В греческом ресторане Пафос шеф-повар, Инвер Тлехуч, представил обновленное меню, вдохновленное зимним сезоном побережья.
Тверской бульвар, 27с1
Тверской бульвар, 27с1
Рестораны-яхты «Ласточка» и «Чайка» делают приятный подарок своим гостям. Весь январь, с понедельника по пятницу, с 12:00 до 17:00, на все блюда из основного меню действует скидка -20%
Лужнецкая набережная ・Краснопресненская набережная, 12А
Лужнецкая набережная ・Краснопресненская набережная, 12А
В эти выходные в «Айне» будет «Гроза»
13 и 14 января ресторан принимает в гостях костромской проект и устраивает совместный бранч.
На бранче бренд-шеф «Грозы» Антон Рубцов представит:
・Пшённик с облепихой и варенцом 580₽;
・Блин с припеком, пастернаком и диким сомом 720₽;
・Глазунью из перепелиных яиц с колбаской из кролика, печеным луком и ремесленным хлебом 740₽;
・Зеленые костромские щи с щечками и алябышами 760₽;
・Вкошник с груздями, пашотом и сметанным соусом 780₽;
・Лосиное молоко с безе с хреном и брусникой 520₽;
・Зернистые сырники с любимым вареньем Александра Николаевича Островского 580₽.
Шеф-повар «Айны» Дмитрий Нечитайлов подаст:
・Яйцо с крабом и «не черемшой» 1390₽;
・Блин из печи с вареньем 620₽;
・Котлету из конины на хлебе 1420₽;
・Гренку в двух вариациях — с курицей 680₽ и лососем 680₽;
・Борщ с хлебом 850₽;
・Недопеченный шоколадный пирог 790₽;
・Яблоки «Краснодарские» в вине 790₽.
Вход свободный. Бранчи подают с 10:00 до 17:00.
Остоженка, 14/2
13 и 14 января ресторан принимает в гостях костромской проект и устраивает совместный бранч.
На бранче бренд-шеф «Грозы» Антон Рубцов представит:
・Пшённик с облепихой и варенцом 580₽;
・Блин с припеком, пастернаком и диким сомом 720₽;
・Глазунью из перепелиных яиц с колбаской из кролика, печеным луком и ремесленным хлебом 740₽;
・Зеленые костромские щи с щечками и алябышами 760₽;
・Вкошник с груздями, пашотом и сметанным соусом 780₽;
・Лосиное молоко с безе с хреном и брусникой 520₽;
・Зернистые сырники с любимым вареньем Александра Николаевича Островского 580₽.
Шеф-повар «Айны» Дмитрий Нечитайлов подаст:
・Яйцо с крабом и «не черемшой» 1390₽;
・Блин из печи с вареньем 620₽;
・Котлету из конины на хлебе 1420₽;
・Гренку в двух вариациях — с курицей 680₽ и лососем 680₽;
・Борщ с хлебом 850₽;
・Недопеченный шоколадный пирог 790₽;
・Яблоки «Краснодарские» в вине 790₽.
Вход свободный. Бранчи подают с 10:00 до 17:00.
Остоженка, 14/2
17 января в рыбном ресторане на Трехгорной мануфактуре «Шикотан» пройдет ужин с радиоведущими «Утренней бригады» Вики и Вэлом
В меню:
• Оливье с крабом и домашним майонезом
• Уха с тремя видами рыб
• Котлета из трески с картофельным пюре
• Грибной жульен в кокотнице
• Картофельные драники с лососем слабой соли и сметаной
• Утиная ножка с ягодным соусом и яблоками
• Печенье «шоколадная колбаса»
Рочдельская, 15с7
В меню:
• Оливье с крабом и домашним майонезом
• Уха с тремя видами рыб
• Котлета из трески с картофельным пюре
• Грибной жульен в кокотнице
• Картофельные драники с лососем слабой соли и сметаной
• Утиная ножка с ягодным соусом и яблоками
• Печенье «шоколадная колбаса»
Рочдельская, 15с7
Стартовал XX фестиваль Set-o-Mania в Maison Dellos под лозунгом «Ешь, читай, вставай на лыжи!»
В течение одного месяца (до 10 февраля) вас ждут 7 ресторанов, 14 сетов, 42 блюда, специальное книжное меню от Букмейт и сертификат на тренировки на лыжах от Pro Trener.
А если вы настоящий гастропрофессионал и попробуете все семь сетов, в финале вас ждут подарки: от завтрака с игристым до проживания в отеле на Мальдивах.
Любой сет стоит 2500₽. Комплимент к нему – порция коньяка Hine Rare VSOP (50 мл) или коктейль Hine Ginger от коньячного Дома Hine.
https://maison-dellos.com/setomania/
❤️ — обожаю Set-o-Mania
🥱 — пропущу фестиваль
В течение одного месяца (до 10 февраля) вас ждут 7 ресторанов, 14 сетов, 42 блюда, специальное книжное меню от Букмейт и сертификат на тренировки на лыжах от Pro Trener.
А если вы настоящий гастропрофессионал и попробуете все семь сетов, в финале вас ждут подарки: от завтрака с игристым до проживания в отеле на Мальдивах.
Любой сет стоит 2500₽. Комплимент к нему – порция коньяка Hine Rare VSOP (50 мл) или коктейль Hine Ginger от коньячного Дома Hine.
https://maison-dellos.com/setomania/
❤️ — обожаю Set-o-Mania
🥱 — пропущу фестиваль
18 января в 19:30 в Bshushu пройдет винная дегустация
В этот вечер, наша очень хорошая знакомая, Екатерина Бабкина (управляющий партнер ресторанов Сapito, Bshushu и виноторговой компании Lion Wine) откроет вместе с гостями 12 бутылок.
На примере трех образцов вы сможете сравнить их в моменте, найти схожие, присущие сорту, характеристики и почувствовать (или нет), как влияет место произрастания и руки винодела на итоговый вкус конкретного сорта в бутылке.
Программа:
1. Винный этикет и основы дегустации
2. Совиньон блан: Франция, Чили, Россия
3. Рислинг: Германия, Россия, Россия (айсвайн)
4. Пино нуар: Франция, Германия, Россия
5. Сира/шираз: Франция, Россия, Крым
Стоимость: 5000₽
3-я улица Ямского Поля, 2к3
Регистрация: bshushu.moscow/winetasting
В этот вечер, наша очень хорошая знакомая, Екатерина Бабкина (управляющий партнер ресторанов Сapito, Bshushu и виноторговой компании Lion Wine) откроет вместе с гостями 12 бутылок.
На примере трех образцов вы сможете сравнить их в моменте, найти схожие, присущие сорту, характеристики и почувствовать (или нет), как влияет место произрастания и руки винодела на итоговый вкус конкретного сорта в бутылке.
Программа:
1. Винный этикет и основы дегустации
2. Совиньон блан: Франция, Чили, Россия
3. Рислинг: Германия, Россия, Россия (айсвайн)
4. Пино нуар: Франция, Германия, Россия
5. Сира/шираз: Франция, Россия, Крым
Стоимость: 5000₽
3-я улица Ямского Поля, 2к3
Регистрация: bshushu.moscow/winetasting