Ресторанний менеджмент
2.49K subscribers
343 photos
34 videos
45 files
323 links
Канал для тих, хто хоче грамотно керувати ресторанами
Download Telegram
Друзья, привет!
Давно не виделись. Этот карантин нас или доканает или сделает нас сильнее.
Верю во второе))

Я с подарками к вам.

Для тех из вас, кто любит квесты на карантине))
Итак.
Я готов подарить свой учебник «Менеджер ресторана» в печатном виде.
Доставка в любой город за мой счет.
Дальше.
Есть запись zoom эфира, который мы провели совместно с Valeria Reksha, где очень мило побеседовали и я рассказал о новой книге и своем новом онлайн курсе «Управление рестораном».
Получилось не скучно. Под утренний кофе или вечерний бокал вина самое то. Приятного просмотра.

Так вот, насчет розыгрыша подарка (учебника).
Подарок дорогой, поэтому и условия непростые, но выполнимые).
Нужно выполнить следующие действия (читаем и выполняем внимательно):

1. Чтобы принять участие в конкурсе необходимо в своем инстаграм-профиле разместить скриншот поста
«Курс Управление рестораном»
Ссылка на пост https://www.instagram.com/p/CBQClr3ogiH/?igshid=1t8a4f401qki0
с отметкой @lemma.place и @musatov_alex (ВАЖНО! Ваш аккаунт должен быть открытым до завершения конкурса).

2. Нужно быть подписчиком нашего аккаунта в инстаграм - @lemmaplace То есть, если вы еще не подписаны, самое время сделать это. Ребята генерят массу полезного контента для рестораторов.

3. Зарегистрироваться на вебинар https://place.lemma.ru/webinar/rozygrysh на котором будет проходить розыгрыш учебника.

4. 24 июня с помощью @lizaonair в прямом эфире на нашей площадке мы подведем итоги и выберем 1 победителя, который заберёт отличное учебное пособие!

Очень надеюсь, что самый внимательный из вас получит свой приз. Я от всей души подпишу экземпляр учебника и доставлю его вам.
Не забудьте про репост. Возможно, вашим друзьям и знакомым нужна эта книга.

ПС
Все мои учебники и доступ к онлайн курсу вы можете получить на моем сайте amusatov.com

Всем peace!

Ну и запись эфира. Приятного просмотра))
Жду победителя на вебинаре 24 июня)
Друзья!
У меня сегодня День Рождения. Хоп!
Не самая круглая дата, но все равно))

В связи с этим торжественным днем (ахаха) течение 5 дней на мой онлайн курс "Управление рестораном" я дарю вам 50% скидку.

И вам полезно (курс после покупки остается с вами навсегда) и мне как-будто подарок)))
Переходите по ссылке и начинайте учиться прямо сейчас!

Всем peace, любви и щастьяздоровья!
Всем привет!
Друзья, карантин, как-то затягивается и я не могу на это спокойно смотреть.

Только на этой неделе по купону MUSATOV_07 вы можете получить пожизненный доступ к моему онлайн курсу "Управление рестораном" с 50% скидкой. Стоимость курса всего 76.99$

В курс включены:

Видео-уроки – 5 часов.
- Материал для чтения.
- Десятки документов в электронном виде, доступных к скачиванию.
- Задания к каждому уроку.
- Чек-листы к каждому блоку обучения.
- Возможность задать преподавателю интересующие вас вопросы по теме.

Не теряйте времени. Переходите по ссылке. Предложение действует только 5 дней!
Всем peace!
Всем привет!
Друзья, карантин продолжается и продолжаются скидки.

На этой неделе по купону MUSATOV_1707 вы можете получить пожизненный доступ к моему онлайн курсу "Управление рестораном" с 50% скидкой. Стоимость курса всего 76.99$

В курс включены:

Видео-уроки – 5 часов.
- Материал для чтения.
- Десятки документов в электронном виде, доступных к скачиванию.
- Задания к каждому уроку.
- Чек-листы к каждому блоку обучения.
- Возможность задать преподавателю интересующие вас вопросы по теме.

