Жареные фрукты с мороженым и оливковым маслом.

Идеальный вкус!

И это не потому, что мне важно вас уговорить попробовать, а просто по правилам сочетания.

В этом десерте 4 основных вкуса: сладость мороженого, горчинка оливкового масла, соль и кислинка обжаренного нектарина. Все это создает гармонию, хоть на первый взгляд и выглядит непривычно.

А еще в нем 4 разные текстуры и 2 температуры, что делает его действительно идеальным!

🍑Нектарин/персик/слива - 1 шт.

Обжариваем для того, чтобы слетать текстуру более нежной, а фрукт более податливым.

🧁Ванильное мороженое - 60 г.

Не стоит усложнять десерт вкусовым мороженым, плюс ванильное хорошо подходит оливковому маслу

🍶Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.

Масло первого отжима, самое ароматное и полезное, то, что используете в салаты

🧂Соль - щепотка.

Подойдет любая крупная, но нарядно будет если возьмете гималайскую розовую или вулканическую черную

🧆Фисташки - 10 г.

Вообще можно взять любые орехи, но фисташки зеленые и это очень красиво сочетается с маслом и другими цветами в тарелке.

Тарелку я взяла максимально нейтральную, чтобы она оттеняла блюдо, но не контрастировала с ним.

Сочетание необычное, но очень приятное и яркое

Приятного аппетита!

Видео, думаю, с удовольствием посмотрите,смотрите обязательно до конца и делитесь своим мнением🥰 вспомним все!😉⬇️

Давно здесь не было отзывов о спектаклях
и вот🥰

Театр «Рассвет» - очень камерный, который совсем недавно обрел свою сцену в Брусницын Лофте.

Спектакль «Праздник одиночества»

Вообще, мне бы хотелось, чтобы вы по костюмам угадали о ком этот спектакль, уж очень они говорящие!

Но не будем гадать. Спектакль о Нико Пиросмани, бедном художнике с богатым внутренним миром, художнике, которого не считали художником при жизни, ругали за такое видение прекрасного и чьи трогательные и наивные работы сейчас оставляют в нашей душе нежность и тоску.

Он умер в одиночестве и нищете, «устанут рассказывать как многого не было у Нико, у него не было дома, не было лавки, не было барашка». Зато у него было большое пылающее сердце, которое однажды заставило его продать маленькую лавочку и на все деньги купить цветы для обожаемой актрисы…да, да, песня «миллион алых роз» не просто фантазия автора.

Весь спектакль - попытка передать его восприятие мира, разговор с собственными героями, солнце в комнате без окон, он сам - свет. Очень проникновенно.

Открытие - Антон Терентьев, никогда не видела этого актера ранее, он в центре в простом белом костюме, играл Пиросмани и как играл! Хорошо, глубоко, ярко, попал в самое сердце. Не нашла о нем вообще никакой информации, а очень хотелось бы увидеть его работу еще где-то. Браво!

Сегодня утром подруга показала мне видео, где её племянники в фартуках Resto_ray старательно готовят завтрак. Я смотрела и улыбалась: до чего же это трогательно и не только для детей, но и для взрослых.

Совместная готовка с детьми - это ведь совсем не про результат. Это про маленькие шаги к самостоятельности и уверенности, про радость быть рядом, про внимание, которое ребёнок получает в этот момент и , конечно, про то, что в семье создаётся особое пространство доверия и тепла.

Я всегда думаю о том, как отец может показать сыну, что забота о женщине - это не слова, а действия. Приготовить завтрак для мамы вместе со своим ребёнком, значит не просто накормить, а научить мальчика любви и уважению, научить замечать желания другого человека и радоваться тому, что он может их исполнить.

И пусть в процессе будет хаос, немного муки на полу или лишняя ложка мёда в каше. Всё это потом забудется, а в памяти останется ощущение, что рядом есть семья, которая умеет дарить радость в самых простых вещах.

Я уверена, что именно такие завтраки становятся наследием, которое дети уносят с собой во взрослую жизнь. Не вкус блинов, а мамины руки в тесте, не форма бутерброда, а смех за столом, не идеальная сервировка, а ощущение праздника без повода.

И однажды они обязательно захотят повторить это уже со своими детьми, чтобы передать им ту самую простую, но такую драгоценную истину: любовь можно выразить даже через завтрак.

А вы готовите с детьми?

Возле входа в Шереметьевский сад, где находится музей Анны Ахматовой есть такая стена, где все пишут что хотят, много стихов, какие-то фразы, и тут я нашла лучшую афишу! Не знаю пока, что это за театр, но за креативность уже хочется сходить и посмотреть😅