Всем привет, еще раз!
Давно не было статей от меня и вот опять.
Сегодня о коммуникациях в ресторане.
Этой статьей я открываю серию заметок в журнале restorator.ua
Приятного чтения и давайте общаться!

http://www.restorator.ua/single-post/how-to-talk-with-team-in-restaurant

Всем привет!
Если, вдруг, вы захотите послушать мое выступление на Казахстанском ресторанном саммите на тему Стандартизации ресторана - Welcome!
Под утреннюю чашку кофе в субботу утром - то, что надо))
Всем peace!

Минск!
Я снова лечу к тебе!
Два дня буду прокачивать рестораторов по вопросам управления персоналом.
Как создать тренинговый центр в компании, как провести оценку работы сотрудника, чем отличается мотивация поваров от мотивации официантов. Все это и многое другое на моем семинаре.
Переходим по ссылке.
Регистрируемся.
Приходим на семинар.
Получаем радость и удовольствие))
Буду рад видеть всех и каждого!


http://restomarketing.by/

Alexander Musatov, [31 окт. 2019 г., 21:17:43]:
Друзья!
Мне нужно 5 тестировщиков платформы обучения моей онлайн школы.
Почти готов первый курс «Управление рестораном» и дабы исправить все баги и неудобства с самого начала, прошу помощи.

Итак. Пять человек, из которых:
1. Начинающий менеджер. Опыт работы в должности до полугода
2. Менеджер взрослый. Стаж от двух лет
3. Начинающий управляющий. Недавно в должности. Только назначили.
4. Опытный управляющий. Открыл не один ресторан.
5. Владелец. Опыт не важен.

Если вы подходите под один из этих критериев, плиз, заполните форму по ссылке.
Я выберу из списка 5 человек и предоставлю вам доступ к онлайн курсу.

Что вы получите взамен тестирования и обратной связи?
- Доступ к видео урокам.
- Доступ к презентациям.
- Доступ к материалам для скачивания.

Что буду вас просить сделать?
- Просмотреть видео.
- Просмотреть презентации.
- Вычитать материал.
- Просмотреть скачиваемые документы.
- Написать отчет о выявленных багах и ошибках.

Итак, кто хочет внести свою лепту в онлайн образование рестораторов и заодно самому подучиться?
Банзай!))

https://forms.gle/X3BWgHRxw63LTJ1w6

Друзья, всем привет! Давно не виделись.
Я тут вам новый "подгон" хочу сделать.
Видео с послденей среды не получилось, но партнеры с Рестопрактик прислали видео с другого моего мастер-класса.
В этом мастер-классе раскрываю сразу несколько тем:
- как описать "живую" организационную структуру
- как оцифровать менеджерскую рутину
- почему феодальная раздробленность в ресторане мешает построить вам эффективную работу подразделений
Так что приятного просмотра и всем peace!

https://www.youtube.com/watch?v=TzGFWSEchW0&feature=youtu.be

Пошла последняя неделя...
Уже совсем скоро моя долгожданная книга "Стандартизация ресторана. Шаг за шагом" появится на свет.
В ней 14 лет работы в консалтинге.
Десятки компаний.
600 с лишним страниц.
Я не верю!!!!)))

Чтобы сделать предзаказ книги "Стандартизация ресторана. Шаг за Шагом", пожалуйста, заполните эту форму и как только тираж учебника будет у меня на руках, сразу вам об этом сообщу!
https://forms.gle/FW9Y6pNcwYA1tiiY8

Друзья! Всем привет!
Уже со следующего понедельника, 2-4 декабря, я проведу свой последний, в этом году, семинар.
Дата следующего семинара в наступающем году неизвестна.
Давайте я расскажу как это будет в этом году.
Почти 200 рестораторов уже зарегистрировалось. Это рекорд.
За 3 дня мы разберем с ними самые основные и важные моменты в работе любого ресторана:
- как увеличить продажи
- как улучшить сервис
- как правильно контролировать расходы
- как составить бюджет ресторана
- как подготовить ресторан к внедрению HACCP
- как управлять персоналом
А еще будет игристое.
А еще будут подарки.
А еще будет тонна материала к семинару.
И селфи. И общение. И новые знакомства.
А еще я презентую свою долгожданную книгу по стандартизации.
Как вам такой план?
Зачем я вам все это рассказываю.
У нас уже почти овербукинг. Но есть последние 5 мест. Жалко будет, если они пропадут, потому что вы не знали о семинаре.
По ссылке вся информация и регистрация.
https://www.amusatov.com/upravlenie-restoranom
Вам нужны эти знания, чтобы в 2020 стать более прокаченными и профессиональными.
Я буду ждать всех и каждого.
Всем, традиционный, peace!
PS
Узнал сам, передай другому.

Завтра в Херсоне.
Всего один день.
1,5 часа выступления. Расскажу как управлять рестораном like a boss
И да. У меня с собой всего 3 моих новых книги по стандартизации ресторана.
У вас есть шанс купить их до начала официального старта продаж.
Увидмся на ProRestoran.

https://m.facebook.com/forum.prorestoran

Всем peace!

Всем привет!
Организаторы конференций, выставок, форумов, семинаров! Мое обращение к вам.
Впереди 2020.
Вы, наверняка, уже составили план своих мероприятий. Давайте вместе обсудим ваши деловые программы.
Я люблю выступать, делаю это часто и, если есть возможность, никогда и никому (практически) не отказываю.
Но как же обидно бывает, когда выходят на связь классные ребята, с отличной задумкой супер мероприятия, а даты уже все заняты.
Во избежание подобных ситуаций пишите мне сейчас в лс. Будем планировать нашу деловую активность вместе.
Всем peace!