Не теряйте времени. Переходите по ссылке. Предложение действует только 5 дней!
Всем peace!
К вопросу об ограничениях.
Друзья, да мы с вами просто в тепличных условиях находимся!
Держимся. Прорвемся!
И да. Если не заметили, то это Израиль.
Итак, стоит признать. Написать книгу по управлению баром непросто. А хочется сделать хорошо. Качественно.
Мой опыт последних 3 месяцев (высокая популярность и востребованность моего онлайн курса «Управление рестораном») показал, что онлайн обучение для рестораторов имеет право на сушествование.
Вместе с Nadir Kuchkarov приняли решение о старте создания нового онлайн курса «Управление баром».
Другой формат (блочное обучение)
Другая ценовая политика (курс будет доступным в том числе для барменов)
Будет блок с практикой (не онлайн семинар, а практический мастер-класс)
Следите за анонсами и до встречи онлайн!
Всем peace!
Иногда мне кажется, что этот карантин не закончится никогда)
Но для вас, дорогие рестораторы, в этом есть определенный плюс.
Например, мой онлайн курс все еще можно приобрести по карантинной цене с минус 30% скидкой.
Переходите по ссылке ниже (на всякий случай купон MUSATOV082020) и получаете пожизненный доступ к более, чем 5 часам обучающего видео, десяткам материалов в электронном виде по теме "Управление рестораном".
Кстати, если вы поделитесь этим постом и расскажите об этом курсе своим коллегам, то вам в этом году прибудет. И в следующем. Точно вам говорю, я узнавал))

Скидка на время карантина. Знания навсегда.
Всем peace!
Друзья!
Бармены, барменеджеры, управляющие ресторанами.
Поздравьте меня!
Мы с нашим шеф барменом True Burger Bar и Hendrick’s bar Надиром Кучкаровым запустили первый блок онлайн курса "Управление баром. Практика миксологии"

Полностью практический блок, посвященный приготовлению по-настоящему великолепных напитков.
Надир поделится с вами технологиями, которыми наша команда использует в своей работе по изготовлению премиксов, сиропов, инфьюзов.
Вы научитесь технике обесцвечивания, фильтрации, fat washing и другим, что позволит «прокачать» ваш профессиональный уровень и удивить своих гостей новыми и необычными вкусами.

Что внутри онлайн курса?
- 3,5 часа видео
- 30 уроков
- Рецептура полуфабрикатов и коктейлей
- Пожизненный доступ к курсу после покупки

Стоимость курса равна стоимости двух коктейлей 🙂

Всем peace и увидимся на курсе!

Купить курс можно по ссылке
Друзья!
Если бы вы знали, как долго я этого ждал!
Да, знаете. Вы, наверняка, тоже этого ждали)
После, более чем полугодового перерыва, мы снова с вами встретимся!
Итак, встречайте - обновленный и адаптированный к жестким реалиям сегодняшнего времени семинар "Управление рестораном 2020".

Собрали все, что для вас сегодня актуально.
Начиная с реорганизации вашего бизнеса, заканчивая требованиями к вам со стороны проверяющих органов и лайфхаков как эти проверки пройти.
Подробности о семинаре по ссылке.
Там же и регистрация.
До 30 сентября спец.цена - торопитесь.

Семинар будет проходить в Киеве, в большом просторном зале с соблюдением всех санитарных требований.

Я уже с нетерпением жду вас и ваших коллег.
Будет круто! Общаться вживую, это, оказывается, так здорово. Ни один ZOOM этого не заменит.

До встречи на семинаре!
Узнал сам - расскажи другу.
Всем peace!
You had only one job.
Или о готовности рестораторов внедрять стандарты.
На каждой конференции в конце своего выступления я дарю слушателям подарки.
Ну, люблю я это дело.
Условия получения подарков просты.
1. Зайти на мою бизнес страницу в фейсбуке
2. Нажать «Нравится»
3. На странице написать сообщение «Мусатов_конференция»
После этого участнику присылается ссылка на скачивание материалов.
Так вот.
Каждый раз.
10% рестораторов пишут мне:
- в личку
- в инстаграм
- в телеграм
- на почту
- смс. Даже так. Откуда телефон взяли только))
У меня вопрос.
Если ты не можешь выполнить инструкцию из трех элементарных шагов, как ты можешь потом доказывать мне, что стандарты и чек-листы в твоей компании не будут работать, потому что в вашей компании есть специфика.
Эта специфика называется «You had only one job».
С которой ты не справился.
А жаль.
Всем peace!