу сделать вам подарок — большой и полезный гайд на тему «Как меню влияет на интерьер».
Я делала его не один день: в нём 32 страницы, и, если честно, это уже почти мини-книга.
Что внутри:
— ошибки в проектировании, которые появляются, когда меню не учитывают с самого начала;
— как меню влияет на планировку, атмосферу и в целом на восприятие заведения;
— разбор разных форматов: от кофейни и гастробара до пекарни, семейного кафе и ресторана авторской кухни;
— понятный чек-лист для владельца заведения, чтобы можно было проверить своё пространство;
— и, конечно, всё это с иллюстрациями и примерами удачных интерьерных решений.
В общем, получился материал, который точно пригодится ресторатору, шефу и дизайнеру.
Сохраняйте, отправляйте коллегам, ставьте реакции и обязательно пишите в комментариях, как вам 🤍
Очень надеюсь, что гайд будет для вас полезным.
Гайд прикрепила ниже ⬇️
#дизайнресторана #дизайнкафе #интерьерресторана #интерьеркафе #дизайнзаведений #ресторанныйбизнес #открытькафе #проектресторана #ресторатор #yesdesigns
Сначала я, честно говоря, не придала этому особого значения. Ну 300 и 300 — когда вокруг каналы с тысячами подписчиков, цифра вроде бы кажется не такой уж большой.
А потом я вспомнила одно из своих первых больших выступлений на дизайн-конференции. Там как раз было около 300 человек в зале. И вот тогда я очень хорошо поняла: 300 человек — это вообще-то очень много.
Это не «просто цифра». Это огромная аудитория. И, если честно, довольно пугающая 😅
А здесь вы читаете меня почти каждый день.
И от этой мысли становится очень тепло.
Спасибо вам, что вы здесь, что читаете, реагируете, остаетесь со мной. Для меня это правда ценно.
И в честь этого хочу сделать вам подарок — большой и полезный гайд на тему «Как меню влияет на интерьер».
Я делала его не один день: в нём 32 страницы, и, если честно, это уже почти мини-книга.
Что внутри:
— ошибки в проектировании, которые появляются, когда меню не учитывают с самого начала;
— как меню влияет на планировку, атмосферу и в целом на восприятие заведения;
— разбор разных форматов: от кофейни и гастробара до пекарни, семейного кафе и ресторана авторской кухни;
— понятный чек-лист для владельца заведения, чтобы можно было проверить своё пространство;
— и, конечно, всё это с иллюстрациями и примерами удачных интерьерных решений.
В общем, получился материал, который точно пригодится ресторатору, шефу и дизайнеру.
Сохраняйте, отправляйте коллегам, ставьте реакции и обязательно пишите в комментариях, как вам 🤍
Очень надеюсь, что гайд будет для вас полезным.
Гайд прикрепила ниже ⬇️
#дизайнресторана #дизайнкафе #интерьерресторана #интерьеркафе #дизайнзаведений #ресторанныйбизнес #открытькафе #проектресторана #ресторатор #yesdesigns
❤3🔥1