Ресторанний менеджмент
2.49K subscribers
343 photos
34 videos
45 files
323 links
Канал для тих, хто хоче грамотно керувати ресторанами
Download Telegram
Друзья! Начнем с вами новую эру общения рестораторов со всех уголков планеты)))) Готов форум для рестораторов. Будет он жить или нет - зависит от нас. Со своей стороны в ближайшее время начну его заполнять и приглшаю каждого из вас на площадку для структурированного общения! Регистрируйтесь, добавляйте аву (как в старые добрые времена), придумывайте оригинальную подпись и … общайтесь, делитесь опытом и эмоциями))) Всем peace! http://restman.mybb.social
Часто ко мне обращаются рестораторы, которые говорят о своей готовности к продаже франшизы.
Если вы относитесь к ним - рекомендую заполнить данный чек-лист и убедиться, что вы ничего не забыли.
Заполнив остальные поля - вы получите полноценный план по подготовке к тиражированию вашего бизнеса.
Не благодарите))
http://restman.mybb.social/viewtopic.php?id=10
Всем удачной и хорошей недели. Надеюсь, всем удалось выполнить план по марту!
Друзья, разделите со мной праздник. Мой и нашей супер команды True Burger Bar! Сразу 4 бармена вошли в ТОР20 лучших барменов Украины 2018 по версии World Class! Это же просто нереально! Держим марку!))
Всем привет! Очередная моя статья от журнала Restorator.ua
Мы продолжаем с ними цикл статей по стандартизации ресторана и сегодня говорим про методы продаж, которыми могут пользоваться официанты и бармены.
Читайте, используйте, внедряйте.
Всем peace и высоких продаж вам)
https://issuu.com/526436/docs/_________________________________
А чем ваши официанты и повара заняты в «мертвые» часы в предвкушении запары?))
Ох, что завтра будет!!!!!
Всеукраинский ресторанный саммит.
Ну, такого размаха мероприятий для рестораторов в Украине еще точно не было.
Отожжом!
Всем привет!
Сегодня большой день. Более 400 рестораторов соберутся на саммит, послушать умных людей про концепцию, персонал, продвижение. А я все со своей любимой нудной темой про стандартизацию. Решил внести разнообразия в корпоративчик и сделать поезентацию веселой. Тема то веселая - менеджмент изменений и внедрения стандартов это вам не чек-листы разрабатывать)) Всем хорошего дня и победы в битве за стандарты))
А как веселятся ваши сотрудники? У нас философия - мы профессионально валяем дурака на работе. И у нас это очень хорошо получается. Стафф рад, гости развлечены, выручки растут, текучесть кадров в пределах естественной. Всем peace!
420 слушателей на Всеукраинском Ресторанном Саммите
Испытал невероятное чувство свободы и огромное удовольствие выступать перед такой аудиторией!
Очень скоро запуск программы, аналогов которой не существует: "Собственник бизнеса. Управление рестораном"
Готовы?
С момента появления инфографики я полюбил ее с первого взгляда.
А когда появились различные сервисы, позволяющие создавать красивые timeline, на задний план даже отошли mind maps))
Теперь мои клиенты получают красивые, информативные и понятно-простые коммерческие предложения.
У меня все
Всем peace и пьяной пятницы))